Hvordan lage grønn Chicken Egg Bake for IBS lider

June 3  by Eliza

For denne oppskriften, bruke frittgående kylling fordi de er korn-matet og fri for veksthormoner og antibiotika og er derfor sunnere for IBS magen. Med noen kylling tallerken, sørg for å lage mat hva slags kylling du bruke godt. Etter hvert som du blir mer kjent med denne retten, kan du oppleve at du ikke trenger å smøre pannen.

Takk til Michelle Gay fra Australia for rask og enkel forrett for én.

Forberedelse: 15 minutter

Cook tid: 35 minutter

Utbytte: 1 servering

4 gram kyllingbryst kjøtt, terninger

1 stilk selleri, terninger

1 ts olivenolje eller peanøttolje

2 egg

3/8 kopp vann

1 kopp spinat

1/8 ts hver salt og pepper

1/4 kopp ost, løk, paprika, bacon, eller andre rester (valgfritt)

  1. Forvarm ovnen til 400 grader. Smør en brød pan og sett til side.
  2. I en stekepanne, varme olivenolje eller peanøttolje over middels varme. Legg i selleri og stek i ca 1 til 2 minutter.
  3. Krydre kyllingen med salt og pepper og legg den til i skillet med ca 1/4 kopp vann. Fortsett omrøring til kyllingen er kokt og fjern fra varmen.
  4. I en egen bolle, visp eller slå egg og 1/8 kopp vann med en gaffel. Tilsett spinat og eventuelle valgfrie ingredienser (hvis ønskelig).
  5. Plasser kyllingen / selleri blanding i bunnen av brød pan og dekk med egg / spinatblandingen. Stek i ca 20 minutter eller til en kniv kommer ut ren, er meningen egget kokt.

Strø ost på toppen av fatet som det bakes i stedet for å blande det inn med eggene. Hvis spinat er poking ut og bli brent, kan du legge flere egg for å dekke alt opp.

Per porsjon: Kalorier 301; Fett 15,8 g (Mettet 4,1 g); Kolesterol 478 mg; Natrium 548 mg; Karbohydrat 3,2 g (Fiber 1,4 g); Protein 35,6 g; Sukker 1,6 g.