Hvordan lage sjokolade Chunky Clusters

July 8  by Eliza

De fleste mennesker elsker å få en liten gave av sjokolade godbiter til jul. Denne oppskriften for sjokolade klynger er like enkelt som en, to, tre. Bare smelte sjokolade, tilsett rosiner og nøtter, og fall i en klynge.

1-2-3 Sjokolade Chunky Clusters

Tilberedningstid: 25 minutter, pluss kjøling tid

Steketid: 5 minutter

Utbytte: Ca 44 klynger

£ 1 god kvalitet melkesjokolade, finhakket

1-1 / 4 kopper gylne rosiner

1 kopp usaltet ristede peanøtter

  1. Linje 2 bakervarer ark med voks papir eller pergament papir. Sett til side.
  2. Plasser sjokolade i et vannbad over (men ikke berøring) varmt vann. Bring til en småkoke over svak varme. Fjern fra varmen. Fortsett å røre sjokolade til smeltet. Fjern den øverste halvdelen av vannbad.
  3. Rør rosiner og peanøtter i den smeltede sjokoladen. Avkjøl i 5 til 10 minutter, til den begynner å tykne. Innom heaping teskjeer på bakervarer ark. Du kan plassere dem i kjøleskapet i 20 minutter å sette. Lagre i en lufttett beholder på et kjølig sted, for opptil 2 uker.