Hvordan lager din Kitchen for en lav-glykemisk diett

July 12  by Eliza

En av de beste måtene å opprettholde dine nye lav glykemisk endringer i kostholdet er å holde din pantry lager med lav glykemisk matvarer. Hvorfor? Vel, hvis du ikke allerede har, vil du til slutt nå et punkt der livet blir rotete eller opptatt, og du bare ikke har tid til å planlegge og forberede sunne måltider.

For virkelig å integrere en lav-glykemisk diett i din livsstil, må du være forberedt. Holde noen sunne lettere mat på hånden til enhver tid er nøkkelen. Hvis du alltid har noen backup matvarer på hånden, kan du kaste sammen noe rask og sunn - noe som betyr at du ikke trenger å forlate din nye lav glykemisk matvaner bare fordi livet kom i veien for planen.

Pantry grunnleggende

Følgende er en liste over gode elementer for å alltid ha på hånden i pantry (gjerne bytte i dine egne lav glykemisk favoritter):

Supper Polenta mix
Chili Hermetiske bønner
Korn (quinoa, perle bygg, eller brun ris) Hermetiske grønnsaker
Brød (merk at dette er ferskvare element) Hermetisert frukt pakket i vann (uten tilsatt sukker)
Lav glykemisk korn Tunfisk fisk eller pakket laks
Havregrøt

Fryser vennlige favoritter

Det fine med fryseren er at det tillater deg å bruke råvarer i en rimelig og enkel måte slik at du ikke trenger å forlate frukt og grønnsaker når du har dårlig tid. Følgende elementer er flott å ha i fryseren på en jevnlig basis:

  • Frosne grønnsaker (alle typer unntatt for poteter som pommes frites)
  • Frossen frukt (uten tilsatt sukker)
  • Pose med skinn, boneless kyllingbryst
  • Frosne lakse burgere
  • Hel-hvete hamburger boller

Du kan også legge til dine egne laget fryseren favoritter til å ha for hånden når du trenger dem. Noen ideer inkluderer

  • Hjemmelagede supper, stuinger, og chilis
  • Kokt brun ris, quinoa, eller byggryn (del i individuelle serverer poser slik at du kan trekke en ut for et raskt måltid)
  • Grillet kylling

Ukentlige kjøleskap stifter

Kjøleskap stifter er mer forgjengelige, så plukke mat du vet du vil bruke for å unngå å kaste bort noe. Ikke bli motløs hvis det tar litt tid å finne ut hva ditt kjøleskap fete bør være. Det er helt normalt.

Du kan ha en mye lengre liste med kjøleskap stifter enn den neste når du gjør ditt måltid planlegging. Disse elementene er bare ment å være rundt for raske måltider når du trenger dem:

Ost Salatdressing
Yoghurt Favoritt grilling sauser
Melk Forhåndsvaskede poser med salatgrønnsaker eller fersk spinat
Egg Favoritt lav glykemisk frukt
Kjøttpålegg