Hvordan legge til Flair til Salater med Topping

April 12  by Eliza

Du kan legge teft til en grunnleggende blandet grønn eller friske grønnsaker salat på mange måter. En jevn diett av salater høres helsebevisste, men kan bli kjedelig. Gjør din salater velsmakende (og attraktive) med en rekke salat-toppers.

  • Biter av frisk frukt, som appelsin, pære, eller eple
  • Slivered mandler eller valnøtt stykker
  • Solsikkefrø og gresskarkjerner
  • Terninger tofu
  • Hakkede tørkede frukter, for eksempel tørkede epler, pærer, rosiner, kirsebær eller fiken
  • Hermetiske bønner som cannelloni bønner (hvite kidneybønner), kikerter og kidneybønner, skylt for å fjerne de stygge ytre skrog
  • Strimlet rødkål
  • Revet gulrot

Et annet triks for å gi en salat et spesielt utseende er å kjøre tindene av en gaffel på langs ned sidene av en agurk, skraping det, før du skjærer den i salaten. Også bruke tuppen av en skje til å skrape bort frøene i tomat kiler før du legger dem til en salat. Gjør du det holder globs av frø fra skille ut og bidrar til å gi salaten et penere utseende.