Hvordan Prep Whole Foods for Cooking

June 18  by Eliza

Mat prep som chopping grønnsaker eller marine noen kylling for måltidet er virkelig den mest tidkrevende delen av matlaging måltider hjemme. Når du ser på et måltid som chili eller stuing, er det virkelig så enkelt å lage mat. Bare kaste i ingrediensene og la det småkoke mens du gå videre med livet ditt.

Du kan også se på et enkelt måltid med grillet laks og grønnsaker. Kaste dem alle på grillen til ferdig og tjene. Den eneste delen som tar litt tid til å forberede disse måltidene er chopping opp løk, grønnsaker og kjøtt. Den gode nyheten er med praksis det blir enklere og raskere.

Her er noen tips for å gjøre det prep arbeidet litt mer utholdelig.

  • Planlegg din ukentlige måltider med prep arbeid i tankene. Hvis du skal steke mye grønnsaker for to forskjellige middager, sørg for å ha disse måltidene rygg mot rygg, slik at du kan gjøre din hakking i en natt i stedet for to.

    For eksempel planlegger en pastasalat med grønnsaker på mandag og burritos denne uken? Dobbelt opp på steking eller grilling dine grønnsaker og bruke restene til burrito natt. Denne måten, du gjør prep arbeid sjeldnere.

  • Du kan klippe opp et utvalg av grønnsaker å ha klar for ulike måltider i løpet av uken. Husk jo mer du kutter matvarer og ha dem sitte, jo flere næringsstoffer vil du miste, og smaken blir ikke like frisk. Men dette er gjennomførbart og langt bedre enn ikke å ha de ferske ingredienser i det hele tatt.
  • Dra nytte av grønnsaker og frukt som ikke trenger å bli kuttet. Cherrytomater, reddiker, baby gulrøtter - disse er alle elementer du kan tjene på en tallerken eller bare rå som trenger ingen behandling. Spis gjerne folk i middelhavsregionen og legge disse elementene til tallerkenen din ofte. Dette fungerer spesielt bra for barna siden de ofte nyte cherrytomater og babygulrøtter.
  • Hold marinader enkel. Ved hjelp av marinader for kjøtt eller sjømat er en så flott måte å gå. Du får massevis av smaken når grilling eller steking. Du trenger ikke en marinade som består eller 20 ingredienser. Se etter de som inneholder fem eller mindre enkle ingredienser, og blande den opp.

    Hvis marinering kjøtt som kylling som kan bo i marinaden lenger enn, si, noe som reker (reker er altfor delikat å gå for lenge) gå videre og få den i gang kvelden før. Dette sparer tid neste dag, og du kan komme hjem til noen enkel matlaging på kvelden.

  • Få dine kniv ferdigheter i sjakk. De fleste mennesker ikke lære å bruke en kniv riktig. Det er ikke en grunnleggende ferdighet som du lærer på skolen. Men med riktig kniv ferdigheter kan du lære å kutte at løk svært raskt og aldri tenke på å hakke som en tidkrevende ork igjen.

    Hvordan Prep Whole Foods for Cooking