Hvordan tjene raske 'n' Easy Quiche for IBS lider

July 21  by Eliza

Denne oppskriften er enkel å montere, men det tar 40 minutter å lage mat, noe som gir deg tid til å rydde på kjøkkenet! Hvis du leter etter oster som er kompatible med Specific karbohydrat diett (SCD), kan du bruke cheddar, havarti, murstein ost, Colby, Gruyère, eller Swiss. Bruk soya Creamer, slik at det krem ​​ikke skille seg.

Hvordan tjene raske 'n' Easy Quiche for IBS lider

Og ikke hoppe over hullet stikking i kaken skorpe; det virkelig gjør en forskjell.

Takk til Colleen Robinson for hennes bidrag til dette forrett for hele familien.

Forberedelse: 10 minutter

Cook tid: 40 minutter

Utbytte: 6 porsjoner

3 eggehviter, slått med en gaffel

2/3 kopp kylling buljong, helst organisk

1/4 kopp soya Creamer

2 ts frisk persille, finhakket

1/2 ts salt

1/4 kopp parmesanost

1 kopp sopp, renset og skivet

1/3 av en 10-unse pakke frossen hakket spinat, tint og drenert

1/4 kopp vårløk (topper only), skiver tynt

9-tommers frossen pai skorpe, ubrent

  1. Forvarm ovnen til 450 grader.
  2. I en bolle Pisk eggehvitene med buljong, soya Creamer, persille og salt. Sett til side.
  3. Bruk en gaffel til å stikke hull i bunnen av den frosne kaken skorpe. Bake skorpen i 5 minutter og ta den ut av ovnen.
  4. Fordel spinat over bunnen av jordskorpen og strø den grønne løk og sopp over spinat. Hell eggeblandingen over spinat, løk og sopp og dryss parmesan på toppen.
  5. Stek i 10 minutter og senk varmen til 325 og stek i 25 minutter til. Den er ferdig når du kan stikke en kniv i midten, og det kommer ikke ut med rå egg på den.

Rense sopp ved å børste dem, heller enn å vaske dem. Selv om du kan være tilbøyelig til å vaske en sopp som vokser i kjølig, mørkt, fuktig jord, kokker insisterer på at vaske sopp gjør dem grøtaktig. Du kan kjøpe en sopp pensel eller jukse og kjøpe en billig, myk tannbørste; børste all dritten av dem og kuttet den nederste bit av, og du er flink til å gå.

Per porsjon: Kalorier 162; Fett 9,6 g (mettet 3 g); Kolesterol 4 mg; Natrium 635 mg; Karbohydrat 13,1 g (Fiber 1,1 g); Protein 6,6 g; Sukker 3,2 g.