Ingredienser som Utvid Baking alternativer

September 14  by Eliza

Ingrediensene du holde på hånden i pantry kan gjøre eller ødelegge et steke plan. Selv om du kanskje ikke bruke disse baking ingredienser hele tiden, theyâ € ™ re bare de riktige forsyninger for visse bakeprosjekter.

Å ha disse ingrediensene øker utvalg av bake muligheter:

  • Sjokolade: Unsweetened og bittersøte torg, semisweet chips og kakaopulver.
  • Confectionersâ € ™ sukker: Også kalt melis. Bra for sprinkling løpet bakevarer eller for raske glasurer.
  • Cornmeal: Gul eller hvit. Ha i en boks eller tett forseglet pose.
  • Maismel: For jevning supper, stuinger, sauser og sauser.
  • Cream of tartar: For å stabilisere eggehviter.
  • Mørk og lys brun sukker: Til baking og lage barbecue sauser og glasurer for skinke og svinekjøtt. Mørk brun er mer intens i smaken enn lys.
  • Gelatin: unflavored og pulverisert for støpte salater og kalde dessert mousse.
  • Honning: For søte glasurer, dressinger, og sirup. Til tynn krystallisert honning, sett flasken i en kjele med varmt vann fra springen.
  • Muffin mikser i assorterte smaker: For når du dona € ™ t har tid til å lage dem fra bunnen av.
  • Vanilje ekstrakt, mandel ekstrakt: For smakstilsetning pisket krem, desserter og bakevarer.
  • Hele vaniljestang: For dessert sauser og vaniljesukker.