Inkludert Chia i din favoritt drikke

April 29  by Eliza

En av de eldste Chia oppskrifter - det har eksistert i århundrer - er chia fresca. Denne drinken er vanlig i Mexico og Mellom-Amerika. Du bare legge chia til vann, sitronsaft og sukker. De meksikanske kulturer visste at Chia frø var stor for energi og brukes chia fresca som en forfriskende drink for å fylle bensin kroppen sin.

Drikking chia er en fin måte å få de verdifulle næringsstoffene inn i systemet ditt fort. Kaste et par skjeer av chia inn din morgen juice eller legge dem til dine blandede smoothies for å få noen stor næring i din favoritt drikke. Du kan selv prøve dem i en cocktail!

Hvis du er en idrettsutøver, og legger chia til vann bidrar til å rehydrere deg ved sakte slippe vannet gjennom gelen at chia vannformer i magen. Dette kan hjelpe deg å trene lenger, fordi det forlenger hydrering nødvendig for utholdenhetsidretter.

Når chia tilsettes vann, absorberer chia vannet og danner en gel. Hvis du legger for mye chia i en drink, kan det bli for tykk. Spille rundt for å få konsistens som fungerer best for deg.

Chia gel (chia og væske) kan brukes på flere måter, og har flere fordeler. Sannsynligvis den beste fordelen er at det bremser konvertering av karbohydrater til sukker, og dermed regulerer sunne blodsukkernivået, noe som igjen bidrar med energinivå.

En god tommelfingerregel for å lage en gel som er seks deler vann til en del frø. Bare helle vann i en bolle, bland godt, og la den sitte i noen minutter. Bland deretter igjen og la det stå i ti minutter, bland igjen, og bruke etter behov. Chia gel kan legges til alle dine favoritt mat.

Du kan lage chia gel bruk av væsker du velger - du er ikke begrenset til bare vann. Gode ​​væsker å prøve er kokosmelk (som gjør en deilig kremet gel og er fantastisk lagt til karriretter eller brukes som en base for puddinger), kokos vann (flott hvis du vil ha en reell helse spark med ekstra elektrolytter), eller noen annen melk, mutter melk, eller ikke-meieri erstatning.