Jule Chocolates

April 12  by Eliza

Hva er jul uten litt sjokolade? Sjokolade er alles favoritt jule godbit, asides fra melk og cookies. Det er mange morsomme ideer du kan bruke til å lage noen jule sjokolade.

Hvert år jeg gjøre flere små hjemmelaget stoff dekket bokser og sette fire av disse sjokolade i hver å gi til venner og bekjente. De er etterlengtet. Prøv dem for deg selv og deretter gjøre noe for dine venner. De er deilig.

Ingredienser:

  • 1 pakke (20 gram) maple krem ​​fylt sandwich-cookies
  • 1 pakke (8 gram) kremost, myknet
  • 15 gram hvit sjokolade (smelte stand sjokolade wafere / godteri)
  • 12 gram melkesjokolade (smelter i stand sjokolade wafere / godteri)
  • konditorfarge (valgfritt)

Instruksjoner:

  1. Sett kakene i en blender, cover og prosessen til fint knust, eller hvis du ikke har en blender, legg dem i en pose og knus dem med en kjevle eller tung kan.
  2. Deretter slå kremost og knuste kjeks i en liten skål til godt blandet sammen.
  3. Rulle inn 3/4 tommers baller, cover og avkjøl i minst en time for å bidra til at de ikke faller fra hverandre.
  4. Smelt hvit sjokolade i en kjele over svak varme, rør til en jevn røre. (Merk: Jeg pleier å varme min sjokolade i mikrobølgeovn, følge de samme retningene som nevnt for å smelte sjokolade chips.)
  5. Dypp halvparten av ballene i hvit sjokolade till helt belagt og sette på voks papir for å stivne.
  6. Neste, varme melkesjokolade, dypp de resterende ballene till helt belagt og sette på voks papir for å stivne.
  7. Drypp resten av melken sjokolade over den hvite sjokolade baller og de resterende hvit sjokolade over melkesjokolade baller.
  8. Valgfritt: Bland litt rød eller grønn konditorfarge i de resterende hvit sjokolade og duskregn over noen av ballene til å gjøre dem ser mer julete.

Denne oppskriften gir ca 6-7 dusin sjokolade.

En annen enkel jule godbit er å bare bruke cookie cutters (i jule former, selvfølgelig!) Som former til smeltet sjokolade. Sjokolade er lett å jobbe med, fordi hvis det ikke fungerer første gang, kan du bare re-smelte det og prøv igjen. Når din sjokolade muggsopp har tørket, vil som tar ca 30 minutter hvis du setter dem i kjøleskapet, dekorere dem med frosting, sprinkles, nøtter, frukt, godteri, eller noe du kan tenke på. Så pakk dem opp og gi dem til dine venner som en spesiell jul godbit.