Komme Glukose In and Out of Your Blood

December 2  by Eliza

Glukose er en enkel sukker som er svært viktig for deg som en kilde til energi. Det er hovedingrediensen i en biokjemisk oppskrift som produserer en drivkraft molekyl adenosin tripho s sulfat, best kjent under sitt initialer ATP. ATP er drivstoff, kilden til den energien du bruker til å flytte eller å tenke eller, for den saks skyld, for å generere varme som trengs for å holde en jevn 98.6º Fahrenheit.

Konvertering av glukose til energi via ATP foregår inne av cellemembranene av billioner og billioner av individuelle celler, er de fleste som alle riktig utstyrt for å forberede oppskriften på ATP i strukturer som kalles mitokondrier.

Og, fordi blodet allerede besøker celler i dine lengst outreaches å levere oksygen og fjerne avfallsstoffer, blod også beleilig bringer glukose rett til dørstokken til cellene som trenger det for å lage energi. Kroppen din kan konvertere andre ingredienser til energi hvis det er nødvendig, men glukose er førstevalget.

Du får glukose fra mat, og du spiser mye mer glukose enn du kanskje tror, ​​selv om du ikke har en overaktiv søt tann. Egentlig er glukose ikke så søt likevel.

Nesten alle av glukose du spiser er låst i lenker med andre sukker eller mer glukose - polysacch et ritt. Når kjedene er små molekylet anses fremdeles et sukker - sukker (sukrose) er et molekyl av glukose og fruktose en - et disakkarid.

Når kjedene er lengre, selv til hundrevis eller tusenvis av glukosemolekyler, molekylene er stivelse eller fiber. Tatt sammen, sukker, stivelse, og fiber er karbohydrater, et ord du er sikkert kjent med hvis du har diabetes.

De fleste kosttilskudd karbohydrater kommer fra planter. Planter er konstruert for en stor del av karbohydrat cellulose og cellulose kan inneholde tusener av koblede glukosemolekyler. Som et karbohydrat, er cellulose definitivt i fiber kategori og ikke en veldig fordøyelig fiber på det.

Hvis mennesker lett kan fordøye cellulose, kanskje du har en favoritt gammel familie oppskrift for bomullsdott sauté eller sedertre planked planke. Heldigvis planter også gjøre mer fordøyelig og mer smak karbohydrater.

Den eneste kosten karbohydrater du får fra dyr er laktose, eller melkesukker. Laktose i morsmelk er hvordan spedbarn (og valper og kalver) får karbohydrater for energi, men evnen til å fordøye laktose avtar i de fleste mennesker etter barndom. Som et resultat, er anslagsvis 65 prosent av den menneskelige befolkning laktoseintolerante til en viss grad.

Glukose som et enkelt molekyl er frigjort fra sine Chain Gang polysakkarider av ulike fordøyelsesprosesser, som starter rett i munnen med spytt. Etter den tid maten går gjennom magen, tynntarmen, og kanskje den første delen av tykktarmen alle lett fordøyelig karbohydrat har blitt brutt i stykker av spesifikke enzymer, endelig frigjøre de enkelte glukose molekyler. På dette punktet, er glukose klar til å bli tatt.

Bare fordi fiber er mindre fordøyelig og kan ikke overgi sin glukose lett betyr ikke at det ikke er en veldig viktig del av et sunt kosthold.

Innenfor tarmkanalen er millioner av finger anslag kalt villi, som er spesielt rik på blodtilførsel. Før frigjort glukose kan unnslippe gjennom tarmen som avfall, blir molekylene absorbert direkte inn i blodet gjennom små kapillærene i en prosess som kalles aktiv transport.

Mye glukose absorpsjon skjer i den første delen av tynntarmen, og absorpsjon er svært effektiv på grunn av det store arealet av millioner av villi. Prosessen er også relativt raskt, så spiser karbohydrat mat resulterer i en bølge av glukose inn i blodet. Stigende blodsukkernivået er en alvorlig fornærmelse mot homeostase.