Lag din egen salat Dressing

January 12  by Eliza

Lage din egen salat dressing er ikke veldig vanskelig, så lenge du er villig til å eksperimentere litt og ha en god fantasi. Alt du egentlig trenger å gjøre er å prøve noen forskjellige ingredienser, og se hvilke som fungerer best for dine spesielle smak. Husk imidlertid at når du eksperimentere bør du alltid skrive ned ingrediensene som du bruker. Denne måten vil du være i stand til å fortelle hvilke kombinasjoner er best, og hvilke som ikke fungerer like godt. For å komme i gang med å gjøre din egen salat dressing, her er en enkel og morsom oppskrift som du kan bruke. Føl deg fri til å eksperimentere med oppskriften

Ingredienser:

  • 1 kopp eddik. Enhver eddik vil gjøre, men vin eddik eller eple cider eddik er vanligvis den beste.
  • En halv kopp vegetabilsk olje. Bruk hva slags olje er din favoritt, selv om "lettere og tynnere" olje er vanligvis best.
  • 1 ss sukker, eller et par små pakker av diabetiker trygt kunstig søtningsmiddel. For en mer naturlig blanding, bruke en spiseskje med ren gamle flytende honning. Det smaker også mye bedre, og er bedre for deg.
  • 1 heaping spiseskje med vanlig rød ketchup eller ketchup avhengig av din preferanse.
  • Hvitløk etter smak. Jeg kjøper den fint granulert ting på rabatt bin butikken. Men du kan også bruke ekte hvitløk, hvis du hakke det. Unngå å bruke hvitløk flavored salter eller pulver, siden de er bare juks. Du trenger ca 2 fedd verdt, men jeg er en sterk hvitløk fan, så jeg bruker 4 fedd verdt. Det er svært krydret!
  • En klype salt. Ikke overdriv her, siden litt går en lang vei, og det er allerede noen i noen av de andre ingrediensene.
  • Pepper etter smak. Nå, jeg elsker pepper. Jeg bruker nesten en spiseskje er verdt! De fleste opplever at for mye. Start med bare en stor klype (eller 1/2 teskje). Legge til flere, hvis du trenger det senere. Merk at nykvernet pepper er vanligvis best for smak, og derfor mindre er nødvendig.
  • 1 heaping spiseskje tørket persille. Jeg bruker tørket, men hvis du har en frisk og bruke den. Et nivå skje av den friske vil gjøre, siden den har mer smak enn den tørkede ting.
  • 1/2 shot glass fullt av vann.
  • EKSTRA: Noen ganger, og legger et nivå spiseskje vanlig grønn hot dog relish kan virkelig perk opp en hjemmelaget dressing. Selv om det ikke er nødvendig, det gjør en interessant dressing hvis den brukes. Alle merker vil gjøre, så hvis du bruker den, legge det rett før du legger oljen.
  • Oppskrift:

    1. Bland alle de våte ingrediensene (unntatt oljen) sammen: eddik, vann, catsup, (honning, hvis det brukes).
    2. Legg alle de pulverformede og andre ingredienser (bortsett fra oljen) til væsken, og blande sammen: hvitløk, salt, pepper, persille (sukker eller søtningsmiddel, hvis brukt).
    3. Rist godt, i minst 1 minutt.
    4. Nå legger oljen til den ristet blanding. Du vil virkelig nødt til å riste dette, for å bryte opp oljen og få den til å blande. Rist minst to minutes.Shake veldig hardt.

      Bruk:

      Bandasjen er nå klar til å sette på noen grønnsakssalat. Det vil måtte bli re-blandes hver så ofte, da dette kjemisk fri dressing tendens til å skille. Oppbevar den i kjøleskapet når den ikke er i bruk.