Making Your Own Peanut Butter Cups

April 24  by Eliza

Skje du å virkelig liker Reeses Peanut Butter Cups? Hvis du er noe som de aller fleste amerikanere som har gjort dette til en av de mest solgte godteri barer, så sjansene er ganske bra at du gjør. I stedet for å kjøpe noen, hvorfor ikke lage din egen? Bare bruk denne oppskriften, og du vil snart ha noen gode smaker snacks som du kan nyte.

Ingredienser:

  • 1/3 kopp peanut smør (kremet eller tykk, ditt valg)
  • 1/2 kopp kremet peanøttsmør
  • 1/4 kopp siktet melis
  • 8 gram melkesjokolade
  • 1 ts vanilje

Oppskrift:

  1. Blend. I en mellomstor bolle, kombinere og blande 1/3 kopp peanøttsmør (ditt valg av hva slags), vanilje og melis. Det kan være lurt å bruke en håndmikser til å hjelpe deg med å blande alt sammen, bare sørg for at det er på lav hastighet.
  2. Chill. Plasser blandet blandingen i kjøleskapet og la den slappe av. Blandingen bør forbli i kjøleskap i minst 30 minutter, men ikke lenger enn en time.
  3. Roll. Etter at blandingen har kjølt, fjerne den fra kjøleskapet og begynne å rulle den inn baller. Avhengig av størrelsen på peanut butter cup du ønsker å gjøre, vil du ønsker å gjøre forskjellige størrelser baller. For eksempel, gjør vi mindre peanut butter cups, så du må bruke en 1/2 teskje måleskje, og bruke den til å øse opp blandingen. Rull hver scoop til en ball.
  4. Sett blandingen. Plasser hver av ballene som du har gjort i en liten "bon-bon" papir cup. Disse kopper bør være de som er 1-1 / 2 tommer i størrelse. Hvis du ønsker å bruke større de vel gjerne eksperimentere litt.
  5. Gjør belegget. Når du har plassert hver ball inn i sine pappkrus, kan du begynne å lage belegget. Gjør dette ved å smelte melkesjokolade og 1/2 kopp kremet peanut smør i en kasserolle. Pass på at du bare bruker en medium varme, og at du hele tiden rører blandingen eller det vil brenne eller svi.
  6. Hell. Når belegget er helt smeltet, kan du ta med kopper over. Skjeen belegget i hver av de forberedt kopper. Sørg for at du setter nok belegg i koppen, slik at det vil dekke ballen av fylling som er der allerede.
  7. Chill og server. Når du er ferdig med å helle belegget i koppene, plasserer koppene inn i kjøleskapet for å avkjøles helt. Du vil vite at de er klar til å tjene når de ikke lenger er rennende, og er vanskelig å ta på. Enjoy!

Denne oppskriften, som det er presentert her, er utformet slik at du kan lage 24 melkesjokolade peanut smør kopper. Men det er god plass for deg å føle seg fri til å eksperimentere litt. For eksempel, hvis du ikke liker melkesjokolade, gjerne bruke mørk, eller til og med hvit, sjokolade i stedet. Legg en bit av frukt smakstilsetning til sjokolade å gi koppene litt av en vri.