Meieriprodukter for et sunt kosthold

May 28  by Eliza

En av de første matvarer for å bli kuttet fra mange slankere 'handlelister og menyer er meieri. Hva en skam! Meieriprodukter er rike på essensielle næringsstoffer. De fleste mennesker, kvinner spesielt, trenger å øke sin meieri forbruk, fordi de ikke får nok edelt bein bygge kalsium.

Innlemmer flere meieriprodukter kan faktisk forbedre vekttap ifølge samler forskning. Forskning har indiciated at økende kosten kilder til kalsium, spesielt fra meieriprodukter, reduserer kroppsfett, selv uten kalorirestriksjon og akselererer vekttap når kalorier er redusert.

Lowfat meieriprodukter er blant de best-tasting fettreduserte varer i supermarkedet, og de har all kalsium av full-fett varianter. Ikke kutt ut melkeprodukter helt - bare kutte ned på høy-fett (og høy-kalori) melkeprodukter. Se etter følgende når du handler:

  • Kjøp lowfat (1 prosent) eller fettfri (skummet) melk. To-prosent melk er ikke lowfat. Lowfat eller fettfri melk er ofte forsterket med fettfri melk protein for å forbedre sin tekstur. En ekstra bonus er at den har litt mer kalsium enn helmelk.
  • Kjøp lowfat eller nonfat yoghurt og cottage cheese. Kremet cottage cheese (4 prosent melkefett) ikke ha krem ​​lagt til det; den er laget med helmelk. Navnet refererer til måten den er behandlet.
  • Søke ut og kjøpe lowfat oster. De er merket del skumme, redusert fett eller fett gratis. Men sterkt flavored full fete oster er greit hvis det brukes med måte.
  • Buttermilk inneholder ingen smør og er tilgjengelig i lowfat og fettfrie varianter. Noen Kosten finne at dets tykkere tekstur er mer tilfredsstillende enn fettfri melk.