Montana Morning nondairy Mocha Coffee

August 19  by Eliza

Hvis du ikke kan velge mellom kaffe eller kakao, er dette meieri-fri drikke den perfekte kombinasjonen. Denne oppskriften krever usøtet kakao (som er et fint pulver laget av kakaotørrstoff som er blitt presset ut av sjokoladevæske) ikke naturlig usøtet kakaopulver som vanligvis brukes i bakervarer.

Ikke forveksle varm kakao mikser, som ofte inneholder tilsatt sukker og melke ingredienser, med usøtet kakao.

Forberedelse: 10 minutter

Utbytte: 8 porsjoner

6 kopper nybrygget, sterk kaffe

1/3 kopp naturlig usøtet kakaopulver

1/3 kopp sukker

1-1 / 2 kopper vann

4-1 / 2 kopper vanlig eller vanilje soyamelk

1/2 ts ren vanilje ekstrakt (valgfritt hvis du bruker vanilje soyamelk)

  1. Begynn å trakte kaffen.
  2. I mellomtiden forbereder varm kakao ved å kombinere kakao, sukker og vann i en 3-liter kasserolle.
  3. Varme til koking under omrøring, og deretter koke i 2 minutter under omrøring.
  4. Rør inn soyamelk og fortsette å varme og rør til dampende varmt.
  5. Fjern fra varmen. Tilsett vanilje (hvis ønskelig) og rør briskly med en visp før servering.
  6. Ved hjelp av en sleiv, scoop 1/2 kopp varm kakao i et krus og deretter fylle krus resten av veien med kaffe. Rør og tjene.

For en kveld dessert drikke, legge kokos-, caramel-, eller irsk mint-flavored sirup.

Per porsjon: Kalorier 90 (28 fra Fat); Fat 3g (Mettet 1g); Kolesterol 0 mg; Natrium 21 mg; Karbohydrat 13g (Kostfiber 3g); Protein 5g.