Old Fashioned Lemonade

November 5  by Eliza

Enten du har en hyggelig grillfest, eller bare ønsker å ha et kjølig glass noe søtt og syrlig, du virkelig ikke kan gå galt med lemonade. Mens du kan alltid gå ut og kjøpe noen av prepackaged lemonade, du bare ikke kan slå den gammeldagse lemonade som er laget for hånd. Lage gammeldags lemonade er ikke alle som vanskelig eller tidkrevende. Det krever at du bruker et par forskjellige ingredienser, og en vilje til å eksperimentere.

Ingredienser:

  • 6 store ferske sitroner
  • 1 kopp hvit kornete sukker
  • 6 kopper kaldt vann (mer eller mindre til smak)

Oppskrift:

  1. Juice sitronene. Det første trinnet i å gjøre litt gammeldags lemonade er å faktisk juice sitroner. Dette gjøres ved først fast rulle sitroner sammen på bord eller benkeplate. Dette gjør membraner i sitron litt løsere og vil tillate deg en enklere tid å få all saften ut av sitrusfrukter som du kan. Skjær sitronene i to. Bruk enten en hånd juicer eller en elektrisk versjon og klem all saften ut som du kan. Du bør få omtrent en kopp sitronsaft fra denne øvelsen. Still juice til side og gå videre til neste trinn.
  2. Bland ingrediensene. Hell kopp sitronsaft inn i en gallon krukke og hell vannet i tillegg. Når du har gjort det tilsett sukker også, og rør godt. Fortsett å røre kombinasjonen til sukkeret har løst seg opp helt. Smak den resulterende lemonade, og juster etter smak. Det kan være lurt å tilsette litt vann eller sukker til du kommer til eksakte smak som du ønsker. Hvis det er nødvendig, kan du selv presse en annen sitron å legge litt ekstra bit av Lemony godhet.
  3. Chill og tjene. Plasser den ferdige lemonade i kjøleskapet og la den kjøle i ca en time før servering. Hell lemonade over noen is, og lene seg tilbake og nyte hvor godt alt smaker.

Oppskriften som er oppført her vil gi om lag én liter brus. Hvis du ønsker å gjøre mer eller mindre, avhengig av dine behov, alt du trenger å gjøre justere oppskriften tilsvarende. For eksempel, hvis du er interessert i bare å lage en halv gallon, deretter bruker du bare halvparten av de nevnte ingrediensene. Mens hvis du er interessert i å gjøre mer enn det som er oppført her, så bare doble mengden av ingredienser. Det virkelig kunne ikke vært enklere å bruke denne oppskriften for dine spesifikke behov.