Oppskrift for Maple Pecan Pumpkin Pie

October 22  by Eliza

Tofu erstatter egg og melk i denne velsmakende gresskar pai oppskrift. Fyllet er tykk, rik og glatt. Denne kaken er festlig og et godt valg for ferier og ved spesielle anledninger.

Oppskrift for Maple Pecan Pumpkin Pie

Pisket pålegg ikke inkludert i ernæringsmessig verdi for oppskrift.

Forberedelse: 15 minutter

Cook tid: 40 minutter

Utbytte: En 9-tommers pie (8 stykker)

15-unse kan gresskar (ca 2 kopper)

8 gram silken fast tofu

1/2 kopp ren lønnesirup

1/2 ts malt ingefær

1 ts kanel

1/4 ts muskat

1 ss hvetemel

9-tommers pie shell

1/4 kopp hakkede pekannøtter

  1. Forvarm ovnen til 350 grader.
  2. Plasser gresskar, tofu, lønnesirup, ingefær, kanel, muskat og mel i en blender eller food prosessor og prosessen til glatt.
  3. Hell gresskar blandingen i pai skallet.
  4. Dryss hakkede nøtter jevnt over toppen av kaken.
  5. Stek i ca 40 minutter, eller til settet. Heftig og deretter tjene.

Per porsjon: Kalorier 236 (From Fat 99); Fat 11g (Mettet 2g); Kolesterol 0 mg; Natrium 137 mg; Karbohydrat 31g (Kostfiber 3g); Protein 5g.