Rettidig Erstatninger for 30-Minute Meals

December 11  by Eliza

Selv de mest organiserte kokker har funnet seg selv å søke på kjøkkenet for en ingrediens bare for å finne de? € ™ ve kjøre ut. Når youâ € ™ re mangler en ingrediens du trenger for en rask måltid, kan du bruke følgende liste for en rask substitusjon:

1 ts bakepulver = 1/4 teskje natron pluss 5/8 ts kremen av tartar 1/2 kopp brødsmuler = 2 skiver sammenkrøllet brød
1 kopp buljong = 1 buljongterning i en kopp kokende vann 1 kopp kulturmelk = 1 kopp melk minus 1 ss erstattes med 1 ss eddik eller sitronsaft
3/4 kopp ketchup = 1/2 kopp tomatsaus blandet med 2 ss brunt sukker, 1/2 ss cider eddik, og 1/8 ts kanel 1/2 kopp sjokolade chips = 3-unse bar av semisweet sjokolade, finhakket
1 2/3 gram sjokolade, semisweet = 1 unse usøtet sjokolade pluss 4 ts sukker 1 unse sjokolade, usøtet = 3 ss kakao pluss 1 ss forkorting
1 kopp sirup = 1 kopp sukker pluss 1/4 kopp vann 1 ss maismel = 2 ss mel
1 helt egg = 3 ss pisket egg eller 1/4 kopp egg erstatning 1 kopp mel for baking, siktet = 1 kopp pluss 2 ss kake mel
1 ss mel for jevning = 1 1/2 ts maisenna, arrowroot, eller potetstivelse 1 kopp mel, kake = 1 kopp all-purpose mel minus 2 ss
1 kopp mel, selv stigende = 1 kopp minus 2 ts hvetemel, pluss 1 1/2 ts bakepulver, og 1/2 ts salt 3-unse pakke, forberedt gelatin, flavored = en konvolutt vanlig gelatin pluss 2 kopper flytende smaks, for eksempel fruktjuice
1/8 ts ingefær, pulverisert = 1/2 ts revet, rå ingefær 1 kopp halv og halv = 7/8 kopp melk pluss 2 ss smør
. 1 kopp kremfløte = 3/4 kopp melk pluss 1/3 kopp smør Merk: Dona € ™ t bruk denne blandingen for å piske. Ita € ™ s greit for sauser eller sauser. 1 ss hakket, friske urter = 1 ts knust, tørket urt
1 kopp honning = 1 1/4 kopper sukker pluss 1/4 kopp væske 1 ts sitronsaft = 1/2 ts eddik
1 ts revet sitronskall = 1/2 ts sitron ekstrakt 1 ts tørr sennep = 1 ss forberedt sennep
1 medium hel appelsin = 1/2 kopp juice 1 kopp forkorte, for baking = 1 kopp pluss 2 ss smør
1 kopp rømme = 3/4 kopp surmelk pluss 1/3 kopp smør pisket sammen 1 kopp reker, kokt = 3/4 pund rå med skall reker eller 7-unse pakke frosset
3 mellom hele tomater = 1 kan (14 1/2 gram) tomater 1 kopp tomatjuice = 1/2 kopp tomatsaus pluss 1/2 kopp vann