Stoffskifte-Boosting oppskrifter: Smørbrød

August 27  by Eliza

Uten en metabolisme-boosting lunsj stappfulle av næringsstoffer, blodsukkernivået synker, føler deg svak, og du har en tendens til å gå over kalori-messig på dinner. Uten lunsj, legger regnestykket aldri opp til færre kalorier eller vekttap.

Sørg for at sandwich brød er ikke mer kalorier enn du har forhandlet for. Store wraps kan telle som 3-4 brødskiver, selv om de er hele korn!

Laks Bahn Mi Sandwich

Prep tid: 35 minutter

Cook tid: 25 minutter

Utbytte: 4 porsjoner

1/4 c vann

1/4 c sukker

1/4 c destillert hvit eddik

1/2 c oppskåren gulrot

1/2 kopp oppskåren daikon reddik

6 unse villaks

1 ts olivenolje

1/4 teskje hvitløk pulver

Dash nykvernet pepper

4 hele hvete baguetter

1/2 kopp fersk koriander

1/4 middels agurk, skåret på langs i fire skiver

  1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
  2. For å gjøre slaw, kombinere vann, sukker og eddik i en kjele og kok opp. Fjern fra varmen og kjølig. Legg gulrot og reddik, til slaw. Kjøle for 30 minutter.
  3. Sesong laks med olivenolje, hvitløk pulver, og pepper. Bake laks i ovnen i 20 minutter eller til skarp i kantene.
  4. Slice baguetter på langs. Bake baguetter i ca 5 minutter i ovnen. Skjær laks og sette på baguetter. Legg koriander og agurk skiver til baguette. Toppen med slaw.

Per porsjon: Kalorier 301; Fett 5,8 g; Mettet fett 0,7 g; Kolesterol 30 mg; Natrium 350 mg; Karbohydrater 49g; Kostfiber 7g; Protein 18g.

Veggie Burger Wrap Up

Prep tid: 20 minutter

Cook tid: 5-10 minutter

Utbytte: 6 porsjoner

8 gram avskallede frossen edamame

8 gram kokte kidneybønner

1 rød løk, hakket

1/3 kopp hakket valnøtt

1 gulrot, strimlet

1 kopp hele hvete brødsmuler

2 vårløk, finhakket

2 ss hakket frisk persille

2 ts lav-natrium soyasaus

Dash nykvernet pepper

3 ss olivenolje

4 hele hvete tortillas

4 store blader salat

4 ss salsa

  1. Kok edamame i vann som anvist av pakken. Hell av vannet og bruke potet masher å mose kidneybønner og edamame i en bolle til litt tykk.
  2. Tilsett løk, valnøtter, gulrøtter, brødsmuler, vårløk, persille, og soyasaus og smak til med pepper. Bland ingrediensene med hendene. Danner bønne blandingen i seks karbonader.
  3. Varm olivenolje i pannen og legg karbonader. Kok i 2-3 minutter på hver side.
  4. Plassere en bladsalat og 1 ss salsa til hver tortilla. Legg Patty og bryte opp!

Per porsjon: Kalorier 402; Fat 12g; Mettet fett 1g; Natrium 300mg; Karbohydrater 56g; Kostfiber 12,5 g; Protein 19,5 g.

Kylling Artichoke Mini Melts

Prep tid: 15 minutter

Cook tid: 20 minutter

Utbytte: 4 porsjoner

1 kyllingbryst, beinfri og skinnfri

Nykvernet pepper etter smak

2 ss olivenolje

4 hel hvete engelsk muffins

2 tomater, seeded og hakkede

1/4 kopp artisjokk, finhakket

1/4 kopp revet del-skummet parmesanost

2 ss frisk basilikum blader

  1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
  2. Sesong kyllingbryst med pepper. Varm olivenolje i medium skillet over Med varme og stek kyllingen i 4-5 minutter på hver side. Skjær kyllingen i små terninger.
  3. Lå engelske muffins på bakeplate. Plasser tomater, artisjokk, ost og kylling på toppen av engelsk muffins og stek i 10 minutter. Pynt med basilikum.

Per porsjon: Kalorier 315; Fat 11g; Mettet fett 2g; Kolesterol 42 mg; Natrium 400mg; Karbohydrater 33.5g; Kostfiber 7,5 g; Protein 22g.