avocado kolesterol total

Du må kjenne dine interne tall når du vurderer din helserisiko. Disse tallene inkluderer ditt kolesterol, blodtrykk og blodsukker. Hvis du har en økt mengde magefett, kan du være mer utsatt for sykdommer som type 2 diabetes og hjertesykdom.

Å vurdere risikoen og begynne å handle for å forbedre helsen din, planlegge en avtale med legen din for å bestemme din kolesterol, blodtrykk og blodsukker.

Kjenn dine nivåer av HDL og LDL kolesterol

Kolesterol er et voksaktig, fatlike stoff som produseres av leveren og finnes i alle kroppens celler. Det er også funnet i mange av maten du spiser. Kolesterol er nødvendig for å lage vitamin D samt mange hormoner. I kroppen din, stoffer som kalles lipoproteiner pakke og transport kolesterol til cellene.

To typer lipoproteiner bære kolesterol i kroppen din: High-density lipoproteiner (HDL) og low-density lipoproteiner (LDL). Å ha et sunt forhold av disse lipoproteiner er viktig for helsen din.

  • HDL kolesterol: Ellers kjent som "lykkelige" eller gode kolesterolet, er HDL kolesterol den du ønsker å ha en høy mengde. Denne formen for kolesterol er som en søppel lastebil, plukke opp og transporterer kolesterol tilbake til leveren. Leveren fjerner deretter kolesterol fra kroppen din.
  • LDL kolesterol: Dette kolesterol, referert til som "elendig" eller dårlig kolesterol, er den du vil ha mindre av. Høye nivåer av dette kolesterol kan føre til en opphoping av kolesterol i blodårene dine, noe som over tid kan føre til dødelige blokkeringer. Fordi forhøyede nivåer av kolesterol kan øke risikoen for hjertesykdom, må du overvåke dine nivåer.

I tillegg til å vite dine nivåer av HDL og LDL kolesterol, du også ønsker å vurdere følgende to ekstra blodlipider:

  • Total kolesterol: Total kolesterol er en måling av HDL-kolesterol, LDL-kolesterol, og andre lipidkomponenter. Forhøyede totalkolesterolnivåene er også en indikator på hjertesykdom, slik at du ønsker å ta sikte på å holde dette nivået innenfor en optimal rekkevidde.
  • Triglyserider: Triglyserider er fett som strømmer gjennom blodet fra maten du spiser. Forhøyede nivåer av triglyserider er knyttet til en økt risiko for hjertesykdom, så vel som type 2 diabetes, så det er viktig å senke forhøyede triglyseridnivåer.

Du bør sikte på å ha dine nivåer av totalkolesterol, LDL, HDL, og triglyserider kontrolleres årlig eller oftere hvis forhøyet. Legen sjekker kolesterolet ved å ta en fastende blodprøve.

Kolesterol nivåer og deres risiko
Blood Lipid Range Risiko Kategori
Total kolesterol <170 mg / dL <200 mg / dL200-239 mg / dL240 mg / dL eller høyere Svært lav LowModerately highHigh
LDL kolesterol <100 mg / dL100-129 mg / dL130-159 mg / dL160-189 mg / dL190 mg / dL eller høyere Veldig LowLowBorderline highHighVery høy
HDL kolesterol <40 mg / dL (menn) <50 mg / dL (kvinner) 40-59 mg / dL (menn) 50-59 mg / dL (kvinner)> 60 mg / dL (menn og kvinner) HighHighLowLowVery Lav
Triglyserider <150 mg / dL150-199 mg / dL200-499 mg / DL500 mg / dL eller høyere LowModerateHighVery høy

Kjenn dine blodtrykket tall

Blodtrykket er akkurat hva det høres ut som: Det er måling av blodets kraft mot veggen av arteriene. To tall utgjør blodtrykket. Systoliske trykket og diastolisk trykk Systolisk trykk er en måling tatt som hjertet slår, mens dia s Tolic trykket er måling som hjertet slapper av mellom beats. Målingen er skrevet som det systoliske nummer over diastolisk tall.

Forhøyet blodtrykk (også kjent som hypertensjon), hvis ikke kontrolleres, kan øke risikoen for hjertesykdom, hjerneslag, og selv nyresykdom. Så det er viktig å ha blodtrykket kontrolleres minst en gang årlig og oftere hvis forhøyet.

Det systoliske og diastoliske målinger vurderes separat, så det er viktig å merke seg at hvis ett tall er normalt og den andre er forhøyet, er du fortsatt på en økt risiko.

Kategorier av blodtrykk hos voksne
Kategori Blood Pressure (systolisk eller diastolisk)
Normal <120 mmHg eller <80 mmHg
Pre-hypertensjon 120-139 mmHg eller 80-89 mmHg
Stage 1 hypertensjon 140-159 mmHg eller 90-99 mmHg
Trinn 2 hypertensjon 160 mmHg eller over eller 100 mmHg eller over

Kilde: National Heart, Lung, and Blood Institute

Har blodsukkeret sjekket med jevne mellomrom

Forhøyet blodsukker (glukose) er et tegn på insulinresistens, en forløper til type 2 diabetes. Høye mengder av glukose i blodet kan føre til alvorlige helsekonsekvenser, inkludert diabetes, hjertesykdommer og nyresykdommer.

Fastende blodsukker
Blodsukkeret Kategori
Normal 70-99 mg / dL
Pre-diabetes nivåer 100-126 mg / dL
Diabetiske nivåer > 126 mg / dL

Å ha blodsukkeret sjekket med jevne mellomrom er nøkkelen til å forebygge og kontrollere diabetes. Hvis blodsukker er funnet å være forhøyet, har endringer i kostholdet, trening, og redusere mage fett vist seg å bidra til å reversere insulinresistens og lavere blodsukker. Har blodsukkeret kontrolleres årlig eller oftere hvis de er forhøyet. Legen sjekker blodsukkernivået ved å ta en fastende blodprøve.

Forskning har vist at det er en positiv sammenheng mellom avokado og kolesterol. Dette skyldes i stor grad de enumettet fett som avokado inneholder. I motsetning til mange mettet fett som øker kolesterolnivået, avocado fett har evnen til naturlig senke nivåene. En annen forbindelse mellom avocado og kolesterol er beta-sitosterol, en plante sterol som forstyrrer opptaket av kolesterol i tarmen.

Det finnes i hovedsak to typer av kolesterol i blodet. Man er kjent som lav tetthet lipoprotein (LDL), det dårlige kolesterolet som er forbundet med mange helseproblemer. Den andre er kjent som høy-tetthets lipoprotein (HDL), god cholesterol som balanserer LDL. Det er en annen type blodfett kjent som very-low-density lipoprotein (VLDL), som består i hovedsak av triglyserider. LDL, er HDL, og VLDL alle summert opp i total kolesterol teller.

Avokado er rik med oljesyre og også inneholde moderate mengder av omega-3. Mange studier som er gjort på avokado og kolesterol har vist at sunn avocado fett er effektivt for å senke LDL nivåer. En måte at disse fett er i stand til å gjøre dette på er ved å øke HDL-nivåene slik at de kan begynne å arbeide på å eliminere LDL kolesterol.

Studier viser at avokado kan bidra til lavere triglyseridnivåer også. Triglyserider er lagret i fettceller og er viktig for god helse, fordi de er i stand til å forsyne kroppen med en konstant strøm av energi. I overskytende mengder, men de kan bidra til et høyt total kolesterol telle ved å heve VLDL.

En annen måte som avokado hjelpe i å senke kolesterolnivået er ved å forstyrre opptaket av kolesterol fra maten. Denne interferens skyldes beta-sitosterol, som er anlegget versjon av kolesterol. Når den er tilstede i tynntarmen, det reduserer absorpsjonen av LDL-kolesterol i dette området. Dette redusert absorpsjon linker direkte Avokado og kolesterol sammen fordi det bidrar til å hindre LDL nivåer fra stigende til høy.

Andre helsemessige fordeler av avokado inkluderer en redusert risiko for hjerte- og karsykdommer. Dette er delvis på grunn av gunstig sammenheng mellom avokado og kolesterol som høyt kolesterolnivå øker risikoen for plakk og andre problemer rundt hjertet. Avokado inneholder også folat, som bidrar til å opprettholde normale nivåer av homocystein i blodet. Det er en viktig aminosyre som fremmer god helse når den er tilstede i moderate mengder. I store mengder, men det kan være skadelig for hjertet.

  • Folk bør spise sunt fett og magre proteinkilder, som for eksempel avokado og lav-fett cottage cheese.
  • En måte avokado kan redusere LDL-nivå er ved å øke HDL nivå.
  • Høye nivåer av lav-densitet lipoprotein kolesterol i blodet kan føre til tette arterier.
  • Mange studier har vist at frisk avocado fett kan være effektive for å senke LDL-kolesterolnivåer.

Hjem kolesterol tester har blitt et populært valg for enkeltpersoner som ønsker å teste sine kolesterolnivået. Det finnes et bredt spekter av hjemme kolesterol test valg tilgjengelig for forbrukerne. For å velge den beste for deg selv, bør du finne ut hvor ofte du skal teste, hva slags informasjon du ønsker å få fra testen og om hjem kolesterol test har blitt godkjent av en troverdig medisinsk organisasjon. Du kan også velge å be om en anbefaling fra en medisinsk faglig.

Det finnes flere typer hjem kolesterol tester som spenner fra engangstester til flerbruks tester. Hvis du bare ønsker å gjøre en engangs test av din totale kolesterolnivået, deretter en engangstest er riktig for deg. For å spare penger, kan du kjøpe en pakke med flere engangstester. Hvis du ønsker å teste bestemte komponenter i din kolesterol, deretter flerbruks kits er hva du bør kjøpe. Disse testene kommer i pakker som inneholder flere tester som kan brukes på en jevnlig basis.

En flerbruks hjem kolesterol test gir informasjon om total kolesterol, high-density lipoprotein (HDL), low-density lipoprotein (LDL) og triglyserider. Disse testene generelt er digitale og vil gi rask og presis informasjon. Hvis du ønsker å overvåke kolesterolnivået mer enn en periode, kan denne typen tester være den rette for deg.

Det er en god idé å se etter tester som har blitt sertifisert av en medisinsk autoritet. Dette betyr at varen har blitt anmeldt og den medisinske organisasjonen mener at det er trygt for bruk av forbrukere. Selv om dette er ikke et krav for et hjem kolesterol test, canâ det € ™ t vondt for å se etter en test som har denne betegnelsen.

Spør legen din for en anbefaling på hjemmebane kolesterol tester er en annen måte å finne en som er riktig for deg. Hvis legen din er kjent med din medisinske historie, kan han eller hun være i stand til å anbefale flere tester som ville være best for deg og din situasjon. Noen kontorer kan ha prøver eller kuponger for å spare på hjemme kolesterol tester.

Prisen er en annen faktor i å velge et hjem kolesterol test. Engangs tester har potensial til å bli veldig dyrt hvis de er kjøpt på en jevnlig basis. Selv om den opprinnelige investeringen kan være mer, kanskje et flerbrukshus test være et bedre valg fordi det kan brukes flere ganger.

  • Forbruker peanøtter på en regelmessig basis kan bidra til å redusere kolesterolnivået.
  • Kroppen produserer LDL (dårlig) og HDL (bra) kolesterol.
  • Buffémåltider kan inneholde mange matvarer som inneholder mye kolesterol.
  • Høye nivåer av kolesterol kan bidra til koronarsykdom, som kan forårsake brystsmerter og ubehag.
  • Høye nivåer av lav-densitet lipoprotein kolesterol i blodet kan føre til tette arterier.
  • Konsumere rødvin kan bidra til å øke nivåene av gode kolesterolet i blodet.
  • Folk som regelmessig spiser stekt og fet mat har høy risiko for høyt kolesterolnivå.

Forstå kolesterol tall

August 27 by Eliza

Hver person over en alder av tjue bør ha en lipidprofil (kolesterol screening) gjøres minst en gang hvert femte år. Neste gang du er skjermet for kolesterolnivået, kan legen din gi deg flere forskjellige verdier. Forstå hva de ulike kolesterolverdier er vil hjelpe deg i å stille de riktige spørsmålene, slik at du kan være så sunt som mulig.

Det er fire grunnleggende kategorier som er omtalt i en lipid profile:

  • Total kolesterol
  • LDL-kolesterol (dårlig kolesterol)
  • HDL-kolesterol (godt kolesterol)
  • Triglyserider

Før diskutere aktuelle områder for hver av kategoriene, er det viktig å forstå hva hver kategori faktisk er. Total kolesterol er et tall som gjenspeiler hvor mye kolesterol i sum er i kroppen din. Total kolesterol er et omfattende antall, det vil si at den består av alle de andre kolesterol kategorier.

LDL kolesterol regnes som "dårlige" kolesterolet fordi den representerer den typen kolesterol som tresko opp innsiden av dine vener og arterier. HDL-kolesterol blir betraktet som "gode" kolesterol fordi det reduserer mengden oppbygning inne i vener og arterier ved transport av LDL-kolesterol tilbake til leveren hvor det kan fjernes fra kroppen. Triglyserider er kroppens fettlagring, hvis du har høyere triglyserider enn du har en høyere mengde kroppsfett.

Akseptable områder for lipider har blitt etablert av National Cholesterol Education Program. Ønskelige nivåer er mindre enn 200 for triglyserider, mindre enn 130 for LDL, 50 eller høyere for HDL, og mindre enn 200 for totalt kolesterol.

Border nivåene er definert som triglyderides i 200-399 utvalg, LDL i 130-159 utvalg, HDL i 40-49 range, og total kolesterol i 200-239 utvalg. Noe higer enn disse områdene (eller lavere i tilfelle av HDL-nivåer) regnes som "høy" og vil trolig bli behandlet medisinsk av legen din.

Hvis du har ytterligere spørsmål om kolesterolnivået, sørg for å spørre legen din slik at du vet hvilke områder av personlig kolesterol du trenger å forbedre.

En viktig del av å bo sunt er å holde styr på kolesterolnivået. Kolesterol er et voksaktig type fett naturlig produsert av kroppen, og kan også komme inn i kroppen gjennom inntak av visse matvarer. Kolesterol er nødvendig for å hjelpe kroppen til å fungere, men noen ganger vi samler for mye av feil type kolesterol, som kan føre til hjertesykdom og død. Mens noen ganger medisinering er nødvendig for å kontrollere kolesterolnivået, er det ting du kan gjøre gjennom kosthold og trening for å kontrollere kolesterolnivået. Men først er det viktig å forstå hva kolesterol er.

Gjennom en blodprøve administreres av helsepersonell, kan du finne din totale kolesterol. Den totale bestemmes av hvor mye dårlig kolesterol du har i forhold til gode kolesterolet, og kombinert med din triglyserid teller, kan hjelpe deg å finne din kolesterol ratio.

En del av ditt kolesterol er din telle av dårlig kolesterol, eller LDL (low-density lipoprotein). Disse lipoproteiner er mer fett enn protein, og ikke fordøye kolesterol som avfall, men heller få dem til å holde seg til blodårene. Over tid, når for mye LDL sirkulerer gjennom blodet, kan det feste seg til blodårene og skape en herdet buildup som kalles plakk. Dette i sin tur begrenser arterier, noe som kan føre til alvorlige tilstander som hjerteinfarkt eller hjerneslag. Du vil ha mindre enn 100 mg / dL av LDL for optimal helse.

Den andre komponenten er gode kolesterolet, eller HDL (high-density lipoprotein). Disse lipoproteiner er mer protein enn fett, og kan bære kolesterol vekk fra blodårene til leveren for å bli behandlet. Mange eksperter mener at ikke bare kan et høyt HDL teller forhindre plakk, men kan også gjøre noen fremgang i å redusere det som allerede er bygget opp. Du vil ha mer enn 60 mg / dL av HDL for optimal helse.

Kombinere disse tallene gir deg din totalkolesterol count: se din lege for nærmere detaljer om hva de skal gjøre om disse tallene, enten det er økt mosjon, endre ernæring, og legger et medikament, eller ingenting i det hele tatt. Du kan vanligvis redusere LDL kolesterol ved å unngå animalske produkter som kjøtt og meieriprodukter, og du kan øke HDL kolesterol gjennom forbruker matvarer som olivenolje, avokado, og visse typer fisk (for eksempel laks), samt regelmessig trening. Etter fylte tjue hvis kolesterolnivået ditt er bra enn du bør få det sjekket hvert femte år. Hvis nivåene er høye at sjekke med legen din om hvor ofte kolesterol bør sjekkes.

Det er en god del oppmerksomhet i dag på sunne måter å senke dårlige kolesterolet i systemet. Mange annonser for korn laget med havre hevder å hjelpe flush overflødig kolesterol fra kroppen og dermed lette kolesterolnivå tilbake til et akseptabelt område. Faktum er at havregryn er en av de beste naturlige løsninger for å håndtere høye nivåer av LDL eller dårlig kolesterol.

Hemmeligheten til oatmealâ € ™ s evne til å senke kolesterolet har å gjøre med fiberinnholdet i kornet. Løselig fiber, spesielt beta-glukan, bidrar til å hemme hastigheten av absorpsjon av kolesterol i tarmen. Som et resultat, er det mindre mulighet for LDL-kolesterol til å tette systemet og nøle i kroppen i lange perioder av gangen.

Mens det er noen forskjell i oppfatning om nøyaktig hva slags havregryn eller havre produkt er det mest effektive, det er generell enighet om at noe mat ved hjelp av havremel som en ingrediens vil gi noen hjelp i å bringe kolesterolnivået tilbake til et balansert utvalg. Valsede eller stål bakken havre blir av mange ansett for å være det beste alternativet. Men det er også bevis på at selv forbruker en bolle med instant havregryn eller nyter en kald havregryn frokostblanding vil gjøre en positiv innvirkning.

Selv sukret havregryn barer som folk har en tendens til å bruke som en frokost mat når de er på flukt eller for en rask matbit kan hjelpe i årsaken. Selvfølgelig, kaloriinnholdet i disse søtet godbiter er høyere, og behandlet sukker er ikke et godt alternativ for folk som også ser på blodsukkeret. Et bedre alternativ ville være å nyte en havre frokostblanding med skiver av bananer, da dette vil øke den totale fiberinnholdet og forbedre fjerning av LDL kolesterol fra kroppen.

En morsom måte å få mer havre korn i det daglige kostholdet er å bruke mel laget av malt havre snarere enn bleket mel produkter. Legge bakepulver og en liten mengde natron til havregryn mel vil gjøre det mulig å forberede slike elementer som pizzabunner, paiskall, og selv bakevarer.

Mens mange velger å bruke kommersielle havre produkter som Quaker & Reg; havregryn eller en lignende velkjent merkevare, andre velger å bruke havre produkter som er blottet for enhver form for søtningsmiddel eller konserveringsmidler. De sukker- og konserveringsfrie havre produkter er vanligvis funnet på helsekostbutikker og økologisk mat markeder.

  • En bolle med havregryn.
  • Ukokt havre.
  • Oatmealâ € ™ s evne til å senke kolesterolet stammer fra sin høye løselig fiber innhold.

Tegnene på høyt kolesterol kan bare bli avdekket gjennom en blodprøve, som undersøker lipider og fett i blodet. En typisk test ville undersøke nivået av LDL og HDL, som er proteiner i blodet som transporterer kolesterol, samt total-kolesterol. Det vil også måle triglyserider, som er en type fett som finnes i blodet. En av de mest alvorlige tegn på høyt kolesterol er en forhøyet LDL-nivået, da dette kan skape en høy risiko for hjertesykdom.

Kolesterol tester måle milligram kolesterol i hvert desiliter blod eller millimol (mmol) pr liter blod. Hver test har ulike kriterier for hva som er ønskelige nivåer av kolesterol. Mens det er noen typer av kolesterol som bør være lav, bør andre varianter være på et høyere nivå.

De totale kolesterol testresultatene faller inn i kategoriene beste, borderline høy, og høy. En border total kolesterol nivå er 200-239 mg / dL eller 5.2 til 6.2 mmol / L. Resultater ved eller omtrent 240 mg / dl eller 6,2 mmol / L anses høy.

En av de mest alvorlige tegn på høyt kolesterol er en LDL-test med et høyt antall. Testresultatene faller inn under en av fem kategorier: beste for mennesker i fare for hjertesykdom, nær ideell, borderline høy, høy og svært høy. En person med 160-189 mg / dl eller 3.4 til 4.1 mmol / L har høyt kolesterol. Ethvert antall ved eller omtrent 190 mg / dl eller 4,9 mmol / L er ansett å være meget høy. De fleste behandlinger vil løse et høyt LDL antall på grunn av økt risiko for hjertesykdom. Dette en av de mest betydelige tegn på høyt kolesterol

Ved testing med hensyn til tegn på høyt kolesterol, er det faktisk ønskelig å ha høyt nivå av HDL-kolesterol. Testresultater måle om HDL-nivåer er dårlig, bedre, eller best. De ønskede nivåer er 60 mg / dl eller 1,5 mmol / L eller høyere. Menn med et nivå under 40 mg / dl eller 1 mmol / L eller kvinner under 50 mg / dl eller 1,3 mmol / L anses å ha for lite HDL-kolesterol.

Testresultatene for Triglyserider er kategorisert i fire kategorier: beste, borderline høy, høy og svært høy. Border høye triglyserider er 150-199 mg / dL eller 1,7-2,2 mmol / L. Høye nivåer er 200-499 mg / dL eller 2.3 til 5.6 mmol / L. Ethvert antall ved eller over 500 mg / dl eller 4,6 mmol / L er ansett å være meget høy.

Uten testing, de eneste signifikante tegn på høyt kolesterol er alvorlige, livstruende tilstander som hjerteinfarkt og hjerneslag. Dette er grunnen til at det anbefales at personer over 20 år får kolesterol testing hvert femte år. Det er også viktig å være klar over risikofaktorer for høyt kolesterol som en familiehistorie, dårlig kosthold, mangel på mosjon, røyking, og høy alder.

  • Kosthold spiller en stor rolle i å utvikle høyt kolesterol.
  • Høye nivåer av dårlig kolesterol kan føre til en fatty buildup på blodåre fôr, noe som begrenser blodstrømmen.

Hva er HDL kolesterol?

August 2 by Eliza

HDL-kolesterol er en type lipid som finnes i kroppen. Det serverer en rekke viktige funksjoner, inkludert saumfarer blod for overflødig kolesterol og fjerne overflødig til leveren, hvor det er brutt ned slik at kroppen kan eliminere den. Denne type av kolesterol er noen ganger referert til som "god kolesterol," fordi det har positive helsefordeler. Mange leger anbefaler å holde HDL kolesterol nivåer høy slik at deres pasienter kan få bedre helse.

Kolesterol får et dårlig rykte i nyhetene, men det er en vital nødvendig lipid. Blant annet bidrar til å regulere kolesterol hormonproduksjon og deltar i oppbyggingen av nye celler. Det finnes flere forskjellige typer av kolesterol i kroppen, som hver virker på en litt annen måte, men de to typer av størst interesse er lav tetthet lipoproteiner (LDL) og høy tetthets lipoproteiner (HDL), kjent som LDL-kolesterol og HDL kolesterol.

LDL-kolesterol, også kalt "det dårlige kolesterolet", har en tendens til å hope seg opp langs veggene av arteriene. Dette fører til innsnevring, hvilket kan føre til kardiovaskulære sykdommer. HDL-kolesterol er i stand til å fjerne noe av denne plaque i tillegg til den som flyter fritt kolesterol i blodet, noe som er grunnen til at det blir sett på som en god kolesterol, fordi det reduserer risikoen for kardiovaskulær sykdom.

Nivåer av kolesterol i blodet kan sjekkes med en blodprøve som sjekker for serum kolesterol. Testen kan bestemme den totale nivået av kolesterol i blodet, og den kan brukes til å skille mellom forskjellige typer av kolesterol for å få en mer nøyaktig informasjon om pasientens helse. Normale nivåer av HDL kolesterol sveve rundt 40-60 milligram per decaliter (mg / dl), og leger anbefaler ofte at pasientene forsøker å oppnå nivåer høyere enn 60 mg / dL for bedre helse. Kvinner har en tendens til å dra nytte av litt høyere nivåer enn menn.

Det finnes en rekke måter å øke HDL-kolesterol. Aerob trening ser ut til å øke nivåene av dette lipid i blodet, som betyr å spise enumettet fett som de som finnes i nøtter, olivenolje, frø og avokado. Unngå transfettsyrer og røyking kan også øke HDL-nivåer, som kan øke fiberinntaket, drikker tranebærjuice, og spise mer fisk. Hos pasienter med ekstremt lave nivåer, kan en lege også anbefale bruk av visse medisiner som er laget for å sette HDL nivå opp. Å ha en sjekk for kolesterolnivået periodevis er en god idé, så det kan varsle leger og pasienter til tidlig varsling tegn på en utvikling problem eller et potensial for økt risiko for kardiovaskulær sykdom.

  • Avokado kan bidra til å øke HDL kolesterolet.
  • High-density lipoprotein (HDL) er kjent som det "gode" kolesterolet, mens low-density lipoprotein (LDL) er merket som "dårlige" kolesterol.
  • Allment sett på som en av de sunneste typene matolje, er rapsolje høy i enumettet fett.
  • Olivenolje kan bidra til å øke HDL nivå.
  • Lavt HDL opplesninger kan føre til depresjon hos noen pasienter, selv om denne mekanismen ikke er godt forstått.

Det finnes fire forskjellige typer kolesterol medisiner. Disse inkluderer statiner, nikotinsyre, gallesyre-harpikser og fibrater. Hver og en fungerer på en annen måte å behandle høyt kolesterol. I mange tilfeller blir pasientene foreskrevet mer enn ett medikament, eller mer enn en type av medikament, for å oppnå ønskede resultater.

Statiner blokkerer kolesterolproduksjonen i leveren. Disse medikamentene er den første forsvarslinje for behandling av høyt kolesterol. De lavere low-density lipoproteiner (LDL), eller "dårlig" kolesterol, og mildt heve high-density lipoproteiner (HDL), eller "gode" kolesterolet. De er også effektive i å senke triglyserider. Bivirkninger av statiner inkluderer tarmproblemer, leverskader, og i sjeldne tilfeller, muskelsvakhet.

Niacin er et B-vitamin kompleks som finnes i mat og i høyere nivåer av resept. Det senker effektivt LDL kolesterol og øker HDL kolesterol. Niacin hentet fra kosttilskudd eller mat kilder bør ikke brukes til å behandle høyt kolesterol. Bare en kvalifisert medisinsk faglig kan foreskrive den tilstrekkelig mengde niacin på individuell basis. Over-the-counter formler er også tilgjengelig, men bør kun brukes under tilsyn av lege. Bivirkninger av niacin inkluderer kløe, prikking, rødme og hodepine.

Galle-syre harpiks er reseptbelagte medisiner som reduserer LDL og total kolesterol nivåer. De binder med galle i tarmen, hvor de hindrer den fra å bli absorbert inn i sirkulasjonssystemet. Bile er laget hovedsakelig av kolesterol og gallesyre-harpikser virker ved å begrense kroppens totale tilførsel.

Bivirkninger av disse medikamentene er urolig mage, forstoppelse og gass. De kan også forstyrre kroppens opptak av enkelte vitaminer og andre medisiner. Å informere en lege av alle over-the-counter og reseptbelagte medisiner og kosttilskudd er nødvendig før du tar galle-syre harpiks.

Fibrater, også kjent som fibrater, blir brukt til å senke LDL-kolesterol og triglyserider, og samtidig øke HDL kolesterol. Vitenskap er uklar på hvordan dette kolesterol medisiner fungerer. Det antas at fibrater øke nedbrytningen av triglyserid partikler, redusere produksjonen av lipoproteiner, og samtidig indusere dannelsen av nye HDL-partikler i kroppen.

Bivirkninger av fibrater inkluderer urolig mage, tretthet, kvalme, brekninger, svimmelhet, hodepine og tåkesyn. Fibrater kan samhandle med andre kolesterol medisiner som statiner, forårsaker muskelnedbrytning og mulig nyreskader. Andre interaksjoner kan forekomme hos pasienter som tar blodfortynnende som warfarin, forårsaker overdreven blødning.

  • De som tar statiner bør sjekke med sin lege for å se om det er trygt å drikke grapefruktjuice, som kan samhandle med narkotika.
  • Det finnes en rekke forskjellige typer av kolesterol medisiner.

Sammenhengen mellom vin og kolesterol sentre på to antioksidanter og en plante stoff som finnes i druer. Vin og kolesterol har vært fokus for flere forskningsprosjekter for å finne ut om vin kanskje naturlig lavere kolesterol. Noen bevis viser vin, spesielt rødvin, kan redusere skadelige kolesterolnivået hvis de spises regelmessig.

Saponiner er glukose-baserte forbindelser som finnes i den voksaktig belegg av drueskall. Viner laget med skinn intakte beholder saponiner, som kan bindes til kolesterol og forhindre absorpsjon av kroppen. Studier viser sammenhengen mellom rødvin og kolesterol kan resultere i en svak reduksjon i nivået av low-density lipoprotein, vanligvis kalt dårlige kolesterolet. Ett glass rødvin gir omtrent halvparten av totale daglige anbefalte inntaket av saponiner, også finnes i olivenolje og soyabønner.

En annen kobling mellom vin og kolesterol involverer to antioksidanter som finnes i drikke. Resveratrol er en naturlig kjemisk i druer som bekjemper sopp i fuktige voksende regioner. Mengden av resveratrol i vin varierer med typen av drue, hvor den vokser, og prosessen benyttes til å produsere vin. Vin-making teknikker ved hjelp av filtre for å redusere bitterhet fjerne mye av resveratrol. Skinnene er fjernet for å gjære hvitvin, fjerne det meste av resveratrol.

Masseproduserte viner vanligvis gå gjennom ytterligere filtrering, fordi de ikke har lov til alder. Studier viser resveratrol blokkerer oksidasjon av kolesterol, og kan være like effektivt som saponiner i å redusere dårlig kolesterol. Resveratrol forhindrer også blodplater i blodet fra clotting og kan øke nivåene av high-density lipoprotein, anses gode kolesterolet.

Flavonoider beskrive den andre antioksidant undersøkt i vin og kolesterolstudier. Flavonoider fungerer som resveratrol i å forebygge dårlige kolesterolet fra oksidering. Epler, drue juice, og grønn te inneholder også flavonoider og resveratrol i varierende mengder.

Etter at forbindelsen mellom vin og kolesterol dukket opp, forskere gjennomført eksperimenter for å finne ut hvilke viner inneholder de høyeste mengder av kjemikalier. De fant pinot noir druer dyrket i våte, kjølige regioner i Frankrike inneholdt den mest resveratrol, kanskje fordi druer er mer utsatt for råte i dette klimaet. En lignende studie av amerikanske viner funnet de høyeste nivåene i rød zinfandel. Nivåer av antioksidanter kan variere fra værforhold hvert år.

Disse studiene fant også nivået av resveratrol begynner fallende innen 24 timer etter at vinen er åpnet. De fleste hjertespesialister fraråder overdreven drikking å forbedre helse, og anbefaler å begrense alkoholforbruket til en visning av en dag. De vanligvis foreslår å bruke trening, kosthold og medisiner for å senke skadelige kolesterolet. Niacin kosttilskudd og aspirin kan gi de samme anti-clotting fordeler som resveratrol.

  • Et glass rødvin.
  • Glass hvitvin.
  • Hvitvin har ikke så mye resveratrol fordi skinnene er fjernet fra druene før gjæring.
  • Noen undersøkelser viser at rødvin kan senke usunn kolesterolnivået når forbrukes regelmessig og i moderate mengder.

Sammenhengen mellom kaffe og kolesterol avhenger av hvordan kaffen er forberedt, og om det er koffeinholdige eller koffeinfri. Papir-filtrert kaffe har minst effekt på kolesterolnivået fordi det fjerner kjemikalier kalt diterpenes, som kan øke dem. I tillegg har en tendens koffein for å blokkere noen av de negative effektene av økt kolesterol, noe som gjør det til et bedre valg enn koffeinfri brygger for noen individer.

Det ville vært lettere å gjøre argumentet om at kaffe og kolesterol er alltid knyttet før innføringa av de mange kaffetraktere som gir papir filtrering. Ikke altfor lenge siden, de fleste gjorde sin kaffe med presser, koking, eller perkolering. I hvert av disse tilfeller, de resterende diterpener sannsynligvis forårsaket høyere total kolesterol og triglyserider økte. I dag, folk som benytter en ikke-papir filtrering metode, slik som den franske pressen, for å forberede kaffe er likevel sannsynlig å ha forhøyede kolesterolnivåer, selv om graden av høyde kan avhenge av hvor mye som blir konsumert og andre faktorer.

Papir filtrering endret sammenhengen mellom kaffe og kolesterol fordi papir fjerner diterpenes. Dessuten har mildere kaffe fra Arabica bønne blitt populært, og disse har lavere nivåer av kolesterol-raising sammensatte. Fratatt diterpenes, kaffe alene ikke? € ™ t stor grad påvirke kolesterolet. Likevel kan tilskuddene til drikke, som fløte og creamers, eller fettrik mat forbrukes med det, fortsatt øke lav tetthet og høy tetthet lipoproteiner (LDLs og HDL).

Mange enkeltpersoner fortsette å drikke kaffe tilberedt på måter som kan spesielt øke ldls, eller dårlig kolesterol. Enhver perkolert, kokt, eller franske presse brygger, og de fleste kaffe huset drikker som inneholder espresso har diterpenes. Folk som ønsker å bryte forbindelsen mellom kaffe og kolesterol bør velge drypp tilberedningsmetoder med papir filtrering stedet.

Mange enkeltpersoner tout koffeinfri kaffe som et sunnere alternativ til kaffe som inneholder koffein. Thereâ € ™ sa sammenheng mellom koffein-laden kaffe og kolesterol som shouldnâ € ™ t bli ignorert når de vurderer denne saken. Koffein reduserer de negative effektene av kolesterol.

Derfor er en koffeinholdige espresso eller fransk presse kopp kaffe sannsynlig å ha en redusert effekt på ldls enn ville en koffeinfri drikke. Det kan også beskytte kroppen og hjernen fra den negative virkningen av høyere nivåer av kolesterol. På den annen side, øker koffein blodtrykket, utgjør en annen type av risiko for hjertesykdom.

Når man skal vurdere sammenhengen mellom kaffe og kolesterol, ita € ™ s viktig å ikke se dette forholdet som svaret på regulere ldls og HDL. Kaffe ISNA € ™ t det eneste folk konsumerer, og resten av dietten må nøye oppmerksomhet, også. Endre atferd som røyking, overskytende drikking, og mangel på mosjon kan også føre til bedre kolesterol kontroll.

  • En kopp kaffe.
  • Kaffe kolesterol avhenger av hvordan det ble utarbeidet, og om det er caffienated eller decaffienated.
  • En koffeinholdige drikker, som espresso, vil sannsynligvis ha en mindre effekt på dårlig kolesterol enn en koffeinfri drikke.
  • Malt kaffe.
  • En ovn-top kaffetrakter.

Et sunt kolesterol utvalg kan sees på to forskjellige måter. Den første innebærer den totale kolesterolet nivå, mens den andre ser på de enkelte komponentene i blodkolesterol. Kolesterolnivået i blodet bestemmes ved å ta en blodprøve og analysere blod som er samlet inn, og ofte rapporten vil også inkludere et notat om den normale kolesterolområdet for referanse.

Retningslinjene som brukes av American Heart Association tyder på at en sunn total kolesterolet nivå bør være under 200 mg / dL. Mange andre organisasjoner følger AHA retningslinjer, selv om noen leger har antydet at nivåene så høye som 240 kan være helt akseptabelt for noen pasienter. Under AHA retningslinjer, en kolesterol område mellom 200 og 239 er "borderline", mens noe over 240 er en grunn til bekymring, siden det kan foreslå en økt risiko for hjertesykdom.

De individuelle komponenter av kolesterolet er high density lipoprotein (HDL) eller "god kolesterol," low density lipoprotein (LDL) og "det dårlige kolesterolet" og triglycerider. HDL-nivåer bør være mellom 40 og 50 mg / dl for menn, og 50 til 60 mg / dl for kvinner, men litt høyere målinger er også akseptabelt. LDL nivåer bør være under 100 mg / dl, mens triglycerider bør være under 105 mg / dl. HDL bør ideelt utgjør ca. 25% av det totale kolesterolnivå, selv om en noe høyere forhold er ikke en viktig årsak til bekymring.

Noen pasienter har kolesterol varierer så lavt som 90 mg / dL totalt, noe som kan sette dem i fare for hjerneslag. Som en generell regel, men lavt kolesterol kjeder er en sak for ros, da de indikerer at en pasient er å spise et sunt kosthold og trening, selv om han eller hun kan ha en genetisk fordel som fremmer lavt kolesterolnivå. Individuelle svingninger i kolesterol serien kan også være forårsaket av faktorer som senere endringer i kostholdet og trening, så en isolert lesing bør ikke være en grunn til panikk.

Hvis en pasient har et høyt kolesterolnivå nivå eller et uvanlig høyt nivå av LDL kolesterol, kan en lege diskutere noen alternativer for å senke utvalg for bedre helse. Kosthold og livsstil endringer kan noen ganger redusere kolesterolnivået og bringe dem inn i et normalt nivå, og det er også mulig å bruke medisiner for å håndtere ekstremt høye kolesterolverdier. Disse medikamentene er mer effektiv når den kombineres med endringer i kostholdet, så de bør ikke bli sett på som en magisk kule å fikse kolesterol problemer.

  • Forbruker peanøtter på en regelmessig basis kan bidra til å redusere kolesterolnivået.
  • Det er å foretrekke å ha høyere nivåer av HDL og lavere nivåer av LDL.
  • Buffémåltider kan inneholde mange matvarer som inneholder mye kolesterol.
  • Høye nivåer av kolesterol kan bidra til koronarsykdom, som kan forårsake brystsmerter og ubehag.
  • Høye nivåer av lav-densitet lipoprotein kolesterol i blodet kan føre til tette arterier.
  • Lavt kolesterolnivå har vært knyttet til depresjon og andre psykiske problemer i en rekke studier.
  • Folk som regelmessig spiser stekt og fet mat vanligvis utfører dårlig på tester som vurderer nivåer av dårlig kolesterol.
  • Et sunt kosthold kan holde kolesterolet i sjakk.

Crisp, strimlet brokkoli og gulrot er en stor kamp for buttery avokado. Denne salaten blander alle tre grønnsaker i en velsmakende avokado, brokkoli og gulrot combo.

Forberedelse tid: Om 10 minutter

Utbytte: 2 porsjoner

En liten avocado

2 eller 3 mellom gulrøtter

1 bunt brokkoli

1 ss vegetabilsk olje

1 ss sitronsaft

2 ts soyasaus

1 ts sukker

1 ts sesamfrø

  1. Skrell avokado og skjær den i tynne skiver.
  2. Makulere gulrøtter og brokkoli til du har 1/2 kopp hver.
  3. Ordne avokado skiver, gulrøtter og brokkoli på en servering plate.
  4. Rør sammen olje, sitronsaft, soyasaus, sukker, og sesamfrø i en kopp.
  5. Hell denne dressing over avokado, brokkoli, og strimlet gulrøtter.

Per porsjon: Kalorier 263 (Fra f ved 210); Fat 23g (Mettet 3g); Kolesterol 0 mg; Natrium 33 2mg; Karbohydrat 14g (Dietary f iber 6g); Protein 4g.

Yum kan være din reaksjon etter at du prøver denne flat-mage oppskrift for Chipotle Lime Chicken Avocado salat. Ved hjelp av gresk yoghurt i stedet for rømme reduserer fett, og fersk avokado legger en satisfyingly kremet følelse i munnen. Hvis du foretrekker litt varme, ta det opp et hakk med noen dråper Sriracha hot saus!

Prep tid: 20 minutter

Cook tid: 20-25 minutter

Utbytte: 4 porsjoner

£ 1 beinfri, skinn kyllingbryst

Klype kosher salt

2 klyper pepper

En Haas (California) avocado

1/8 teskje hvitløk pulver

1 ss frisk koriander, grovhakket

1 ss vårløk, hakket

3 ss nonfat vanlig gresk yoghurt

1 ts chipotle hot saus

1 lime, Juiced

2/3 kopp hermetisert mais niblets, drenert

4 kopper Bibb salat, for servering

  1. Fjern all synlig fett fra kyllingbrystene, skyll og tørk. Krydre kyllingen med salt og en klype pepper.
  2. Varm opp grillen eller grillpanne til middels varme. Plasser kyllingen på grillen og stek i ca 10 minutter på den ene siden; vende, fortsetter å grille til kokt igjennom, ca 12 til 14 minutter for mellomstore kyllingbryst.
  3. I en medium bolle, mos avocado. Rør inn hvitløk pulver, koriander, vårløk, yoghurt, varm saus, lime juice, og de resterende klype pepper.
  4. Når kyllingen er gjennomstekt og juice kjøre klar, overføre den til et skjærebrett og la den hvile i 5 minutter. Skjær kyllingen i biter størrelse biter og legge til Avokado blanding. Tilsett mais og bland til innarbeidet. Tjene kylling salat over Bibb salat blader.

Per porsjon: Kalorier 226 (From Fat 78); Fat 9g (Mettet 1g); Kolesterol 73 mg; Natrium 306mg; Ca r bohydrate 11g (Kostfiber 4g); Protein 27g.

Med diabetes, flerumettet fett har en gunstig effekt på insulinfølsomhet, og transfett er spesielt ugunstig. Mettede fettsyrer er karbonkjeder med ingen dobbeltbindinger mellom karbonatomer, derfor molekylet er mettet med hydrogenbindinger.

Transfett resultere når umettet fett er hydr o genated, noe som gjør fettet mettet. Mettet fett er vanligvis fast ved romtemperatur, og hydrogenering av matvarer som margarin pinne var spesielt for dette formålet.

Gjeldende anbefalinger er å begrense mettet fett mindre enn 7 prosent av daglige kalorier, og strengt begrense trans fett til mindre enn 1 prosent av daglige kalorier. Reservasjoner om mettet fett forholde historisk til forholdet mellom forhøyet kolesterolnivå nivå til hjerte-og karsykdommer, spesielt til oppbygging av voksaktig plakk i blodårene (aterosklerose). Mer nylig har fokus på ditt totale kolesterolnivået utviklet seg.

Kolesterol er en type fett som kalles en sterol, og den har flere viktige og nødvendige roller i biologien inkludert roller ved fremstilling av vitamin D, testosteron og østrogen. Kolesterol er produsert i cellene dine, men kan også være et tatt i, sammen med mettet fett, fra matvarer av animalsk opprinnelse.

Hvor det totale kolesterolnivået ble tidligere betraktet som den mest betydningsfulle mål for hjertesykdom risiko, fokuseres nå blir omdirigert til differansen mellom de partikler som ferge kolesterol rundt i blodet - lipoproteiner. I så henseende referanser til dårlige LDL kolesterol og HDL-kolesterol god faktisk refererer til lav tetthet lipoprotein, eller HDL-partikler som transporterer kolesterol, for ikke å kolesterol selv.

Og, i lys av risikoen for hjertesykdommer, er det nivåene av LDL, og forholdet mellom LDL og HDL som virker mest signifikant. Mettet fett, og spesielt produserte trans fett, heve LDL nivåer og lavere HDL-nivå, og ldls tendens til å danne arterielle plakk mens HDL plakkdannende materialer som faktisk fjerne.

Forskningen på disse spørsmålene er alltid pågående, og uoverensstemmelser viser alltid opp i kompliserte studier av menneskets kosthold og helse, ofte knyttet til problemer med å utelukke andre mulige helsemessige faktorer som ikke er relatert til kosthold. Det er solid enighet om farene ved trans fett, som klart øker LDL og senker HDL. Det er generell enighet om at å redusere mettet fett er gunstig, men spesielt gunstig hvis kaloriene blir erstattet ved å legge til enumettet fett, som olivenolje, i stedet for å legge til flere karbohydrater.

Interessant, er regelmessig inntak av rødt kjøtt forbundet med økt risiko for type 2 diabetes, og risikoen er enda større for bearbeidet rødt kjøtt.

Endelig er hyperlipidemi (det er lipid ordet) den medisinske termen beskriver unormalt høye nivåer av lipider (fettstoffer) i blodet - hyperlipidemi er et element av metabolsk syndrom. Administrere ditt nivå av blodlipider er viktig for å styre risikoen for diabetes komplikasjoner.

Gjeldende målverdier er LDL lavere enn 100 milligram / desiliter (mg / dl), HDL høyere enn 40 mg / dl for menn og 50 mg / dl for kvinner og triglyserider lavere enn 150 mg / dl. Triglyserider er en blodfett ikke det som er spesifikt relatert til fett i kosten.

Generelt bør du velge mindre pakket, bearbeidet mat. The Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) kosthold er lav i mettet fett, så hold et øye for de beløp som du ser på mat etiketter. Se etter matvarer som har mindre enn 1,5 gram mettet fett per servering. DASH er også lavt kolesterol og total fett og begrenser sukkerholdig mat og drikke.

DASH diett er lavere i natrium, anbefale ikke mer enn 2300 mg per dag. De 2010 kosten retningslinjer for amerikanerne råde folk som allerede har høyt blodtrykk, eller har diabetes eller nyresykdom, å forbruke mer enn 1500 milligram natrium per dag. Denne retningslinjen gjelder også for middelaldrende og eldre voksne.

Yngre, friske folk kan håndtere litt mer natrium, men bor i henhold til 2300 milligram per dag er en god innsats. DASH forskning viser at å spise planer som er lavere i natrium senke blodtrykket ytterligere. Tabellen nedenfor viser fordelingen av ulike næringsstoffer som brukes i DASH studier.

Daglige Nutrient Mål brukt i DASH Diet Studies
Macronutrient Prosent av daglige kalorier
Total fett 27%
Mettet fett 6%
Protein 18%
Karbohydrat 55%
Næringsstoff Beløp
Kolesterol 150 milligram (mg)
Natrium 2300 mg
Kalium 4700 mg
Kalsium 1250 mg
Magnesium 500 mg
Fiber 30 gram

Kilde: National Heart, Lung, Blood Institute

Selvfølgelig, fordi ett av målene med DASH kosthold er også å opprettholde en sunn kroppsvekt, må du finne ut hvor mange kalorier du trenger. For å gå ned i vekt, må du opprette en kalori underskudd.

Leveren skaper kolesterol fra næringsstoffer i kostholdet ditt og kroppen din kan ikke fungere uten at kolesterol. Fordi kolesterol er kjent for å øke risikoen for visse sykdommer, mange mennesker er forvirret når de hører at en sunn kropp trenger kolesterol. Her er det lave ned på kolesterol.

En lipoprotein er et fett og protein partikkel som bærer kolesterol gjennom blod. Kroppen din gjør fire typer lipoproteiner:

  • Chylomikroner: Lipoprotein er født som en kylomikron, laget i dine tarmceller fra protein og triglyserider (fettstoffer). Etter 12 timer på reise gjennom blod, mister en kylomikron nesten alle sine fett. Når den når leveren, er det eneste igjen protein.
  • Svært lav tetthet lipoproteiner (VLDLs): Disse fett lipoproteiner bære kolesterol i blodårene, hvor det kan danne avleiringer, eller plakk.
  • Low-density lipoproteiner (ldls): ldls ta kolesterol i blodårene.
  • Høy-tetthets lipoproteiner (HDL): HDL bære den ut av kroppen.

Leveren, en veritabel fett og kolesterol fabrikken, samler fettsyre fragmenter fra blodet og bruker dem til å lage kolesterol og ny fettsyrer. Mengden av kolesterol du får fra mat påvirker leveren din daglige produksjonen: Spis mer kolesterol, og leveren kan gjøre mindre. Hvis du spiser mindre kolesterol, kan leveren gjøre mer.

Leveren deretter pakker kolesterol og fettsyrer med protein som svært lav tetthet lipoproteiner (VLDLs), som har mer protein og er tettere enn sine forløpere, kylomikronene. Som VLDLs reise gjennom blodet, mister de triglyserider, plukke opp kolesterol, og slå inn low-density lipoproteiner (LDLs). Ldls forsyning kolesterol til kroppens celler, som bruker den til å lage nye cellemembraner og produserer sterol forbindelser som hormoner.

VLDLs og ldls er squishy nok til å passere gjennom blod fartøy vegger og lysbilde i blodårene dine, noe som betyr at VLDLs er mer farlig for helsen din enn vanlig gamle ldls og kan forårsake plakk innskudd som etter hvert kan blokkere en arterie, hindre blodet i å strømme gjennom, og utløse et hjerteinfarkt eller hjerneslag. Puh! Fikk alt dette?

VLDLs og ldls kalles "dårlig kolesterol", men de er egentlig flåtene som kolesterol seiler inn i blodårene dine. Reise gjennom kroppen, ldls fortsette å tape kolesterol. Til slutt, de mister så mye fett at de blir mest protein - gjøre dem til high-density lipoproteiner, partiklene noen ganger kalt "gode kolesterolet".

Igjen, er denne etiketten unøyaktig. HDL er ikke kolesterol: De er rett og slett protein og fett partikler altfor tette og kompakte å passere gjennom blod fartøy vegger, så de bærer kolesterol ut av kroppen i stedet for inn i blodårene.

Det er derfor et høyt nivå av HDL kan redusere risikoen for hjerteinfarkt, uavhengig av din totale kolesterolnivået. Motsatt kan et høyt nivå av ldls øke risikoen for hjerteinfarkt, selv om det samlede kolesterol nivået er lavt.

The National Heart, Lung, and Blood Institute, American College of Cardiology, og American Heart Association har alle satt sine stempler av godkjenning på National Cholesterol Education Program (NCEP) anbefalinger for ny, lavere nivåer av ldls basert på tilstedeværelsen av risikofaktorer, slik som diabetes, høyt blodtrykk, fedme.

For friske personer med to eller flere risikofaktorer, er målet å presse ldls under 130 mg / dl. For høyrisikopasienter med hjertesykdom eller blodkarproblemer og mer enn to risikofaktorer, er det ldls under 100 mg / dl. For svært høy risiko pasienter som er innlagt på sykehus med hjertesykdom eller har hjertesykdom pluss flere risikofaktorer, bør ldls være under 70 mg / dl. Om nødvendig, foreslår NCEP hjelp kolesterol-busting "statin" stoffer som atorvastatin (Lipitor).

Kroppen din trenger faktisk fett, og det kan blåse (ernæringsmessig) sinn, men en sunn kropp trenger også kolesterol. Se nøye og du finner kolesterol i og rundt cellene, i fettvev, i dine organer, og i kjertlene. Whatâ € ™ s det gjør det? Massevis av nyttige ting. For eksempel kolesterol

  • Beskytter integriteten av cellemembraner.
  • Bidrar til at nerveceller til å sende meldinger frem og tilbake.
  • Er en byggestein for vitamin D (en sterol), gjort når sollyset treffer fettet like under huden din.
  • Aktiverer galleblæren å gjøre gallesyrer, fordøyelses kjemikalier som i sin tur gjør deg i stand til å absorbere fett og fettløselige næringsstoffer som vitamin A, vitamin D, vitamin E og vitamin K.
  • Er en base som du skal bygge steroid hormoner som østrogen og testosteron.

Leger måle kolesterolnivået ditt ved å ta en blodprøve og telle milligram kolesterol i en desiliter (1/10 liter) av blod. Når du får din årlige rapport fra legen, ser det totale kolesterolnivået noe sånt som dette: 225 mg / dl.

Oversettelse: Du har 225 milligram kolesterol i hver tiende av en liter blod. Hvorfor denne saken? Fordi kolesterol gjør sin vei inn i blodårene, holder seg til veggene, og danner avleiringer som til slutt blokkerer flyten av blod. Jo mer kolesterol du har flytende i blodet ditt, er det mer kolesterol sannsynlig å krysse inn i blodårene dine, hvor det kan øke risikoen for hjerteinfarkt eller hjerneslag.

Som en generell regel, National Cholesterol Education Program (NCEP) sier at for voksne, et kolesterolnivå høyere enn 250 mg / dl er en høy risikofaktor for hjertesykdom; mellom 200 mg / dl og 250 mg / dl er ansett som en risikofaktor moderat; under 200 mg / dl er ansett som en lav risikofaktor.

Kolesterolnivået alene er ikke hele historien. Mange mennesker med høyt kolesterolnivå leve i en moden alder, men andre med lave kolesterolnivået utvikle hjertesykdom. Enda verre, viser nyere forskning at lavt kolesterolnivå kan øke risikoen for slag. Med andre ord, er kolesterol kun en av flere risikofaktorer for hjertesykdom. Her er noen flere:

  • En ugunstig forhold av lipoproteiner
  • Røyking
  • Fedme
  • Alder (blir eldre er mer risikofylt)
  • Kjønn (å være mann er mer risikofylt)
  • En familiehistorie med hjertesykdom

For å beregne din egen risiko for hjertesykdom / hjerteinfarkt, sjekk ut NCEP 10-års hjerteinfarkt risiko kalkulator.

Selv om du tillater deg selv å hengi seg til (noen) med høy kolesterol iskrem kjegler og hamburgere hver dag hele året, kan kolesterolnivået fortsatt være naturlig lavere om sommeren enn om vinteren.

Grunnlaget for denne spennende kulinariske konklusjonen er de 2004 University of Massachusetts SEASONS (Seasonal Variasjon i blodlipider) studie av 517 friske menn og kvinner i alderen 20 til 70. De frivillige startet ut med en gjennomsnittlig kolesterolnivå på 213 mg / dl (kvinner) til 222 mg / dl (menn). En serie på fem blodprøver i løpet av ett års studie viste en gjennomsnittlig nedgang på 4 poeng i sommer for menn og 5,4 poeng for kvinner. Personer med høyt kolesterol (over 240 mg / dl) gjorde det bedre, slippe så mye som 18 poeng i løpet av sommeren.

University of Massachusetts kardiologer si en forklaring for sommeren downswing er at folk har en tendens til å spise mindre og være mer aktiv i sommer. De mister vekt, og vekttap tilsvarer lavere kolesterol.

En bit av visdom fra denne studien er åpenbar: Å være fysisk aktiv reduserer kolesterolnivået ditt.

Du kan ta et stort skritt mot å mate deg selv kvalitet mat hvis du gjør gode valg på Rimi. Her er noen retningslinjer for å sette deg på rett vei:

  • Sjekk ingredienslisten på etiketter og unngå produkter som inneholder delvis hydrogenert oljer eller mye tilsatt salt.
  • Les etiketter for mettet fettinnhold i produkter for å sikre at du ikke undervurderer mengden fett.
  • Kjøpe lav-fett og redusert fete meieriprodukter.
  • Favour lav natrium, redusert fett supper.
  • For å være sikker på at du spiser næringsrik, ferske råvarer, hente hjem bare så mange frukter og grønnsaker som du forventer å spise i løpet av få dager. Shoppe litt og ofte.
  • Sats på økologisk kjøtt, fjærkre, og produsere når det er mulig.
  • Spise lever og nyrer, som er eksepsjonelt høy i kolesterol, bare av og til.
  • Se etter magre alternativer til fattier matvarer, for eksempel redusert fett pølse og mager kjøttdeig.
  • For det meste smak og næringsstoffer, kjøpe lokale og sesongbaserte råvarer. Sjekk ut bondens marked og gårdsbutikker, for eksempel.
  • Hvis du må ha en splurge mat, for eksempel rik premie vaniljeis, unn deg den aller beste tilgjengelige for å fikse din craving, og lover deg selv at du ikke vil føye igjen i lang tid.
  • Aksje opp på fullkorn brød, frokostblandinger, pasta, og antioksidant-rike søtpoteter - den type stivelsesholdige matvarer som har minimal innvirkning på blodsukkernivået.

Frukt og Grønnsaker med mest Antioxidant Strøm

Når low-density lipoprotein (LDL) kolesterol (det "dårlige" kolesterolet) oksiderer, er det mer sannsynlig å føre til herding og furring opp av blodårene. All frukt og grønnsaker er rike kilder til antioksidanter, og bidra til å forhindre dette. Se etter sesongens ferske råvarer der det er mulig.

Her er en liste over gode matvarer å handle for, og starter med de beste:

  • Blåbær
  • Granatepler
  • Brønnkarse
  • Bjørnebær
  • Grønnkål
  • Tranebær
  • Bringebær
  • Jordbær
  • Brokkoli
  • Plommer

Gode ​​kilder til løselig fiber

Løselig fiber bidrar suge opp kolesterol og eliminere den fra kroppen. Her er de ti kilder som eksperter hyppigst anbefalt, oppført i alfabetisk rekkefølge. Pass på at du kjøper og spiser disse matvarene regelmessig:

  • Asparges
  • Bygg
  • Brokkoli
  • Rosenkål
  • Grønne bønner
  • Grønne erter
  • Kidneybønner
  • Smør bønner
  • Havre og havremel
  • Søtpoteter

Matvarer du kan inkludere i ditt Low-Kolesterol Diet

Kontrollerende kolesterol er mer om å begrense mettet fett enn å kutte ned på det totale fettinntaket, og kolesterolholdig mat er greit hvis du ikke overskrider det daglige kvote. Så gjør deg klar til å nyte følgende matvarer:

  • Nøtter som macadamias, mandler og valnøtter, som er kilder til hjertevennlige oljer.
  • Wholegrains som bygg, rug, bokhvete, quinoa, brun ris, og wholewheat.
  • En omega-3 beriket egg et par ganger i uken og alle eggehviten du vil.
  • Matoljer for eksempel ekstra virgin olivenolje og rapsolje.
  • Skalldyr som kamskjell og muslinger, som både er lite mettet fett.
  • En liten (150 ml) rødvin hver dag.

Kolesterolinnholdet i Typiske Oppskrift Ingredienser

For å hjelpe deg med budsjettet ditt kolesterol kvote for dagen, se denne listen over kolesterol mengder, i milligram, i vanlige oppskrift ingredienser. Sjekk med legen din for å finne din ideal daglig kolesterol beløp, slik at du bedre vet hvordan å planlegge måltidene dine.

De fleste folk rådes til å beholde sine kosttilskudd kolesterol inntak til mellom 20 milligram og 300 milligram per dag.

  • Mandler, valnøtter og macadamias (mest anbefalte), og alle andre nøtter, noe beløp: 0 milligram kolesterol.
  • Biff, stuet ekstra mager kjøttdeig, per 100 gram: 75 milligram kolesterol.
  • Brokkoli (mest anbefalte) og alle grønnsaker, et beløp: 0 milligram kolesterol.
  • Kyllingbryst, stek, skinn, per 100 gram: 82 milligram.
  • Egg, store: 213 milligram kolesterol.
  • Melk, lettmelk, per 100 ml: 6 milligram kolesterol.
  • Parmesan, revet, per 1 ss: 4 milligram kolesterol.
  • Olivenolje og andre vegetabilske oljer, noe beløp: 0 milligram kolesterol.
  • Laks, grillet, per 100 gram: 60 milligram kolesterol.
  • Yoghurt, lav-fett, per 100grams: 1 milligram kolesterol.

Mettet fett Beløp i vanlige matvarer

Begrense mengden mettet fett i kosten din og vet hvilke elementer inneholde det, og som ikke gjør det, starter med denne listen over vanlige matvarer. Sjekk med din lege eller ernæringsfysiolog for å finne din "akseptabelt" daglige mengden av mettet fett, og deretter justere menyen tilsvarende.

Den vanlige veiledende daglig inntak er ikke mer enn 20 gram mettet fett per dag for kvinner, og ikke mer enn 30 gram mettet fett per dag for menn.

  • Biff, stuet, ekstra mager, hakket, per 100 gram: 3,8 gram mettet fett.
  • Smør, per 1 ss: 7,6 gram mettet fett.
  • Gulrøtter, per 1. medium: 0 gram mettet fett.
  • Kyllingbryst, stek, skinn, per 100 gram: 0,7 gram mettet fett.
  • Kylling, mørkt kjøtt, stek, skinn, per 100 gram: 2,0 gram mettet fett.
  • Nyre bønner, kokt, per 100 gram: 0,1 gram mettet fett.
  • Melk, lettmelk, per 100 milliliter: 1,1 gram mettet fett.
  • Melk, hel, per 100 milliliter: 2,5 gram mettet fett.
  • Olivenolje, per 1 ss: 1,8 gram mettet fett.
  • Cheddarost, per 100 gram: 22 gram mettet fett.

Temperatur Conversion Table

Denne hendige konverteringstabellen kan hjelpe deg ut når det kommer til matlaging temperaturer. Skrive det ut og pin den opp på kjøkkenet oppslagstavla slik at du enkelt kan referere til det som, og når du trenger det.

Fahrenheit Celsius
32 0
212 100
250 120
275 140
300 150
325 160
350 180
375 190
400 200
425 220
450 230
475 240
500 260

Kontrollerende kolesterol er mer om å begrense mettet fett enn å kutte ned på det totale fettinntaket, og kolesterolholdige matvarer er fint hvis du dona € ™ t overskride det daglige kvote. Så gjør deg klar til å nyte følgende matvarer:

  • Nøtter som macadamias, mandler og valnøtter, som er kilder til hjertevennlige oljer.
  • Wholegrains som bygg, rug, bokhvete, quinoa, brun ris, og wholewheat.
  • En omega-3 beriket egg et par ganger i uken og alle eggehviten du vil.
  • Matoljer for eksempel ekstra virgin olivenolje og rapsolje.
  • Skalldyr som kamskjell og muslinger, som både er lite mettet fett.
  • En liten (150 ml) rødvin hver dag.