brasiliansk dessert

Brasiliansk mat har mange dessert alternativer, inkludert fruktdesserter, mutter desserter og panerte desserter som kaker, kaker og paier. De har også frosne desserter, puddinger og desserter fra laget søt mais og korn. Kaker og puddinger, smakstilsatt med frukt, krydder og kremet fyllinger, er blant de mest populære typer brasilianske desserter.

For fans av lys dessert alternativer, fersk eller kokt frukt lage populære ingredienser i brasiliansk mat, inkludert desserter. Massevis av forskjellige frukter kan inkluderes i brasilianske desserter, men de vanligste er kokos, banan og guava, pasjonsfrukt, og blandet bær. Plater av frukt, som lidenskap frukt, servert med ost er et populært lys dessert valg i Brasil. For de som foretrekker desserter som er litt mer dekadent, typer brasilianske desserter inkluderer et bredt utvalg av tunge dessert avlat, inkludert rike kaker og kaker med frukt samt fruktpaier.

Kaker, som kalles bolos, er svært populære og vanlige brasilianske desserter. Denne typen kjøkken tilbyr kaker av mange former som er smaksatt med et bredt utvalg av ingredienser, inkludert gulrot, guava og oransje, søte smaker som sjokolade, kanel og pasjonsfrukt. Ostekake er en annen populær dessert i Brasil.

Brasiliansk kaker er ikke begrenset til standard kake mel og frosting variasjon. Alternative stivelser, så som mais og kassava, ofte blandet inn i kaken mel, endring av smaken og teksturen av kaken. Noen kaker er oppskåret i tynne lag og rullet med en fylling, ofte frukt eller sjokolade mousse, spre inne. Pålegg om brasilianske kaker inkluderer kanel, varm smeltet sjokolade eller sjokolade, og sjokolade trøffel spredt, som er noen ganger dekket med sjokolade sprinkles i tillegg, noe som resulterer i en brigadeiro kake.

Den brigadeiro kake har sitt navn fordi den er dekket i sprinkles å ligne godteri kalt brigadeiro, som er sjokoladetrøfler rullet i sjokolade sprinkles. Godteri, spesielt trøfler, er svært ettertraktet brasilianske desserter. Trøfler er teknisk laget med sjokolade, men i Brasil, er trøffel-lignende candies laget med rullet kokos og nøtter i stedet for kremet sjokolade.

Mais og ris korn servert med frukt og varm søtet melk er en enkel, men populær dessert valg i Brasil. Rice er også brukt til å lage risgrøt, som kan komme i vanilje og sjokolade, eller kremet frukt smaker som kokos og banan. En annen populær pudding er doce de leite, et fat med karamelliserte sukret kondensert melk som er kjent av mange navn, blant dulce de leche, manjar, og cajeta. Korn kan også brukes til å lage puddinger som ligner på ris puddinger.

  • Brasilianske kaker ofte har sjokolade, kanel, og andre rike smaker.
  • Guava-flavored kaker er en type brasiliansk dessert.
  • Stivelse fra kassava er ofte brukt i kaken mel av brasilianske desserter.
  • Gylne pasjonsfrukt er noen ganger inkludert i brasilianske desserter.

Hva er Bolo De Rolo?

July 1 by Eliza

Bolo de Rolo er en brasiliansk dessert som innebærer å rulle en lang, tynn lag av kaken som er belagt i guava jam i en logg-aktig form, og skaper et spiralmønster på innsiden. En av de karakteristiske elementene i en bolo de rolo er tykkelse på kaken, som vanligvis er laget i plate panner med cookie-lignende deig som inneholder mel, smør og egg. Fylling som er spredt over kaken er tradisjonelt en guava syltetøy eller marmelade, men det kan virkelig være alt fra en dulce de leche til sjokolade eller hasselnøtt sprer seg. Dessert kan være skiver og serveres på en plate med mer av fyllet på toppen eller pisket krem. Individuelle stykker kan også pakkes og lagres for senere bruk.

Kake batter for en bolo de rolo er laget av egg, smør, kake mel og sukker. Smør og sukker er kremet ved å piske dem sammen til en jevn og lys. Egg og mel tilsettes for å fullføre deigen. For en lettere kake, blir eggene noen ganger separert og de hvite er foldet inn i røren før melet tilsettes.

Røren blir deretter plassert inn i et ark panne. Avhengig av oppsettet av kjøkkenet, kan et enkelt ark av kaken stekes på en gang, eller flere ark kan bakes samtidig. En av nøklene til å skape en bolo de rolo er å spre røren på arket panner i svært tynne lag, fordi kaken ikke vil rulle hvis lagene er for tykke. Det er også viktig at lagene ikke være for tynt, som en crepe, fordi de kan oppløses i syltetøy, noe som gjør det indre av kaken uformelig grøt.

Når spredningen i platepanner, er deigen bakes i et par minutter i en ovn. For valseprosessen skal fungere, må kaken koker bare lenge nok til å sette og må forbli fuktig. Hvis kaken begynner å brun eller slå en gyllen farge, så altfor mye fuktighet vil ha forlatt den og kaken vil bryte i stykker når rullet.

Når kaken er stekt, er det fjernet fra pannen og plassert på en veldig lett fuktig håndkle og drysset med melis. Guava syltetøy eller annen fylling er spredt i et tynt lag over kaken. Med start fra den ene ende, blir den langsomt rullet for å danne en sylinder. Når en platekaken er blitt rullet, kan prosessen gjentas med den neste ved å plassere stokken ved kanten av den nye pose og fortsetter å rulle. På denne måten kan flere mindre og lettere å håndtere kaker bli kombinert for å danne en enkelt bolo de rolo med mange lag på innsiden.

Den ferdige bolo de rolo er innpakket i plast og nedkjølt til innstilt. Når du er ferdig, kan det være skiver for en dramatisk presentasjon og servert på en tallerken. Kaken kan serveres med fersk pisket krem, toppes med varm sirup eller belagt med en side av fyllet brukes i rullen.

  • Kake mel og egg, to av ingrediensene i bolo de rolo.

Hva er Curau?

December 23 by Eliza

Curau er en søt vaniljesaus fra Brasil. Også kjent som Curau de Milho Verde, eller brasiliansk mais pudding, er det en typisk dessert servert under Festas Juninas, eller juni festivaler, i hele landet. Fatet er laget av melk, sukker og saften av unripened mais.

Dette lett, søt behandler er en populær brasiliansk dessert. Det er ofte pyntet med et dryss av smak kanel, og vanligvis serveres avkjølt. Det er også vurdert en rask dessert å tilberede, og en favoritt av brasilianske barn.

Hovedtyngden av en Curau oppskrift er vanligvis mais behandlet i en blender med melk. Seks aks er vanligvis nødvendig for en standard oppskrift. Kornet som brukes skal være frisk, skrapt direkte av cob, og blandet i en blender eller lignende enhet med melk før du bruker. Den resulterende grøt bør være grundig anstrengt. Bare den flytende delen av blandingen bør beholdes for parabolen.

Når blandingen er anstrengt, er smør, sukker og salt vanligvis lagt til parabolen. Noen kokker foretrekker å legge kondensert melk også. Denne blandingen bør ulmet over varme i en gryte og stadig rørt. Kokeprosessen kan vare mellom 15 og 45 minutter, og skal fortsette til mais basen er tykk og kremaktig. Når den har nådd den ønskede konsistens, kan den bli fjernet fra varmen og avkjølt til spising.

Før spising, er Curau vanligvis servert i små dessert kopper eller serveringsfat og toppet med kanel. Noen ganger blir det servert utenfor en tallerken, fast innstilt på en tallerken i en sirkel eller firkantet form, ligner på puddingen. Det kan også være kunstferdig arrangert i pokaler, bundt kake kokekar, eller noen annen form ønsket. For å gjøre dette, bør det ferdige varm vaniljesaus helles i beholderen av valget, deretter kjølt som normalt.

For de som bare ønsker å kjøpe dessert, er det ofte tilgjengelig i brasilianske dagligvarebutikker. Curau ofte solgt i små til middels plast, med lokk beholdere. Disse kan bli pyntet for et personlig preg med elementer som kanel pinner, gresskar, eller sjokolade wafere.

Avhengig av området av landet, kan Curau være kjent av flere navn. De fleste mennesker i Rio de Janeiro vet det brasilianske vaniljesaus som mais grøt, eller papa-de-milho. I det store området i Minas Gerais, er Curau kalt Corá. I Nord-Brasil, er den søte vaniljesaus kalt canjica, mens folk i sør refererer til dessert som bare Curau.

  • Curau er ofte toppet med kanel.

Hva er Creme De Papaya?

August 8 by Eliza

Creme de papaya er en frossen dessert mest populære i Brasil. Dens grunnleggende oppskriften er ganske enkel, ringer bare for ferske papaya, vaniljeis og melk, ofte toppet med en skvett creme de cassis likør. Kokker serverer typisk dessert i grunne boller eller briller. Dens konsistens er nesten alltid at av en frossen pudding, ikke en drink. Kontrollere tykkelsen er vanligvis et spørsmål om å manipulere papaya og iskrem proporsjoner, slik at sluttresultatet ikke er for våte.

Papaya vokser spesielt godt i mange deler av Brasil, spesielt nær kysten. Dessert aficionados i landet har lenge vært laging retter med søt frukt og creme de papaya er bare ett eksempel. Det er oftest servert i sommer, men er populær året rundt.

Fersk papaya er svært viktig for den generelle smaken av det ferdige dessert. Frossen frukt vil fungere i en klemme, men kommer til en kostnad. De fleste frossen frukt papaya brikker inneholder ikke konsentrasjonen av smak, ømhet, eller naturlig juice av deres ferske kolleger. Kokker utenfor papya viktigste voksende området må ofte ty til fryseren for å gjøre dessert, men ofte finner ut at de trenger å øke sin endelige produkt med litt mer væske.

Melk er den mest vanlige væske som anvendes i creme de papaya, men fruktjuice er vanlige substitusjoner. Vaniljeis kan også byttes for andre smaker, særlig kokos. Det er viktig at papaya forblir det sentrale punktet, men.

Creme de papaya er lett å lage hjemme, og er en populær dessert både for familier og fest verter. Det er også en fasett av mange brasilianske restauranter, både nasjonale og internasjonale. Restauranter rundt om i verden som tjener brasiliansk, eller noen ganger også bare Søramerikansk, mat ofte har creme de papaya på sine menyer. Dessert er enkel å tilberede, men gjør et sterkt inntrykk.

Ikke mye er involvert i forberedelsene annet enn en blender og ingredienser på klar. På grunn av iskrem, men creme de papya, som de fleste frosne desserter, ikke varer eller lagre godt. Det må vanligvis servert umiddelbart etter blanding.

Voksen diners ofte toppe deres creme de papaya med en skvett creme de cassis, en svart gjeldende likør som er dyp lilla i fargen. Mesteparten av tiden, er dette likør helles rett over toppen av individuelle deler, men kan også bli satt i bunnen av hver serveringsfat. Kontrasten i farger mellom den pulserende oransje pudding og lilla likør legger en stor interesse, spesielt når servert i klart glass. Kokker ofte pynte det ferdige produktet med en mint blad.

Det er noen ganger mulig å lage creme de papaya med gelatin i stedet for iskrem. En slik forberedelse er et skritt bort fra den tradisjonelle brasilianske dessert, men fanger utseendet og generell smak. Gelatinen legger også lang levetid: denne varianten kan vanligvis lagres i minst et par dager. Det får sin stivhet fra gelatin, ikke den frosne iskrem. Mange kommersielle produsenter innsiden av Brasil selge prepackaged desserter laget på denne måten, og også selge pakker for rask hjem forberedelse.

  • En papaya.

Hva er Manjar Branco?

May 16 by Eliza

Manjar Branco er en fast kokos pudding rett fra Brasil satt i en ring mold og servert med en krydret saus laget med portvin og tørkede plommer. Denne retten inneholder melk, kondensert melk, og kokosmelk tyknet med maisstivelse og kokosmasse. Sausen serveres med manjar Branco er en sirup laget av matlaging tørkede plommer, ofte kjent som svisker, i krydder, vin og sukker, som ofte strømmet inn i sentrum av den pudding ring. Manjar Branco og andre gelé kokos retter som det kalles kokoskrem eller kokos puddingen.

For å gjøre manjar Branco, er det melk, kondensert melk, og maisstivelse forsiktig varmes på komfyren og nøye rørt til blandingen begynner å tykne. Mens matlaging melkeblandingen, må man sørge for å sikre at melken ikke brenner. Noen kokker bruker et vannbad for å beskytte mot brenning av melkeblandingen. Når tilberednings blandingen har tyknet, er kokosmelk og kokosmasse rørt inn før den helles en kjølt mold og kjøle det til firmaet. Sausen serveres med manjar Branco er laget ved å tilberede tørkede plommer i en sukkerløsning med en eller to nellik og en kanelstang.

Lignende retter til manjar Branco finnes i mange kulturer. Franske kjøkken har en tallerken kalt blancmange, som er et lignende utseende hvit støpt pudding laget med melk og fløte, men det er ikke smaksatt med kokos og kan inneholde andre enn maisstivelse fortykningsmidler, som gelatin eller gelé fra irsk mose. Puerto Rico har en svært lik fatet heter tembleque, som er en støpt, kokossmak pudding laget av melk, maisstivelse og fløte. Tembleque er forskjellig fra manjar Branco på mange måter. Det er generelt støpt flatt i en gryte og servert i firkanter, og heller enn plomme vin saus, kan den serveres med en rekke pålegg som spenner fra strimlet sjokolade og hakkede nøtter til flavored saus og tropisk frukt.

Manjar Branco er en av de mange berømte brasilianske desserter som inneholder kondensert melk. I Brasil er sukret kondensert melk ingrediens av valget i kremen fylling for mange retter, inkludert terter og paier, kaker og bakverk. I tillegg til manjar Branco, er kondensert melk også brukes til å lage andre typer støpte pudding retter, for eksempel karamell puddingen.

  • Manjar Branco er en fast kokos pudding rett fra Brasil.
  • Melk er en viktig ingrediens i manjar Branco.
  • Sausen serveres med manjar Branco er laget med tørkede plommer.

Hva er Quindim?

July 12 by Eliza

Quindim er en tradisjonell brasiliansk dessert først og fremst laget med kokos, eggeplommer og sukker. Den har en konsistens som det av vaniljesaus og ligner på den populære spanske dessert flan. Quindim er lys gul i farge på grunn av det store antallet av eggeplommer i oppskriften, og blir vanligvis servert i støpeformer av enten individuelle kopper eller en stor ring.

Kilden til den typiske quindim oppskriften er antatt å være, i det minste delvis, basert på tradisjonelle portugisiske bakt desserter. Oppskriften ble modifisert av slaver i Bahia området i Brasil i løpet av det 17. århundre. Vell av kokosnøtter i regionen i løpet av den tiden gjorde kokos en integrert del av den gjenoppfunnet oppskriften, men utnyttelse av enorme mengder av eggeplommer indikerer sine portugisiske røtter; Portugisisk matlaging tradisjonelt sysselsetter et betydelig antall eggeplommer. I likhet med de brasilianske desserter FIOS de Ovos, papo de anjo, queijadinha, og den portugisiske dessert Cocada amarela, eggeplommer er stift ingrediens i enhver quindim oppskrift.

En klassisk quindim oppskriften inneholder ca £ 1 (ca 454 gram) av sukker, hvor som helst 15-20 eggeplommer, og opp til en halv kilo (rundt 227 gram) av smør. Sjenerøse porsjoner med kokos, samt en dash av vanilje ekstrakt, er også ofte lagt til. Andre ingredienser som melk, kokosmelk, vann, eller til og med et dryss av parmesan ost er ofte kombinert med røren. Som de fleste eggekrem desserter, blir quindim deretter helt over i enten enkle kopper eller en stor form, plassert i omtrent en halv tomme (1,3 cm) med vann, og bakt ved 350 ° F (ca. 177 ° C) inntil en gyldenfarget skorpe skjemaer på toppen av vaniljesaus. Etter avkjøling i et kort tidsrom, er den fortsatt varme quindim fjernet fra formen. Det serveres kald, crust siden ned.

Hvis quindim er laget i en ring-form, kan det også være kjent ved navnet quindao. Den fjernes fra formen mens det ennå litt varm og settes i kjøleskapet. Etter å ha blitt grundig kjølt, er vaniljesaus skåret i skiver. Den quindim / quindao er tjent med den enkelte sektor og er noen ganger pyntet med frisk frukt.

Ordet "quindim" har sin opprinnelse i den Bantu språket i Afrika sør for Sahara, som var utvilsomt fødestedet til mange av Brasils slaver i det 17. århundre. De utnyttet dette uttrykket av sitt morsmål når dåp sukker- og eggeplomme-tung dessert. Fritt oversatt "quindim" betyr "den gester, holdning, eller humoristiske karakteristikker av unge jenter."

  • Egg er en av de viktigste ingrediensene i quindim.
  • Quindim har en vaniljesaus-lignende konsistens.
  • Quindim er en tradisjonell brasiliansk dessert vanligvis laget med kokos, eggeplommer og sukker.

Brasiliansk Jiu-Jitsu er en kampsport som fokuserer primært på grappling, kontrollere en motstander uten bruk av slående. Dette gjøres gjennom bruk av felles låser og choke holder, men kaster, turer, og feier er også vanlig. Mens brasiliansk Jiu-Jitsu har sitt eget sett med regler for konkurranse, kan mange elementer av kunsten også bli funnet i Mixed Martial Arts (MMA) konkurranser over hele verden.

Brasiliansk Jiu-Jitsu har sin opprinnelse i japansk judo og jujitsu, men unike aspekter og endringer i fokus har slått den inn i sin egen kampsport. Mitsuyo Maeda, en japansk martial artist som studerte både Judo og Sumo, brakte kunsten med ham til den brasilianske byen Belém i begynnelsen av det 20. århundre. Der lærte han sine teknikker til et ungdoms-alderen Carlos Gracie, som endte opp med å flytte med familien til Rio de Janeiro etter noen år. På 1920-tallet begynte Carlos å lære sine familiemedlemmer og andre hva han hadde lært, og til slutt åpnet opp sin egen kampsport skole hvor han underviste med sine brødre. Helio, Carlos 'yngste bror, ble student og deretter instruktør der.

Carlos og hans brødre søkt kamper mot andre jagerfly for å etablere troverdighet Gracie stil. De ble en berømt kamp familie, med mindre størrelse Helio bli en av de mest kjente på grunn av kampene hans mot mye større motstandere. Helio, med Carlos 'veiledning, var i stand til å bryne sine kampferdigheter over år med konkurranse, og utviklet sin Judo og jujitsu kunnskap inn i et kampsystem som tillot ham å beseire mye større motstandere i både sanksjonert og no-innehar-sperret konkurranser. Kampsystemet ble kjent som brasiliansk Jiu-Jitsu, med Carlos og Helio betraktet sine grunnleggerne.

Brasiliansk Jiu-Jitsu ble berømt i Nord-Amerika gjennom Ultimate Fighting Championships (UFCs) på 1990-tallet. Arrangementet var ideen om Art Davie, og ble utviklet av Hollywood insider John Milius og Helio sønn Rorion Gracie. Den åtte mann turneringen ble kringkastet over hele Nord-Amerika og andre regioner av verden på pay-per-view-TV, og hadde nesten ingen regler. Arrangementet pitted jagerfly fra forskjellige kampkunst mot hver-andre. Royce Gracie, en svart belte i brasiliansk Jiu-Jitsu og en annen for Helio sønner, vunnet tre av de fire første UFCs, popularisere sin kunst og gi den enda mer troverdighet.

Brasiliansk Jiu-Jitsu er litt forskjellig fra Gracie Jiu-Jitsu. Brasiliansk Jiu-Jitsu har blitt et begrep som omfatter alle stilene som vokste ut av Carlos 'og Helio opprinnelige lære. De fleste av disse stilene fokuserer på grappling for sport konkurranser, og ikke inneholder noen streik. Gracie Jiu-Jitsu, derimot, er kunsten som gått ned fra Helio til hans familie og andre utnevnt instruktører. Gracie Jiu-Jitsu inneholder streiker og mange selvforsvarsteknikker som ikke er aktuelt i sportslige konkurranser, men som kan være svært nyttig i "virkelige verden" situasjoner.

Brasiliansk Jiu-Jitsu er også forskjellig fra både Judo og jujitsu. Judo fokus har en tendens til å være på å ta en motstander til bakken, mens brasiliansk Jiu-Jitsu fokus er primært på bakken slåss. Judo utøvere er kjent for sin kaste evne, mens brasiliansk Jiu-Jitsu stylister er mest kjent for sine innsending innehar. Judo, jujitsu, og brasiliansk Jiu-Jitsu har også svært ulike regler for konkurranser.

  • Brasiliansk Jiu-Jitsu er en kampsport som har som mål å kontrollere en angriper uten bruk av slående.
  • Mange elementer av brasiliansk Jiu-Jitsu kan også bli funnet i Mixed Martial Arts konkurranser over hele verden.
  • Brasiliansk Jiu-Jitsu ble berømt i Nord-Amerika gjennom Ultimate Fighting Championships.
  • Choke innehar er en viktig komponent i brasiliansk Jiu-Jitsu.

Nesten alle har en søt tann av noen slag. (Mine skjer å dominere min gane!) Men hva hvis du trenger å konsumere færre kalorier, men ønsker ikke å gi slipp på dine velsmakende godbiter? Svaret er enkelt: finne desserter som tilfredsstiller dine søt tann uten å ødelegge dietten din, og tro meg, det er mulig. Her er noen lav kalori desserter som vil smake godt og gi deg tilfredsstillelse av å være lav kalori!

Så gå hjem og prøve ut disse oppskriftene og se hvordan din dessert verden trenger ikke forsvinne! Du kan fortsatt ha din favoritt desserter og spise lav kalori-alt er mulig med akkurat den rette oppskriften!

Low Calorie Strawberry Chiffon Dessert

  • 1 (4 porsjon) konvolutt lav-kalori jordbær gelatin
  • 1 kopp kokende vann
  • En halvliter jordbær, skrog og knust
  • 1 ss sitronsaft
  • 1 kopp lav-kalori pisket topping

Løs opp gelatin i kokende vann. Rør inn jordbær og sitronsaft. Chill til litt tykkere, deretter kaste i pisket topping. Skjeen i individuelle dessert retter. Chill før sett (ca to timer). Gjør seks porsjoner på 44 kalorier per porsjon.

Low Calorie Layered Dessert

  • 1/4 kopp diett smør
  • 3/4 kopp mel
  • 1/4 ts salt
  • 1 pakke diett sjokolade pudding
  • 2 bananer
  • 1 1/3 kopp diett kremost
  • 10 pakke kunstig søtningsmiddel
  • 1/2 ts vanilje
  • 8 ts kokos
  • Kalorifattig pisket topping

Bland smør, mel og salt med en kringle blender. Trykk blandingen i en åtte-tommers pie pan og stek ved 375 grader i femten minutter. La avkjøle.

Lag fyllet ved å blande kremost, vanilje, og søtningsmiddel til glatt, tilsett kokos. I en egen bolle, bland sjokolade pudding i henhold til pakken.

Sett kremost fylling blanding på skare. Slice bananer på toppen av blandingen, og deretter jevnt hell pudding på toppen av bananer. Topp med lav-kalori pisket topping, for å smake. Kjøle inntil klar til å tjene. Denne oppskriften gir fire porsjoner.

Lav Sugar Chocolate Dessert

  • 2 bokser sukkerfri sjokolade pudding
  • 1 boks sukkerfrie pisket topping
  • 1 kopp mel
  • £ 1 smør, smeltet
  • 3/4 kopp hakkede nøtter
  • 8 gram Neufchatel ost (lavere kalori enn kremost), romtemperatur
  • 1 kopp melis
  • 3 kopper melk (for pudding mix)
  • 1 kopp kald melk (for pisket topping mix)
  • 1 ts vanilje (for pisket topping mix)

Bland sammen smeltet smør, mel og nøtter. Smuldre inn i en 9 x 13-tommers pan og stek ved 350 grader i tjuefem minutter, chopping opp skorpe ofte.

Forbered pisket topping henhold til instruksjonene på pakken. Bland sammen Neufchatel ost, melis, og to kopper pisket topping.

Forbered sjokolade pudding mix ifølge bruksanvisningen, men bruker bare 3 kopper melk.

Når skorpen er kult, spredt over det de Neufchatel blanding. Dekke dette laget med pudding blanding. Spres med gjenværende pisket topping som det øverste laget. Dryss med nøtter, hvis ønskelig. Chill og tjene kald.

Low Fat Desserter

October 23 by Eliza

Hva gjør en dessert lite fett? Det enkle svaret er at ingrediensene er valgt er lite fett. Hvis du vil ha en veldig enkel lav fett dessert, velger sukkerfri gelatin og lite fett pisket topping. Mens du kan velge å kjøpe full fett pisket topping, det er lav-fett motstykke er rett ved siden av den i meieri-delen av fryseren øya i din dagligvarebutikk. Det er liten forskjell i smak mellom full fett og lite fett pisket topping, så bare velge fettfattig alternativ.

En hel frukt er en annen enkel lav fett dessert. Mens alle andre ved middagsbordet er å spise sin gooey sjokolade kake, kan du velge å spise et eple. Jeg innser at et eple ikke høres så fristende som en stor del av sjokoladekake, men hvis du gjør eplet mer fristende, det vil tilfredsstille dine søt craving like mye som det sjokoladekake! Hvordan? Bare kjerne eplet, plasserer en klapp av fettfri margarin inne, tilsett litt kanel og et par spiseskjeer sukker brunt sukker eller Splenda, og deretter bake eple i mikrobølgeovnen i tre minutter. Du kan til og med skje sukkerfri lønnesirup over toppen når eplet er ferdig matlaging. Bakt eple dessert vil være søtere enn sjokoladekake, og langt lavere i fett! Velg frukt enn fete desserter fordi de har ingen kolesterol og inneholder viktige vitaminer, mineraler og fiber.

Hvis du må ha en bit av kaken, velg en lys kake som sukkerbrød, engel mat kake, eller cake. Bare topp dem med en favoritt frukt og lite fett pålegg, og du vil tilfredsstille den søte tann. Du kan til og med duskregn lav kalori sjokoladesaus over engel mat kake for å tilfredsstille det craving.

Neste gang du lage en kake for din familie, erstatning kunstig søtningsmiddel for hele eller deler av den ekte sukker. Cup-for-cup, kunstige søtningsmidler måle det samme som sukker, og stek den samme s ekte sukker. Ikke fortell din familie som du har gjort bryteren og se om de merker forskjellen. Sjansene er, de vil ikke, og du vil føle deg bedre om tillater dem å ha desserter, vel vitende om at de er lave i fett og kalorier.

En annen god erstatning å gjøre er at av frukt smoothies for milkshake. I stedet for å stoppe på din lokale meieri bar for å få en tykk, fett-laden milkshake, se om de tilbyr frukt smoothies, i stedet. De fleste meieri barer bære lav fett, lav kalori, og reduserte sukker ingredienser og vil gjøre dessert valg lavt på fett. Hvis de ikke har det du trenger, kjøpe fersk eller frossen frukt og lage din egen frukt smoothies hjemme med din egen blender. Ikke bare vil du spare kalorier ved å spise lite fett ingredienser, vil du spare penger ved å gjøre den drikke selv!

En brasiliansk voks er noen ganger referert til som den endelige bikini voks. Dette er fordi en full bikini voks innebærer fjerning av kroppshår fra områder som vil bli utsatt når iført skimpiest av bikinier. En del av årsaken til denne fremgangsmåten blir referert til som en brasiliansk voks er det faktum at konseptet med denne type grundig fjerning av kroppshår først ble praktisert i landet Brasil.

Mens den brasilianske voks gjør fjerne mer kroppshår enn en standard bikini voks, er det ikke den mest ekstreme av alle hårfjerning teknikker. Vanligvis vil den brasilianske metode igjen en liten mengde kroppshår i offentlig regionen. Brasiliansk voksing omfatter fjerning av hår fra områder av kroppen som er sannsynlig å bli utsatt mens iført en bikini badedrakt. Når mengden av voksing innebærer flere områder, er prosessen noen ganger referert til som en full brasiliansk voks eller FWB.

Den grunnleggende fremgangsmåte for en brasiliansk voks er enkel. Pulver blir påført i et jevnt lag i legemet området som skal gjennomgå behandling. Bruken av talkum eller babypudder bidrar til å tilveiebringe et beskyttende belegg for huden. Deretter blir varm voks helles over området og tillates å avkjøles og stivne. Et hjørne av det avkjølte voks forsiktig løsnet og brukes som en fane eller et håndtak for raskt å rive resten av voks fra huden. Hårsekker er innkapslet i den avkjølte voks og blir dratt fri fra kroppen. Hvis noen bortkommen hår gjenstår, er trådene fjernes ved hjelp av en pinsett. Noen deler av kroppshår som er bevisst igjen på plass er trimmet og velstelt til spesifikasjonene for den enkelte.

Mens mange finner utseendet på en brasiliansk voks tiltalende, andre innvendinger mot praksis, hevder det skaper en unaturlig utseende til kroppen. Andre objekt med den begrunnelse at rykking av hår fra kroppen kan øke sjansen for infeksjon, og føler helserisikoen er ikke verdt det endelige resultatet.

  • Baby pulver er ofte det første brukes under en brasiliansk voks.
  • Rette tippe pinsett er utmerket for bruk på gjenstridige hår, spesielt på bikinilinjen.
  • Praksisen med en full bikini voks oppsto i landet Brasil.
  • Mange kvinner fjerne overflødig kroppshår før donning en bikini.
  • Voks for brasiliansk voksing.

Ofte kalt Bela eller Bella hår, er Remy brasiliansk hår en av de mest populære tilgjengelig. Brasiliansk håret er tykkere i konsistensen enn europeiske og er ofte funnet å være mykere og mer glanset enn Indian hår. Denne typen Remy hår er tilgjengelig for kjøp på salonger, hair extension butikker, og fra Internett. De beste tipsene for å velge Remy brasiliansk hår er å ta hensyn til farge, grad av bølge, og kilden til håret.

Når du velger Remy brasiliansk hår, må du bestemme om du vil jomfru eller nonvirgin. Jomfru hår har ikke blitt behandlet, slik at det vanligvis bare kommer i mørk brun til svart nyanser, men litt lysere nyanser er noen ganger tilgjengelig. Du bør bare velge jomfru hår for en naturlig look hvis håret er en lignende skygge, og dette kan være vanskelig å gjøre, spesielt hvis du har lysere hår. Velge nonvirgin hår kan du lettere velge en farge som har blitt farget for å samsvare mer din egen.

Remy brasiliansk hår er sjelden rett, typisk med en grad av bølge fra løs til krøllete, så det er ikke den beste kampen for naturlig rett hår med mindre du har tenkt å style den i bølger hver dag. Velg en bølge som er lik din egen for et mer naturlig utseende. Hvis du får en parykk eller all-over veve, så kan du velge hvilken som helst grad av bølge som du vil fordi det ikke trenger å matche ditt eget hår. Den tykke teksturen av tilnærmingene av brasiliansk hår anses ideelt for etniske hårtyper.

Bestemme hvordan du vil ha håret. Remy brasiliansk hår er tilgjengelig i hele parykker og en rekke utvidelser, inkludert innslaget, clip-in, og bondable. Du kan også kjøpe håret i en løs bunt for fletting. Kjøpe hår i lengder lengre enn du vil at det endelige produktet skal være slik at du kan klippe det til å gli inn i ditt eget hår når den har blitt påført. Dette gjør også at du kan få mest mulig ut av hvordan bølgene faller en gang festet til hodet.

Du kan også kjøpe prøvesett som inneholder forskjellige teksturer, bølger og farger i håret - holder dem opp til ditt eget hår for å se hvilke ser mest naturlig. Brasiliansk hår kan faktisk komme fra andre deler av Sør-Amerika, og fortsatt bli kalt brasiliansk. Kvalitet er viktigere enn selve kilden, og navnet brasilianske en tendens til å se mer til tekstur og kvalitet. Når du kjøper Remy brasiliansk hår, sørg for at du kjøper fra en pålitelig kilde som kan forsikre deg om ektheten av håret. Hvis du fortsatt er usikker på hvilke Remy brasiliansk hår er det beste valget for deg, spør på en salong, spesielt en som har spesialisert seg på salg og bruk av denne type hår.

  • Hair extensions kan sys eller flettet inn eller klippet eller bundet til naturlig voksende hår.

De ulike typer sukker gratis desserter for diabetikere kan kategoriseres i bakevarer og frosne søtsaker. Sukker gratis bakt desserter inkluderer kjeks, kaker og paier. Noen frosne diabetiske desserter er sukkerfri iskrem, isen sprette og fudge barer. Det er også sukkerfri gelatin og pudding produkter tilgjengelig på mange dagligvare hyller som er egnet for diabetikere desserter.

Sukkerfri puddinger kan være tilgjengelig både ferdige i kopper og i pulverisert form til å forberede seg hjemme. Den type pudding å gjøre hjemme kan brukes til å lage Bløtkake sukker gratis desserter for diabetikere. For eksempel, sukker gratis informasjonskapsler, en annen diabetiker dessert element, kan knuses og blandes med smeltet smør til å danne en pai skorpe. Etter cookie skorpe trykkes inn i bunnen av en pie pan, bakt og avkjølt, kan den bli fylt med forberedt, sukker gratis pudding. Det utfylte pai, som kan være sjokolade, vanilje eller en annen smak, bør holdes nedkjølt inntil servering tid.

Paier samt kaker som er sukkerfritt er ofte tilgjengelig i fryse deler av dagligvarebutikker. Utvalget kan omfatte vanlig pund kaker samt kakesorter frostet med sukkerfri glasur. Med pakket kunstig søtningsmiddel laget for baking, kan hjemme bakere også forberede ulike typer sukker gratis kaker for diabetikere. Det er også sukker gratis versjoner av brunt sukker tilgjengelig for bakere å bruke for baking diabetiker kaker, kjeks og andre desserter.

Det er viktig å merke seg at når frukten brukes i desserter, for eksempel i blåbær eller andre typer kaffe kake, betyr det ikke bli helt sukkerfri selv om diabetikere kan vanligvis fortsatt spise den. Det samme kan også sies om melk tilsatt sukker gratis desserter for diabetikere, da den inneholder laktose. Frukten inneholder det naturlige sukker glukose som kan øke blod sukker, men vanligvis bare større mengder av frukt eller juice eller melk som brukes i desserter vil ha så stor innvirkning på kroppen som raffinert sukker som brukes i vanlige desserter. Diabetikere bør alltid sjekke med sitt ernæringsfysiolog eller annen kunnskapsrik helsepersonell når du velger sukker gratis desserter.

Non-sukker gelatin tilbyr en lav kalori, lys valg for sukker gratis desserter for diabetikere samt slankere. Forberedt gelatin kan serveres som den er eller med frukt lagt hvis det er tillatt. Non-meieri, er sukkerfri pisket topping ofte en favoritt tillegg til alle varianter av ikke-sukker gelatin inkludert lime, jordbær, bringebær, drue, appelsin, fersken og sitron.

  • Brownies kan gjøres med stevia slik at diabetikere kan ha dem.
  • Sukkerfri vanilje pudding kan nytes av diabetikere.

Hva er den brasilianske Diet?

December 11 by Eliza

Opprinnelse i Brasil, lover den brasilianske Diet rask og betydelig vekttap. Det innebærer å ta to spesifikke piller, sammen med tre måltider om dagen, minst 64 gram (1,89 liter) vann om dagen, og absolutt ingen snacking. Slankepiller er blant de dyrere på markedet. Tilhengere av denne dietten hevder at pillene kan hjelpe en dieter miste opp til 20 til 30 pounds (9,07 til 13,6 kg) per måned.

Dietten første pillen er gul og er referert til som Emagrece Sim. Denne pillen inneholder urter som er sagt å rense og avgifte dieter system, rettet mot de lever, galleblære og nyrer. Den andre pillen er oransje og referert til som Herbathin. Herbathin er full av koffeinholdige urter og er utformet for å redusere appetitten og øke vekttap.

Noen studier har bekreftet at den brasilianske Diet er ganske effektiv i å forårsake raskt vekttap. Andre studier har vist at ingrediensene i den brasilianske Diet kan være årsaken mer skade enn godt. Mange av urter virkning blodsukker og blodtrykket, og kan være assosiert med økte tilfeller av hjertesykdommer og hjerteskade. I USA har Food and Drug Administration (FDA) ikke godkjent disse pillene, men det har gitt mange advarsler om stoffene innenfor disse pillene. Gravide, diabetikere, hypoglycemics, hypertensives, personer med høyt eller lavt blodtrykk, eller personer med hjerteproblemer bør ikke bruke disse produktene.

I noen tilfeller har testing vist at pillene inneholder resept og ikke-godkjente legemidler. Noen tester har vist spor av Librium ™, Prozac ™, Valium ™, og Fenproporex. Fenproporex er et sentralstimulerende som blir til amfetamin gang i kroppen. Med tilstedeværelse av Fenproporex, kan disse piller bli vanedannende.

Det har vært tilfeller der ingrediensene i disse slankepiller har forårsaket brukere å mislykkes narkotika tester. Så mange som 17 ulike legemidler er kombinert i piller, ifølge enkelte tester. Den oransje pille, som inneholder koffein og Fenproporex, er å bli tatt om morgenen. Den gule pillen, som kan inneholde Prozac ™, Valium ™, og Libium ™, er å bli tatt om natten for å avverge virkningene av den oransje pille og la dieter å sove.

Pillene har ikke blitt godkjent av FDA, og har ikke blitt testet for langtidseffekter. Mange mennesker som har tatt pillene har hevdet å ha opplevd angst, ekstreme humørsvingninger, panikkanfall, og suicidal atferd. Alle som vurderer den brasilianske Diet bør snakke med en lege først.

  • Gravide kvinner bør unngå den brasilianske Diet.
  • Noen av pillene i den brasilianske kostholdet inneholde ingredienser som Prozac og Valium.
  • Den brasilianske Diet hevder å hjelpe til raskt vekttap.
  • Tilhengere av den brasilianske Diet tror det kan hjelpe avgifte leveren.

Tilhengerne av brasilianske slankepiller tyder på at disse kosttilskudd kan raskt og trygt gi dramatiske vekttap resultater, men USA Food and Drug Administration (FDA) utstedt en forbruker advarsel i januar 2006 skisserte farene ved disse pillene. Ifølge FDA, disse brasilianske slankepiller inneholder en rekke kontrollerte stoffer, hvorav noen er brukt i reseptbelagte medisiner. FDA advarer om at bruken av disse kosttilskudd eksponerer Kosten til alvorlige bivirkninger og helserisiko.

Til tross for at merket og solgt som kosttilskudd, brasilianske slankepiller inneholder reseptbelagte ingredienser. Brasilianske slankepiller inneholde chlordiazepoxide hydroklorid (HCl), den aktive ingrediensen i den anti-angst medisinering Librium 庐. Pillene inneholder også fluoksetin HCl, den aktive ingrediensen i Prozac 庐, som brukes for å behandle depresjon. Disse stoffene kan være farlig når det brukes uten tilsyn, og bør bare brukes under ledelse av en medisinsk faglig. Selv under en lege 鈥 檚 ordre, er klordiazepoksid HCl og fluoksetin HCl ikke anbefalt som en metode for vektkontroll.

Brasilianske slankepiller inneholder også fenproporex, en kontrollert stoff ikke godkjent for noen medisinsk bruk i USA Når svelget, er fenproporex omdannes i kroppen til en amfetamin, og det har forårsaket Kosten å teste positivt for amfetaminbruk. Ansatte som bruker brasilianske slankepiller og som er pålagt å sende til narkotika testing vanligvis ikke er klar over supplement 鈥 檚 effekter, forlater dem overrasket, forvirret og ute av stand til å gjøre rede for testresultatene. Noen Kosten har mistet jobbene på grunn av narkotika tester som ble sviktet mens de var å ta disse kosttilskudd.

Kjemikalier som finnes i disse slankepiller kan ha en dyp effekt på kroppen og utløser en rekke bivirkninger. Kombinasjonen av amfetamin, antidepressiva og andre aktive ingredienser kan forårsake døsighet, tåkesyn, svimmelhet, forstoppelse, diaré, humørsvingninger og selvmordstanker. Denne cocktailen har også vanedannende egenskaper, og Kosten kan lide abstinenssymptomer når redusere dosen eller stoppe helt. Kosten bekymret noen av disse symptomene bør oppsøke lege.

Andre medisiner også kan kryssreagere med noen av disse aktive ingredienser. Antall og utvalg av stoffer i brasilianske slankepiller gjøre reaksjoner med reseptbelagte og reseptfrie medisiner enda mer sannsynlig. Når disse slankepiller er tatt med p-piller, kan kvinner merker overdreven eller uvanlig blødning eller en forstyrrelse av den normale syklusen. Antidepressiva og annen stemning utjevnende medisiner kan reagere sterkt på disse pillene også. Kosten opplever noen uvanlige effekter bør søke lege så snart som mulig.

  • Når brasilianske slankepiller er tatt med p-piller, kan de føre til overdreven blødning.
  • Brasilianske slankepiller inneholde fenproporex, som er et stoff som ikke er godkjent for medisinsk bruk i USA
  • Brasilianske slankepiller er ment å hjelpe folk ned i vekt, men kan komme med alvorlige bivirkninger.

Propolis er en klissete blanding innsamlet av honningbier fra ulike plantekilder. Mens en stor del av en bikube er fylt på med bivoks, bier bruker propolis til å fylle i de små hullene som kan forårsake skade på miljøet. Brasilianske propolis, også referert til til tider som grønne propolis, er produsert i det søramerikanske landet Brasil, oftest fra Baccharis dracunculifolia anlegget. Brasilianske propolis antas å ha antibiotiske egenskaper sammen med andre potensielle helsemessige fordeler og er ofte tatt som et supplement.

Propolis kan inntas direkte, men de fleste produsenter produsere et vannoppløselig skjær som kan bli tatt direkte eller blandet med andre væsker. Skjær er noen ganger satt i en pille med en myk gel belegg slik at det kan være lettere å svelge. Brasiliansk propolis kan også påføres direkte på et sår, som det har vært kjent for å danne en bandasje.

Brasilianske propolis omfatter ofte flere mineraler, vitaminer og selv muskelbyggende aminosyrer. Store mengder av B-vitaminer i særdeleshet er en vanlig ingrediens. Disse vitaminene har vært kjent for å øke energi og hjelpe kroppen bekjempe virus og infeksjoner. I land hvor profesjonell medisinsk behandling ikke kan lett bli funnet, propolis og andre naturlige kosttilskudd kan bli favorisert fremfor dyre medisin for å både forebygge og behandle sykdom.

En årsak for fersk studie er de antibiotiske egenskaper av stoffet, som kan ha en positiv effekt på warding av potensielle eller nåværende sykdommer som forkjølelse eller influensa. Birøktere har lenge brukt et stykke propolis holdt under tungen for å berolige en sår hals, og noen produsenter nå produsere tannkjøtt og hoste drops fra propolis. Atter andre finner ut at stoffet hjelper dempe virkningene av alvorlige allergier.

Noen leger forsøker nå å skjelne effekten av brasilianske propolis i kampen mot kreft. Så langt har ingen solide resultater er nådd, selv om det er kreftpasienter som gjennomgår behandling som har funnet propolis å være et gratis supplement. Brasiliansk propolisâ € ™ antioksidanter har evne til å øke effekten av anti-kreftfremkallende. Ved styrkende på immunsystemet også, kan stoffet motvirke de ubehagelige virkningene av kjemoterapi.

På grunn av sine antibakterielle egenskaper, er brasilianske propolis ofte brukt i tannbehandling i lav inntekt områder av verden. Mange tannsykdommer slik som gingivitt er dannet av en bakteriell oppbygging i tennene og tannkjøttet, et problem at propolis kan behandle. Stoffet har noen ganger også en anti-inflammatorisk effekt, som kan berolige hovent tannkjøtt og tannpine. Mens brasilianske propolis påføres direkte på stedet av infeksjon kan behandle tannsykdom, bør det bli forstått at regelmessig tannpuss, tanntråd, og tannlegejekk er også anbefalt.

  • Bee.
  • Brasilianske propolis kan brukes til å behandle tannpine.

I å bruke disse setningene, ikke bare kan du høres ut som en innfødt brasiliansk, men du kan være i stand til å gjenkjenne disse banale uttrykk. Brasiliansk portugisisk er et morsomt språk. Det er humoristisk og full av krydder og følelser.

Tenk på disse setningene som ledetråder til brasiliansk kultur. De begynner å male et bilde av en nasjon full av livlige, vennlige og avslappet tilbake folk.

Que saudade!

Ordet saudade (sah-ooh-dah-jee) har ingen direkte oversettelse på engelsk, og det er en viktig kilde til språklig stolthet for brasilianerne. Bruk Que saudade! (Kee sah-ooh-dah-jee) når du går glipp av noe så desperat, har du en hjertesorg over det. Folk sier Que Saudade! når de husker sin beste venn som nå bor langt unna, eller deres barndom stranden. Brasilian også ofte si rett og slett Saudades! på slutten av e-post for å fortelle deg at de mangler deg veldig.

Fala serio!

Si Fala serio (fah-lah seh-dee-oh) til å bety Du tuller! eller Du tuller! eller No way! Brasilian også si Não acredito! (Nah-ooh ah-kdeh-jee-Toh, jeg kan ikke tro det!) I de samme situasjonene. Men Fala serio har en morsommere tone til det. Det betyr bokstavelig Snakk alvor.

. . . pra Caramba!

Her er en flott måte å understreke hvordan off-the-diagrammer noe er. Pra caramba (pdah kah-Dahm-bah) er oftest brukt på slutten av en setning for å overdrive noe. Bruke dette uttrykket i stedet for å sette muito (moh-ee-toh; veldig) eller bem (bang, veldig) foran de samme ordene.

Ta den klassiske setningen É boa pra caramba (eh boh-ah pdah kah-Dahm-bah). Boa av seg selv betyr bra. Når pra caramba kommer etter god, forvandler det Det er godt å Det er utrolig.

Engraçado betyr morsomt. Engraçado pra caramba (ang-gdah-sah-doo pdah kah-Dahm-bah) betyr morsom. Muito frío betyr veldig kaldt. Så hvor kaldt var det? Frío pra Caramba! (Fdee-oh pdah kah-Dahm-bah, Virkelig, virkelig kaldt!).

Lindo maravilhoso!

Lindo maravilhoso! (Leen-doh mah-dah-veel-yoh-zoo) er en brasiliansk ordtak som bokstavelig talt betyr Vakker, fantastisk! Brasilianerne liker å sprute om skjønnhet og hvor fantastisk ting er.

Været kan være lindo maravilhoso! - Hoje Esteve um dia lindo maravihoso! (Oh-zhee eh-steh-vee oong jee-ah Leen-doh mah-dah-veel-yoh-zoo, dag været var fantastisk!). Et sted kan være lindo maravihoso! - O lokal é lindo maravihoso! (Ooh Loh-kah-ooh eh Leen-doh mah-dah-veel-yoh-zoo, Stedet er fantastisk!). Hvis du beundre noens arbeid, kan det være lindo maravilhoso! også.

Og prøve å huske å bruke en -a på slutten av hvert ord i stedet for -o hvis ordet du snakker om er feminin. En nydelig kvinne er linda maravilhosa! Og en kjekk mann er lindo maravilhoso!

É mesmo?

É mesmo? (Eh mehz-moh) betyr egentlig? Det er vanligvis brukes til å reagere på noen interessante nye faktum.

Du forteller noen: Visste du at portugisisk er den femte mest talte språket i verden? Hun svarer tilbake: É mesmo?

Du forteller noen: Visste du at Karla er dating Paulinho? Han svarer tilbake: É mesmo?

Du forteller noen at du lærer portugisisk. Hva gjør hun svarer tilbake? Noen ganger er det en entusiastisk É mesmo! Virkelig!

Um beijo! eller Um abraço!

Brasilianerne er veldig hengiven mennesker. De ender ofte en samtale med en venn eller bekjent de føler seg vennlig mot ved å si Um beijo! (Oong bay-zhoh, et kyss) eller Um abraço! (Oong ah-bdah-SOH, en klem). Generelt, kvinner bruker Um beijo! til mannlige og kvinnelige venner, og menn bruker Um beijo! til kvinner og Um abraço! til mannlige venner. Disse uttrykkene er også vanlige måter å avslutte en e-post.

Imagina!

Brasilianerne er også veldig gjestfrie. Etter å fortelle deg takk - obrigado (oh-bdee-gah-doh) hvis du er mann og obrigada (oh-bdee-gah-dah) hvis du er kvinne - en brasiliansk ofte sier Imagina! (Mah-zhee-nah, Bokstavelig talt: Tenk!) Til å bety det er ingen problemer i det hele tatt! Den første jeg blir kappet av i talespråk. Det høres ut som Magina!

Pois não?

Her er en vanlig frase du kan høre når du skriver inn en butikk eller ringe en serviceorientert selskap over telefon, som en restaurant. Pois não? (Poh-Eez nah-ooh) midler Kan jeg hjelpe deg? Det er en morsom setning, fordi det bokstavelig talt betyr "Fordi ingen?" Det er ganske meningsløse, og brasilianere har en hard tid å si hvor uttrykket stammer fra.

Com certeza!

Dette er en annen morsom, vanlig frase. Com certeza! (Koh-oong seh-teh-Zah; Bokstavelig talt: Med sikkerhet) betyr selvfølgelig! eller Definitivt!

Hvis noen spør deg Vai para en festa? (Vah-ee pah-dah ah fehs-tah;? Skal du på fest), kan du svare Com certeza!

Fique tranquilo

Hvis brasilianere verds en enkelt egenskap, er det optimisme; det er å være i stand til å løse problemer. Og hvis problemet ikke kan løses, bare slappe av og glemme det. På de første tegnene på noens stress, ofte sier en brasiliansk Fique tranquilo (gebyr-kee kdang-kwee-Loh; Ikke bekymre deg). Den har en veldig beroligende effekt.

Hvis bussen tar av på samme måte som du kommer til bussholdeplassen, ikke bekymre deg. Fique tranquilo: Det vil være en annen i ti minutter. Og du kan få venner mens du venter.

Italienske frosne desserter

November 19 by Eliza

Frosne desserter har en lang historie i Italia. Italienerne elsker sin gelato, italiensk stil iskrem. Gelato (vist i denne figuren) er mye som amerikansk iskrem, men italiensk gelato er vanligvis mye mer intens smak. Strawberry gelato smaker først og fremst av bær, for eksempel.

Italienske frosne desserter


Du kan finne dusinvis av vanlige gelato smaker. I tillegg til det grunnleggende, som vanilje og sjokolade, mange unike italienske smaker finnes:

  • Castagna: Kastanjer foreta en særlig rik, kremet gelato.
  • Fichi: Italienerne bruker ferske fiken i sesongen.
  • Gianduja: Intens kombinasjon av sjokolade og hasselnøtt.
  • Limone: Lemon-flavored gelato.
  • Nocciola: Italienerne elsker hasselnøtter!
  • Panna: Dette er iskrem (panna betyr krem) uten smakstilsetninger - i utgangspunktet vaniljeis, minus vanilje.
  • Riso: Litt kokt arborio ris er lagt til en vanlig vaniljeis base for en uvanlig gelato som ligner frossen ris pudding.

I tillegg til gelato, italienere lage en annen type frossen dessert kalt en granita (se denne figuren). Granitt (flertall for granita) er skrapt is, mye som de italienske is solgt av gateselgere i Nord-Amerika. De har en kornet, isete tekstur, noe som en Sno-Kone.

Italienske frosne desserter


Granitt vanligvis ikke inneholder melkeprodukter, så de fleste er nonfat.

Jødiske kokker har skapt en utrolig variert utvalg av påske desserter. De forbereder deres dessert batters ved å erstatte melet med matzos, matzo måltid, kake måltid, eller potetstivelse. Flourless påske desserter har en annen smak og tekstur på grunn av ingrediens erstatninger, men de fortsatt smaker godt:

  • Kaker: Med gjær og bakepulver ikke tillatt, kaker avhenge pisket egg for å gjøre dem stige.

    For å understreke den holidayâ € ™ s våren tema, kan du liker å følge med hver bit av kaken med jordbær saus eller friske bær.

  • Cookies: makroner er hevdvunne godbiter for påske. Du kan gjøre disse deilige cookies fra noen mutter.
  • Vannbakkels: Gjør deigen for i vannbakkels under påske fra matzo måltid, snarere enn vanlig mel.
  • Marengs: Crunchy, luftige marengs er en annen kjær påske søt. Du kan lage dem vanlig eller kaste i en liten mengde hakket sjokolade eller nøtter for aksent.
  • Paiskall: Du kan gjøre disse fra matzos eller matzo måltid, også.

Selv fagfolk støter dessert katastrofer, fra skjeve kaker til piecrust fallgruvene. Ikke vær redd for å utføre kosmetisk kirurgi på desserter før servering dem. Prøv noen av disse triksene av handelen.

  • Du brenne i bunnen av kaken. Skjær av den brente delen med en taggete kniv. Vær forsiktig med å gjøre det jevnt, slik at kaken ikke er skjev. En brent bunnen vanligvis ikke påvirker smaken av resten av kaken.
  • Kaken kommer ut skjev. Bygg opp glasuren på den lave siden av kaken overflate slik at det ser ut til å være mer selv.
  • Kaken har hull i siden. Noen ganger, en kake festes til siden av pannen, og kaken kommer ut med hull eller fordypninger på siden. Før dekker disse problemområdene med frosting, prøve å plukke kakerester fra pannen og reassembling og koble dem til sidene av kaken.
  • Din sufflé kollapser. Fjern innholdet i sufflé mold nøye og legg dem på et serveringsfat. Serveres kunstferdig med fruktkompott, iskrem, eller syltetøy.
  • Deler av kanten av kaken falle av. Bruk syltetøy å lime stykkene tilbake på.
  • Dine svamp kake pauser som kommer ut av pannen. Bruk stykkene for å gjøre engelsk bagatell eller en improvisert Strawberry Shortcake.
  • Din marengs er gummy. Høy luftfuktighet kan gjøre marengs gummy strukturert. Hvis dette skjer, plasserer marengs tilbake i en 275-graders ovn i 30 minutter for å tørke den ut og gjøre det skarp igjen.

Lese en dessert oppskrift

March 7 by Eliza

Før takle en dessert oppskrift, ta en god titt på den. Lese din dessert oppskrift grundig kan forhindre en katastrofe. Hvis oppskriften krever et stykke kjøkken utstyr som du ikke har, for eksempel, ikke begynne å lage dessert i oppskriften før du har funnet ut en alternativ teknikk (eller fått det utstyret du trenger).

  • Les alle ingrediensene. En velskrevet oppskrift lister ingrediensene i den rekkefølgen de er vant. Kontroller at du har alle ingrediensene. Sørg også for at du liker alle ingrediensene.
  • Spør deg selv: "Betyr dette dessert lyd appellerende?" Bare fordi oppskriften er i en bok betyr ikke at du vil like den.
  • Mentalt går gjennom alle teknikker som kalles for i oppskriften. Er du komfortabel med teknikker som folding, visping, krymping, og så videre? Ikke prøv å finne ut en teknikk mens du er i midten av en oppskrift.
  • Hensyn til den tiden som kreves for å fullføre oppskriften. Alltid gi deg selv mer tid enn oppskriften krever, spesielt hvis det er første gang gjennom.
  • Alltid vurdere hvor mange gjester du trenger for å mate før du tar på en oppskrift Det er ingenting verre -. Eller mer pinlig - enn å ha ti gjester og åtte skiver terte.