cayenne pepper hel eller pulver

Cayenne pepper diett er en detox-basert faste plan også kalt lemonade eller lønnesirup diett eller master rens. Typisk anbefalt av talsmennene som en rask vekt-tap plan, er cayenne pepper diett basert rundt fasteperioder mens forbruker en drink tungt mettet med cayenne pepper. Ifølge talsmenn, kan cayenne pepper bidra til å stimulere blodsirkulasjonen og bedre immunitet. Mange helseeksperter hevder at cayenne pepper diett ikke stole på medisinsk bevist teorier og kan påvirke helsen.

Cayenne pepper diett er en rens, noe som betyr at i flere dager dieter faster mens du drikker store mengder av cayenne drikke samt en salt vann eller avføringsmiddel drikke for å fremme økt avfall utvisning. Drikken i seg selv er sammensatt av vann, sitronsaft, lønnesirup og malt cayennepepper. Vanligvis talsmenn anbefaler fastende i minst sju til ti dager for å oppnå ønskede resultater. De fleste programmer som fremmer cayenne pepper diett insistere på at en nøye fulgt plan vil føre til bedre helse, mulig vekttap, og økt immun kapasiteter.

Ifølge tilhengerne av cayenne pepper diett, ingrediensene til drikken arbeide sammen for å opprettholde helse mens avgifte kroppen og fører til vekttap. Talsmenn innrømme at å holde seg til dietten er ganske vanskelig, og ofte anbefalt før og etter den faste fase med minst to dager av en væske-bare diett for å hindre alvorlig ubehag i magen. Etter den raske er fullført, blir matvarer gradvis lagt tilbake i daglig forbruk, som begynner med fruktjuice og grønnsaker-baserte supper.

Detox symptomer som hodepine, magesmerter, svimmelhet, utmattelse, og endringer i søvnmønster, er felles med cayenne pepper diett eller noen lengre fort. I noen tilfeller kan disse symptomene være alvorlige eller til og med føre til livstruende tilstander hos noen mennesker. Selv tilhengere av dietten anbefaler ofte en medisinsk konsultasjon før du begynner denne eller noen faste program. En historie av diabetes eller spiseforstyrrelser eller noen form for hjerteproblem kan være en god indikasjon på at fastende dietter bør unngås på grunn av mulige komplikasjoner til generelle helse.

Mens mange leger er enige om at å faste i mer enn en uke vil definitivt føre til noen vekttap, har det medisinske samfunnet uttrykt alvorlig bekymring for bruken og effektiviteten av cayenne pepper diett. Noen hevder at flertallet av vekten tapt er væsker, som vil bli gjenvunnet svært raskt når du går tilbake til et vanlig kosthold. Andre antyder at kostholdet kan føre til alvorlig dehydrering, oppkast, og en nedgang i generell helse.

  • Cayenne pepper diett fører ofte magesmerter.
  • Tørket Cayenne Peppers.
  • En cayenne pepper.

Hva er Cayenne Pepper?

April 13 by Eliza

Cayenne pepper, eller rød pepper, har en historie som strekker seg tilbake over 9000 år til de varme delene av Sør-og Mellom-Amerika. Det kalles "cayenne" fordi disse paprika ble først funnet på en busk i en by med det navnet i Fransk Guyana på kysten av Sør-Amerika.

Denne pepper ble ikke introdusert til andre områder av kloden til Christopher Columbus og Ferdinand Magellan møtt dem i løpet av sine reiser. Columbus brakte rød pepper tilbake til Europa, der folk var raske til å ta i bruk den krydret grønnsak som et alternativ til sort pepper, en svært dyrt krydder i løpet av den tiden, fordi det måtte importeres fra Asia. Ferdinand Magellan introduserte cayenne pepper til asiatiske og afrikanske borgere, som umiddelbart så vegetabilske verdi både som næringsmiddel og som en naturlig medisin. I dag er de dyrket i mange deler av verden, med Mexico, Spania, Kina og Nigeria er den største kommersielle produsenter.

Et medlem av Capsicum familien av grønnsaker vanligvis kjent som chili peppers, er cayenne pepper populær blant både amatører kokker og gourmetkokker fordi det kan legge krydder til nesten hvilken som helst matrett. Det er en grønnsak i søtvier familien, som også inkluderer hvite poteter, paprika, aubergine og tomater. Disse Peppers er en utmerket organisk kilde til vitamin A, betakaroten, B-komplekser, og vitamin C. De er rike på kalium og kalsium i tillegg.

Brukes av leger i århundrer, har cayenne hatt en økning i popularitet i vestlige kulturer på grunn av sin fantastiske helsemessige fordeler. Det er fullt av capsaicin, som er en skarp, harpiksaktig stoff som gir pepper sin varme. Når brukes eksternt til huden, gjør at capsaicin kroppen til å frigi flere nevrotransmittere og midlertidig hemme smerte nerver. Dette gjør paprika ekstremt verdifull for de som lider av fibromyalgi muskelsmerter og revmatoid artritt smerte. Andre har rapportert at bruk cayenne lokalt har bidratt med nerve smerte fra helvetesild. Capsaicin ikke bare reduserer smerte, men dens vepsebol varme kan også klare slim fra en tett nese og eller trafikkerte lungene.

Cayenne pepper antas å også ha helsemessige fordeler hvis tatt internt. Folklore fra hele verden rapporterer at det kan bidra til å berolige fordøyelseskanalen ved å redusere smerte av gass, kramper, og magesmerter. Forskere tester for tiden sitt potensial for å hjelpe folk ned i vekt og lavere kolesterol.

Mange alternative medisinske utøvere tror at cayennepepper er en av de mest verdifulle og nyttige grønnsaker. Folk som ønsker å ta det internt kan være lurt å prøve kosttilskudd heller enn å spise rå paprika. Frøene av rød pepper kan være giftig og bør ikke brukes.

  • Cayenne pepper er tenkt å bidra til økt energi, bedre sirkulasjon og hjertesykdommer, klare lunger i bihulene og behandle magesår.
  • Capsaicin kan være nyttig for personer som lider av leddgikt smerte.
  • Som aubergine og tomater, tilhører cayenne pepper til søtvier familien av planter.
  • Nigeria er en stor produsent av cayenne pepper.
  • Ferske Cayenne Peppers.
  • Et portrett av Christopher Columbus, som introduserte cayenne pepper til Europa.
  • Cayenne pepper har vært dyrket i de varme delene av Sør-Amerika i minst 9000 år.

Flere forskjellige rensing drikker er tilgjengelig for kjøp for å hjelpe avgifte kroppen. Cayenne pepper juice er en billig rensing produkt som kan kjøpes eller blandet hjemme. Cayenne pepper sitron drink består av frisk sitron juice, filtrert vann, ekte lønnesirup, og cayenne pepper.

Noen drinkers av cayenne pepper juice liker å blande det med et avføringsmiddel te for ytterligere rensing fordeler. De fleste mennesker som drikker elixir tror pepper for å være nok av et rensemiddel på egen hånd. Et lite dryss av Cayenne kan legges når den først begynner en sitronsaft og cayenne pepper rens. Senere, som tåle nivåene bygger, mer pepper kan legges til drikke.

I tillegg til å bli brukt alene som et avgiftende middel, blir saften brukes i flere forskjellige dietter. The Master Cleanse, som inkluderer både cayenne pepper juice og en saltvann flush, bruker juice som et rensemiddel. Lemonade Diet inneholder juice som et vekttap hjelpemiddel.

Mens ingen studier bevise teorien, mange mennesker tror at cayenne pepper juice bidrar til å forbrenne kroppsfett. Mange kjendiser har gått god for denne teorien, selv om det er litt vitenskap bak det. Noen studier har imidlertid vist at drikken kan hjelpe utjevne stoffskiftet, og tjene som en tonic for mange plager. Dets bruksområder inkluderer mot fordøyelsesproblemer, sirkulasjonsproblemer, diaré, leddgikt, og forkjølelse.

For å gjøre cayenne pepper juice, er halvparten av en sitron nødvendig. En kalk kan anvendes i tillegg. Sitron bør bli presset til å uttrykke så mye saft som mulig, som beløper seg til minst to spiseskjeer (30 ml). Flaske, hermetisert, og frossen sitronsaft anbefales ikke; frisk sitron vil gi de beste resultatene. En liten klype cayennepepper kan brukes til å starte.

To spiseskjeer (30 ml) av lønnesirup er også nødvendig. Dette bør fortrinnsvis være organisk, mørkt Grade B sirup for optimale resultater. Purister tro at noen annen sirup vil bare legge til giftstoffer i kroppen i stedet for å eliminere dem. Alle disse ingredienser bør tilsettes til 10 til 14 gram (300 til 500 milliliter) av filtrert vann.

Vannet bør være litt varmere enn romtemperatur. Blandingen kan omrøres eller ristes før drikking, så lenge det er godt blandet. Drikken bør blandes umiddelbart før servering for å sikre maksimal effekt.

Cayenne pepper sitron juice drinker bør ikke brukes etter en sprek trening eller anstrengende aktivitet. Gjør du det kan føre til magesmerter eller kramper. Barn og kvinner som er gravide og ammende bør avstå fra å delta i en sitronsaft og cayenne pepper detox. Konsultere lege før du gjør dette eller noen form for rens anbefales.

  • Cayenne pepper er tenkt å bidra til økt energi, bedre sirkulasjon og hjertesykdommer, klare lunger i bihulene og behandle magesår.
  • Tørket Cayenne Peppers.
  • En cayenne pepper.
  • Sitronsaft brukes til å lage cayenne pepper juice.
  • Cayenne pepper juice har også 2 ss (30 ml) av lønnesirup.

En cayenne pepper detox er et annet navn for Master Cleanse, en strengere avgiftende kosthold. Cayenne pepper detox er ment for eliminering av giftstoffer fra kroppen, men det er også ofte brukt for vekttap. En DETOX er et fast føde raskt som varer fra 10 dager til en måned, eller enda lenger i noen tilfeller. Hovedkomponenten i en cayenne pepper detox er en drikk laget av filtrert eller flaskevann, cayenne pepper, klasse B lønnesirup og sitronsaft.

Også kjent med navn som den Beyoncé Diet og Lemonade Diet, ble den cayenne pepper detox først introdusert i 1976 i boken The Master Cleanser av alternativ helse utøveren Stanley Burroughs. Selv om det finnes mange varianter på forholdet mellom ingredienser som kan brukes, krever åtte til 10 gram vann, saften av en halv sitron, to spiseskjeer av klasse B lønnesirup og en- Burroughs 'oppskrift for cayenne pepper detox drikke tidel av en teskje av Cayenne pepper. Organiske ingredienser er anbefalt, og blandingen skal konsumeres seks ganger om dagen. Også inkludert i detox diett er en daglig dose av saltvann i morgen og en urte lakserende te på kvelden.

The Master Cleanse resurged i popularitet på 1990-tallet når alternativ helse utøveren Peter Glickman gjeninnføres Burroughs 'Master Cleanse i sin bok ned i vekt, har mer energi og være lykkeligere i ti dager. Burroughs og Glickman hevder at regimet eliminerer skadelige giftstoffer, inkludert reseptbelagte legemidler, tungmetaller, hormon tilsetningsstoffer, kunstgjødsel, sprøytemidler og de gjenværende effekter av alkohol, tobakk, rødt kjøtt og sukker. Rapporter om påtegninger av Master Cleanse av kjendiser som sangeren Beyoncé Knowles, rapper Trina, TV og radio personlighet Robin Quivers og skuespiller Jared Leto hjalp styrke sin fornyet popularitet.

Det er motstridende meninger om sikkerheten og effektiviteten av en cayenne pepper detox. Mange helse utøvere hevder at den lever, milt, lunger, hud, lymfesystemet og fordøyelsessystemet fungerer som naturlige avgift mekanismer, og at avgiftregime er unødvendige. Andre advarer mot farene ved underernæring i forbindelse med utvidet faste og ekstreme dietter. På den andre siden av debatten, noen leger sier at en cayenne pepper detox er ufarlig og er en effektiv metode for vekttap. Bivirkningene kan omfatte cravings, ekstrem sult, svimmelhet, tretthet og rennende avføring. Uavhengig av fordeler og ulemper, alltid konsultere med en lege før du tar fatt på denne detox diett.

  • Tørket Cayenne Peppers.
  • En cayenne pepper.
  • The Master Cleanse bruker en blanding av sitronsaft, lønnesirup og cayennepepper.

Det finnes en rekke av fordelene med cayenne pepper, som er mye brukt i urte, alternativ og komplementær behandling. Det er vanligvis brukes til å øke energi, hjelpe til med avgiftning prosesser, forbedre sirkulasjonen og forbedre hjerte helse. Cayenne pepper er også noen ganger brukt til å fjerne lunger i bihulene og for å behandle magesår. Andre fordeler med cayennepepper omfatter reduksjon av inflammasjon, slik som inflammasjon som er et resultat av artritt, og lindring av visse typer smerte. Selv om de rapporterte fordelene med cayenne pepper er mange, er det viktig å jobbe med en lege for å håndtere noen av de plager som cayenne pepper kan bidra til å kurere og å ha en lege overvåke bruken av kajennepepper som et alternativ eller komplementær behandling.

Det er også ernæringsmessige fordelene med cayenne pepper. Selv om det vanligvis er konsumert i små doser, enten som en del av et supplement, en supplerende drikk, eller et fat, er det rike på flere vitaminer. Cayenne pepper er ansett for å være en utmerket kilde til vitamin A og en god kilde til vitamin C, K, B6, og mangan. Det er også ansett for å være en god kilde til kostfiber.

Fordelene med cayennepepper kan nytes i en rekke måter. Noen folk drikker cayenne pepper te på daglig basis for å få en energi boost, forbedre sin metabolisme, og oppleve de mange andre fordelene med cayenne pepper. Cayenne pepper te er laget ved omrøring cayenne pepper i varmt vann. Sitronsaft og melasse kan legges for smaken og flere helsemessige fordeler. Avhengig en toleranse for krydder, alt fra en kvart teskje til 1 ts (ca. 1 til 5 milliliter) cayennepepper kan tilsettes til et krus full av varmt vann. Denne drikken kan forbrukes på daglig basis for å opprettholde god helse, eller kan brukes som en del av en mer intens avgiftningsprosessen, som det er faktisk en varm versjon av den populære saft raskt.

Noen foretrekker å nyte fordelene av cayenne pepper uten å utsette sine smaksløkene til et høyt nivå av krydder. Disse menneskene kan bruke cayenne pepper kosttilskudd, som kommer i form av kapsler som kan tas daglig som en del av et supplement diett. Igjen er det viktig å oppsøke lege før du starter en diett bruker cayenne pepper som en urte hjelpemiddel i noen form, inkludert kapselform.

  • Cayenne pepper te har blitt brukt til å behandle magesår.
  • En cayenne pepper.
  • Cayenne pepper er tenkt å bidra til økt energi, bedre sirkulasjon og hjertesykdommer, klare lunger i bihulene og behandle magesår.

Hva er Cayenne Pepper Tea?

October 14 by Eliza

Cayenne pepper te er en varm drikk laget ved å blande cayenne pepper i kokende vann. Noen ganger folk legger sitron eller blackstrap melasse til drikke. Disse to ingrediensene, når blandet med cayenne pepper og kaldt vann, utgjør oppskriften på en svært vanlig lemonade rask. I denne forstand, "te" - som er virkelig en tisane, siden den ikke inneholder teblader - kan inntas som en varm versjon av fastende drikke.

Mange synes at det å drikke cayenne pepper te gir dem et løft av energi. Av denne grunn er det ofte forbrukes i morgen. Drikken er antatt å ha en rekke helsemessige fordeler, og det har blitt rapportert til å behandle sår og selv bekjempe kreft. Drikken kan tømme bihulene og er også antatt å være bra for hjertet.

Noen naturmedisinere rapporterer også at cayenne pepper te kan bidra til å øke stoffskiftet, øke blodstrømmen til skrantende organer, og bidra til å kurere forkjølelse. De fleste av de helsemessige fordeler antas å korrelere direkte til pepper evne til å fremme blodstrømmen i kroppen. Noen naturmedisinere mener at cayennepepper er en av de viktigste urter av alle når det kommer til urte helbredelse.

En ting som gjør denne drinken forskjellig fra nesten alle andre teer er det faktum at det er krydret. Nivået av spiciness bare har å gjøre med forholdet mellom pepper vann. For noen mennesker som drikker te på en daglig basis, så mye som 1 teskje (1,8 g) cayennepepper kan legges til et krus med varmt vann. Denne mengden cayenne pepper kan være altfor mye for folk som er bare begynnelsen for å innlemme te i kostholdet. For folk som er bare begynnelsen, er det nok best å starte med 1/8 av en teskje (0,22 g) og jobbe opp fra det.

Det er mulig å dra nytte av de helbredende egenskapene til Cayenne ved å ta pepper som en kapsel. Mange naturmedisinere mener imidlertid at den beste måten å få i seg og absorbere urter er å drikke dem som en varm te. Mens en te beskytter ikke smaksløkene som en kapsel gjør, noen folk drikke det for de økte helsemessige fordeler. Noen mennesker selv kommer til å nyte smaken etter å ha drukket den over en periode.

  • Cayenne pepper er tenkt å bidra til økt energi, bedre sirkulasjon og hjertesykdommer, klare lunger i bihulene og behandle magesår.
  • Tørket Cayenne Peppers.
  • En cayenne pepper.
  • Cayenne pepper te har blitt rapportert å behandle magesår.
  • Blacks melasse, som er noen ganger lagt til kajennepepper te.

Nesten alle elsker sprø tortillachips med dips, salsa, ost - you name it. Og mens det er hundrevis av merker av tortilla chips på markedet, de er enkle å lage hjemme. De smaker bedre og kokk kan deretter kontrollere slike faktorer som natrium og fett.

Den enkleste måten å lage tortilla chips er å kjøpe en pakke med tortillas, skjær dem i trekanter eller strimler og stek dem til sprø. En kokk kan enten steke tortillas i olje eller bake dem. Å steke tortillas, må kokken å varme nok vegetabilsk olje til å dekke en tung stekepanne til den er steketemperatur - ca 350 grader Fahrenheit (177 grader Celsius). Dypp tortillas i olje- og stek til puffy. Dette tar bare et minutt eller så. Renne av på tørkepapir.

Å bake chips, arrangere dem i et enkelt lag på en stekeplate og stek dem ca fem minutter på hver side i en 400 grader Fahrenheit (205 Celsius) ovn, eller til de er sprø og gylden brun.

Å lage tortilla chips fra bunnen av tar litt mer tid, men er ikke vanskelig. Start med ca 3 kopper (680 gram) av masa harina. Dette er en maismel (merk: IKKE maismel) tilgjengelig uansett hvor spanske eller latin stil mat selges. Bland masa harina med ca 2 teskjeer salt og tilstrekkelig vann til å lage en tykk deig. Dette er ikke en eksakt vitenskap. Deigen kan også blandes med litt vegetabilsk olje for å hjelpe til med bruning prosess, men dona € ™ t overdrive det. Del deigen til kuler på størrelse med en bordtennisball.

Det neste trinnet er å trykke deigen. Tortilla pressers er tilgjengelig for denne jobben, eller kokken kan bare dekke deig baller i voks papir og trykk dem med en tung panne, for eksempel en støpejern skillet. Tortillas bør være svært tynn. Kokken deretter varmer en tung stekepanne til det er veldig varmt og frites tortillas for ca 30 sekunder på hver side. Når tortillas er avkjølt, skjærer kokk dem i båter eller strimler og frites dem i små grupper i henhold til de ovennevnte retningslinjene for steking noen tortillachips. Brikkene kan da være krydret som ønsket. Salt, sort pepper, cayenne pepper, hvitløk pulver og løk pulver er alle gode krydder alternativer.

Siden tortilla chips er så enkle å lage, de er et godt valg for kokker som ønsker mer naturlige matvarer i kostholdet. Dette er også en stor matlaging prosjekt for ungdommer, med de voksne gjør fritering.

  • Hvitløk pulver kan sesongen hjemmelaget tortilla chips.
  • Velg en robust salsa å tjene med skarpe, hjemmelaget tortilla chips.
  • Etter matlaging, sesong chips med salt, pepper, hvitløk, eller andre tillegg.

Air-poppet popcorn og andre lette varianter kan gjøre en stor, lav-kalori snack, men til tider, er vanlig popcorn bare ikke alle som inspirerende. Smør er den mest populære popcorn smaken booster, men det legger også mye fett og kalorier. Mange andre forskjellige typer popcorn pålegg kan være like tilfredsstillende og er mye sunnere. Din personlige smak og cravings vil avgjøre hvilke pålegg som du velger, men alternativene er like grenseløs som fantasien din.

Urter, krydder og andre smaker i en finmalt pulverform er populære valg for kommersielle popcorn pålegg som finnes i butikken. Du kan vanligvis finne disse i samme midtgangen som popcorn selv. Vanligvis disse pålegg er lave i fett og kalorier, men sørg for å se på ernæring etiketten hvis du er på en bestemt diett. Vær også oppmerksom på at mange kommersielle pålegg inneholde bearbeidet mat eller menneskeskapte kjemikalier for å forbedre og bevare smaker, så sjekk ingredienslisten hvis du prøver å unngå slike matvarer.

Snarere enn å kjøpe kommersielle popcorn pålegg, prøve å lage din egen. Dryss hvitløk pulver, oregano, eller bakken basilikum over popcorn å tilfredsstille dine krav for salte matvarer. Hvis du er ute noe litt søtere, kanel blandet med en liten mengde av lav-kalori sukker erstatning gjør et godt valg. Du må kanskje spray popcorn med litt lav fett eller fettfri smør alternativ, slik som matlaging spray, for å få urter og krydder til å feste.

Hvis du føler eventyrlystne eller ute noe varmt og krydret, prøv å bruke friske eller hermetisert jalapeno peppers som popcorn pålegg. Drenere paprikaene først så saften ikke gjøre popcorn soggy, og deretter skjeen paprikaen over toppen av det i en bolle. Andre krydret alternativer er knust svart eller rød pepper, cayenne pepper, løk pulver, og pepperrot.

Strimlet eller revet ost gjør gode popcorn pålegg og legger til en annen tekstur til mix. Cheddar er et populært valg, men mozzarella eller revet parmesan også gå bra med popcorn. Hvis du er på en lav-fett diett, velger de lette versjoner av ost og bruk med måte. Med mindre du liker ost smeltet, la popcorn avkjøles helt før du legger osten.

I stedet for å sette ut chips og pretzels på din neste familie filmkveld eller sosial sammenkomst, prøv en "velge dine egne popcorn pålegg" bar. For å gjøre en, bare plassere luft-poppet popcorn i store boller på et bord og satt ut et utvalg av pålegg. Dette gjør at du og dine gjester til å prøve et utvalg av pålegg og få et bedre inntrykk av hvilke du liker for fremtidig referanse.

  • Smør er favoritt topping for popcorn.
  • Salt, som ofte brukes til toppen popcorn.
  • Karamell popcorn er en søt alternativ til kino popcorn.
  • Terninger jalapeno Peppers kan gi en krydret kick til popcorn.
  • Revet parmesanost kan brukes til toppen popcorn.

Hva er vegetarianer Burrito?

January 3 by Eliza

En vegetarianer burrito med sin enkleste definisjon er en burrito som ikke inneholder noe kjøtt. Denne type burrito kan være et veldig sunt måltid for noen, spesielt folk som kan være å se på fett eller kosttilskudd kolesterol inntak, alle som prøver å spise mer næringsrike grønnsaker, og de som er vegetarianere av livsstil og velger aldri å spise kjøtt. Noen ganger, slik som i vegan livsstil, blir begrensning på kjøttet utvidet til andre animalske produkter, inkludert ost, en av de mest vanlige burrito ingredienser.

Mens mange mennesker ikke kan tenke deg å spise en burrito uten biff, kylling eller svinekjøtt, andre foretrekker en vegetarisk burrito for smak, kosttilskudd, eller moralske grunner. Personer som ønsker å helt utelukke kjøtt og andre animalske produkter fra kostholdet bør sjekke før du spiser en tilsynelatende vegetarisk burrito å sørge for at verken tortilla eller innholdet har vært tilberedt med egg, meieriprodukter, eller animalsk fett, fordi noen restauranter bruker disse å legge smak til burrito. De som forsøker å redusere inntaket av fett eller kolesterol bør også spørre hvordan burrito er utarbeidet. Noen restauranter gi ernæring informasjon og til og med matlaging og tilberedningsmetoder på nettet eller i en pamflett, men vanligvis er det kundens ansvar å oppsøke det.

Ingrediensene i en vegetarisk burrito vanligvis inkluderer bønner, ris, salat og tomater. En kombinasjon av andre ingredienser, for eksempel mais, paprika, løk, og noen ganger oliven er også brukt. En rekke urter og krydder brukes ofte, slik som cayenne, chili pulver, og koriander. Med mindre de er forbudt ved kosttilskudd eller andre restriksjoner, som de av veganere, som eliminerer alle animalske produkter, rømme og ost er vanlige påfyll for både vanlige og vegetariske burritos. Salsa kan være et godt alternativ for de som ikke kan toppen burritos med ost eller rømme.

De fleste restauranter som serverer vanlige burritos og andre meksikanske matretter tilby minst ett alternativ for kunder som foretrekker en vegetarisk burrito. Mange mennesker, derimot, finner ut at det er enkelt å lage en vegetarisk burrito hjemme og også finne at det er langt lettere å kontrollere hvilke ingredienser er brukt og hvordan maten er tilberedt ved å kjøpe sine egne forsyninger i stedet for å stole på restaurant for å hoppe over kjøttprodukter. Kosten som savner smaken og tekstur av kjøtt kan finne en løsning ved hjelp av soyaprodukter eller ved smuldrer opp en vegetarisk burger, vanligvis funnet i den frosne matvarer delen av dagligvarebutikk, og bruke den til å erstatte kjøtt i burrito.

  • Robuste meksikanske salsaer er nesten alltid vegetarianer.
  • Rømme er et populært pålegg for burritos som kan spises av vegetarianere.
  • Vegetariske burritos består av brettet mel tortillas fylt med bønner og andre vegetar-vennlig mat.
  • Ulike krydder kan brukes til å lage vegetariske burritos, inkludert varmekrevende cayenne pepper og chili pulver.
  • Vegetariske kjøtt crumbles er laget av teksturert vegetabilsk protein.

Hva er Lobster Thermidor?

October 18 by Eliza

Hummer Thermidor er en rik hummer rett der biter av hummer kjøtt er forberedt med en saus som inneholder kremfløte, eggeplommer, smør, sennep, pepper og urter. Blandingen også vanligvis inneholder enten cognac eller brandy. Før retten serveres, er blandingen av hummer kjøtt og saus vanligvis stappet inn i en splitt, uthulet hummer skall. De fylte skjell kan bli toppet med ost og brunet i ovnen før retten serveres. En fransk rett, Lobster Thermidor er ofte sammenlignet med Hummer Newberg.

Dette sjømat parabolen ikke bare krever en god del tid til å lage mat, men også krever en rekke dyre ingredienser. For disse grunner, er Hummer Thermidor vanligvis serveres som en del av en spesiell anledning. Til tross for de mange variasjoner som eksisterer i dagens kokebøker, er det antatt at den autentiske Hummer Thermidor ble oppfunnet i Paris på 1890-tallet. Det antas at retten ble laget av en kokk som jobbet på en restaurant som er kjent som Marie.

Det finnes en rekke grønnsaker og urter som er kalt for i sausen som brukes i Lobster Thermidor. Oppskrifter på fatet variere ganske mye når det kommer til disse ingrediensene. Noen av de vanligste grønnsakene som brukes i Lobster Thermidor saus inkluderer gulrøtter, selleri, sjalottløk, sopp og løk. Oppskriftene kan også ringe for persille, laurbærblad, eller estragon. Hummer thermidor oppskrifter kan også ringe for ingredienser som tilbyr litt av surhet til saus. Ingrediensene som er mest brukt til dette formålet er hvitvin og sitronsaft.

Akkurat som det er variasjon i urter og grønnsaker som brukes i Lobster Thermidor, er det også variasjon i krydder. Sennep og hvit pepper er to krydder, derimot, som vises i nesten hver oppskrift for sjømat tallerken. Andre krydder som noen ganger brukes i fatet inkluderer cayenne pepper, muskat, eller sort pepper.

Det er også variasjoner i oster som brukes i Hummer thermidor oppskrifter. Noen kokker mener at en viktig ingrediens for parabolen er gruyere, mens andre er avhengige av parmesan eller sveitsisk til toppen sine versjoner av Lobster Thermidor. Videre noen kokker innlemme ost i sausen, mens andre bare bruke den når topping fatet. I noen spesielt rike versjoner av fatet, blir osten brukes i saus, samt i en topping.

  • Tykk skive Gruyere ost, som ofte brukes i Lobster Thermidor.
  • Hummer Thermidor omfatter tradisjonelt cognac.
  • Noen Hummer thermidor oppskrifter ringe for persille.
  • Svart pepper er ofte et krydder for Hummer Thermidor.
  • Sopp er en vanlig ingrediens i hummer Thermidor.
  • Hummer Thermador er ofte toppet med parmesan.

Hva er Cayenne Peppers?

March 1 by Eliza

Cayenne Peppers er fruktene bak den populære bakken krydder cayenne, som brukes i retter over hele verden. Paprikaen er innfødt til den nye verden, hvor de har blitt brukt mye i århundrer, og de ble introdusert til Europa på 1500-tallet, da tidlige oppdagelsesreisende begynte å bringe tilbake botaniske prøver. Mange dagligvarebutikker bære Cayenne Peppers i en tørket og pulverisert form, og de er også tilgjengelig friskt i enkelte regioner. Gartnere i varme soner kan også prøve voksende cayenne seg.

Smaken av Cayenne Peppers er varmt, faller i den øvre halvdelen av Scoville Scale, en varmeindeks som brukes til å beskrive paprika. De er varmere enn Serranos, en annen velkjent pepper, og ikke så varmt som thailandske paprika. Som mange Peppers, kan Cayenne Peppers brukes frisk eller tørket, selv om de fleste forbrukere er kjent med tørket form.

Fersk paprika kan uten frø for å gjøre dem mindre krydret, og kutte ut de hvite ribber av pepper vil også redusere varmen. Når hakket, kan paprikaen bli kastet inn i et utvalg av retter å krydre dem opp. Hansker skal brukes ved håndtering av fersk Cayenne Peppers, som de kan irritere huden og slimhinnene. Tørket Cayenne Peppers kan bli funnet hel eller malt til et pulver. Noen produsenter faktisk masse friske paprika, gjøre dem til kaker av materiale som kan pulverisert etter behov.

Pulverisert Cayenne Peppers har en rekke kulinariske bruksområder. Paprikaen selv ikke har mye smak, annet enn rett varme, slik at de kan brukes til å lage en tallerken mer krydret uten dramatisk endre smaken på annen måte. For kokker som ikke er kjent med å jobbe med cayenne, tørket Capsicum frutescens, som paprikaen er også kjent, bør brukes med måte. Flere krydder kan legges til, men det er vanskelig å fjerne fra en rett som er for varmt.

Som andre paprika, Cayenne Peppers vokser best i varmen. De har vært kjent for å vokse så langt opp som USZA sone syv, men de foretrekker soner ni til 11. I godt drenert, fruktbar jord, kan en cayenne busk vokse opp til seks meter (to meter) i høyde som en årlig. Når en frøplante er plantet i et solrikt sted, vil det vanligvis produsere paprika innen 70 dager, spesielt hvis det holdes fuktig. Siden Cayenne Peppers er frost sensitiv, plante dem ut etter at siste sjanse for frost er over.

  • Chilipepper brukes til å lage krydret sauser og salsaer.
  • Tørket Cayenne Peppers.
  • En cayenne pepper.

Som navnet antyder, er pepper nesespray en type nesespray laget av naturlige chilipepper, som chili og cayenne pepper. En form for homøopatisk medisin, er pepper nesespray et produkt som er nytt for det farmasøytiske markedet, men dens fordeler er godt kjent for naturmedisinere og andre som har gjentatte ganger opplevd virkningene av sin aktive ingrediensen, capsaicin.

Capsaicin er den eiendommen som avgjør varmen i chilipepper. Det er også den ingrediensen i selvforsvar pepper spray som forårsaker irritasjon og ubehag når den kommer i kontakt med en person? € ™ s slimhinner, hud og øyne. Mange mennesker som lider av nesetetthet, på grunn av allergi eller andre årsaker, kan krype ved tanken om en pepper nesespray, som det kan virke merkelig at den samme ingrediens brukt i selvforsvar spray kan brukes til å tømme bihulene. Når det brukes riktig, men kan capsaicin ha samme effekt som mange andre nasale decongestants på markedet i dag, med ingen uønskede bivirkninger.

Det finnes mange typer av pepper nesespray som er tilgjengelige for forbrukerne, og hver bruker capsaicin som hovedingrediens. Fungerende som et irritasjonsmoment, capsaicin fungerer ved å slippe endorfiner å blokkere bodyâ € ™ s smertereseptorer og stimulere slimhinnene, for å tømme ut nesetetthet og forhindre post nasal drypp. Brukere kan oppleve en mild oppvarming eller prikkende følelse i nesehulen umiddelbart etter inhalasjon. Dette kan være likt følelsen man har når han eller hun biter inn i en varm pepper. Andre bivirkninger kan være nysing, hoste, og rødhet i nesen.

Selv følsomhet for capsaicin varierer fra person til person, og dette produktet bør ikke brukes av personer med allergi mot chili peppers, er ingrediens relativt godt tolerert av de fleste individer. I tillegg, fordi capsaicin er ikke-vane forming og har ingen kjente interaksjoner med andre legemidler, er pepper nesespray et stadig mer populært valg for helsebevisste personer som ønsker en trygg, naturlig og ikke-vanedannende alternativ til standard slimhinneavsvellende og allergi medisiner.

I USA, har Food and Drug Administration (FDA) godkjente bruken av pepper nesespray for behandling av allergi og tette bihuler. Disse spray er også ganske vanlig i hele Europa og Japan, og mange medisinske tilbydere anbefaler pepper nesespray til pasienter som jevnlig bruker kjemiske nesespray og decongestants. Til tross for sin økende popularitet og kjente helsemessige fordeler, er det best å snakke med en lege før du bruker noen form for over-the-counter medisiner, for eksempel pepper nesespray.

  • Pepper nesespray kan brukes til å behandle allergier og tette bihuler.
  • Pepper nesespray kan forårsake nysing, hoste og rødhet i nesen.
  • Paprika, en kilde til capsaicin, som brukes i pepper nesespray.
  • Capsaicin er den irriterende i pepper spray som brukes til selvforsvar.

Cayenne, også kalt Paprika eller bare rød pepper, er et krydder som har vært i bruk i mat i kanskje så lenge som ni årtusener. Native til Amerika, er dette krydderet og matkilde ikke bare en stor krydder, men har vært en del av urte rettsmidler for tusenvis av år. En voksende mengde vestlig medisinsk bevis tyder på at naturmedisinere av fortiden var ikke feil i forskrivning cayenne å behandle en rekke forhold, og at det kan være spesielle helseegenskaper i rød pepper.

Som mange chilipepper, inneholder cayenne capsaicin, et kjemisk vist seg å lindre smerte, når den brukes lokalt. Man kan anvende capsaicin på huden i salve eller lotion skjema for en rekke forskjellige smertefulle tilstander. Ita € ™ s vist seg å være effektiv i behandling av postherpetisk nevralgi (helvetesild), revmatoid artritt, fibromyalgi, perifer neuropati, post operativ smerte, og smerter i korsryggen.

Mens cayenne kan være effektive i aktuell form for disse forholdene, bør det ikke brukes på skadet hud. Det kan fungere som en hudirriterende og gjøre hudsykdommer forverres. Dona € ™ t bruk rød pepper topicals, for eksempel, mens du fortsatt har et utbrudd av helvetesild. I stedet vente til etter huden leges. Noen naturmedisinere hevder at rød pepper kan redusere kløe, men denne påstanden mangler en betydelig mengde bevis, og tradisjonell medisin har funnet ut at i stedet kan det irritere huden som er ødelagt.

Men hvis du har psoriasis med hel hud, kan rød pepper topicals bidra til å redusere kløe og smerte eller hevelse felles med denne tilstanden. Hvis du finner capsaicin krem ​​irriterende stedet for å være nyttig, dona € ™ t bare vaske det av med vann. Bruk heller en eddik vann løsning, som bistår i å bryte ned krem ​​med større letthet.

Et annet aspekt av Cayenne som blir studert er dens potensielle vekttap fordeler. Det er kjent at rød pepper midlertidig øker kroppstemperatur. Dette kan fremskynde stoffskiftet og hjelpe kroppen forbruke flere kalorier. Med mindre du har noen av de kontra nevnte tilstander eller ta noen av de medisiner som er oppført nedenfor, kan du sikkert legge rød pepper til mat for å prøve å øke stoffskiftet, selv om ita € ™ s ikke en erstatning for godt kosthold og regelmessig mosjon.

Det er også hevder at Cayenne kan være gunstig i å stoppe hjerteinfarkt. Bevisene for dette er først og fremst anekdotiske og blir undersøkt av den tradisjonelle medisinske fellesskapet. Rød pepper har vært et homeopatisk middel for halsbrann, magesmerter, magesår, og irritabel tarm syndrom. Medisinsk testing for denne eiendommen har vist at noen mennesker har økt smerte mens du tar rød pepper muntlig, og kan faktisk forverre magesår eller refluks.

Det er visse medisiner / vilkår som kan gjøre bruk av cayenne farlig eller upassende. Rød pepper kan forårsake negative bivirkninger for folk på forskjellige hjerte medisiner, og du bør unngå bruken, både lokalt og muntlig hvis du tar aspirin, ACE-hemmere, eller blodfortynnende. Det vil også be en økning i magesyre og anbefales ikke hvis du har gastro-esophageal reflux sykdom (GERD) eller ta anti-syre medisiner. Den sterkeste anbefaling mot å bruke rød pepper i enhver form er hvis du tar astmamedisin teofyllin. Det har en tendens til å øke opptaket av denne medisinen, og kan skape teofyllintoksisitet.

Kvinner som er gravide, spesielt i fare for tidlig fødsel kan være lurt å unngå rød pepper siden noen studier tyder på det kan indusere prematur fødsel. På den annen side, hvis youâ € ™ re forbi forfallsdato, tar capsaicin kan bidra til å starte arbeid og kan være trygg. Capsaicin går imidlertid over i morsmelk, og hvis du er en ammende mor bør du diskutere risiko versus fordeler ved å ta cayenne med din lege. De minimale mengder som brukes i mat, bortsett fra hvis du har en mage tilstand eller er på blodfortynnende generelt er trygge for konsum

  • Chilipepper brukes til å lage krydret sauser og salsaer.
  • Cayenne inneholder capsaicin, som kan brukes lokalt for å lindre smerter i korsryggen.
  • En cayenne pepper.
  • Krydret capsaicin i Cayenne kan øke stoffskiftet og hjelpe slankere miste vekt.

Dette pepper biff med grønnsaker oppskrift er klar på mindre enn 30 minutter (10 minutter av prep tid og 17 minutter av steketiden). Følgende oppskriften gir to porsjoner. Du kan lage din egen biff krydder for å gi den en spesiell bluss.

Pepper Steak med friske grønnsaker

1 ss olivenolje

En kopp skivet sopp

1 medium søt løk, skivet

En 8-unse flanke biff

Biff krydder (se følgende oppskrift for å lage din egen)

4 kopper hakket grønnkål

1 ts hakket hvitløk

1/4 kopp lav-natrium grønnsaksbuljong

  1. Still inn ovnen til broil, og varme opp olivenolje i en stor sauté panne over middels varme.
  2. Tilsett sopp og løk i pannen og fres i 5 til 7 minutter, eller til de er møre. Fjern fra pannen og holde varmen.
  3. Plasser biff på en broiler pan, og sesongen toppen av det med en halv biff krydder. Plasser biff i ovnen nær broiler i 5 minutter.
  4. Ta av biff fra ovnen, snu den, tilsett resten av krydder på toppen, og legg tilbake i ovnen i 3 til 5 minutter, eller til den når ønsket sluttresultatet.
  5. Mens biff steiker, tilsett grønnkål, hvitløk, og grønnsaksbuljong til sauté panne brukes til å lage mat sopp og løk. Dekke, og la det småkoke i 5 minutter.
  6. Ta av lokket på grønnkål og stek over middels varme til det meste av væsken har fordampet.
  7. Etter at biffen er ferdig, ordne kokt grønnkål jevnt på to separate plater. Topp med halvparten av stekt biff. Toppe biff med kokte sopp og løk.

Biff krydder

1 ss svart pepper

1 ts havsalt

1 ss knust rød pepper

1 ss løk flak

1 ts hvitløkspulver

1/2 ts malt spisskummen

1/2 ts kajennepepper

2 ts paprika

  1. I en liten bolle, bland sammen sort pepper, salt, paprika, løk flak, hvitløk pulver, spisskummen, cayenne pepper, og paprika.

Måltider porsjoner: 2 grønnsaker, 4 gram protein, en fett.

Per porsjon: Kalorier 366 (From Fat 160); Fat 18g (Mettet 5g); Kolesterol 54 mg; Natrium 1,409mg; Karbohydrat 28g; Kostfiber 7g; Protein 30g.

Hva er Jamaica Pepper?

December 26 by Eliza

Jamaica pepper er et krydder laget av den tørkede frukten av Pimenta dioica treet. Det er mer kjent som allehånde, et navn gitt av europeiske oppdagere fordi smaken og duften ligner en kombinasjon av kanel, muskat og nellik. Den Pimenta dioica er et lite tre hører hjemme i varmt klima som Sentral-Amerika, Sør-Mexico, og de ​​store Antillene. Det er tungt dyrket i Jamaica, derav navnet Jamaica pepper. Treet er medlem av myrt familien, og krydderet er også kjent som myrt pepper.

Bærene av Jamaica pepper høstes fra treet før de blir modne. De blir deretter tørket, enten i solen eller i ovner, etter som de ligner brune pepperkorn. Disse pepperkorn er enten solgt hel, eller bakken og behandlet først. I regionene der Jamaica pepper er høstet, er det tre og blader noen ganger brukt til å røyke kjøtt i tillegg.

Den mest vanlige bruken for Jamaica pepper er krydder og smakstilsetning for et bredt utvalg av matvarer. Det er et allsidig krydder som kan brukes i velsmakende retter samt legge en krydret tang til mange søte matvarer. Allehånde er viktig i Midtøsten og karibiske kjøkken, der den brukes til sesongen pølse og annet kjøtt, stuinger, og karri pulver. Den karakteristiske smaken er også en favoritt i pickling og jerk krydder. I noen regioner, har denne søt og krydret pepper blitt brukt til smaken likører og tannkrem.

I USA og Storbritannia, er Jamaica pepper oftest brukt til smaken søte matvarer som kaker, pepperkaker, og krydret puddinger. Kombinasjonen av søt og krydret gir Cincinnati-stil chili sin unike smak, og det er også ofte brukt i fruktfyll paier. Smaken ligner både kanel og nellik, slik at den kan tjene som en erstatning for ett eller begge av disse ingrediensene. Høst favoritter som gresskar pai og krydder brød vanligvis bruker allehånde som en av de viktigste smakstilsetninger.

Allehånde har også blitt brukt for sine helbredende og medisinske egenskaper. Den inneholder en essensiell olje som kalles eugenol, som antas å hjelpe til i behandlingen av fordøyelsesproblemer som for eksempel gass, kolikk, og fordøyelsesbesvær. Oljen har en mild bedøvende effekt, og er noen ganger brukt topically for dental smerte samt såre muskler. Mulige bivirkninger hos mennesker som er følsomme for allehånde behandlinger inkluderer kvalme og oppkast, hudutslett når den brukes lokalt, og mer alvorlige allergiske reaksjoner. Som med alle medisinske behandling, bør du rådføre deg med din lege eller lege før du bruker allehånde som behandling.

  • En essensiell olje i Jamaica pepper er kjent for sin evne til å berolige kolikk og andre fordøyelsesproblemer.
  • Jamaica pepper brukes i fruktfyll.

Hva er en Banana Pepper?

November 6 by Eliza

Alle som beundrer en lang, svakt buet, 02:58 tommer (5,08 til 7,62 cm) pepper i en hage som kan være gul, oransje eller rød, kan være å se på en banan pepper. Disse paprika er ofte også kalt ungarske voks paprika og noen kan referere til dem som pepperoncini. Faktisk banan pepper er annerledes enn noen av disse variantene, selv om alle paprika nettopp nevnte tilhører samme art, Capsicum år.

Smak av banan pepper er en gjenstand for mange diskusjoner. Noen hevder ekte banan paprika har ingen varme, og er spesielt godt å spise når de er modne. Modenhet bestemmes av farge. Hvis pepper er gul, kan det være helt moden, men noen er også rød eller oransje, og dette indikerer modenhet også. Hvis folk er bekymret for potensielle varmen av pepper, kan de løse dette. Fjerne frøene tar bort mesteparten av varmen. Noen hevder at årsaken banan pepper er klassifisert som varmt er fordi ita € ™ s ofte blandet, spesielt for salg i dagligvarebutikker, med ungarske voks paprika, som kan ha mer varme og mangler noen av banan pepperâ € ™ s sødme.

Massevis av oppskrifter finnes som inkluderer banan pepper. Den sanne variant av denne chili pepper kan skiver i salater, eller gjort om til deilig salsa. Hvis imidlertid lite varme er til stede, andre paprika kunne tilsettes for å tilveiebringe den nødvendig skudd. Skiver banan paprika også gjøre en crunchy tillegg til rikelig med smørbrød. En ting mange mennesker anbefaler er beising paprika, mye som pepperoncini behandles. Mens syltet banan paprika er ikke så sterk, kan de beholde utmerket knase og danner en helt spesiell tillegg til smørbrød eller salater.

En rekke andre oppskrifter finnes som kan forsøkes. Forslag inkluderer stuffing paprika, som wonâ € ™ t krever mye stuffing siden de er smale. Frityr ser ut til å være en populær matlaging forslag. Noen mennesker bruker disse paprika i asiatisk mat, selv om de var mer populær som eksporten til Europa, og kokker kan erstatte varmere paprika med banan pepper i ulike wokkede måltider.

Det gjør veldig god følelse å legge banan pepper oppskrifter til en matlaging repertoar. Omtrent en halv kopp (124 g) er lastet med vitamin C, noe som gir 171% av den amerikanske anbefalt daglig dose (RDA) av dette vitaminet. Denne samme størrelse servering er også en god kilde til kostfiber, møte nesten 20% av RDA for fiber. Kalorier er ekstremt lav, og den halv kopp servering inneholder bare 33 kalorier.

Masse folk aren € ™ t fornøyd med å plukke opp disse paprika i butikken og foretrekker å dyrke sin egen. Banan paprika vil vokse godt i en rekke klima. Prinsipielt, det krever full sol for minst en del av dagen. Størrelsen på plantene kan være omtrent en til to meter høye (30,48 til 60,96 cm), og de er ekstremt produktiv. Heldigvis finnes det retninger på mange nettsteder for frysing paprikaen for senere bruk; theyâ € ™ ll vare omtrent et år i en fryser. Beising og hermetisering dem kan forlenge livet mer.

  • Cayenne Peppers kan brukes hel eller som flak i krydret retter.
  • Banan paprika kan terninger og lagt til en robust tomat salsa.
  • Det er vanlig for banan paprika til å være skiver og satt i en salat.

Hva er Pepper Sauce?

November 1 by Eliza

Peppersaus, også kalt hot saus eller chili saus, er enhver rekke krydret saus laget med chili peppers. Pepper saus er vanlig i mange chili voksende land over hele verden. Hot saus varianter er vanligvis klassifisert av paprikaen som brukes og hvor mye varme i sausen, bestemmes av Scoville Scale.

I Nord-Amerika, pepper sauser variere etter region. Meksikanske varme sauser tendens til å være mindre varme og mer smaksrik enn andre varianter, ofte ved hjelp av røykfylt chipotle peppers som base. Louisiana-stil pepper saus er vanligvis mye varmere, ofte ved hjelp av cayenne eller tabasco paprika som base. Gjennom Vestindia, en rekke versjoner finnes, de fleste bruker Scotch panseret eller habanero pepper for å legge varme til sausen. Disse smak varianter inkluderer ofte uvanlige ingredienser, som for eksempel tropiske frukter, tørkede blomster og lime.

Asian hot saus er vanligvis brukt som en dipping saus eller en ekstra ingrediens i wok, i motsetning til de nordamerikanske varianter 'utbredelse som et krydder. Mens noen varianter, for eksempel den kinesiske Duo Jiao, er ekstremt varmt, mange asiatiske pepper sauser tenderer mot sødme i motsetning til varme. I California har tradisjonelt vietnamesisk peppersaus blitt et populært pålegg for pommes frites. Japanske varme sauser er ofte blandet inn i supper og nudelretter, eller brukes som en dipping saus for dumplings som gyoza.

Grunnen paprika og peppersaus smaker varmt er på grunn av en kjemisk komponent kalt capsaicin. Dette naturlig produsert kjemiske er mildt irriterende for mennesker, forårsaker en brennende følelse eller følelse av varme i munnen ved inntak. Målestokken for piquancy i en rekke pepper er tatt ved en fremgangsmåte kalt scoville skala.

Skalaen, og dets resulterende scoville varme enheter, måler varmen ved å bestemme på hvilket nivå varmen av en pepper er ikke lenger synlig. Ved å fortynne pepper ekstrakt med søtet vann inntil capsaicin reaksjon ikke lenger forekommer, skaper Scoville skalaen en vurdering av hvor varmt pepper er. Anaheim chilies er rangert mellom 500-2500 enheter, noe som gjør dem til en av de mildere chili, mens Naga Jolokia pepper fra India antas å være den hotteste pepper i verden, med en rating på 855,000-1,041,427 enheter.

Å lage din egen varm saus, hogge fersk paprika eller rehydrere tørket seg og bland med eddik, hvitløk, salt og uansett ekstra ingredienser du foretrekker. Noen oppskrifter fortelle deg å putre blandingen å gjøre en reduksjon, mens andre anbefaler å bare helle de blandede eller mat behandlet ingredienser i en sterilisert glasskrukke, som dekker og kjøle. Ta vare forbereder fersk paprika, som kjemikalier i dem kan føre til svie på huden, og spesielt i øynene. Du ønsker kanskje å ha rene kjøkkenhansker når du håndterer paprika.

Peppersaus gjør en utmerket dipping saus for forretter eller grønnsaker. Det er tradisjonelt servert med sørvestre og Sentral amerikansk mat som et krydder. Hvis du lager en wok eller noodle fatet, prøve å legge et par skjeer av chili under matlagingen. Hvis du har en veldig tynn væske saus, som kan selges som pepper olje, prøve å legge noen dråper til popcorn. Ved hjelp av peppersaus gir en deilig spark til ethvert måltid, og som du eksperimenterer du vil oppdage dine egne preferanser for varmenivå, konsentrasjon og favoritt pepper saus retter.

  • Peppersaus kan brukes som topping på pommes frites.
  • Chili Peppers.
  • Meksikanske varme sauser bruker ofte chipotle peppers.
  • En cayenne pepper.
  • Kokker i hele Sørøst-Asia legge noen versjon av flammende peppersaus til deres supper og stuinger.
  • Habanero paprika blir noen ganger brukt til å lage en spesielt varm peppersaus.

Cayenne tinktur er en urte supplement som mange bruker som en del av deres innsats for å opprettholde god kardiovaskulær helse, samt hjelp i å håndtere forhold som diabetes, høyt blodtrykk, og til og med å gi næring øynene. Velge riktig skjær er viktig hvis du ønsker å få mest mulig nytte av kosttilskudd. For å finne den beste cayennepepper skjær, er det viktig å se nærmere på den type paprika brukes i formelen, så vel som kvaliteten av alkohol som anvendes i oppskriften.

Mange er ikke klar over at varmen av paprikaen som brukes i cayenne skjær er et tegn på hvor mye chilipepper funnet i hjerte supplement. Enkelt sagt, jo varmere pepper, jo større er fordelene i forhold til helse og helbredelse. Varmere paprika inneholder større doser av viktige vitaminer og mineraler som B-vitaminer, vitamin A og C, og sink. Ideelt sett bør paprika brukes være varianter som gir et sted i området 100.000 til 200.000 hormonspiral eller internasjonale enheter av varme.

Vodka er ofte brukt i utarbeidelsen av en Cayenne skjær. Klart vodka som er fri for forurensninger vil bety færre elementer å forstyrre fusjon mellom væsken og bakken cayenne pepper brukes til å lage urteekstrakt. Det er også noen capsicum tinkturer laget med andre typer alkohol, inkludert whisky. I alle tilfelle, noe som gjør at alkohol som brukes er så forurenset som mulig vil bidra til å forbedre den generelle kvaliteten på skjær og gjør det mulig å nyte et bredere spekter av helsemessige fordeler.

I tillegg til å kjøpe cayenne skjær online eller på lokale urt butikker, er det også mulig å lage din egen hjemme. En rekke oppskrifter finnes i bøker skrevet av alternative helse utøvere så vel som online. Denne tilnærmingen tillater deg selv å velge ingrediensene til skjær og forsikre dere vet den eksakte kvaliteten på det ferdige produktet.

Cayenne tinktur er en velkjent folk rette for å stoppe et hjerteinfarkt i fremgang. Mens det ikke er noen forskjell i oppfatning blant helsepersonell vedrørende effekten av skjær for dette formål, er det en betydelig mengde av anekdotiske bevis for at noen få dråper av skjær i en liten mengde varmt vann kan forbedre sjansene for å overleve en kardiovaskulær episode. For generelle helseformål er noen få dråper av skjær i vann eller te noen timer før sengetid sies å fremme recuperative søvn samt bidra til å fjerne overflødig kolesterol fra blodet.

  • Klar vodka brukes vanligvis i Cayenne skjær.
  • Tørket Cayenne Peppers.
  • Det er noen capsicum tinkturer laget med alkoholer slik som whisky.
  • En cayenne pepper.
  • En Cayenne skjær.

Hva er en Poblano Pepper?

August 8 by Eliza

En poblano pepper er en chili pepper sorten innfødt til den meksikanske delstaten Puebla. Dette pepper er en vanlig funksjon i meksikansk og sørvestre mat. Mange dagligvarebutikker bære poblanos hvis de har flere varianter av pepper, og de kan også være spesielle bestilles i tørket form fra selskaper som spesialiserer seg på tradisjonell meksikansk mat. Det finnes en rekke måter som poblano pepper kan brukes i mat, og bruk av denne pepper er ikke begrenset til meksikanske matvarer.

Disse Peppers er mild i smaken, og brukes vanligvis når de er mørkegrønne. Som de modnes ytterligere, vil de bli rød, etter hvert utvikler en rød så mørkt at det nesten ser svart. Skinnet på poblano pepper er også usedvanlig tykk, med mange kokker peeling det før du bruker paprika i oppskrifter. En klassisk bruk av poblano pepper er i utstoppa pepper retter, som det er stor nok til å fungere godt som en utstoppet pepper og holdbar nok til å holde opp gjennom stuffing og matlaging.

Når poblano paprika er tørket, er de kjent som bister chili. Bister chili er mørk svart, tungt rynkete, og hjerteformet. De har en mer intens smak, og er noen ganger spesielt kalt for i ulike meksikanske retter. Tørket poblano paprika er tilgjengelig i mange meksikanske dagligvarebutikker, og større supermarkeder med et utvalg av vanlige meksikanske ingredienser ofte bære de tørkede chili også.

I tillegg til å være tilgjengelig fersk og tørket, poblano paprika kan også kjøpes hermetisert. Hermetisert poblano paprika er vanligvis skrelles, slik at de er klare til bruk, og de kan bli hermetisert hel eller i stykker, så det er viktig å sjekke etiketten på boksen hvis hele paprika er nødvendig. Så lenge boksen er forseglet, vil paprika holder for en lengre periode ved værelsestemperatur. Etter boksen er åpnet, vil paprikaen må være nedkjølt og brukes raskt.

Det er mulig å vokse poblano pepper planter hjemme. De kan dyrkes utendørs i USDA sone 10-12, eller innendørs i et drivhus eller varmt sted i huset. Poblano paprika som mye lys, og de forstår ikke blir overwatered. God praksis er å vanne peppers i morgen hvis de ser tørre, ta vare å unngå spruting av blader, blomster eller frukt. Som paprika modnes, kan de bli høstet og anvendt; frø kan lagres til å vokse mer peppers i det påfølgende år.

Hva er en pryd Pepper?

October 19 by Eliza

En pryd pepper er en pepper plante som blir dyrket for sin estetiske verdi. Mange paprika er ganske kompakt og tiltalende, noe som gjør dem meget egnet for dekorative anvendelser. I tillegg til å være funksjonelle prydplanter, kan disse paprika også brukes i mat og matlaging, og deres frukter har varierende grad av hotness. Mange hage forsyne butikkene selger dekorative paprika, spesielt i vinterferier, når de kan bli kjent som "jule paprika." De kan også dyrkes fra frø.

Som andre planter i Capsicum slekten, dekorative paprika gjerne bli holdt varm, og de er veldig frost-anbud. De tar godt å bli dyrket innendørs, så lenge de holdes i en oppdatering av solen og jorden holdes fuktig, men ikke vannmettet. Å forme pepper, kan gartnere klype ny vekst, oppmuntre pepper å grenen ut og bli buskete. For folk som liker blomster av ornamentale pepper, kan fruktene fjernes så snart de dukker opp eller kort tid etterpå, noe som vil oppmuntre anlegget for å holde blomstring.

Disse paprika varierer mye i farge og vekst vane. Noen produsere frukt som er så mørk lilla at de er nesten svart, mens andre produserer flerfarget oransje, rød og gule frukter. Bladverket kan være dyp grønn til fiolett, og når anlegget er godt formet som det vokser, kan det bli veldig buskete. For folk i varmt klima, kan dekorative paprika plantes utendørs for å tjene som fall løvverk, og legger til litt farge til hagen som slynger ned. Å vokse en pryd pepper utendørs, bør temperaturen aldri faller under 55 grader Fahrenheit (13 grader Celsius).

Mange dekorative paprika er ekstremt varmt. Siden de selges som prydplanter i stedet for mat planter, kan det noen ganger være vanskelig å finne ut hva slags pepper du har, og den eneste måten å vite er å prøve pepper. Du kan ende opp med en ekstremt hot pepper, eller en med en svært mild, nøytral smak. The paprika kan brukes friskt i en rekke retter, eller de kan tørkes og lagres i hele eller malt form. Husk at mesteparten av varmen som finnes i frø og hvite membran inne i pepper.

Hvis du planlegger å bruke en dekorativ pepper for å dekorere og å lage mat med, kan det være lurt å kjøpe en fra en hage butikk som spesialiserer seg på mat paprika og andre grønnsaker. Personalet kan fortelle deg hva slags pepper du har, og du kan være trygg på at farlige plantevernmidler eller soppmidler ikke har blitt brukt på pepper. Du kan også vokse en pryd pepper fra frø, utenom denne risikoen. Hvis du ikke er sikker på om proveniens av en pepper, kan det være lurt å unngå å spise frukten, ved hjelp av frø til å spire en ny pepper anlegg i stedet.

  • Mange dekorative paprika er ekstremt varmt.
  • Pryd pepper anlegget vil produsere frukt som kan være røde, grønne eller andre farger.