destillert hvit eddik

Hva er hvit eddik?

February 14 by Eliza

Hvit eddik, noen ganger også kalt "destillert eddik," er en mildt surt klar væske som brukes i matlaging og renhold som er vanligvis laget gjennom gjæring av korn alkohol. Når korn alkoholer er utsatt for luft og tillates å oksydere, de produserer eddiksyre, som produsentene deretter ned til mellom 5 og 8 prosent løsning med vann. Hvit eddik er en av de enkleste eddiker tilgjengelige og, bortsett fra den bitre eller surhet som vanligvis forbindes med eddiksyre, har ingen reell smaken eller smak i seg selv.

Det er vanligvis brukes i matlaging som et supplement til søte smaker i sauser, salatdressinger, og marinader, og dens syreinnhold gjør det også en god konserveringsmiddel: kokker ofte bruke den til å sylte grønnsaker eller kjøtt. Eddik er myk, nesten smakløs naturen fungerer som regel å forbedre maten naturlige smaker heller enn å overskygge dem. Sin syrlig natur gjør det også uvurderlig rundt i huset. Folk bruker den til å rengjøre vinduer, for å fjerne kalkavleiringer, eller som en del av et hjem rette for tilstoppede avløp, blant mange andre ting.

Kjerne Ingredienser

Det finnes et par forskjellige måter å gjøre hvit eddik, men korn alkohol er nesten alltid utgangspunkt. Hvete er et populært valg, som er mais; mye avhenger av hvor produsentene er, og hva slags korn er lett tilgjengelig til en god pris. Nøkkelen er å finne noe som er klart, og i utgangspunktet smakløs og luktfri.

Når alkoholen er utsatt for oksygen, skjer en kjemisk reaksjon som i det vesentlige viser de alkoholmolekylene i eddiksyre. Mange er kjent med denne reaksjonen hvis de noensinne har forlatt en flaske vin åpen for lenge; etter noen dager eller uker, har det ofte en sur eller bitter smak. Uten selv å vite det, har de opprettet en rudimentær vin eddik.

Såkalte "hvite" versjoner av eddik er mye enklere enn de som er laget av vin eller andre alkoholer, og er vanligvis mye mer ensartet, så vel. De er også mer allsidig, lettere å fremstille i bulk, og vanligvis ganske billig. Mange bedrifter gjør hvit eller destillert eddik fra korn som er igjen fra andre matvareindustrien oppgaver, spesielt hvetemel produksjon og dyrefôr produksjon. I de fleste tilfeller, er alt som kreves i tillegg til korn er vann og en slags gjær for å katalysere fermentering til alkohol.

Distillation Process

Korn alkohol vil slå inn eddik bare ved å bli eksponert for oksygen, men dette kan være en tidkrevende og noe uforutsigbar prosess. Den går også risikoen for innføring av forurensninger som støv eller andre partikler i luften som kan forstyrre smaken av det endelige produkt, og som et resultat moderne produsenter oftere bruk kontrollert destillasjon. Destillasjon omfatter oppvarming av væske, og deretter å utsette den for forskjellige trykk og luftkvaliteter for å skille ut vannet og alkoholen, og for å gjøre den eddiksyre omdannelse mer strømlinjeformet.

Den kjemiske reaksjon som skjer når oksygenet innføres typisk forbruker alt av alkoholen som ikke har fordampet, slik at den resulterende eddik er nesten alltid helt alkoholfri. Produsenter som planlegger å selge sin eddik kommersielt vanligvis teste de ferdige produktene og ofte kjøre dem gjennom ytterligere filtrering for å sikre at alle partikler har blitt fjernet.

Kulinariske bruksområder

Hvit eddik har mange bruksområder i matlaging. Det er en av de viktigste ingrediensene i grunnleggende beising, for eksempel, og mange kokker premien sin bitter, noe sur smak som måte å legge dimensjon til salatdressinger, sauser og marinader uten å være overveldende. Noen kokker bruker en skvett eddik hvordan andre bruker salt, i utgangspunktet som en måte å legge til en rask "zip" til retter og perk opp smaken. Hvit eddik fungerer ofte godt for dette formålet siden det ikke egentlig har en utpreget smak av sin egen vei mange vin og cider eddik gjør. Folk ofte legge små mengder til mat for å balansere ulike smaker og fremheve subtile smaker, spesielt de av mildere frukt, grønnsaker og oster.

Bruker rundt huset

Mange mennesker også holde en flaske destillert eddik med sine rengjøring forsyninger, og i noen steder produktet er mer populær som en cleanser enn som en ingrediens. Syrenivå vil drepe bakterier og desinfisere de fleste overflater, og det vil nøytralisere og eliminere de fleste lukt.

Folk ofte blander det med vann og bruke den til å rengjøre glass, fliser og keramiske overflater, for eksempel, og det kan holde kjøkkenbenker, vasker og salg ser og lukter friskt. Det kan redusere kalk og kalsium bygge opp i apparater som kaffemaskiner og teakettles, og legge en skvett til klesvask kan hjelpe lysere stoff farger. De med kjæledyr bruker ofte fortynnet eddik til å fjerne flekker fra kjæledyr messes, og noe om sin lukt kan ofte faktisk avskrekke katter fra urinering. Folk leter etter en øko-vennlig og kjemisk fri løsning til tilstoppede avløp ofte blande litt av destillert eddik med natron, som sammen med varmt vann, kan løsne en rekke ulike drenerings hindringer (og ofte etterlater rør renere enn før, også ).

Lignende varianter og innbytte

Hvit eddik er en av de enkleste og mest lett tilgjengelige typer av eddik, men det er sjelden den eneste muligheten. Eddiker laget av vin, fra ulike fermenterte frukt og andre korn som ris er også vanlig, og mange av disse kan se hvit eller klar i fargen. I de fleste tilfeller destillert eddik kan byttes eller erstattes med nesten alle andre rekke, men kokker og renholdere trenger å være klar for en forskjell i smak og lukt.

En oppskrift som krever destillert eddik kan bli styrket ved hjelp av en cider eller vin-basert alternativ, men avhengig av de andre ingrediensene, kan smaken profilen slå ut noe merkelig. Tilsvar, vaske vinduer eller fjerne flekker med ris eddik vil ofte fungere i en klemme, men det kan etterlate et uttalt lukt bak. Kostnaden er også noe mange mennesker tenker. Vanlig destillert eddik er ofte den minst kostbare valg, noe som kan gjøre det lettere å hovedsak helle sjenerøse sprut ned i avløpet.

  • En flaske med hvit eddik ved siden av en flaske rødvin eddik.
  • Hvit eddik kan brukes til å lage salatdressinger.
  • Hvit eddik kan brukes til å sylte agurker.
  • Hvit ris eddik er generelt den søteste og mildeste.
  • Hvit eddik kan brukes som en helt naturlig husholdning rengjøring produkt.

Avhengig av bruk, kan noen faktorer subtilt påvirke smaken av hvit eddik. En av de viktigste aspektene å vurdere når du velger den beste hvit eddik er det ønskede nivået av surhet, noe som kan påvirke hvordan eddik samhandler med noen matlaging ingredienser på forskjellige måter, og kan bidra til å bekjempe skadelige bakterier når det brukes til bevaring eller beising. En annen faktor som kan bidra til smaken av eddik er start ingrediens brukt til å gjøre det. Alderen på eddik og under hvilke forhold den ble lagret også kan påvirke den endelige smaken. Selv om det ofte oversett, kan den typen av vann som brukes for å fortynne eddiksyre i eddik resultere i en skarpere eller jevnere smak, avhengig av kilden.

Hvit eddik er laget av fermen en ingrediens - vanligvis et korn som mais, hvete eller ris - som inneholder sukker og snu den til alkohol. Denne alkoholen blir ytterligere fermentert med syrer til eddiksyre fremstilles. Eddiksyren blir så brukt til å lage eddik. Hvit eddik er klart, enten fordi den er laget av korn som mais som gir en fargeløs væske eller fordi eddik ble destillert fra en annen bestanddel, slik at bare fargeløse syrer som deretter fortynnet i vann.

Ved å velge den beste hvit eddik, kan den type korn som ble anvendt har noen virkning på smaken, spesielt hvis eddik skal brukes ukokt. Det er ikke alltid opplagt hva korn ble brukt til å lage en spesiell type eddik, men malt, mais og hvete er alle vanlige valg for produsenter. Begrepet "hvit eddik" kan noen ganger bli brukt for å referere til eddik som ble destillert fra en annen enn en korn kilde, selv om denne prosessen resulterer vanligvis i sterk, syrlig-smake eddik som maskerer noen mer subtile smaker.

Nivået av surhet i hvit eddik kan variere fra meget mild, på omtrent 4 prosent, til ekstremt surt, 8 prosent. I noen oppskrifter, spesielt baking oppskrifter eller formler for beising og bevare matvarer, kan syrenivået av eddik gjør en stor forskjell. Det kan, for eksempel, reagerer på ingredienser som natron for å øke mengden deigen vil stige, eller det kan bidra til å bekjempe uønskede bakterier i saltløsninger. Lavere nivåer av surhet resultat i en mildere, mindre hard smak som kan bli bedre herdet med søte ingredienser som sukker i en dressing eller saus.

Hvit eddik er laget hovedsakelig fra vann. Selv om mange merker ikke aktivt annonsere hva slags vann de bruker, noen typer eddik gjør. Mineraler og andre naturlig forekommende elementer i vannet kan påvirke den samlede smaken av eddik. Eddiker som er laget av rent kildevann vil ha en annen smak enn eddik laget av destillert eller renset vann. Til syvende og sist er det imidlertid opp til forsmak å finne ut hvilken type eddik har den beste smaken.

  • Hvit eddik kan fremstilles ved fermentering av hvete.
  • Hvit eddik.

Ikke bare er hvit eddik en utrolig billig element, det er spesielt effektiv som en renere. Denne felles husholdning ingrediens faktisk kan brukes til å rense omtrent alt som du kan forestille deg. Det er så mange forskjellige rengjørings bruksområder for hvit eddik at informasjonen kan bokstavelig talt fylle opp en bok. Men her er noen av de vanligste metodene som du kan bruke hvit eddik for. Selv om det kan være noen flere ingredienser til noen av disse metodene, vil den viktigste ingrediensen nesten alltid være hvit eddik.

  • Frisket opp en vask. Hvit eddik kan brukes til å friske opp en vask i en rekke måter. For eksempel, hvis du har en stinky avløp helle omtrent 1/2 kopp natron ned det, etterfulgt av to kopper hvit eddik. La blandingen sitte og boble for ikke mindre enn fem minutter før du begynner å spyle avløpet. For en skitten aerator bare slippe den inn i en kopp oppvarmet eddik. Dette vil bidra til å fjerne eventuelle hardt vann innskudd som har bygget seg opp over tid.
  • Motvirke matlukt. Et av de største problemene i kjøkkenet er trolig lukt som har en tendens til å dvele lenge forbi sin tid. Noen eksempler på dette fisk, kål, løk, og så videre kan alle bli fjernet eller motvirkes ved hjelp av noen hvit eddik. Bare koke en blanding av vann og eddik i ca ti minutter. Forholdet mellom blandingen bør være to spiseskjeer med eddik for hver kopp vann.
  • Vinduet rengjøringsmidler. En meget effektiv vindu og glass renere kan være laget av hvit eddik og vann. Bare bland sammen en løsning av 50/50 vann og eddik og hell det i en sprayflaske. Spritz blandingen på den skitne glass eller speil, og tørk bort med noen papirhåndklær eller avis. Når du er ferdig, vil alt være skinnende rene.
  • Rene kaffemaskiner. Du kan få en kaffe renere ren, fra innsiden og ut, ved å fylle opp vannbeholderen med full styrke hvit eddik. Kjør eddik gjennom en fullstendig trakting, og deretter gjenta. Halvveis gjennom andre gang, slå av kaffetrakter av og la den sitte for mellom 15 og 20 minutter. Mens kaffetrakteren sitter, kan du bruke en liten bit av vinduet renere løsning som du opprettet tidligere, og rydde av utsiden av kaffetrakter og karaffel. Etter den tid har gått, slå av kaffetrakter på igjen for resten av trakting. Kjøre minst en syklus av vann gjennom en trakting før brygging noen kaffe for å fjerne smaken og lukten av eddik.

Hva er Eddik Barbeque saus?

November 26 by Eliza

Eddik barbequesaus er den mest populære typen marinade til grillet svinekjøtt, oksekjøtt, kylling, og noen fisk i den sørøstlige delen av USA. I motsetning til sine berømte søskenbarn, Texas-stil grilling og Kansas City grill, er mest eddikbasert barbequesaus ikke søtet heller ikke inneholder det tomatsaus, tomatpuré eller ketchup. Generelt, eddik sauser trenge gjennom marinering av kjøtt, gjennomvåt det med subtile smaken som får rike lag under grillprosessen.

Historisk sett er det antatt at Southern eddik marinader oppsto med plantasjeslaver, som dynket kjøtt i eddik, chili pepper, og svart pepper før steking svinekjøtt, oksekjøtt, geit eller kylling over et bål. Eddik servert to funksjoner i tillegg til smaks kutt av kjøtt som var ofte substandard. Den vinegarâ € ™ s mild eddiksyre hjulpet mørt tøff kjøtt ved å angripe brusk og bindevev. Eddik marinader hadde også en ekstra bonus for å bidra til å minimere eventuelle bakterier som kan ha infiltrert unrefrigerated kjøtt.

Populær i Georgia og Carolinas, eddik barbeque saus oppskrifter typisk favorisere eple cider eddik i løpet av destillert hvit eddik eller de laget av andre frukter. Sausen brukes som en precooking marinade til mørt kjøtt og forbedre sin smak, som en Rasting væske under steking, og i dyppe sauser som noen diners gjelder etter at kjøttet er kokt. I noen deler av Nord- og Sør-Carolina, kan eddik sauser inneholder brunt sukker, kajennepepper, rød pepper, eller andre varme paprika; gul sennep eller en liten mengde tomatsaus kan også finne veien inn i oppskriften. Mens noen purister objekt, andre insisterer på at tillegg av en rekke hakkede urter, malt krydder, most oliven, eller andre ingredienser kan gjøre en eddik barbequesaus unik.

Hjem kokker har brukt eddik-basert marinader og dyppe sauser i hundrevis av år. Til tross for dette, den første barbequesaus som skal produseres for kommersielt salg ikke vises før 1909, da Georgia Barbeque saus Selskapet produserte en flaske saus. Tretti år senere, Heinz hoppet ombord med sin egen versjon.

Den sørøstlige USA er ikke det eneste stedet hvor eddik barbequesaus er populært. Brasilian legge persille og løk til en tynn saus bestående av olivenolje, eddik og tomater for å lage vinaigrette, en kjøtt marinade. Caribbean jerk saus er en annen populær variant som får sin smak fra eddik, vanligvis laget av rødvin, og røyken fra brennende blitt wood, i tillegg til allehånde, muskat og kanel. Noen versjoner inkluderer Scotch panser paprika, som er ekstremt varme.

  • Sort pepper kan legges til eddik barbequesaus før steking av kjøtt.
  • Eple cider eddik er en populær ingrediens i mange grilling sauser.
  • Chili Peppers er en vanlig ingrediens i mange grilling sauser.
  • Rødvinseddik kan brukes i barbecue saus.

Det er alle slags måter å bruke eddik i renhold, siden det er en utmerket vanlig rengjøringsmiddel som kan fjerne lukt, fjerne flekker, drepe bakterier, og bringe glans tilbake til alt fra fliser til glass. Ved bruk av denne væsken i huset rengjøring, sørg for å bruke destillert hvit eddik, ikke cider eller vin eddik, som disse typene kan flekke eller la interessante lukt bak.

En måte å bruke eddik rundt i huset er å blande det med vann i en sprayflaske for å lage en alle formål rengjøringsmiddel som kan sprayes på hvitevarer, tellere, bad inventar, og så videre. Generelt bør blandingen være omtrent halvparten eddik og halvparten vann, selv om sterkere oppløsninger kan også anvendes. For å fjerne vanskelige flekker, spray løsningen på flekken og la den sitte i noen minutter før du tørker av flekken borte. Denne blandingen er flott for vindusvask.

Eddik kan også brukes i skrubbende og selvheftblandinger. Bland det med natron å lage en glatt, skummende lim som er trygt for et bredt utvalg av inventar, inkludert porselen, eller med salt for en mer aggressiv skrubbing sammensatte å fjerne skjellende avleiringer på kraner og dusjhode. En eddik og natron blandingen kan også brukes til å rense og fjerne lukt avløp, som blandingen vil skumme opp når den sendes ned i avløpet, fjerne avskum. Følg med en kjele full av kokende vann til ytterligere skure rørene, hvis ønskelig.

Som en skyllemiddel for fjerning av avskum, kan eddik være ganske nyttig. Hvis du eier en oppvaskmaskin, kjøre en kopp (ca. 236,5 ml) gjennom det en gang i måneden for å fjerne buildup, og bruke den som en skylling på glass for å hindre avskum og oppbygging. Eddik kan også brukes til å behandle såpe avskum og flekker på badet; suge et håndkle i det og la det på flekken i noen timer for å løsne den før skrubbing. Det er også en utmerket skylling for gulv og tellere, og det kan bidra til å løsne flekker på ovner, bakeware og mikrobølgeovn.

Selv om mange forbinder eddik med en sterk lukt, er det faktisk en stor deodorizer. For stinky mikrobølgeovn, en liten tallerken oppvarmet på høy for noen få minutter kan gjøre en stor forskjell. Den kan også brukes til å fjerne lukt pet rot etter at man har renset; strø området med natron, spray på litt eddik, og la oppløsningen sitte en kort stund før tørke eller støvsuging den bort.

Eddik kan erstatte mange husholdningsvaskemidler, fra vindusvaskeløsninger for å drenere clearing produkter. En stor fordel er at det er en økologisk vaskemiddel, og i tillegg til å være bra for miljøet, er det også trygt rundt barn og kjæledyr. En stor gryte er også mye lettere å håndtere enn et utvalg av flasker med ulike rensevæsker, så for folk som prøver å redusere rot og effektivisere deres rengjøring, er eddik absolutt noe som bør utforskes.

  • En blanding av eddik og vann i en sprayflaske kan bli saksøkt som en alle formål rengjøringsmiddel.
  • Oppvarming en liten skål med eddik i en mikrobølgeovn kan fjerne lukt.
  • Eddik er tryggere for miljøet enn sterke kjemiske rengjøringsmidler.
  • Natron blandet med eddik kan brukes til å rense avløp.
  • Rød og hvit eddik.

Hjemmelaget oppvaskmiddel

April 9 by Eliza

Det virker som uansett hvor du bor priser på alt bare holde går opp, noe som gjør det vanskeligere å finne måter å strekke dollar. Å være nøysom er en fin måte å forlenge de hardt opptjente dollar.

En måte å være både nøysom og bor "grønn" er å lage din egen oppvaskmiddel. (Jeg snakker om den type oppvaskmiddel du bruker i oppvaskmaskinen, ikke den typen du bruker i vasken.) Det vil ta mindre enn fem minutter å gjøre og koster ingenting. Da jeg var yngre min mor hadde en stor evne til å strekke sine dollar. Dette er en måte at hun strakte pengene. Den morsomme tingen var at andre familie og venner visste aldri. Hennes hemmelighet var alltid trygt-før nå.

Ingredienser som trengs:

  • 2 kopper natron
  • 2 kopper 20 Mule teamet Borax
  • 4 spiseskjeer sitronsyre (jeg har funnet gjennom andre ressurser som fire pakker med Kool-Aid sukkerfri brus vil fungere)
  • destillert hvit eddik

Ha alle de tørre ingrediensene i en stor bolle. Bland soda og boraks godt. Hell de tørre ingrediensene i en beholder med en gjenbrukbar lokk. Plasser en spiseskje enten inne i beholderen eller festet til beholderen.

Bruk bare to spiseskjeer per last. Det er en spiseskje i koppen som stenger og annet spiseskje i det åpne cup.

Husk å merke beholderen med "oppvaskmiddel", med instruksjoner om hvor mye av vaskemiddel som skal brukes i hver last. Dette vil hjelpe andre som kan gjøre dine retter fra å bruke for mye vaskemiddel.

Hvis du har hardt vann i ditt område så må du kanskje justere mengden av boraks som du bruker. Dette kan ta litt eksperimentering på din del. Du vil være i stand til å fortelle om din oppskrift for oppvaskmiddel må justeres hvis oppvasken tilfeldigvis har en hvit rest igjen på dem. (Hvis du har rester, bør du redusere mengden av boraks.)

Vann flekker på tallerkener og glass skje ganske regelmessig om du bruker hjemmelaget vaskemiddel eller butikk-kjøpte såpe. Å bidra til å holde vann flekker fra å komme på oppvasken, bruke hvit destillert eddik. Bare tilsett eddik til dispenser som blir brukt for den klare skylle gel. Hold hvit eddik nær oppvaskmiddel, slik at du ikke trenger å gå på jakt etter det hele tiden. Etter oppvasken er ferdig tar deg tid til å legge merke til hvor rent og spot-fri de er.

Jeg fant ut at jeg kunne få nesten 100 laster med min hjemmelaget oppvaskmiddel. Normalt, når jeg brukte butikk-kjøpte type oppvaskmiddel jeg ville få noe 27-30 laster per container. (Dette vil variere på hvem lastet rettene.) Med min hjemmelaget oppvaskmiddel dette skjedde ikke fordi alle som var på beholderen var de enkle instruksjonene at de ikke kunne hjelpe å se.

Noen ganger ting bare begynner å lukte. Det er ikke hyggelig, og noen ganger du bare ikke vet hvordan å fikse det. Noen lukter kan også indusere gagging, så det er absolutt ingen måte du ønsker å beholde de lukter i klær og andre hvitvaskede elementer. Heldigvis å bli kvitt de lukter er ikke vanskelig, og vil forlate deg med tiltalende resultater.

Først, bli kvitt stinkende kluter. Ikke la dine kluter komme til et punkt der de gjør deg kneble. Disse kluter noen ganger må kanskje bare skylles ut, noen ganger de trenger å gå gjennom et vaskeri syklus, og andre ganger trenger du bare å kaste dem bort og trekke ut en ny. Kluter brukes ofte, og du trenger for å opprettholde dem; holde tritt med deres tilstand slik at du ikke trenger å lide av en ekkel lukt på kjøkkenet.

De fleste av hindre lukt kommer ned til å ta vare på problemet så snart som mulig. Det betyr at du ikke kan la stinkende klær eller andre plagg sitte for lenge uten å behandle dem. Jo lenger du lar dine filler og klær sitte, jo mer lukten vil sette inn, slik at du med en tøffere jobb å bli kvitt lukten. Hvis du tar vare på problemet så snart du kan da vil du være i god form for å takle alle stinkende situasjoner.

Her er noen andre ideer du kan prøve å bli kvitt de sure lukter:

  • Eddik. Legg til en kopp destillert hvit eddik til vask når du legger til vaskemiddel. Eddik vil bidra til å eliminere den sure lukten, mens også blir vasket bort seg selv.
  • Oppvaskmiddel. Lag en løsning av én liter vann og to spiseskjeer flytende oppvaskmiddel. La klær og vaskekluter for å suge i minimum 30 minutter. Etter soaking, vaske som normalt. Dette bør fjerne lukten.
  • Tørke helt. Som du vasker tøyet, husk at du må sørge for at varene er helt tørre før du tar ut av tørketrommelen. Også, ikke la fuktige klær og sengetøy for å forbli i vaskemaskinen lenger enn nødvendig ettersom mugg (som kan være en årsak til surt) kan vokse i fuktige, mørke steder som en sovende vaskemaskin.
  • Erstatt. Det er tider, uansett hvor mye vi kanskje ikke liker å innrømme det, at den eneste måten å fjerne den sure lukten fra vaskeriet er å erstatte den fornærmende klær eller vaskekluter. Selv om dette ikke bør være det primære alternativet brukes, er det effektivt.

Fjerne sure lukt fra tøyet er definitivt mulig; du må kanskje jobbe litt hardere for enkelte lukter, men nesten hver lukt har potensial til å bli eliminert. Dårlig lukt er definitivt ubehagelig; du trenger ikke å leve med dem.

Fjerne urin lukt

June 24 by Eliza

La oss innse det, når du har barn eller kjæledyr, uhell skjer. Ulykken kan være en slått-over vase med blomster, ødelagte plater, spilt melk, eller en enkel bad ulykke. Istedenfor å gå nøtter prøver å finne ut hvordan du har råd til noen spesiell type renere, bruke en av disse metodene. Alle disse metodene fungerer svært godt, mens også slik at du kan spare en bunt.

  • Eddik og natron. En gammel favoritt, eddik kan gjøre en stor naturlig renere og deodorizer. Når blandet med natron er det en kjemisk reaksjon som kan bidra til å fjerne omtrent alle skitt eller sot (og ikke minst lukt). Lag en pasta ut av et lite vann og natron, og gni det inn i området som har urinen flekken. Når det er gjort, strø litt destillert hvit eddik på pastaen. Når du er ferdig, skyll ut området med vann og tørk opp med et rent håndkle. Det kan være en liten eddik lukt for en liten stund, men dette kommer til å fjerne urin lukt samt eventuelle flekken.
  • Munnvann. Selv om det kanskje ikke rent faktisk flekken, vil det fjerne lukt. Lag en blanding av vann og munnvann, hvor du bruker dobbelt så mye vann som munnvann. Spray blandingen på området der urin er og la den sitte i et par timer. Plasser et par aviser over vått område og deretter vakuum området når det er tørt. Området vil lukte som munnvann for en dag eller to, men du vil ikke lukte urin igjen.
  • Hydrogenperoksid. En flott måte å fjerne lukten av urin er å helle litt hydrogenperoksid på området, og bare la det tørke. Denne metoden helt fjerner lukten, men har en stor risiko for misfarging klut eller teppe. Før du bruker denne metoden, sørg for at du har gjennomført en liten test-løp på enten et område av stoffet eller teppet der du ikke vil lett se noen misfarging, eller på lignende klut. La peroxide tørke helt på testområdet og undersøke for å se om det var noen misfarging.
  • Isopropylalkohol. Isopropyl (gni) alkohol er noe som kan bli plukket opp på noen lokale matbutikk (hvis du ikke allerede har det). Bare helle nok av alkohol for å dekke det berørte området, og deretter la det tørke. Før du bruker denne metoden selv, ønsker du å være sikker på at det vil være noen negativ interaksjon mellom alkohol og stoff.

Fantastisk Red Velvet Cake

January 17 by Eliza

Mens det kan virke litt vanskelig å gjøre først, er rød fløyel kake en type kake som omtrent hver person vil elske å spise hver gang på en stund. Trikset er å finne en oppskrift som du enkelt kan følge og liker resultatene av. Her er en fantastisk rød fløyel kake oppskrift som du vil rett og slett elsker. Ikke bare er resultatene fantastisk, men du vil ha en kake du kan være stolt av i litt over en time.

Ingredienser:

  • Vegetabilsk olje (for å belegge panner)
  • 2-1 / 2 kopper mel (hvit, alle formål)
  • 1-1 / 2 kopper sukker
  • 1-1 / 2 kopp vegetabilsk olje
  • 1 kopp melk, romtemperatur
  • 2 ss rød konditorfarge
  • 1 ts destillert hvit eddik
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 ts natron
  • 1 ts salt
  • 1 ts kakaopulver
  • 2 store egg
  • 1 ts natron
  • 1 ts salt
  • Favoritt type kremost frosting
  • Hakkede nøtter til pynt (pekannøtter, mandler, din favoritt)

Retninger:

  1. Forvarm ovnen. Stille inn temperaturen på ovnen til 350 grader Fahrenheit. Innen du er ferdig med å lage røren, vil ovnen være klar for baking. Når du har stilt inn temperaturen, fett eller olje tre runde (9 tommer med 1-1 / 2 tommer) kake kokekar. Når kake kokekar har blitt smurt eller oljet, lett mel pannene, samt å bidra til å fremme en nonstick matlaging overflaten.
  2. Sile tørre ingrediensene. I en stor bolle, begynner å sile eller blanding, de ulike tørre ingrediensene for din batter. Disse vil inkludere ting som hvetemel, sukker, salt, bakepulver og kakao. Fortsett å blande alle disse elementene sammen, til de er godt blandet.
  3. Visp våte ingrediensene. I en mellomstor bolle, kombinere og visp sammen de våte ingredienser som olje, melk, egg, konditorfarge, eddik, og vanilje. Visp alt sammen før det er alt jevnt fordelt.
  4. Gjøre batter. Fortrinnsvis ved hjelp av en stående blander, eller ved hjelp av en venn holder en håndmikser, sakte legge de våte ingredienser til de tørre ingrediensene. Fortsette å jobbe ingrediensene sammen til røren er jevn og glatt.
  5. Fordel røren. Når røren er ferdig, dele den inn i de tre kake kokekar. Man bør ha akkurat nok batter å fylle hver av opp til samme nivå. Vær forsiktig så du ikke overfylle pannene, eller kaken kunne utvide over på siden av pannen.
  6. Bake. Plasser kake kokekar i ovnen, noe som gjør at de er jevnt fordelt fra hverandre når du gjør det. La kaken bake i ca 15 minutter og deretter rotere panner. Etter å rotere, tillate dem å bake i ytterligere 15 minutter.
  7. Ta ut og kjølig. Kaken skal være ferdig når du kan utføre tannpirker test med gode resultater. Tannpirker testen er når du holder en tannpirker inn i kaken, fjerne det, og det kommer tilbake fri fra enhver kake. Fjern den ferdige kaken ut av ovnen, og la den avkjøles før frosting.
  8. Frost og tjene. Når kakene er ferdig med kjøling, gå head og begynne frosting dem. Frost hver kake, langs sidene og topper, og deretter stable oppå hverandre til du har en tre lagdelt kake. Strø nøtter som du ønsker, til kaken som garnityr, og deretter klippe kakene i skiver, og nyte.

Hvis du ikke kommer til å tjene kaken med en gang, sett den til side for senere visning. Gjør dette ved å plassere kaken i en kake beskytter, og deretter lagre den i en ut av veien sted. Så lenge kaken holdes relativt kjølig, bør det vare i noen få dager. Hvis du er villig til å kjøle kaken, vil det vare i opptil en og en halv uke. Vanligvis skjønt, er denne type kake best spises innen en dag eller to for å bli gjort.

Uten en metabolisme-boosting lunsj stappfulle av næringsstoffer, blodsukkernivået synker, føler deg svak, og du har en tendens til å gå over kalori-messig på dinner. Uten lunsj, legger regnestykket aldri opp til færre kalorier eller vekttap.

Sørg for at sandwich brød er ikke mer kalorier enn du har forhandlet for. Store wraps kan telle som 3-4 brødskiver, selv om de er hele korn!

Laks Bahn Mi Sandwich

Prep tid: 35 minutter

Cook tid: 25 minutter

Utbytte: 4 porsjoner

1/4 c vann

1/4 c sukker

1/4 c destillert hvit eddik

1/2 c oppskåren gulrot

1/2 kopp oppskåren daikon reddik

6 unse villaks

1 ts olivenolje

1/4 teskje hvitløk pulver

Dash nykvernet pepper

4 hele hvete baguetter

1/2 kopp fersk koriander

1/4 middels agurk, skåret på langs i fire skiver

  1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
  2. For å gjøre slaw, kombinere vann, sukker og eddik i en kjele og kok opp. Fjern fra varmen og kjølig. Legg gulrot og reddik, til slaw. Kjøle for 30 minutter.
  3. Sesong laks med olivenolje, hvitløk pulver, og pepper. Bake laks i ovnen i 20 minutter eller til skarp i kantene.
  4. Slice baguetter på langs. Bake baguetter i ca 5 minutter i ovnen. Skjær laks og sette på baguetter. Legg koriander og agurk skiver til baguette. Toppen med slaw.

Per porsjon: Kalorier 301; Fett 5,8 g; Mettet fett 0,7 g; Kolesterol 30 mg; Natrium 350 mg; Karbohydrater 49g; Kostfiber 7g; Protein 18g.

Veggie Burger Wrap Up

Prep tid: 20 minutter

Cook tid: 5-10 minutter

Utbytte: 6 porsjoner

8 gram avskallede frossen edamame

8 gram kokte kidneybønner

1 rød løk, hakket

1/3 kopp hakket valnøtt

1 gulrot, strimlet

1 kopp hele hvete brødsmuler

2 vårløk, finhakket

2 ss hakket frisk persille

2 ts lav-natrium soyasaus

Dash nykvernet pepper

3 ss olivenolje

4 hele hvete tortillas

4 store blader salat

4 ss salsa

  1. Kok edamame i vann som anvist av pakken. Hell av vannet og bruke potet masher å mose kidneybønner og edamame i en bolle til litt tykk.
  2. Tilsett løk, valnøtter, gulrøtter, brødsmuler, vårløk, persille, og soyasaus og smak til med pepper. Bland ingrediensene med hendene. Danner bønne blandingen i seks karbonader.
  3. Varm olivenolje i pannen og legg karbonader. Kok i 2-3 minutter på hver side.
  4. Plassere en bladsalat og 1 ss salsa til hver tortilla. Legg Patty og bryte opp!

Per porsjon: Kalorier 402; Fat 12g; Mettet fett 1g; Natrium 300mg; Karbohydrater 56g; Kostfiber 12,5 g; Protein 19,5 g.

Kylling Artichoke Mini Melts

Prep tid: 15 minutter

Cook tid: 20 minutter

Utbytte: 4 porsjoner

1 kyllingbryst, beinfri og skinnfri

Nykvernet pepper etter smak

2 ss olivenolje

4 hel hvete engelsk muffins

2 tomater, seeded og hakkede

1/4 kopp artisjokk, finhakket

1/4 kopp revet del-skummet parmesanost

2 ss frisk basilikum blader

  1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
  2. Sesong kyllingbryst med pepper. Varm olivenolje i medium skillet over Med varme og stek kyllingen i 4-5 minutter på hver side. Skjær kyllingen i små terninger.
  3. Lå engelske muffins på bakeplate. Plasser tomater, artisjokk, ost og kylling på toppen av engelsk muffins og stek i 10 minutter. Pynt med basilikum.

Per porsjon: Kalorier 315; Fat 11g; Mettet fett 2g; Kolesterol 42 mg; Natrium 400mg; Karbohydrater 33.5g; Kostfiber 7,5 g; Protein 22g.

Hva er forsuring?

August 5 by Eliza

I tillegg til å bare beskrive melk som har gått dårlig, kan den kulinariske sikt forsuring brukes til å beskrive en metode for matlaging. Forsuring er ferdig ved å legge en syre til mat, raskt endre matens kjemiske og fysiske sammensetning. Når prosessen er ferdig, skaper teknikken et lignende resultat for beising mat.

Snarere enn souring mat, mange produkter som krever denne smaks prosessen er i stedet syltet eller gjæret. Siden begge disse metodene krever en omstendelig tid, er kjemisk surt ofte gjennomført med tilsetning av sitron eller limejuice, eddik, og andre sure forbindelser. Ved hjelp av disse midlene ikke bare drastisk kutter tiden som er nødvendig for produktet forberedelse ned fra dager til minutter, det gjør også den metoden for å tilberede mer tilgjengelig for hjem kokk, som kanskje ikke har kompetanse eller materiell som er nødvendig for omstendelig applikasjoner.

Kokker bør ta oppmerksom på at tiden det tar å forsure mat i stor grad kan variere, avhengig av mat og smaken ønsket. Mens noen enkle sur retter trenger bare minutter å fullføre, mens andre kan kreve timer for hele prosessen. Uansett, er metoden fortsatt mye raskere å gjennomføre enn tradisjonelle beising eller gjæring.

Fermenterte melkeprodukter er ironisk nok et godt eksempel på forsuring prosessen. Felles husholdning mat, fra ost til yoghurt, blir forsuret. Rømme er en åpenbar kjemisk surnet mat element. Andre mye elsket meieriprodukter som krever noen form for surt middel i deres forberedelser inkluderer crème fraîche, rømme, og og kultivert kjernemelk.

Mange kornprodukter har også surt gjengitt fra denne metoden for matlaging. Surdeig og sur mos er noen populære matvarer som har prosessen. Andre matvarer, fra forretter til desserter, kan også kreve en sur element.

Souring mat ikke alltid blant annet legge en syrlig element. Noen matvarer kan forsure på grunn av sine egne naturlige mikrober. Et eksempel på dette ville være et svært populært meieri mat, yoghurt. Denne typen souring bør være tungt overvåket, men å unngå spoiling og mulige helsemessige bekymringer.

Når souring hjemme, er en frisk sitron eller lime ofte anbefalt som forsuring medium. Et annet enkelt alternativ vil være å erstatte destillert hvit eddik. De fleste matvarer ikke krever en stor dose av den sure element. En liten mengde er vanligvis tilstrekkelig til å gjengi stoffet surgjort. Kokker kan legge til flere dråper av den sure stoffet til smaken i henhold til deres preferanser også.

  • Kaviar forrett med rømme og friske urter.
  • Rømme er en type mat element som har blitt forsuret.

Erstatninger for kremen av tartar omfatte andre sure ingredienser, som for eksempel eddik eller sitrus juice. Du kan også prøve å bruke bakepulver. Å velge den beste erstatning avhenger av det ferdige produkt. Tilsetning av væske slik som eddik til bakevarer, kan endre strukturen av mat, for eksempel, og i dette tilfelle ved hjelp av bakepulveret kan være et bedre alternativ. Du bør bruke bakepulver bare hvis oppskriften krever også for natron, skjønt.

En av de beste erstatter for kremen av tartar, spesielt når du pisker eggehviter for en marengs eller for frosting, er eddik. Bruk bare en destillert hvit eddik som en erstatning, som du ikke vil at eddik å legge smak til retten. Rød eller hvit vin eddik kan ikke være surt nok til å fungere som en effektiv erstatning. Når du bruker eddik som erstatter for kremen av tartar, bruker like mye hvis du piske eggehviter. Hvis oppskriften krever 1/2 teskje av kremen av tartar, bruke 1/2 ts eddik.

Andre gode erstatninger for kremen av tartar inkluderer sitronsaft. Sitron vil ikke legge mye smak til oppskriften din, som du bruker en liten mengde. Som med eddik, bruke en lik mengde sitronsaft i stedet for kremen av tartar å slå eggehviter.

Hvis du er baker kaker og oppskriften krever kremen av tartar, kan du prøve å bruke eddik eller sitronsaft som substitutter. I så fall tredoble beløpet som trengs. For eksempel, hvis oppskriften krever 1/4 ts kremen av tartar, bruker 3/4 teskje av enten hvit eddik eller sitronsaft. Alltid tredoble beløpet hvis du trenger å gjøre et bytte i noe bakt god oppskrift.

En ulempe med å erstatte kremen av tartar i bakevarer er at det ferdige produktet ikke kan slå ut på samme måte som den bakt god ville gjort hvis du brukte kremen av tartar. Erstatte sitronsaft eller eddik kan gjøre smule av den bakevarer grov. En annen substitusjons alternativ er å bruke bakepulver i stedet for kremen av tartar.

Bakepulver er vanligvis laget av natron og kremen av tartar. Hvis oppskriften krever både natron og kremen av tartar, bruker bakepulver i stedet for begge. Legg den kalt for mengden av både ingredienser for å finne ut hvor mye bakepulver du trenger. For eksempel, hvis oppskriften krever 1/2 teskje av hver, bruker 1 ts bakepulver.

  • Sitronsaft kan noen ganger erstatte kremen av tartar.
  • Cream of tartar.
  • Eddik kan brukes som en erstatning for fløte av tannsten.

Omgående vaske rust flekker i varmt vann med vanlig vaskemiddel er ofte det beste, og som regel også den enkleste måten å fjerne dem, spesielt hvis de er friske. Virkelig tøffe flekker eller de som har hatt mye tid til å trenge inn i stoffet noen ganger krever en mer aggressiv tilnærming, skjønt. Mange mennesker har suksess bare gni det berørte området med sitronsaft, deretter vaske det som vanlig; soaking farget plagg i en buljong laget av kokt rabarbra er en annen favoritt hjem rette. Fremdeles andre sverger til kremen av tartar som en kjemisk fri løsning. Hvis ingen av disse fungerer, kan det hende du trenger å kjøpe en spesiell rustfjernings cleanser eller ta klærne til et profesjonelt renseri.

Spør hvitvasking

Det er vanligvis en god idé å prøve å få så mye av flekken av som du kan når du først legger merke til det av blotting området med varmt vann og en bit av mild såpe etter behov. Eksperter anbefaler vanligvis å bruke en lett berøring; du ønsker å fjerne flekken, ikke gni det inn. Når du har skrapt av alt det du kan, legg plagget i vaskemaskinen med det varmeste vannet stoffet vil håndtere. Du kan bruke din vanlige vaskemiddel så lenge det er blekemiddel-free. Legge blekemiddel kan faktisk føre til mer misfarging, og i noen tilfeller kan føre til permanent skade klærne dine ved å feste rust inn i stoffet.

Hvitvasking fungerer vanligvis best for flekker som er relativt fersk. Når rust har trengt inn i materialet og hadde tid til å sitte, kan enkel såpe og vann ikke gjøre triks. Hvis du trekker klærne ut av maskinen og flekker er fortsatt synlige, er det på tide å prøve noe annet. Du må kanskje ta på de kraftige kjemiske flekkfjernere på et tidspunkt, men en masse kviser vil komme ut med mildere metoder, forutsatt at du har tid og tålmodighet til å prøve dem.

Lemon Juice Behandling

Fra et kjemisk perspektiv, skjer rust når de jernpartikler i metallet kommer i kontakt med oksygen, noe som skaper jernoksider som har en karakteristisk rødbrun farge. En av de beste måtene å bryte ned disse stoffene er å bruke en mild syre; de fleste syrer fordøye eller oppløse metalliske forbindelser, som i tilfelle av rustflekker betyr at flekken kan faktisk være "spises" eller løftes ut av stoffet, nesten fra innsiden og ut. Sitronsaft er en ideell syre for dette formålet som de fleste har eller kan få relativt lett, og det er konsentrert nok til å få gode resultater i mange tilfeller. Destillert hvit eddik kan også gjøre en god erstatning.

Bare mette plagget i juice eller eddik vil noen ganger virke, selv om du sannsynligvis til å få bedre resultater ved først å blande væsken med litt bordsalt for å danne noe av en lime. Saltet hjelper syre binder seg til flekken og holder den på plass, slik at det å gjøre sitt arbeid på metallpartikler. Hvor lenge skal du la ting sitte avhenger delvis av alvorlighetsgraden av flekken og delikatesse av stoffet du arbeider med, men du vil sannsynligvis trenger minst femten minutter og opptil en time eller mer.

Når det ser ut som flekken er rev seg løs, blot området med kaldt vann og vask forsiktig salt blanding av. Det er lurt å være forsiktig med å skrubbe blandingen inn i stoffet da dette kan gjøre ting verre; innstilling plagget under rennende vann eller med en ren våt klut til å sakte klappe bort pastaen er vanligvis best.

Utnytte Sollys

Naturlig sollys har også bleking og desinfiserende egenskaper som kan være en god kompliment til sitronsaft behandling. Når du har fått så mye av rust ut som du kan prøve å sette stoffet i et solfylt vindu eller på en tørkesnor å la solens UV-stråler trenger materialet. Mange synes at eventuelle gjenværende rust rett og slett flak av når klærne er tørre.

Kokt rabarbra

En annen "grønn", eller ikke-kjemiske, er muligheten til å suge farget klærne i en buljong laget av kokt rabarbra. Denne metoden har en tendens til å være mest populært på klær som har omfattende flekker eller flekker over store områder som vil være byrdefullt å ta individuelt. Den grunnleggende ideen her er å koke flere stilker med rabarbra i en stor kjele med vann i ca en halv time. Rabarbra, som sitron, er høy i naturlig syre, skjønt de sure forbindelser som er lagret i sine stilker og har en tendens til å aktiveres når tilberedt.

Ta stilkene ut av potten en gang en halv time er opp og slå av varmen, og deretter vente på at vannet skal avkjøles litt; du leter etter ca romtemperatur. Sett de fargede klær i og tillate dem å suge inntil flekker fjernes, eller er minst løs nok til å fjerne med en myk klut eller børste. Nøyaktig hvor lenge du må la ting suge vanligvis avhenger av klær, men du bør være forsiktig med å la ting for lenge, særlig hvis din kjøttkraft er på sterkere side. Rabarbra juice er noen ganger brukt til å farge klær, og det siste du ønsker er en skjorte som er flekken gratis, men i en annen farge. De fleste eksperter anbefaler soaking for ikke mer enn en time, men nærmere 15 minutter er vanligvis nok.

Cream of Tartar

Hvis du har kremen av tartar i krydder skap, kanskje blande den med litt av hydrogen peroxide også hjelpe. Cream of tartar, som er kjent kjemisk som kaliumhydrogen tartarat, er et bindemiddel som kan hjelpe løft rust ut av de fleste typer stoff og møbeltrekk, og kan noen ganger også ta rust av av metall stykker som møbler eller hvitevarer. Bearbeid blandingen på flekken med en bomullsdott eller myk klut, og deretter la den sitte i ca en time før du skyller med kaldt vann og hvitvasking som vanlig.

Fosforsyre og Commercial Rust fjerning

Hvis ingen av disse hjem rettsmidler fungerer, eller hvis du foretrekker å bruke noe litt sterkere, kan det beste alternativet være å se etter en kommersiell rust fjerning løsning. En av de mest populære valgene er en fosforsyre forbindelse som kan gnis inn i flekken; det ofte kommer som en gel eller tykk væske, og blir ofte solgt under navnet "Naval Jelly." Det er ofte markedsført for flere industrielle formål som å ta rust av av maskiner, men mange opplever at det er også ganske effektiv for klær. Du må bare være forsiktig med å la den på for lenge; i de fleste tilfeller er det best å gni forsiktig gelen inn i flekken, så vaske det med en gang for å hindre misfarging.

Alle formål vaskeri flekkfjernere kan også gjøre triks, men det er viktig å lese produsentens instruksjoner nøye før behandling av stoffet. Alt som inneholder blekemiddel, for eksempel, bør ikke brukes på rustflekker siden blekemiddel forbindelser kan noen ganger gjøre dem permanent.

Profesjonelle Solutions

Hvis ingenting ser ut til å virke, kan det beste alternativet være å ta farget klær til et renseri. I de fleste tilfeller er det bedre å gi opp etter et par forsøk heller enn risiko innstilling flekken, og fagfolk har vanligvis mer avanserte verktøy som kan gjøre en bedre jobb på virkelig vanskelige flekker. Det er veldig viktig å påpeke flekker når du slipper ting, skjønt; hvis den tørre renere ikke legge merke til og renser klærne normalt, det er en sjanse de rust merkene kan bli verre.

Et ord av forsiktighet på Heat og tørketromler

Med unntak av å forlate farget klær i solen for å tørke, bør du være veldig forsiktig med å eksponere dine plagg til varme. Bare sette ting i tørketrommel hvis du er veldig sikker på at alt av rust har kommet ut siden varme ofte "sett" flekker, noe som gjør dem enda vanskeligere om ikke umulig å fjerne.

  • Gni en sitron på klær kan bidra til å fjerne rust flekker.
  • Vaske klær i varmt vann med vaskemiddel bør bidra til å fjerne rust flekker fra klær.
  • Sollys kan brukes sammen med sitronsaft for å fjerne rust flekker.
  • Vær sikker på at flekken er helt borte før du setter klær i tørketrommelen.
  • Hvit eddik er en rustfjerner.
  • Bomull baller er nyttig ved rengjøring.
  • Blande bordsalt med sitronsaft kan bidra til å fjerne rust flekker.

Du kan fjerne kalkavleiringer ved hjelp av rengjøringsprodukter tilgjengelig på de fleste dagligvare eller andre butikker. Disse produktene kan ha sequestrants, stoffer som deaktivere mineraler, i dem. Hvis du ikke ønsker å bruke denne type rengjøring produkt, kan du også bruke blekemiddel for å vaske av flekker. Destillert hvit eddik kan fjerne kalsium også, og det er spesielt nyttig for rengjøring kaffekanner og rør.

For å fjerne kalkavleiringer fra en kran ved hjelp av eddik, suge en washrag i eddik og knytte det rundt kranen. Dette kan også virke dersom eddik er plassert i en plastpose, og posen er knyttet rundt kranen. Etter noen få timer, kan posen eller fille kan fjernes. Hvis det er noen gjenværende avleiringer, kan de fjernes med en tannbørste. Helle eddik ned i et avløp, etter den med natron, og deretter skylle godt med vann kan også fjerne kalsium i rørene.

Eddik og vann kan plasseres inn i en vannkoker og lov til å sitte over natten. Du kan også helle ren eddik i kjelen, kok det i noen minutter, og skyll den grundig når det er avkjølt. Eddik kan også brukes til å fjerne kalkavleiringer fra kaffetraktere ved å helle det i vannbeholderen, slik at kaffetrakter å brygge, og deretter gjenta syklusen med vanlig vann minst to ganger for å skylle eddik fra internt arbeid.

Sitronsaft kan også brukes i stedet for eddik. Du kan også bruke blekemiddel for å fjerne noen flekker, men hvis du gjør det, er det viktig å skylle den av raskt slik at det ikke skader overflater. For de flekker som ikke vil svare på eddik, er det ofte best å bruke en renere fra butikken. Disse rengjøringsmidler har ofte en slags syre i dem som tillater dem å spise gjennom kalkavleiringer. Fosforsyre, for eksempel blir brukt i enkelte produkter som fjerner hardt vann flekker.

Husk at selv etter at du har fjernet de mineralforekomster, er de sannsynligvis til å returnere. Kalkavleiringer er forårsaket av store mengder mineraler i vann fra springen, som fortsatt er på overflater etter at vannet fordamper. Disse flekker bør fjernes raskt fordi jo lenger mineralene sitte, jo mer de kan trenge inn i overflaten, og de kan være vanskeligere å fjerne. Noen mennesker kan oppleve at et kalkfilter kan bidra til å hindre den innledende opphoping av kalsium flekker.

  • Kalkavleiringer kommer fra høye mengder av mineraler i vann fra springen.
  • En kalkfilter kan bidra til å hindre opphoping av kalsium flekker.
  • Blekemiddel er en form for rensemiddel som kan anvendes til å fjerne kalkavleiringer.

Ved beising av paprika, velge den riktige salt og eddik er kritisk for prosessen. Friske krydder er også viktig, med merkbart bedre resultater enn pulverisert krydder. Messing, kobber eller jern kokekar bør unngås, samt glass med metallokk. Når beising er fullført, vil paprika trenger mellom to til fire uker å modne.

Koksalt blir typisk brukt i prosessen med beise paprika. De fleste bordsalt inneholder jod, som er vanligvis unngås fordi den har en tendens til å misfarge paprika. Se etter salt som ikke inneholder jod for de beste og mest attraktive resultater.

Den type paprika valgt for beising og den enkelte oppskrift vil avgjøre hva slags eddik bør brukes, med cider eddik og destillert hvit eddik blant de vanligste. Uavhengig av det mangfoldet av eddik valgt, sikter til de med 5% surhet (50 grain) er ideelt. En strek av sukker kan brukes til å myke opp den sure smaken hvis ønskelig. Peppers bør dekkes av minst én tomme (2,5 cm) med kaldt eddik for skarpe syltet paprika.

Bruker friske krydder gir ofte de beste resultatene for beising. Pulverisert krydder gjør eddik skyet og mangler smaken av ferske råvarer. Pickling krydder variere med hver oppskrift, men vanlige ingredienser inkluderer nellik, muskatblomme og ingefær. Andre vanlige tilleggene kaller for allehånde bær, selleri frø og kanel.

Noen metaller kan reagere med eddik og endre smaken på sylte paprika, og av den grunn, messing, kobber og jern kokekar skal ikke benyttes til beising. I stedet bør velges aluminium eller rustfritt stål potter. Emalje dekket potter kan også brukes, forutsatt at emaljen ikke er sprukket eller avskallet.

Metallokk kan også reagere med eddik, som har potensial til å betydelig endre smaken. Når beises paprika, er krukker med gummipakninger anbefales for maksimal stramming uten ingredienser berøre metall. Kilner krukker, som har gummi forseglet glasslokk som holdes på plass av klipp, anses ideelt for beising paprika.

Stor paprika som søt paprika vil ikke passe inn i pickling krukker med mindre de er først hakket. Den hvite kjerne og frø bør fjernes fra hakket paprika og forkastet. Mindre paprika kan syltet helhet, men spaltene må gjøres i pepper for å la eddik å fylle hulrom inne.

Mange Peppers er ganske krydret, og noen beskyttelse kan være nødvendig ved håndtering av dem. Gummi eller plasthansker bør brukes for å holde hendene fri for irriterende stoffer mens du arbeider med dem. Spesiell forsiktighet bør utvises for å unngå å berøre ansiktet og spesielt øynene når beises paprika som er krydret.

Etter beiseprosessen er fullført, vil paprikaen trenger tid før de er klare til å spise. Vanligvis bør syltet paprika få lov til å stå for to til fire uker før de er modne nok til å spise. Pickles venstre for lang, vanligvis over tre måneder, er fortsatt spiselig, men de vil vanligvis begynne å miste sin sprøhet.

  • Chili Peppers.
  • Det er best å hogge store paprika før beising dem.
  • Rustfritt stål eller aluminium kokekar er best for beising.
  • Selleri frø er ofte brukt i syltet paprika.
  • Salt brukes for pickling bør være fri for tilsetningsstoffer som jod.

Mange mennesker forsømmer å rense sine tak viftebladene jevnlig siden de ofte ikke bare vanskelig å se klart, men også vanskelig å nå. Av denne grunn kan det være utfordrende å vite hvor du skal begynne når du rengjør fans, men det er noen tips som kan gjøre jobben gjennomførbart. Det første trinnet er å velge riktig materiale for rengjøring, som de beste elementene varierer fra en mikrofiberklut til en enkel fille. Hvis sistnevnte er valgt, er det viktig å velge en passende rengjøringsmiddel til bruk med fille. I tillegg beskytter gulvet under takvifte er ofte en god idé, spesielt hvis knivene er spesielt støvete.

Huseiere som bare har grunnleggende rengjøring forsyninger, som filler, svamper, eller papirhåndklær, bør velge det materialet de foretrekker før rengjøring. Det er nyttig å bestemme om du vil bruke et materiale som kan brukes på nytt, eller en som er ment å bli kastet bort, som noen mennesker ikke er komfortabel rengjøring svært skitne elementer med gjenbrukbare forsyninger. Selvfølgelig noen huseiere har mer avanserte produkter, som for eksempel en mikrofiberklut, som typisk samler støv og smuss lett uten bruk av rensemiddel. I tillegg kan en u-formet børste rengjør begge sider av viftebladene taket på samme tid, og ofte inneholder en lang håndtak for å nå opp høy.

Hvis en mikrofiberklut er valgt for oppgaven, rengjøring løsning vanligvis ikke trenger å bli brukt, men andre rengjøringsprodukter, som filler, vanligvis krever det. Noen huseiere kjøpe løsning laget bare for rengjøring av støv og skitt ut av husholdningenes overflater, mens andre foretrekker å gjøre sine egne. For eksempel, vann og noen dråper destillert hvit eddik kan vanligvis blandet sammen for å grundig ren tak viftebladene. På den annen side, noen mennesker velger å bare bruke såpe og vann, eller til og med vann alene, som kan være like effektiv på å fjerne smuss.

Før rengjøring tak viftebladene, er det nyttig å dekke gulvet under fan for å beskytte den mot støv og skitt som har en tendens til å falle av i løpet av prosessen. Dette gjelder spesielt hvis det ikke er møbler under viften, slik som en seng eller sofa. Et stort ark eller teppe kan brukes for denne jobben, men selvfølgelig huseiere kan bare feie eller vakuum etter at ork er komplett hvis de ikke har en måte å beskytte overflaten under fan. I tillegg er det nyttig å ha en baseball cap sammen med briller eller solbriller mens rengjøring tak viftebladene, da dette kan hindre rusk fra å falle i eys eller hår under prosessen.

  • Tørkepapir kan brukes til å tørke ned taket viftebladene.
  • Noen få dråper eddik blandes med vann er et effektivt rensemiddel for tak viftebladene.

Hermetisering sopp er en enkel og effektiv metode for å bevare fersk sopp i store mengder. Det er viktig å merke seg imidlertid at hermetisk sopp kan forringes kvaliteten og kan føre til sopp å bli myk og gummiaktig i konsistensen. Hvis tekstur er en bekymring eller hvis det er mindre enn 8 pounds av sopp til prosessen, så fryser kan være et bedre alternativ. Hermetisk sopp krever bruk av en skikkelig arbeidstrykk canner og halvliter eller halv halvliter sylteglass. Riktig valg, forberedelse og behandlingstiden er avgjørende for trygt hermetisering fersk sopp hjemme.

For det første bør man bare velge friske spiselige sopp, for eksempel de som selges i dagligvarebutikkene, for hermetisering. De vanligste variantene av hermetisk sopp er hvite sjampinjonger og brune cremini eller italienske sopp. Kantareller, Enoki, Hen of the Woods, Morel, Oyster, porcini, Porta, Shiitake og tre øre sopp også er spiselige og egnet for hermetisering. Man bør velge bare de ferskeste sopp - de som er fast, jevnt farget og ren - og gi dem minimal lagringstiden - fortrinnsvis mindre enn en dag - før hermetisering. Soppen bør skylles og tørkes; store sopp bør skiver eller partert, mens små sopp kan bli hermetisert hel, men bør være konsekvent i størrelse med andre sopp i glasset. Soppen så bør plasseres i en oppløsning av ascorbinsyre og kaldt vann for å opprettholde sopp naturlige farge.

Halvliter eller halv halvliter krukker blir ofte brukt til boks sopp, avhengig av mengden av sopp en person forventer å bruke på en gang, og den totale mengden av sopp til kan. Ca. 8 pounds (3,6 kg) av sopp er nødvendig for ni halv halvliter krukker og ca 15 pounds (6,8kg) er nødvendig for ni halvliter krukker. Quart glassene er generelt ikke anbefalt for hermetisk sopp, med mindre de blir syltet. De rene, rå sopp er neste pakket inn i varme glass og dekk med varmt vann, og etterlater en 1-tommers headspace. Glassene bør bli behandlet på en skikkelig arbeidstrykk canner etter ca 12 pounds av press i 45 minutter, selv om man bør sjekke riktig trykk basert på høyde før begynnelsen.

Beising sopp er en annen metode for hermetisering sopp. Den er enkel og ideell for mindre grupper, fordi den ikke krever en full last i den kokende vannbad canner. Destillert hvit eddik med 5 prosent surhet, eller 50 korn, kombinert med en lik mengde vann vil sylte små, fersk sopp.

  • Østerssopp.
  • Enoki sopp er egnet for hermetisering.
  • Morkler kan bli hermetisert.
  • Sjampinjonger.
  • Grønnsaker, for eksempel sopp, er vanligvis bevart i glass sylteglass.
  • Shiitake sopp er egnet for hermetisering.

Det er flere måter å gjenopplive gamle håndklær med felles husholdning ingredienser. Legge ammoniakk eller eddik til vask kan redusere vaskemiddel buildup, mens tørke dem på lav og bruke tørketrommel baller kan gjøre dem mykere. Over tid, håndklær har en tendens til å bli hardt og mister absorpsjonsevne ofte på grunn av faktorer som hardt vann eller tørke dem på en for høy varme. Ta opp disse underliggende årsakene kan bidra til å eliminere noen av hardhet og mangel på absorberingsevne. Noen veldig gamle eller svært stive håndklær kan være for langt borte; i så fall er det bedre å resirkulere dem og få nye.

Legg Ammoniakk eller eddik til Wash

Det er ofte mulig å myke opp gamle håndklær bare ved å legge en kopp (0,23 liter) av ammoniakk eller eddik til vask ditt. Ammoniakk kan kle av buildup fra vaskemiddel og tøymykner, mens destillert hvit eddik kan skjære gjennom mineral buildup fra hardt vann. Eddik myker også fibrene i håndkleet da lagt under den endelige skylling. Hvis håndklær er stinkende, prøve å legge 0,5 kopp (110,5 gram) av natron i en egen vask. Du bør ikke legge natron inn med eddik eller ammoniakk; det vil ikke fungere så bra.

Vask med vann bløtgjøring Tabletter eller Borax

Du kan også prøve å vaske et lass av gamle håndklær med vann bløtgjøring tabletter utviklet for å rense kalk ut av vaskemaskiner. Dette er spesielt effektivt for håndklær gjort stiv av hardt vann. Et annet alternativ er å blande 0,5 kopp (ca 110 gram) av boraks med en kopp (ca 280 gram) av natriumkarbonat - kalt soda eller vaskepulver - i en liten veldig varmt vann før de oppløses. Når pulveret er oppløst og blandingen er avkjølt, hell den i en 2 liters flaske, og fylle resten av flasken med vann. Deretter legger en eller to kopper (ca. 236-473 ml) av denne løsningen til en last av gamle håndklær.

Andre Vasketips

Mange vaskeri eksperter anbefaler å vaske håndklær separat fra andre klær fordi knapper, kroker og andre klær nedleggelser kan fange på håndklær og føre dem til å slites ut raskere. Når du vasker dem, å ikke overfylle vaskemaskinen - det er viktig for håndklær til å være i stand til å bevege seg fritt rundt for å få rent, og friksjonen av elementer rubbing sammen kan føre dem til å slites ut raskere. Bruk den hotteste vanntemperatur anbefalt, og alltid skylle med kaldt vann.

Ved hjelp av Dryer Balls

En ikke-kjemisk måte å myke opp gamle håndklær er å alltid tørke håndklær på lav varme med en tørketrommel ball eller tennisball i tørketrommelen. Disse holder tøyet klumper sammen under tørking og hjelpe luften sirkulere blant stykker, noe som gjør dem tørke raskere. Generelt sett er det best å bruke tørketrommel baller i stedet for tøymykner når du tørker noen håndklær, enten de er gamle eller nye fordi kjemikaliene i tøymykner kan belegge håndkle fiber og gjøre dem mindre absorberende.

Årsaker til Hard eller ikke-absorberende håndklær

Håndklær naturligvis bli grov og ikke-absorberende fordi fibrene brytes ned over tid. De kan også få stiv på grunn av miljømessige faktorer, som hardt vann som fører til en opphoping av mineraler på dem. Etter vaske håndkle som har en svært tung oppbygging av mineraler med vann bløtgjøring tabletter eller en løsning av boraks og vasking brus, kan du se små krystaller i bunnen av vaskemaskin; de er de mineraler som ble vasket ut av håndklær.

Omsorg for håndklær feil måte, kan også alder dem og gjøre dem skrapete eller ikke-absorberende. En av de vanligste grunnene håndklær blir mindre absorbent er på grunn av ingrediensene i tøymyknere; silisium eller andre smøremidler som gjør klærne myke kan også la et belegg på håndklær og hindre dem fra å absorbere vann også. Bleking håndklær gjentatte ganger kan også føre sine fibre å bryte ned, noe som gjør dem skrapete. Selv om det er OK å bleke håndklær med jevne mellomrom, bør du ikke gjøre det for ofte.

For mye varme kan også skade håndklær, så det er viktig å sørge for å bare tørke håndklær på lav eller middels varmeinnstillinger. Det er også best å ikke stryke håndklær, men hvis du virkelig vil, så gjør det på en lav varme omgivelser. Håndklær kan få stiv hvis de er tørket på en klessnor i stedet for i en tørrere; du kan bidra til å redusere dette ved å riste dem ut før og etter at du henger dem opp, eller du kan tørke dem bare halvveis, og deretter sette dem i tørketrommelen med en tørketrommel ball i noen minutter.

  • En vaskemaskin med håndklær i det.
  • Vaske håndklær med boraks kan gjøre dem myke.
  • Tøymykner kan hjelpe fluff opp gamle håndklær.
  • Myke håndklær.
  • Kaste en tennisball i tørketrommelen kan hjelpe myke håndklær.
  • Å bruke eddik i vaske kan redusere vaskemiddel buildup.
  • Ammoniakk, som kan redusere vaskemiddel buildup.

Bli kvitt hardt vann flekker i en dusj tar vanligvis en god del vedlikehold, som la flekker sitte for lenge kan begynne å erodere din dusjhjørne eller glass. Butikk-kjøpte rengjøringsmidler som inneholder syrer og er ment å fjerne vanskelig såpe avskum er vanligvis best, selv om hjemmelagde rengjøringsmidler som inneholder naturlige syrer kan også bidra til å fjerne hardt vann flekker i en dusj. Påfør din renere til flekker eller innskudd på både kabinettet og glasset, hvis det er aktuelt, og la den sitte før skrubbing bort merkene. Etter flekker er fjernet, er den beste måten å eliminere problemet for å myke opp vannet ditt.

Det første skrittet til å reversere hardt vannskader er å bli kvitt flekkene. For dette trenger du en renere som er sterk nok til å skjære gjennom hardt vann flekker i en dusj. Bad- sprayer, geler eller skum som er ment for tøff såpeskum er vanligvis best, og de som inneholder svovelsyre, fosforsyre eller saltsyre, er vanligvis den mest effektive. Til tross for dette, bør man være forsiktig når du bruker disse produktene på grunn av kjemikalier. For de som er imot sterke rengjøringsmidler, kan destillert hvit eddik eller sitronsaft også være effektiv, selv om det kan være vanskelig å få dem til å sitte lenge nok på flekker å bryte gjennom innskudd.

Når du har bestemt deg for en renere, grundig spray eller påfør produktet til eventuelle hardt vann flekker i et dusjhjørne eller glass. La den sitte i så lenge som mulig, eller i henhold til produsentens anvisninger. I de fleste tilfeller er 15 til 20 minutter beste. Sørg for å bruke gummihansker og å bruke en skrubb børste eller svamp for å rengjøre hardt vann innskudd grundig, skylle området med varmt vann fra dusjhodet eller kranen. Du må kanskje gjenta prosessen for svært vanskelige flekker.

Mens du kan sikkert fortsette å rense hardt vann flekker i en dusj på regelmessig basis, kan dette bli kjedelig, og kan til slutt føre til permanent skade. Av denne grunn, løse roten av problemet er vanligvis den beste måte til å fjerne vanskelige flekker i en dusj. For å gjøre dette, må du kjøpe en mekanisk vann oppmykning tank og fest den til den hovedlinjen som leverer vann til ditt hjem. Denne del av utstyret vil bidra til å fjerne avleiringer i vannet, og hindre dem fra samler på din dusj. For de som leier en bolig eller som foretrekker begrenset vedlikehold, disse typer vannavherdingsegenskaper enheter er ofte tilgjengelig for leie gjennom en rekke selskaper.

  • Bad rengjøringsmidler kan inneholde saltsyre.
  • En ren dusjhodet.
  • Noen huseiere installere en dusj filter for å bidra til å håndtere problemer knyttet til hardt eller mykt vann.
  • Gummihansker bør brukes ved rensing av en dusj.
  • Bruk en svamp eller skrubbe børste til helt rent hardt vann innskudd i dusjen.
  • Melkesyre, som kan hjelpe å bli kvitt såpe avskum.

Hva er hardt vann skala?

June 18 by Eliza

Hardt vann skala er opphoping på en overflate på grunn av de mineraler som finnes i vann. Vanligvis mineralene som forårsaker hardt vann skala er kalsium og magnesium. Skalaen vises som en hvit film på alle overflater som kommer i konstant kontakt med hardt vann, slik som kraner og dusjdører. Hardt vann skala, også kalt kalk, kan fjernes ved hjelp av kommersielle rengjøringsmidler eller eddik. En person kan også installere et kalkfilter som fjerner mineraler fra vannet før det reiser gjennom rør.

Hvis et hjem eller andre bygg har hardt vann, vil kalk bygge opp noe vann er ofte brukt. Hardt vann skala kan akkumuleres i vaskemaskiner eller kaffe beslutningstakere, for eksempel. Det vil også belegge glassoverflaten av en dusj dør eller metalloverflaten av en kran. Skala kan også vises på flislagte overflater, glassfiber badekar og vask, og på krom. Hardt vann skala kan være lett å rengjøre hvis fjernes ofte. Jo lenger skalaen sitter på en overflate er, jo vanskeligere er det å fjerne.

Kommersielle produkter er tilgjengelige for å rydde opp hardt vann skala. Produktene vanligvis inneholde ingredienser som binder, eller binde med, mineraler i skala, som gjør det lettere å fjerne skala og også hindre en film av såpe fra å bygge opp. Syrer, slik som svovelsyre eller fosforsyre anvendes vanligvis i kommersielt tilgjengelige rensemidler for å bryte ned og bindes med hardt vann skala.

Hardt vann skala kan også fjernes ved anvendelse av en mildere syre, slik som destillert hvit eddik eller sitrussaft. For syre for effektivt å fjerne skala, må den forbli i kontakt med den for en periode. En person skal spraye en blanding av eddik og vann på en overflate belagt med kalk og la syre suge inn i skalaen for omtrent en time for best resultat.

Som skala kan bygge opp i vannrør, kan en person ønsker å fjerne det fra rørene for å hindre tresko og andre skader på hvitevarer. For å fjerne kalk fra en vaskemaskin eller oppvaskmaskin, bør en person kjøre en tom last, ved hjelp av en kopp (250 gram) av eddik i stedet for vaskemiddel. Kaffetraktere har vanligvis spesifikke instruksjoner for hvordan du bruker hvit eddik for å fjerne skala fra innsiden av maskinen og i karaffel. Noen mennesker kan helle en liten mengde eddik ned en vask avløp, etterfulgt av rennende kaldt vann, for å unngå tilstopping.

  • Installere et kalkfilter kan fjerne mineraler fra hardt vann før den reiser gjennom rør.