gin fizz oppskrift

Hva er en Gin Fizz?

May 29 by Eliza

En Gin Fizz er en type cocktail som er laget med sitronsaft, sukker, brus, og gin. Det vanligvis ikke ble servert over isen. Cocktail var en variant av en gin sur og vokste i popularitet som kullsyreholdige brus vann ble mer allment tilgjengelig. I motsetning til moderne hermetisert club soda ble soda brukes i gin Fizzes opprettet som drikke ble utarbeidet ved hjelp av en brus hevert.

Tradisjonelt, en gin fizz ble servert i en 8-unse, pjolter glass, som skilte den fra en Tom Collins, som ble servert i en større, 12-unse Collins glass. En Tom Collins ble også vanligvis laget med en spesiell merkevare av gin, kjent som Old Tom Gin, som var søtere at ren gin. De to drinker er blitt lik som Old Tom gin har blitt mer sjeldne i slutten av det 20. og begynnelsen av det 21. århundre, og mange barer og restauranter bare bruke vanlig gin for både en bruse og en Tom Collins.

Mange barer også drikker i Collins glass i stedet for de mindre pjolter glass. Drinker kan også serveres over isen i moderne tid, og sukker og sitronsaft kan bli erstattet med en pre-laget sur blanding. Fersk kullsyre soda vann er også en sjeldenhet i moderne tid.

En variant av gin fizz er Ramos Gin Fizz - en cocktail først opprettet i slutten av det 19. århundre på Meyers Restaurant i New Orleans. Den Ramos Gin Fizz legger krem, en eggehvite, og oransje blomst vann til den tradisjonelle gin fizz oppskrift. Denne oppskriften kan også inneholde vanilje, men som ingrediens er omstridt. Tillegg av krem ​​og eggehvite få drikke et populært pick for brunsj og som en kur for bakrus.

Tradisjonelt er Ramos bruse blandet i en shaker, og rystes i lang tid for fullstendig å blande ingrediensene. Da drikken ble gjort på Meyers Restaurant, kan den ha blitt passert blant de bar lånetakerne, som hver ristet det så lenge de kunne stå. En vanlig gin fizz er ikke rystet.

Andre varianter på tradisjonell gin fizz inkluderer den gylne fizz og sølv bruse. En gyllen bruse har en eggeplomme, mens en sølv bruse inneholder en eggehvite. Vanligvis er en bruse laget med en hel egg kjent som en kongelig bruse. Tillegg av creme de menthe brennevin slår cocktail inn i en grønn bruse.

  • En gin fizz inneholder sukker.
  • Sitronsaft brukes til å lage en gin fizz.
  • En jigger brukes til å måle alkohol å gjøre en gin fizz.
  • New Orleans var fødestedet til den Ramos Gin Fizz.
  • Ingrediensene for en gin fizz blandes i en cocktail shaker.
  • Den Ramos Gin Fizz brukes av noen mennesker som en kur for en bakrus.

Hva er Ramos Gin Fizz?

November 21 by Eliza

En Ramos Gin Fizz, også kjent som en Ramos bruse eller en New Orleans bruse, er medlem av bruse familien av cocktails. Fizz cocktailer er normalt gin-baserte og fikk bruse navn på grunn av sin kombinasjon av kullsyreholdig vann og en syrlig sitrus juice, som sitron, lime eller appelsin. Mens Fizzes er ofte tilberedt med andre brennevin, gin Fizzes som er mest populære. En Ramos Gin Fizz skiller seg fra andre Fizzes av sine tilsatte ingredienser av oransje blomst vann, fløte og eggehvite.

Tradisjonelt er en gin fizz en kombinasjon av gin, kullsyreholdig vann, sukker og sitronsaft over to isbiter. Det er vanligvis servert i et highballglass, og noen enklere varianter er forberedt ved å blande gin og sitron-lime soda. Sammen med Ramos Gin Fizz, noen etablerte varianter inkluderer konge bruse, sølvet bruse, den gylne bruse, den grønne bruse, diamant bruse, og sloe gin fizz.

Den Ramos Gin Fizz ble opprettet av Henry C. Ramos i 1888 på Meyers Restaurant i New Orleans, Louisiana, hvor han kjørte en bar. Opprinnelig kjent som New Orleans bruse, det kom etter hvert til å bli kjent som en Ramos bruse eller Ramos Gin Fizz som en hyllest til sin oppfinner. Drikken ble også ofte servert på Roosevelt Hotel i New Orleans hvor det ble stadig mer populær i hele første halvdel av det 20. århundre. Det ble oppdaget det ved Louisiana guvernør Huey Long som introduserte cocktail til Roosevelt Hotel i New York City, som vil føre til den økte popularitet over hele USA.

I motsetning til den tradisjonelle gin fizz, er en Ramos Gin Fizz servert i en høy, tynn glass, for eksempel en større gammeldags glass eller en Zombie glass. En Ramos Gin Fizz er skapt ved å kombinere to gram (ca 60 ml) av gin, 1/2 unse (ca 15 ml) hver sitron og lime juice, en unse (ca 30 ml) krem, en unse (ca. 30 ml) enkle sirup eller en tilsvarende mengde av sukker, 3-4 streker av appelsinblomst vann, og, om ønsket, to dråper vanilje ekstrakt i en shaker. Kombinasjonen ble deretter ristet i minst ett minutt, og for lengre hvis det er mulig, før tilsetning av is og risting i en til to minutter, eller mer. Ice bør ikke legges til eggehviten er godt blandet inn i væsken. Drikken blir så filtrert, kullsyreholdig vann tilsettes, og det omrøres.

  • Surt sitrussaft, slik som sitronjuice, blir brukt til å gjøre Ramos gin bruse.
  • En jigger brukes til å måle ingredienser for å lage en gin fizz.
  • New Orleans var fødestedet til den Ramos Gin Fizz.

Bartending For Dummies lister over tusen drikke oppskrifter; i denne artikkelen, vil du finne et utvalg av 26 oppskrifter, fra A til Z, som vil hjelpe deg å komme i gang på bartending karriere. Noen er klassiske drinker som du sannsynligvis har hørt om; andre er nye og trendy. De fleste er ganske bra; noen er merkelige påfunn som få mennesker liker.

Alabama Slammer

En del Amaretto
En del Sloe Gin
1 del Southern Comfort
Sprut av sitronsaft

Rist ingrediensene og server i et shot glass.

En av de første populære skudd. Dekk med servietter eller en dalbane. Du kan også tjene dette over isen i et highballglass.

Bloody Mary

1-1 / 4 oz. Vodka
2-1 / 1 oz. Tomat Juice
Dash av Worcestershire saus
Dash av Tabasco Sauce
Dash av Salt og Pepper

Hell vodka over is i et glass. Fyll med tomatjuice. Legg en dash eller to av Worcestershire saus og Tabasco saus. Rør og pynt med en Selleri Stalk. For de som liker sine Bloody Marys ekstremt krydret, tilsett mer Tabasco.

Den mest kjente av "Hair of the Dog" morgenen etter cocktails.

Cosmopolitan Martini

1 del Cointreau
2 deler Vodka
Saften av 1/2 lime
Sprut av Cranberry

Rist med is og sil.

Det finnes mange varianter av martini. Dette fungerer.

Dean Martini

2 oz. Ketel One Vodka, kjølt
Oliven
En Lucky (sigarett) og en bok av kampene.

Hell Vodka i et cocktailglass og pynt med en Olive. Plasser sigarett og treff på siden.

Oppfunnet på Continental Cafe i Philadelphia, Pennsylvania.

Egg Nog

1-1 / 4 oz. Bacardi Lys eller Mørk Rum
1 Egg
1 ts. Sukker
1 oz. Melk

Bland i en shaker og sil over i et glass. Dryss med muskat.

Fireball

2 oz. Kanel schnapps
Dash av Tabasco

Kombinere i et shot glass.

Gin Fizz

2 oz. Gin
1 ts. Sukker
Saft av 1 sitron
Club Soda

Riste tre første ingrediensene med is og belastning. Fyll med Club Soda.

Hot Lips

1-1 / 2 oz. Finlandia Cranberry Vodka
1/4 oz. Goldschlager

Rist med is og sil over i et shot glass.

Ikke å kysse og fortelle.

Iguana

1/2 oz. Tequila
3/4 oz. Vodka
3/4 oz. Coffee Liqueur

Kombiner over isen.

James Bond Martini

3 deler Gordons Gin
1 del Vodka
1/2 del Kina Lillet

Rist ingrediensene med is inntil ganske kaldt. Hell over i et avkjølt glass. Deretter legger en stor tynn skive sitron Peel.

Fra filmen Casino Royale.

Kahlua & Cream

2 oz. Kahlua
1 oz. Fløte / melk

Kombinere i et highballglass og rør.

Long Island Iced Tea

1/2 oz. Vodka
1/2 oz. Rum
1/2 oz. Gin
1/2 oz. Triple Sec
1/2 oz. Tequila
Cola

Rist de fem første ingrediensene over is og sil over i et glass. Fyll opp med Cola.

Det finnes mange varianter.

Mai Tai

3/4 oz. Bacardi Lys Rum
1/4 oz. Bacardi 151 Rum
1/2 oz. Appelsin Curacao
1/2 oz. Roses Lime Juice
1/4 oz. Orgeat Sirup
1/4 oz. Simple Sirup

Rør med is. Pynt med mynte, Cherry, og ananas.

Nutty Professor

En del Irish Cream
En del Hasselnøtt Liqueur (Frangelico)
En del av Grand Marnier

Kombiner over isen.

Du kan også tjene denne ene rett opp i et shot glass.

Old Fashioned

1-1 / 2 oz. Amerikanske eller kanadiske Visp (e) y
1/4 ts. Superfin Sugar
To streker Angostura Bitters
Splash Club Soda
Kirsebær og Orange Slice

Forvirre Cherry (uten stilk), Orange Slice, sukker, og en skvett Club Soda. Tilsett de øvrige ingrediensene og rør om.

Du kan også bruke Scotch, Brandy, eller bare om noen annen ånd i denne drinken.

Purple Passion

1-1 / 4 oz. Vodka
2 oz. Grapefrukt Juice
2 oz. Grape Juice

Bland ingrediensene og rør. Chill og tilsett sukker etter smak. Serveres i et avkjølt cocktailglass.

Quarter Deck

1 oz. Puerto Rican Lys Rum
1/2 oz. Puerto Rican Mørk Rum
1/2 oz. Cream Sherry
1/2 oz. Lime Juice

Rist med is.

Root Beer

En del Kahlua
En del Galliano
En del Cola
En del Beer

Kombinere i et shot glass.

Skrutrekker

1-1 / 4 oz. Vodka
4 oz. Orange Juice

Legg Vodka til et høyt glass med is og fyll opp med appelsinjuice.

Tequila Sunrise

1-1 / 2 oz. Tequila
1/2 oz. Grenadine
Orange Juice

Hell Grenadine i et høyt glass først. Deretter legger Tequila og fyll med is og Orange Juice. Pynt med en Orange Slice.

Under the Volcano Martini

2 oz. Mezcal
1/2 oz. Martini & Rossi Vermouth

Rør over isen i et cocktailglass. Pynt med en Jalapeño-Stuffed Olive.

Oppfunnet på Harry Denton i San Francisco, California.

Vulcan Mind Probe # 2

En del Irish Cream
En del Peppermint Snaps
En del 151-proof Rum

Laget i et shot glass ved først å helle Rum, så Snaps, og deretter den irske Cream. Serveres med en stor halm.

Du drikker denne ene ved å suge drink ned gjennom sugerør i ett jafs.

Wild Irish Rose

1-1 / 2 oz. Irsk Whiskey
1-1 / 2 ts. Grenadine
1/2 oz. Lime Juice
Club Soda

Fyll et highballglass med is. Legg irsk Whiskey, Grenadine, og Lime Juice. Rør godt. Fyll med Club Soda.

Xiantha

En del Cork Dry Gin
En del Gul Chartreuse
En del Cherry Brandy

Bland med is og sil over i et cocktailglass.

Gul Morning

En del Crème de Banana
En del Cherry Herring
En del Cognac

Laget denne drinken i den rekkefølgen de står. Start med Crème de Banana på bunnen og avslutt med Cognac på toppen.

Zipperhead

En del Stolichnaya Vodka
En del Chambord
En del Club Soda

Kombinere i et shot glass med Club Soda på toppen.

Et stort utvalg av cocktailer kan gjøres med gin, fra det enkle gin og tonic og den ikoniske martini til det historiske drikke kalt Pegu Club. Den liquorâ € ™ s særegne smaken kommer fra einebær, og det ble destillert i midten av det 17. århundre i Danmark for første gang av en lege som søker å lette mageproblemer. I dag er det en viktig ingrediens i et variert utvalg av drinker som forbrukes rundt om i verden, inkludert Gin Fizz, Gin Rickey, Tom Collins, Pink Lady og Gin Sour.

To typer drinker, gin og tonic og Pegu Club, har nære bånd til den koloniale britene. Gin og tonic ga kolonialistene to grunner til å nyte den forfriskende cocktail: For det første ble det kjøling i Indiaâ € ™ s oppvarmet klima, og andre, inneholdt den tonic kinin, som kjempet malaria. Britiske kolonister har også hatt en drink kalt Pegu Club, en cocktail oppkalt etter deres samlingssted i Rangoon. Et par cocktails laget av dette brennevin har fargerike navn, blant White Lady, Red Devil og Negroni.

Noen av drikke navnene er også spennende, som fører en til å lure på deres opprinnelse, slik som Satana € ™ s Whiskers, Fallen Angel, The Last Word, og Vesper. Andre navn er basert på steder, som for eksempel Singapore Sling, Long Island Iced Tea, Alabama Slammer, Texas Tea, Tokyo Tea, Baltimore Zoo eller Old Etonian, oppkalt etter Eton College. The Old Etonian var et populært valg i 1920 i London. Planterâ € ™ s Punch var også ganske populær på den tiden i England og andre steder, og det var en favoritt av skuespiller Tallulah Bankhead.

En rekke typer av destillert gin er på markedet, og noen er smaksatt med unike ingredienser for å gi dem en spesiell smak. Hendrickâ € ™ s, for eksempel, er laget i Skottland og smaksatt med roseblader og agurk. Et annet merke, Magellan, er smaksatt med iris blomster. Det finnes også økologiske typer, en trippel-destillert typen og en annen type som er smaksatt med lakris. Mange merker er laget med ulike sortimenter av krydder og urter, som er noen ganger referert til som planter, og kan inneholde koriander, kvann rot, kanel og anis. Den manufacturersâ € ™ hemmelige brennevin oppskrifter kan inneholde mer enn et dusin av disse planter, eller mindre enn et halvt dusin.

  • En tradisjonell martini er laget med gin og vermut.
  • En jigger brukes til å måle gin for å lage cocktailer.
  • Gin særegne smaken kommer fra einer bær.

Hva er Sloe Gin?

July 6 by Eliza

Sloe gin er en likør laget av gin tilført sloe bær. Det er populært i USA og mange europeiske land, særlig Irland, Tyskland og Storbritannia. Mens kommersiell sloe gin er allment tilgjengelig, mange mennesker velger å gjøre likør hjemme. Det kan forbrukes for seg selv eller kan være blandet inn i en cocktail.

Bærene brukes til å produsere denne likør er funnet på slåpetorn treet, som vokser i Europa, samt noen deler av USA og Asia. Kjent som sloes, er disse bær nært knyttet til plomme, selv om de vanligvis er mindre i størrelse. De har en tendens til å nå modenhet på senhøsten. Som et resultat, er sloe gin tradisjonelt produsert i oktober eller november.

I motsetning til hva navnet skulle tilsi, er sloe gin ikke en distinkt type gin, men er snarere en vanlig gin som har blitt farget. Mens det er kommersielt produsert av brennevin produsenter i USA og Europa, mange mennesker velger å gjøre det hjemme. Å gjøre dette likør krever gin, sloe bær, Superfine sukker, og en stor, sterilisert, forsegles krukke.

Å produsere 4,25 kopper (en liter) av hjemmelaget sloe gin, begynner ved å rense £ 1 (454 gram) av sloe bær. Prikk hver bær med en sterilisert nål for å sikre at dets juice kan passere inn i gin, og deretter plassere bær i glasset. Legg til en kopp (225 gram) av Superfine sukker og topp med 4,25 kopper (en liter) av gin. Forsegle glasset, rist den grundig, og oppbevar den på et kjølig og tørt sted.

For å utvikle en rik smak og en dyp rød fargetone, må blandingen tillates å sette i flere uker. Det skal ristes en gang per dag for den første uken, og en gang per uke for de neste åtte ukene. Etter bløtlegging av dette tidsrom, bør væsken skilles fra frukten ved dekantering den gjennom en sikt inn i en annen sterilisert beholder. Frukten kan nå kastes, eller kan brukes til å lage syltetøy eller sider.

Når det er klart, kan det sloe gin bli konsumert av seg selv eller kan være blandet inn i cocktailer. The Alabama Slammer er en av de mest populære sloe gin-baserte cocktails. Sloe gin kan også brukes til å gi en fruktig smak og en fargerik fargetone til drikke normalt gjort med vanlig gin, som Gin Fizz eller Long Island Iced Tea.

  • Sloe gin er populær i Irland, Tyskland og Storbritannia.
  • Sloe gin kan drikkes alene eller blandet inn i cocktails.

Hva Er Orange Flower Water?

September 3 by Eliza

Når destillert, frisk appelsinblomster gi en søt luktende elixir kjent som oransje blomst vann, eller oransje blomst vann. Den parfymerte destillasjon, men klart, har den samme duften som den bitre oransje plante det er hentet fra, noe som resulterer i en populær duft som brukes i mange forskjellige kosmetikk. Den viktige vannet har også mange kulinariske bruksområder.

I skjønnhetspleie, er oransje blomst vann noen ganger brukt som en ansiktstoner. Daglig bruk av vann kan hjelpe krympe hudens porer samt rense området. Det kan spritzed i ansiktet, påføres direkte med en bomullsdott, eller utslettet i ansiktet med gasbind. Med sin lett duft, typisk mer delikat enn selve appelsinblomst seg selv, er dette vannet også en populær aromaterapi agent for lettelser stress og oppløftende stemningen.

Som rosevann, er oransje vann sies å være styrkende for huden. Sin søknad gir en søt duft som er lettere enn de fleste parfymer. Også kjent som Neroli vann, kan orange vann brukes som et astringerende for fet hud. Brukes som en dusjsåpe, kan det bidra til å holde huden ren og raffinert, forebygge urenheter og kviser oppstår.

Neroli olje er beroligende for sensitiv hud. Det kan bidra til å gjenopprette vitalitet og smidighet av aldrende hud også. Orange vann kan også bidra til å øke blodtilførselen til huden.

Erstatninger for oransje blomst vann kan gjøres fra andre elementer i kjøkkenet. For hver teskje (fem milliliter) for erstatning er nødvendig, kan ett femtinitti dråper oransje olje benyttes. Appelsin likør, for eksempel Triple Sec, kan brukes i tillegg. I så fall bør 2-3 teskjeer (10 til 15 ml) være tilstrekkelig.

Oransje blomst eller blomst, er vann også kalt Zahr, eller el ma 'el Zahr. Når den brukes i Hellas og Cypres, er smakstilsatt vann kjent som anthonero. En favoritt mat smakstilsetning, er oransje blomst vann som brukes i Mexico, Marokko, Middelhavet, Frankrike, USA, og mange andre områder.

I tradisjonell Midtøsten matlaging, er vannet som brukes til smaken søt og velsmakende retter samt ellers ubehagelige drinker. Bryllup kaker, Madeleines, marshmallows, scones og den populære drikken Ramos Gin Fizz alle gjøre bruk av oransje blomst vann. Vannet som brukes i mange andre desserter, samt viktoria Martini, som er sammensatt av appelsinblomst vann, vermouth, og gin. Appelsinblomst vann kan brukes til smaken iskrem, baklava, sauser, brus, kaker og andre retter ønsket.

  • Når den brukes som en ansiktstoner, kan oransje blomst vann bli utslettet i ansiktet med gasbind.
  • Neroli olje kan brukes i kjemisk fri kremer for avslapnings utsatt hud.
  • Oransje blomst vann er gjort med ekstrakter fra bitter appelsin anlegget.

Det er over 500 drinker laget med grenadine. De fleste av disse inneholder alkohol, men det er flere som er populære blant de som dona € ™ t drikke alkohol. De to mest populære alkoholfrie drikker er det Roy Rogers, som bruker cola og grenadine, og ginger ale og grenadine, kalt Shirley Temple.

Et par andre alkoholfrie alternativer inkluderer ananas-orange vri, en blanding av ananas juice, appelsinjuice, og grenadine. Grapefrukt lemonade og rosa lemonade kan også gjøres med grenadine.

Kanskje en av de mest uvanlige drinker laget med grenadine er en kombinasjon av mynte sirup, grenadine og melk. Dette kalles ofte en Tropical og kan appellere til en mer voksen gane. Voksne kan også nyte en unse av grenadine blandet med vanlig brus vann.

Når du forbereder alkoholfrie drikker, som for barn, sørg for å bruke en grenadine merkevare som er alkoholfritt. Noen versjoner av grenadine på markedet ikke inneholder alkohol.

De fleste ville liste tequila sunrise som den mest kjente av de drikker laget med grenadine. Dette er en kombinasjon drikke appelsinjuice, tequila og grenadine. Det må blandes riktig så grenadine synker til bunnen av drikke og distribuerer oppover, ser ut som striper av rødt i en soloppgang.

Det finnes mange varianter av tequila sunrise. Disse inkluderer Tequila Pink, laget av vermouth, appelsinjuice og grenadine. Hawaiian Sunrise kombinerer kokos rum, mandarin smaksatt vodka, ananas juice og grenadine å skape soloppgangen effekt.

Mange drikker laget med grenadine er søt og inkludere den relativt nye og populære Sex on the Beach, som har mange varianter. Sex on the Beach er ekstremt alkohol-drevne i praktisk talt alle sine former. Noen har en unse hver av vodka, triple sec, to typer snaps og whisky, som er kombinert med appelsinjuice, sitron-lime soda, og grenadine.

Flere tradisjonelle drinker inkluderer Singapore Sling, en kombinasjon av kirsebær brandy, grenadine, gin og Collins mikser. The Pink Squirrel er en annen mer tradisjonell drikk, som kombinerer creme de cacao, grenadine og melk. The Pink Lady blander gin, grenadine, eggehvite og fløte, en variant av Gin Fizz.

Mange drikker følge tradisjonen med å ha ganske interessant navn. Disse inkluderer: Shattered Dreams, Silent Broadsider, Devilâ € ™ s Advocate, Shark Bite, Flying Moose, Evil Princess og Klingon Blood-Wine. De fleste nye drinker er varianter av eldre versjoner. Men bartendere er oppfinnsom, noe som resulterer i mange nye populære drinker for grenadine aficionado.

  • Grenadine kan legges til cola for en "Roy Rogers."
  • Det finnes mange varianter av tequila sunrise.
  • En tropisk er en drikk laget med mynte sirup, grenadine og melk.
  • Tequila sunrise er laget med tequila, appelsin juice og grenadine.

London tørr gin, verdens mest populære gin type, blir sjelden gjort i London (bare ett Distiller forblir i byen) og er tørr bare i den forstand at det mangler sukker for å gjøre det søt. London Dry gin en tendens til å være høy i alkohol - 90 bevis (45 prosent alkohol etter volum, eller ABV) - med en karakteristisk sitrus smak og aroma på grunn av den utbredte tillegg av tørket sitron og / eller oransje skreller den botaniske oppskrift.

Bombay og Bombay Sapphire

Til tross for at dronning Victorias bilde og funky skrift, ble etiketten utformet for å gi Bombay en følelse av alder og stor respektabilitet - nødvendig fordi det er en fersk produkt som ble opprettet av en amerikaner i 1960. Ingenting av dette skal avlede oppmerksomheten fra det faktum at Bombay er en veldig glatt gin som bare kan beskrives som ikke-juniperish - muligens fordi de botaniske smakstilsetninger er dampet som de er redestillert med korn nøytral sprit.

Til kreditt, selv om det ikke er nødvendig å gjøre det, Bombay har alltid oppført sine viktigste ingrediensene på etiketten. Men ikke les etiketten før du smake gin - på den måten, du kommer til å teste din gane samt ånden.

Bombay Sapphire, som ble introdusert i 1988 i sin karakteristiske blå flaske, er litt spicier enn originalen, men begge Bombays har god kropp. Bombay Sapphire er den mest solgte premium gin globalt.

Beefeater

Beefeater er, som i skrivende stund, den eneste destillatør igjen i London. Grunnlagt i 1820 ved bredden av Themsen av James Burrough, har destilleriet siden flyttet til større lokaler i Kensington. Det var en av de tidligste britiske gin som skal importeres til USA (som starter i 1918).

I å gjøre Beefeater, er planter diffust i ånden for en full 24 timer før redistilling gin. Resultatet er en svært parfymerte produkter med et snev av sitrus og en ønsket lang finish.

Selv etiketten ble nylig modernisert, er bildet av selve Beefeater gardist fra Tower of London fortsatt fremtredende; faktisk bruker Beefeater det i sine annonser også. Han er fortsatt bærer det monstrøse lang lanse, også.

Tanqueray Special Dry og Tanqueray No. TEN

Begge Tanqueray typene er laget i pot stills som nøyaktig gjenskape det opprinnelige Tanqueray gin fortsatt. Planter er lagt til ånden like før destillasjon, som betyr ingen bløtlegging tid; resultatet er en frisk, men kompleks urte smaken som har gjort Tanqueray et verdensomspennende merke og nummer to ledende importert gin i USA.

Den nyeste medlem av Tanqueray familie, Tanqueray No. TEN har vært rekorder for innsalg. Det er dyrere, antagelig fordi dens planter koste mer, og flasken er en modernisert versjon av den opprinnelige - men det er fortsatt grønne.

Nyankomne

Kvintessensen Gin (eller, bare Sp), er nylig innført og allerede allment tilgjengelig over hele USA Det er å skape en bevegelse, muligens fordi blant sine planter er lotus og lavendel, som gir den en særegen smak og aroma.

Hendricks, som ble introdusert til verden i 2004, er en super-premium-merket av gin laget i Skottland. Det inkluderer agurker og rose blader blant sin liste over mer enn ti planter.

Whitely og Neill er laget av arvingene til en flere hundre år gammel britisk destillering familien. Hva gjør deres gin annerledes er en uvanlig flaske og tillegg av planter fra Afrika, inkludert baobab tre frukt og cape stikkelsbær. Dette gin er 42 bevis (21 prosent ABV).

Cocktail oppskrifter oppført her er klassikere for en grunn: De smaker godt. Enten du er en profesjonell bartender eller bare noen som liker å kaste cocktailfester hjemme, bør du vite hvordan du gjør disse blandede drinker oppskrifter som du vet hvordan du skal lage toast.

Bacardi Cocktail

Bacardi cocktail er den eneste cocktail utstedt en opphavsrett fra myndighetene i USA.

  • 2 oz. Bacardi Lys Rum
  • 1 oz. Roses Lime Juice
  • 1/2 ts sukker
  • 1/2 oz. Rose Grenadine

Bland i en shaker med is og sil over i et avkjølt martiniglass.

Brandy Alexander

En søt og kremet glede. En favoritt til alt inntil Baileys kom rundt.

  • 1-1 / 2 oz. Brandy eller Cognac
  • 1/2 oz. Mørk Crème de Cacao
  • 1 oz. Søt krem ​​eller Ice Cream

Rist alle ingrediensene med is. Sil inn en Margarita glass.

Bloody Mary

Denne cocktailen er trolig den mest kjente av "Hair of the Dog" morgenen-etter påfunn.

  • 1-1 / 4 oz. Vodka
  • 2-1 / 2 oz. Tomat Juice
  • dash Worcestershire saus
  • dash Tabasco Sauce
  • dash Salt og Pepper

Hell vodka over is i et høyt glass. Fyll med tomatjuice. Legg en dash eller to av Worcestershire saus og Tabasco saus. Rør og pynt med en Selleri Stalk. For de som liker sine Bloody Marys ekstremt krydret, tilsett mer Tabasco eller pepperrot.

Cosmopolitan

Den mest populære drikken i det nye årtusenet.

  • 2 oz. Vodka
  • 1/2 oz. Cointreau
  • Saften av 1/2 lime
  • 1/2 oz. Cranberry Juice

Rist med is og sil over i et avkjølt martiniglass.

Manhattan

Hvis du gjør dette cocktail riktig, vil du aldri høre dine gjester ytre dette klassiske linje fra The Simpsons: "Hva har jeg gjort for å fortjene dette flat, smakløs Manhattan"

  • 2 oz. Amerikanske eller kanadiske Whisky
  • splash Søt eller Dry Vermouth
  • dash Angostura Bitters

Rør ingrediensene i en stein glass. Pynt med et kirsebær.

Margarita

En stor drikke for en varm sommerdag.

  • 1 oz. Tequila
  • 1 oz. Cointreau eller Triple Sec
  • 1 oz. Sweet & Sour Mix eller Lime Juice

Rist ingrediensene med is eller blande ingrediensene med knust is. Serveres i et salt-rimmed glass. Pynt med en Lime Wheel.

Martini

En enkel og elegant klassiker.

  • 2 oz. Gin
  • dash Extra Dry Vermouth

Rist eller rør Gin og vermut med is. Sil og server i et cocktailglass rett opp eller over isen. Pynt med en vri eller en Olive.

Tequila Sunrise

Du vil ha en varm sommer glød etter denne!

  • 2 oz. BILDE Tequila
  • 3 oz. Orange Juice
  • 1/4 oz. Grenadine

Hell Grenadine i et høyt glass først. Deretter legger Tequila og fyll med is og Orange Juice. Pynt med en Orange Slice

White Russian

Hvis du er bekymret for kalorier, kan du bruke helmelk eller halv og halv snarere enn krem, men krem ​​smaker bedre. Skumme og 2 prosent melk produserer utilfredsstillende resultater. The Dude i The Big Lebowski avgjort for nondairy creamer pulver i en scene; at alternativet er for nødhjelp bare.

  • 1-1 / 2 oz. Vodka
  • 1/2 oz. Kahlúa
  • 1/2 oz. Krem

Rist ingrediensene og tjene over isen i en stein glass.

Baileys Irish Cream byr på mange muligheter for drikke valgfrihet. Det fungerer godt som et tillegg til din morgen (eller, la oss innse det, din ettermiddag eller kveld) kaffe, men kan også være et flott tillegg til mer unike drikke oppskrifter.

Bailey Shillelagh

En del Baileys Irish Cream

En del Romana Sambuca

Hell ingrediensene i en shot glass.

Baileys & Coffee

1-1 / 2 oz. Baileys Irish Cream

5 oz. Kaffe

Hell Irish Cream i en kopp rykende kaffe.

Lett nok.

Baileys Alexander

1-1 / 2 oz. Baileys Irish Cream

1/2 oz. Konjakk

Rist godt med is og tjene over isen.

Du kan også belastningen dette ene i et cocktailglass.

Baileys Banana Blaster

1 oz. Baileys Irish Cream

1 oz. Malibu

1/2 oz. Banan likør eller 1/2 banan

Blend med is til glatt.

Baileys Chocolate Covered Cherry

1/2 oz. Grenadine

1/2 oz. Kahlúa

1/2 oz. Baileys Irish Cream

Layer Grenadine, Kahlúa, og deretter Irish Cream i et shot glass. Serverer tre.

Du kan også tjene dette over isen i en stein glass (uten lagdeling ingrediensene, selvfølgelig).

Baileys Coconut Frappé

2 oz. Baileys Irish Cream

1 oz. Malibu

2 oz. Melk

Rist eller bland til skummende; hell over isen og pynt med ristet kokos. Serverer to.

Du kan også tjene dette i et cocktailglass.

Baileys Dublin Dobbel

En del Baileys Irish Cream

En del Di Saronno Amaretto

Hell ingrediensene i en shot glass. Serverer tre.

Baileys eggnog

1 oz. Baileys Irish Cream

1/2 oz. Irsk Whiskey

1 Medium Egg

2 kopper melk

Dash Muskat

Bland med knust is i en shaker, sil, og server i et glass. Dryss muskat på toppen. 4 porsjoner.

Baileys Fizz

2 oz. Baileys Irish Cream

3 oz. Club Soda

Bland ingrediensene og hell over knust is. Serverer to.

Baileys fransk drøm

1-1 / 2 oz. Baileys Irish Cream

1/2 oz. Raspberry Liqueur

2 oz. Half & Half

4 oz. Ice Cubes

Blend i 30 sekunder og tjene.

Baileys Hot Milk Punch

1 oz. Baileys Irish Cream

1/4 oz. Konjakk

1-1 / 2 ts. Sukker

3 oz. Hot Milk

Dash nykvernet muskat

Kombiner Baileys, Cognac, og sukker. Legg Hot Milk og røre. Dryss med muskat. Serverer 7.

Baileys Iced Cappuccino

5 oz. Dobbelt Styrke Kaffe

1/2 kopp Ice

2 oz. Baileys Irish Cream

1 oz. Half & Half

2 ts. Sukker

Brygge en pott av dobbel-styrke Kaffe og sett til side for å avkjøle. I en blender, kombinere de andre ingrediensene. Blend i 10 sekunder og hell i en 10 oz. glass fylt med is. Topp med en klatt pisket krem ​​og dryss av kanel, om ønskelig. eSrves 4.

Baileys Irish Coffee

3 oz. Nytraktet kaffe

2 oz. Baileys Irish Cream

1/2 oz. Irsk Whiskey

1 ss. Pisket Søtet Cream

Etter brygget kaffe, kombiner med Irish Cream og Whiskey. Toppen med krem. Serverer 7.

Baileys Irish Mudslide

1 oz. Baileys Irish Cream

1 oz. Coffee Liqueur

1 oz. Vodka

Bland ingrediensene og hell i en stein glass.

Du kan også blande ingrediensene med is og server drinken som en frossen drikke i en margarita glass.

Baileys Malibu Slide

1 oz. Baileys Irish Cream

1 oz. Kahlúa

1 oz. Malibu

Bland med is og server i en stein glass.

Du kan også tjene dette i en margarita glass.

Baileys Mint Kiss

2
1 oz. Baileys Irish Cream

3 oz. Kaffe

1/2 oz. Rumple Minze

1/2 oz. Peppermint Snaps

Bland ingrediensene. Topp med fersk pisket krem. Serverer to.

Du kan også tjene denne drinken i en margarita glass.

Baileys O '

1/2 oz. Baileys Irish Cream

1/2 oz. Stolichnaya Vodka

1/2 oz. Stoli Ohranj Vodka

Kombinere i et shot glass. Serverer tre.

Baileys Roma

1 oz. Baileys Irish Cream

1 oz. Romana Sambuca

Hell over isen og server.

Perfekt for en jenter natt ute, eller enda en jenter natt i, disse rosa drink oppskrifter er deilig og en generell folkemengde pleaser. Bare følg disse enkle trinnene for å gjøre den perfekte rosa drink.

Pink Cadillac med Hawaiian Plates

1-1 / 4 oz. 1800 Tequila

2 oz. Ananas Juice

2 oz. Cranberry Juice

1/2 oz. Sweet & Sour Mix

Kombinere i en stein glass. Pynt med en Lime Wedge.

Pink Lady

1-1 / 4 oz. Tanqueray Gin

2 ts. Grenadine

3 oz. Half & Half

Rist med is og sil over i et cocktailglass eller tjene over isen.

Pink Lemonade

1-1 / 4 oz. Vodka

1/2 ts. Sukker

11/4 oz. Sweet & Sour Mix

1 oz. Cranberry Juice

Club Soda

Kombiner Vodka, sukker, Sweet & Sour Mix, og Cranberry Juice i et høyt glass. Røre å oppløse sukker. Legg is og topp med Club Soda. Legg en klemme av Lime.

Pink Mustang

1 oz. Finlandia Cranberry Vodka

1 oz. Rumple Minze

Serveres på is.

Pink Panther # 1

1-1 / 2 oz. Sauza Tequila

1/2 oz. Grenadine

2 oz. Krem eller Half & Half

Blend med knust is og sil over i et avkjølt glass.

Pink Panther # 2

1-1 / 4 oz. Bacardi Lys Rum

3/4 oz. Sitronsaft

3/4 oz. Krem

1/2 oz. Roses Grenadine

Blend med knust is og sil.

Pink Snowball

3/4 oz. Amaretto

3/4 oz. Malibu

3/4 oz. Grenadine

Pisket krem

Kombiner de tre første ingrediensene med en god skvett kremfløte i en shaker med is. Rist kraftig og sil over is i en stein glass. Pynt med et kirsebær og mer pisket krem.

Pink Squirrel

1 oz. Crème de Almond

1 oz. Crème de Cacao

4 oz. Krem

Rist alle ingrediensene enn knust is. Belastning.

Trenger en drink idé å feire St. Patricks Day? Virkelig, trenger du ikke en grunn, kan du bare riste å din irsk (eller ikke så irsk) arv. Prøv en av disse flotte irske tema drikke oppskrifter.

Irish Angel

1 oz. Bushmills Irish Whiskey

1/4 oz. Crème de Cacao

1/4 oz. Hvit Crème de Menthe

1/2 oz. Krem

Bland med is i en shaker eller blender. Sil over i et cocktailglass.

Irish Apple

1 oz. Carolans Irish Cream

1 oz. Laird Applejack

Rør godt med is.

Irish kanadiske

1/2 oz. Irish Mist

1-1 / 2 oz. Canadian Whisky

I et blandeglass halvt fylt med is, kombinerer både av ingrediensene. Rør godt. Sil over i et cocktailglass.

Irsk Celebration

1-1 / 4 oz. Bushmills Irish Whiskey

1/4 oz. Grønn Crème de Menthe

Splash Champagne

Rist de to første ingredienser godt med is og belastning. Topp med Champagne.

Irish Charlie

1 oz. Irish Cream

1 oz. Hvit Crème de Menthe

Rist med is og sil over i et shot glass.

Du kan også lag Irish Cream over Crème de Menthe.

Irish Collins

2 oz. Irsk Whiskey

1 ts. Melis

Saften av en liten sitron

Club Soda

Kombiner de tre første ingrediensene i et høyt glass fylt med is. Fyll opp med Club Soda og røre.

En variant på Tom Collins og Whiskey Collins.

Irish Cooler

2 oz. Irsk Whiskey

6 oz. Club Soda

Hell Whiskey inn en pjolter glass over isbiter. Topp med brus og røre. Pynt med en sitron Peel Spiral.

Irsk drøm

1/2 oz. Irish Cream Liqueur

1/2 oz. Hasselnøtt Liqueur

1/2 oz. Mørk Crème de Cacao

1 scoop Vanilla Ice Cream

Bland ingrediensene i en blender med is. Bland grundig. Hell i en Collins eller parfait glass. Serveres med sugerør.

Irish Flag

1/3 shot Grønn Crème de Menthe

1/3 shot Irish Cream

1/3 shot Grand Marnier

Laget denne drinken i den rekkefølgen de står. Start med Crème de Menthe på bunnen og avslutt med Grand Marnier på toppen.

Irsk Frog

3/4 oz. Midori

3/4 oz. Baileys Irish Cream, kjølt

Laget denne drinken ved å helle Midori først og deretter legge den irske Cream.

Irish Frost Shooter

1 shot Baileys Irish Cream

En splash Coco Lopez Cream of Coconut

En splash Half & Half

Rist og belastning. Pynte med kanel.

Irish Headlock

1/4 oz. Brandy

1/4 oz. Amaretto

1/4 oz. Irsk Whiskey

1/4 oz. Irish Cream

Laget denne drinken ved å helle Brandy først, deretter Amaretto, og så videre.

Irish Kiss

3/4 oz. Irsk Whiskey

1/2 oz. Fersken schnapps

4 oz. Ginger Ale

2 oz. Orange Juice

Bland ingrediensene i en isbit-fylt Collins glass. Pynt med en Lime Wheel.

Irish Lace

1 shot Irish Mist

2 sprut Coco Lopez

Kremen av Coconut

2 sprut Half & Half

3 sprut Pineapple Juice

2 kuler is

Blend og tjene i en margarita glass. Pynt med en oransje flagg.

Irsk Magisk

1 oz. Tullamore Dew irsk Whiskey

1/4 oz. Hvit Crème de Cacao

5 oz. Orange Juice

Hell alle ingrediensene over is i et glass. Røre.

Irish Mist Sour

2 oz. Irish Mist

1 oz. Sitronsaft eller Sour Mix

Rist godt over isen. Serveres i høye glass.

Irish Mocha Cooler

2 oz. Bushmills Irish Whiskey

1 oz. Mørk Crème de Cacao

Iced Coffee

Pisket krem

Kombiner to første ingrediensene over is i en 14 oz. glass. Fyll med Iced Coffee. Topp med pisket krem.

Irish Night Cap

4 oz. Hot Milk

1 ts. Sukker

1-1 / 2 oz. Bushmills Irish Whiskey

Hell melk i glasset. Tilsett sukker og irsk Whiskey. Rør godt.

Irsk Penance

2-1 / 2 oz. Carolans Irish Cream

1/2 oz. Cointreau

Riste sakte og tjene over isen.

Irish Prince

1-1 / 4 oz. Bushmills Irish Whiskey

3 oz. Tonic Water

Kombinere i en stein glass. Legg isbiter og rør forsiktig. Stikk innom en Lemon Peel.

Irish Quaalude

1/2 oz. Vodka

1/2 oz. Irish Cream

1/2 oz. Coffee Liqueur

1/2 oz. Hasselnøtt Liqueur

Rist med is og sil.

Irsk Raspberry

1 oz. Devonshire Irish Cream

1/2 oz. Chambord

1 kopp Ice

Bland med is og server.

Irsk Rickey

1-1 / 2 oz. Tullamore Dew

1 terning Ice

Saften av 1/2 lime

Kullsyreholdig vann

Kombiner tre første ingrediensene i et highballglass. Fyll med kullsyreholdig vann og rør. Legg en Lime Wedge.

Irish Rose pjolter

2 oz. Tullamore Dew

1/8 oz. Grenadine

Club Soda

Kombiner to første ingrediensene i et glass og fyll med Club Soda.

Irish Russian

1 oz. Carolans Irish Cream

1 oz. Vodka

Rør godt over isen.

Irish Sling

En klump Sugar

1 oz. Tullamore Dew

1 oz. Gin

Knus Sugar med is i et glass. Legg Tullamore Dew og Gin. Røre.

Irsk Sour

1-1 / 2 oz. Irsk Whiskey

1 ts. Sukker

Saften av 1/2 sitron

Rist kraftig med is inntil skummende. Rør inn rømme glass. Legg en Maraschino Cherry og en Orange Slice.

Irish Spring

1 oz. Bushmills Irish Whiskey

1/2 oz. Fersken schnapps

1 oz. Orange Juice

1 oz. Sweet & Sour

Kombinere i et Collins glass med is og rør godt. Pynt med en Orange Slice og en Cherry.

Irsk Sting

1-1 / 2 oz. Bushmills Irish Whiskey

1/4 oz. Hvit Crème de Menthe

Rist. Serve rett opp eller over isen.

Irish Summer Kaffe

1 oz. Irsk Whiskey

1/4 oz. Irish Cream Liqueur

4 oz. Kald kaffe

Pisket krem

Rør tre første ingrediensene med is og belastning.

Topp med pisket krem ​​om ønskelig.

Irish Solbrenthet

1-1 / 2 oz. Ke Ke Beach

1/2 oz. 360 Vodka

Splash Grenadine

Rist med is og sil over i et shot glass.

Irish Surfer

1-1 / 4 oz. Irish Mist

3 oz. Orange Juice

Sukker

Club Soda

Rist Irish Mist, Orange Juice, og sukker. Hell over i et glass og fyll den med Club Soda.

Det er fem eller annet sted. Det er bra nok for bartendere. Du trenger noe mer begrunnelse for å ha en drink på 6 eller 9 eller 11 i morgen vet? Så kanskje du ikke blander opp en alkoholholdig drikke før du hodet til kontoret hver morgen, men noen ganger en drink med et lite spark er hensiktsmessig før middag.

Hvis du kommer til å legge rundt huset på en rolig lørdag, hvorfor ikke starte dagen med en skvett av Bushmills irsk Whiskey i en kopp varm te? Det vil sette deg i en avslappet sinnstilstand. Hvis du er underholdende venner for brunsj på en søndag, hoppe over den tradisjonelle Skrutrekker (vodka og OJ) eller Mimosa (champagne og OJ) og tjene noe litt mer eksotisk.

Du vil garantert finne noe her som vil vekke smaksløkene og få dagen til en god start.

Breakfast Martini

2 oz. Gin

3/4 oz. Cointreau eller Triple Sec

3/4 oz. Ferskpresset sitronsaft

1 ts oransje syltetøy

Lemon Twist

Blande eller riste i cocktail shaker fylt med isbiter. Sil i cocktailglass og server. Pynt med en sitron twist.

En frokost martini er en form for cocktail laget av bartender Salvatore Calabrese.

Bullshot

1-1 / 2 oz. Vodka

1 ts. Sitronsaft

Dash Worcestershire

Dash Tabasco

4 oz. Kjølt Beef Bouillon

Dash Salt og Pepper

Rist og tjene i et høyt glass. Pynt med en sitron kile.

En av de "Hair of the Dog" bakrus kurer, sammen med Bloody Mary.

Bushmills Hot irsk Tea

1-1 / 2 oz. Bushmills Irish Whiskey

4 oz. Hot Tea

I et krus, røre ingrediensene godt. Legg en Cinnamon Stick. Serverer 7.

Egg Nog

1-1 / 4 oz. Bacardi Lys eller Mørk Rum

1 Egg

1 ts. Sukker

1 oz. Melk

Bland i en shaker og sil over i et glass. Dryss med muskat. Serverer to.

Morning Glory Fizz

2 oz. Vodka

1/2 oz. Hvit Crème de Cacao

1 oz. Lys Cream

4 oz. Club Soda

Fersk revet muskat

Hell Vodka, Crème de Cacao, og Cream i en shaker to tredjedeler full av isbiter. Rist godt. Sil inn en isfylte Collins glass. Legg Club Soda; rør godt. Dryss med muskat. 4 porsjoner.

Ohranj Juice

1-1 / 2 oz. Stoli Ohranj Vodka

1/4 oz. Hiram Walker fersken Snaps

1/4 oz. Cranberry Juice

Bland alle ingrediensene over is.

For uptown, bare oppskalere parter.

Tinker sin Tea

1-1 / 2 oz. Baileys Irish Cream

Hot Tea

Hell Irish Cream i et glass og fyll opp med varm te.

The Vermont frokost

1-1 / 2 oz. Bakon Vodka

4 store dråper lønnesirup

Rist på is og tjene i et shot glass. Serverer tre.

Vaffel Shot

En del Bakon Vodka

En del Pinnacle Original Pisket Vodka

Serveres i et shot glass. Ingen grunn til å slappe av. Serverer tre.

Feire den irske ferie med din favoritt grønn drikk. Det trenger ikke å være øl. Ta en av disse flotte oppskrifter med deg til årets festligheter og bli en hit med verten for St. Patricks Day.

Grønn Chili

En del Hiram Walker fersken Snaps

En del Midori

Dash Tabasco Sauce

Rist med is og sil over i et shot glass.

Grønn Devil

1 oz. Bombay Gin

1/2 oz. Crème de Menthe

1/2 oz. Roses Lime Juice

Rist med is og sil over i et shot glass.

Green Hornet

1/2 oz. Vodka

1/4 oz. Midori

1/2 oz. Sweet & Sour Mix

Rist med is; tjene rett opp eller over isen.

Grønn Lizard

1 oz. Chartreuse (grønn)

1 oz. Bacardi 151 Rum

1/4 oz. Roses Lime Juice

Laget denne drinken ved å helle Chartreuse først, deretter Rum, og deretter lime juice.

Green Parrot

1-1 / 2 oz. Appleton Estate Rum

4 oz. Orange Juice

1 oz. Blå Curaçao

Hell ingrediensene, en om gangen i den rekkefølgen de står i stor stammet glass over isen. Ikke bland. Pynt med en Orange Slice.

Grønn Sneaker

1 oz. Vodka

1/2 oz. Midori

1/2 oz. Triple Sec

2 oz. Orange Juice

Rør med is, belastning, og tjener rett opp.

Shamrock Cocktail # 1

1-1 / 2 oz. Irsk Whiskey

1/2 oz. French Vermouth

1/4 oz. Grønn Crème de Menthe

Rør godt med knust is og sil eller tjene over isen. Pynt med en Olive.

Shamrock Cocktail # 2

1-1 / 2 oz. Irsk Whiskey

3/4 oz. Grønn Crème de Menthe

4 oz. Vanilla Ice Cream

Bland alle ingrediensene i en blender på høy hastighet til en jevn røre. Hell over i et avkjølt vin pokal.

Shamrocked

2 oz. Midori Melon Likør

1/2 oz. Tullamore Dew irsk Whiskey

1/2 oz. Carolans Cream Liqueur

Bland ingrediensene og rist godt. Serveres i en 3-oz. shot glass.

Denne drinken er en varm bar skutt i New York i disse dager.

St. Patricks Day Cocktail

3/4 oz. Irsk Whiskey

3/4 oz. Grønn Crème de Menthe

3/4 oz. Grønn Chartreuse

1 dash Angostura Bitters

Rør godt med knust is og sil over i et cocktailglass.

Det er fire populære typer gin bartendere bør vite: London Dry Gin, nederlandsk gin, Holland gin, og flavored gin. Følgende er alle London Dry gin. Hvert merke har sin egen karakteristiske smaken som kommer fra en nøye bevoktet oppskrift.

  • Luftfart: En gin destillert i Portland, Oregon, fra en eventyrlig blanding av krydder fra hele verden.
  • Bafferts: A London gin som er håndlaget med en nøye bevoktet oppskrift.
  • Beefeater: En gin gjort i det eneste premie tørr gin destilleriet i London.
  • Beefeater VÅTT: En lettere smaker gin (70 proof) laget med naturlige pære smaker.
  • Bluecoat: An American gin destillert i Philadelphia.
  • Bols Genever: En gin fra Holland laget med høy kvalitet malt vin. (Gin fra Holland kalles også Genever.)
  • Booths: A London tørr gin.
  • Bombay: Laget fra en godt bevoktet oppskrift som kan dateres tilbake til 1761.
  • Bombay Sapphire: Unnfanget av Michel Roux, president i Carillon Importører, har Sapphire flere naturlige botaniske ingredienser enn noen annen gin.
  • Boodles: Oppkalt etter London-klubben; en av de mest populære gin i Storbritannia.
  • Bulldog: A London tørr gin infused med valmue og dragen øye.
  • Citadelle: Laget i Cognac, Frankrike, med 19 eksotiske planter.
  • Kork Dry Gin: En irsk gin destillert i Cork City.
  • Damrak: En høy kvalitet gin fra Amsterdam.
  • Genevieve: Laget i USA av Anchor Brewing Company i San Francisco. En tilbakevending til de tidligste formene for gin.
  • Gordons: Først destillert mer enn 225 år siden i London av Alexander Gordon, som pioner og perfeksjonert inngåelse av en usøtet gin med en jevn karakter og aromatiske smaker kjent som London Dry.
  • G'Vine: En gin fra Frankrike laget med en Ugni Blanc (Trebbiano druer) basen ånd, fylt med grønne drue blomster.
  • Hendrick tallet: En skotsk gin med einer, koriander, rosenblad, sitrus, og en infusjon av agurk.
  • Magellan: En fransk gin håndlaget i små grupper, ved hjelp av naturlige eksotiske planter fra hele verden.
  • Martin Miller: A London tørr gin, regnet som verdens første super-premium gin.
  • Plymouth: Legenden forteller at en kirurg i Royal Navy oppfant denne gin for å hjelpe seilerne gjøre sine Angostura bitter mer spiselig (rosa gin).
  • Høyre: En ultra-premium gin laget med einer, kardemomme og koriander blad.
  • Seagram er Extra Dry: En sitrus-smake golden gin.
  • Tanqueray: Dens unike grønn flaske sies å være inspirert av en engelsk brannhydrant.
  • Tanqueray No. Ten: En super-premium gin fra Tanqueray med en blanding av friske planter, inkludert grapefrukt og kamille. Det er destillert fire ganger.

Hva er Pink Gin?

August 19 by Eliza

En rosa gin er en cocktail laget med gin og en dash av Angostura bitter. Den rosa gin cocktail var kanskje mest populære i Storbritannia i løpet av det 19. århundre, og er også kjent som en gin og bitter.

En rosa gin er rett og slett ikke en rosa gin uten Angostura bitter. Angostura bitter er en smakstilsetning som brukes i dag for både mat og drikke. De er laget av ekstrakter av krydder og den blomstrende plante gentian, noen arter som er kjent for sine medisinske egenskaper. Angostura bitter er sterkt konsentrert, og har en mørk rød farge. Så når en dash av Angostura bitter er lagt til fjerne gin, slår gin rosa.

Merkelig nok, kan utviklingen av den rosa gin cocktail spores tilbake til det 19. århundre Sør-Amerika. I 1824, ble doktor Johann Gottlieb Benjamin Siegert tjene som en kirurg i Simón Bolivar hær i kampen mot spansk kolonialisme. Doctor Siegert, også en ivrig forsker, søkt å finne en kur for magesyke, som var påvirker et stort antall Bolivar tropper.

Legen Siegert utviklet en tonic som inkluderte gentian ekstrakt, og kalte det Amargo Aromatico, eller aromatiske bitter. Enten Doctor Siegert virkelig oppdaget de anti-kvalme egenskaper gentian ekstrakt er fortsatt et poeng av debatt. Det som er klart er at Doctor Siegert er tonic bidratt til å lindre kvalme og urolig mage. Navnet Angostura bitter kommer fra Angostura, Venezuela, byen hvor Doctor Siegert var basert på hans tjeneste.

I 1830, hadde Doctor Siegert hans Angosutra bitter eksportert til Trinidad og England, hvor det begynte å bli brukt av seilere i den britiske Royal Navy å avlaste sjøsyke. For å gjøre tonic mer appetittvekkende, sjømennene lagt bitters til gin. Dermed er rosa gin cocktail sies å ha blitt oppfunnet av den britiske Royal Navy.

En grunnleggende rosa gin cocktail serveres rett opp i et cocktailglass. Glasset bør være nedkjølt og 03:57 streker av Angostura bitter bør virvlet rundt i glasset å belegge innsiden, deretter helte ut. Tørr gin bør være nedkjølt, og anstrengt i glasset. En typisk garnityr for en rosa gin er sitron twist, en krøllet stripe av sitronskall. Det er sannsynlig at den opprinnelige rosa gin oppskrift var litt mer utenfor cuff, og variasjoner finnes. For eksempel, noen ganger rosa gin er toppet med isvann.

En annen variant av den rosa gin er en rosa gin og tonic, laget av fire streker av Angostura bitter og to skudd av gin, toppet med tonic og serveres i et highballglass. Angostura bitter er også lagt til en manhattan, en whisky cocktail med italiensk vermouth og et maraschino kirsebær. En klassisk britisk champagne cocktail er laget av champagne, en klemme av sitron, en isbit, og en sukkerbit dynket i Angostura bitter.

Interessant er gentian rot ekstrakt også brukes til å lage fransk brennevin, Suze. Bitter er brukt som smakstilsetning for brus, Moxie. Gin er en korn ånd smaksatt med einebær. Gin kan også omfatte ekstrakter av sitrus, anis, kvann rot, orrisrot, lakris, kanel, koriander, og Cassia bark.

  • Isvann, som kan benyttes for fremstilling av rosa gin.
  • De Angostura bitter som gjør en rosa gin rosa er noen ganger lagt til whisky å lage en manhattan cocktail.
  • Gin, laget med einebær, legges til Angostura bitter å lage rosa gin.

Hva er en aprikos Fizz?

November 3 by Eliza

En aprikos bruse er en lys, forfriskende fruktdrikk. Perfekt for en våren eller sommeren kveldsmat, er det en grunnleggende sipping drikk som kan jazzed opp med mange forskjellige tilsetninger. En aprikos bruse kan gjøres med eller uten alkohol, noe som gjør det til en herlig krydret drikk for alle aldre.

Den grunnleggende alkoholfrie aprikos bruse er laget med aprikos juice eller nektar, en kullsyreholdig drikke, og en skvett sitronsaft. Aprikoser kan Juiced fra hele, frisk frukt, eller kan kjøpes som en flaske juice eller nektar. Hvis du kjøper på flaske juice, prøve å finne 100% juice drinker med få tilsetningsstoffer for den mest autentiske, ekte aprikos smak. Å gi drikke en kullsyre bruse, bruke vanlig brus vann, ingefærøl, eller sitron lime soda. Tilsett aprikos og sitronsaft til et glass fylt med is, deretter fylle opp med selters eller brus.

Det er flere forskjellige måter å gjøre en alkoholiker aprikos bruse. Mange oppskrifter ringe for substitusjon av aprikos juice med aprikos brandy, en berusende ånd finnes i de fleste Vinmonopol. Ved hjelp av denne metoden, har en enkel drink vanligvis tre eller fire deler Seltzer til en del konjakk. En aprikos bruse hjelp brandy kan smake fantastisk med en spritz av sitron eller lime juice og en sitron kile garnityr. Brandy-baserte Fizzes er vanligvis servert i en liten gammeldags glass med en sjenerøs haug av is.

For en mer elegant cocktail, stokk med aprikos juice og erstatte den glitrende vann eller brus med champagne, prosecco, eller andre musserende viner. I stedet for å arbeide i en gammeldags glass, chill saften grundig, helles i en champagne fløyte, og la den glitrende ånd å boble gjennom glasset. Noen versjoner kaller for en liten skvett vodka i tillegg til sitronsaft. Kle opp drikken enda lenger ved å slippe en bevart aprikos halvparten i bunnen av glasset.

Variasjoner på aprikos bruse er nesten uendelige. Erstatte vanlig aprikos juice med aprikos-mango, aprikos-fersken eller aprikos-plomme juice for en regnbue av farger og subtile hint av nye smaker. Legg mynte og friske bjørnebær til glass eller krukke å lage en perfekt sommer cocktail. Legg en skje med rykende fersk aprikos sorbet til glasset i stedet for is, og skaper en skummende, kremet slutten av.

Hvis serverer en aprikos bruse til et publikum, holde juice atskilt fra fizzing element til siste øyeblikk. Dette vil bidra til brus eller musserende vin opphold musserende, og hindre smakene fra over-blanding. Hvis du legger mynte eller andre fruktjuicer til aprikos komponent, bør du vurdere å kombinere disse elementene kvelden før, slik at de kan bratt. Pass på å holde ekstra is på hånden; en aprikos bruse bør aldri bli servert varm.

  • Ferske aprikoser kan være Juiced for en aprikos bruse.
  • Soda vann, som kan brukes til å lage en aprikos bruse.
  • En flaske champagne, som kan brukes til å lage en aprikos bruse.
  • Plomme juice, som kan brukes i å lage en apicot bruse.

Hva er Bathtub Gin?

November 10 by Eliza

Begrepet badekar gin ofte maner frem glamorøse bilder av flapper jenter, speakeasies og Roaring Twenties. I virkeligheten var det sluttresultatet av billige korn alkoholer og smakstilsetninger, som einebær, lov til bratt i et badekar i flere timer eller dager. Fordi det 18. Amendment spesifikt forbudt salg eller produksjon av destillert alkohol, ble mange produsenter tvunget til å bruke rødsprit, som kanskje eller kanskje ikke har blitt grundig behandlet. En rekke deltakere døde i 1920 etter å ha drukket forurenset brennevin.

Tradisjonell gin er ikke en destillasjon av korn alkohol og einebær, men snarere en bløtlegging mellom de to. Denne lut blir ikke betraktet som svært drikkende på egen hånd, siden det har en tendens til å være ekstremt tørt, slik at det ofte blir blandet med tonic vann, vermut eller fruktjuicer for å gjøre det mer velsmakende. Skaperne av badekar gin forstått hvordan udrikkelig deres produkt vil være, så bartendere på hemmelige klubber kalt speakeasies ble oppfordret til å komme opp med sine egne oppskrifter for cocktails. Mange av oppskriftene som ble utviklet for å dekke opp vemmelig smak er fortsatt rundt i dag.

Badekar gin ble vanligvis laget i faktiske badekar eller andre store beholdere gjemt bort i en bootlegger hjem. Alkoholen ble enten kjøpt fra andre spritsmuglere eller fra legitime medisinske leverandører. Prosessen for å konvertere denaturert eller tresprit inn en drikkbar formen var ikke alltid pålitelige, slik at noen grupper av gin var oppriktig giftig. Vedforbruket alkohol ofte førte til blindhet eller død. Brennevin skulle senere bli tappet og solgt til enkeltpersoner eller illegale nattklubber og speakeasies.

Denne formen for alkohol falt kraftig i USA etter 18. Amendment ble opphevet i 1933. Enkeltstater kan fortsatt gjøre salg av alkohol ulovlig, men det var ikke lenger et nasjonalt forbud. Dagene med badekar gin, gangstere og illegale jazzklubber var nesten over, men som forbudet dager ga måte, den økonomiske depresjonen i løpet av tidlig 1930-tallet begynte.

  • Badekar gin var populær i løpet av Roaring Twenties.
  • En tradisjonell martini blander gin med vermouth for å gjøre det mer spiselig.
  • Gin er ofte blandet med tonic vann.
  • Mange deltakere døde i 1920 fra å drikke badekar gin.
  • Badekar gin ble gjort med korn alkohol og einebær.

Som temperaturer varme og himmelen lysner, kan tanker slå til forfriskende mat og drikke som fanger essensen av sesongen. Hva bedre å bekjempe den tunge sommervarmen enn en glinsende krukke av hjemmelaget iste? Mens det er enkelt å bruke en blanding eller kaste en haug med teposer i en glasskrukke, avkjølt te oppskrifter tillate deg å bruke sesongens ferske urter, frukt og blomster for å fange smaken av sommer i en flaske.

En av de mest kjølige og forfriskende avkjølt te oppskrifter kaller for en enkel urt du kan ha å sitte i hagen din. Mynte, en lav vekst, krusning-bladde anlegg, tilbyr kjølig minty smak. Koke ca to håndfuller av mynte i vann, og legge til et par enkle urt teposer som kamille. La te til bratte ca 15-20 minutter, eller lengre for en sterkere smak.

Helle din myntete blandingen i en iste mugge og fyll med vann og is. For en frukt-flavored versjon, bruker halvparten vann, halvt lemonade. Denne iste oppskrift er sikker på å forlate deg isete kult, uansett hva gradestokken sier.

For de som liker en eksotisk reise til tropene i sine glass, prøve ut krydret avkjølt te oppskrifter for Thai te. Besøk en asiatisk butikk for å få thailandske teblader eller poser, og deretter legge til kokende vann. Te bør bratt inntil en dyp oransje farge er oppnådd, omtrent fem minutter. Legg hvit eller rå sukker og rør til det er oppløst; te bør være ganske søt. I en høy, isfylte glass, hell te til halvveis, og deretter fylle resten med kremfløte eller kondensert melk.

For noen er det bare iset te oppskrifter verdt å vite innledes med ordene "Long Island." Vokt dere, har dette alkoholiker concoction et spark som kan overraske din gjennomsnittlige te drikker, og inneholder ingen faktiske te! I et høyt glass, kombinere like deler av tequila, gin, rum og triple sec, deretter fylle resten med brus og saft. Drikk dypt, men veldig, veldig nøye.

Sommeren er bare ikke sommer uten en dusør på fersken. Gå bort fra kalori-laden fersken paier og skomakere og slukke din tørst strupe med en isbre-kaldt glass. Dette fersken iste oppskrift har en base av oransje pekoe eller annen frukt flavored te gjennomsyret av en iste pitcher. Legg fersken nektar eller juice til å smake, søtningsstoffer med sukker eller souring med sitronsaft som du ønsker. Fyll opp til randen og la den sitte i flere timer eller over natten for å blande smaker.

Virkelig store avkjølt te oppskrifter ringe for bare én ting: fantasi! Dra nytte av lokale og sesongens frukt å lage fersk te, og ikke vær redd for å prøve ut uvanlige smakskombinasjoner. For virkelig å få den sommerfølelsen, sette en mugge ut i den varme solen til bratt i morgen, og deretter nyte like skumring nærmer seg og luften begynner å kjøle.

  • Noen Thai te oppskrifter bruke kondensert melk.
  • Rå sukker, som kan brukes til å blidgjøre iste.
  • Hjemmelaget iste er en stor drink for sommeren.
  • Brygget grønn og hvit te kan kjøles og deretter helles over is.
  • Sitronsaft kan legges til iste.
  • Fersken kan være et flott tillegg til iste.
  • Honning tilfører sødme og smak til iste.
  • Tequila er en viktig ingrediens i Long Island Iced Tea, som inneholder ingen faktiske te.
  • Mint er ofte lagt til iste.

Karbohydrater er en av de store slankebrennpunktene i dag. Alle snakker om karbohydrater og hvor ille de er og hva du kan gjøre for å redusere dem. God sorg-det er overalt! Så hvis karbohydrater er en bekymring av deg, så hvordan kan du redusere dem?

Det er dessverre ikke en tryllestav hvor som helst som kan redusere karbohydrater for deg, men er det noen andre metoder du kan bruke for å redusere karbohydrater i dine allerede eksisterende oppskrifter som ikke er vanskelig og vil hjelpe deg ut med low-carb diett du leter etter!

Det første du må gjøre er å finne ut hvilke ingredienser du kan erstatte i dine oppskrifter. Bytte ut vanlig melk for ikke-fett melk, smør for margarin (hvis mulig), og regelmessige sukker for Splenda. Når du shopper, holde et øye for de "lette" søtstoffer og spesielt merket "lav (eller ingen) carb" produkter. Disse kan imidlertid bli dyrt så være selektiv og klok i din carb skjæring. Her er noen måter å redusere karbohydratinntaket uten egentlig å miste favoritt deler av kostholdet ditt.

  • For brød, hvis du kan, kjøpe den spesielle low-carb slag, men hvis du ikke ønsker å gjøre det, så gå for flere hele korn elementer eller lin måltid.
  • Du kan bruke spaghetti squash eller Shirataki nudler for de fleste pasta substitutter.
  • Low-carb korn er vanskeligere å komme med, men du kan vanligvis regne med all-kli frokostblandinger for å gjøre triks for deg.
  • Poteter er vanskeligere å erstatte, men hvis du virkelig trenger det potet-lignende tilfredshet, er det noen alternativer tilgjengelig for deg. Ett alternativ noen mennesker bruker er mashing opp blomkål. Dette ville ikke være min foretrukne valget, men hvis most blomkål høres velsmakende til deg, så gå for det! Du kan også bruke sellerirot for svært grunnleggende potet behov.
  • For snacks og kjeks, må du bare gå med hva low-carb alternativet er i butikken.
  • Bønner inneholder vanligvis en god del karbohydrater, men soyabønner inneholder mindre enn gjennomsnittet.
  • Mel er litt vanskeligere å forvandle seg til low-carb, men det finnes andre typer mel (som mutter og frø) som kan fungere, men du må finne noen alternative oppskrifter.

Så, gjør din allerede eksisterende diett mer low carb definitivt er ikke umulig. Det vil ta litt arbeid og ernæring forskning på en del, men hvis lite karbohydrater er veien for deg så vil det være verdt det!