honningglasur til kake

Det er mange hensyn når du forbereder å arrangere en bursdagsfest. Parter kan være enkle ettermiddag saker, og tilbyr kake, kaffe og kalde drikker, eller de kan være forseggjort shindigs med leid haller, mange gjester, en full bar og en sitte ned måltid. Når du er vert for en bursdagsfest, er det viktigste steget vurderer hva som ville være mest behagelig for bursdagen honoree. Dette er spesielt nøkkelen hvis partiet vil være en overraskelse. Ita € ™ s viktig å konstatere at din hedersgjest vil nyte overraskelse, heller enn å bli sjokkert eller irritert at du har oppstått gjester og en fest eller ham eller henne.

Hvis du forbereder å arrangere en bursdagsfest som er liten i naturen, har du mest kontroll over selve festen. Noen ganger, intime samlinger av venner og familie er det mest gledelige og enkleste de å planlegge. Begrense forfriskninger til bare kake og drikke gjør det mye enklere å planlegge og nyte.

Du bør finne ut bursdag gutt eller girlâ € ™ s favoritt kake, mens du forbereder for partiet. Være sikker på å tilby et utvalg av drikke alternativer, og hvis innstillingen er uformell, ved hjelp av fargede eller dekorerte papptallerkener kan være det beste valget for å servere kake. Disse uformelle parter er best på enten 7 eller 8 i kveld eller etter 2 i ettermiddag, noe som tyder på at du ikke vil bli servering mat i tillegg til kake.

Hvis du planlegger å tjene et måltid, sommer bursdager er selvfølgelig ideelt for grilling til lunsj eller middag. Du kan omvendt, tjene en brunsj som helst på året, eller vert lunsjer og middager med enkle gryteretter eller hovedretter. Hvis du har bare noen få gjester, ita € ™ s ganske lett å forberede en lunsj eller middag selv. Hvis gjestelisten er stort, kan det være lurt å ansette catering tjenester, eller be andre gjester å bringe ulike typer retter. Du bør være sikker på å gi tallerkener, glass, og sølvtøy selv, som lett kan leies hvis du dona € ™ t har nok retter til å gå rundt.

For store partiene, er det mer fornuftig å sende ut formelle invitasjoner slik at du kan få en opptelling av hvor mye mat og drikke du må kanskje gi. Hvis du benytter en catering service, vil du betale en per person kostnad. Plan for å sende ut inviterer ca en måned til seks uker i forveien, med en RSVP tiden senest en uke før dato for bursdag. Også alltid tenkt på noen få mennesker som viser seg som havenâ € ™ t svarte.

Hvis du har et tema, for eksempel et kostyme fest, eller en Hawaiian Luau, bør du forberede seg til å arrangere en bursdagsfest ved å sørge for dine gjester er klar over temaet. Ita € ™ s ikke morsomt å delta på en fest i en smoking eller aftenkjole hvis alle andre har på seg Hawaii-skjorter eller kokos BH og gress skjørt. Du kan gi costuming ganske enkelt for visse temafester, og kan ofte kjøpe kostymene i bulk.

Når du forbereder for partiet, vurdere budsjettet. Større partier vil koste mye mer, og det kan være lurt å co-vert med flere personer å dele utgiftene. Hvis du ikke har råd til en stor fest, dona € ™ t føle seg dårlig. Utsiktene til en kveld deles med noen venner eller familiemedlemmer er vanligvis herlig å honoree.

Hvis du handler på egen hånd som vert, kan det være lurt å verve flere venner til å hjelpe partiet gå greit. Utpeke noen til å tjene kaken, eller for å sikre at gjestene blir levert med drinker eller iskrem. Å vite at du har hjelpere vil ofte kutte ned din angst som du forbereder å arrangere en bursdagsfest, og vil gi deg en sjanse til å nyte festen selv.

  • En grill er ideell for en sommer bursdagsfest.
  • Fest mat kan omfatte snacks som popcorn.
  • Vertskapet bør sørge for at deres gjester er informert om parten har et tema.
  • En bursdagsfest kan være planlagt som en overraskelse for den personen feire.
  • Noen barneorienterte og næringsmiddelforetak tilbyr rabatterte priser for barnebursdager.
  • Bursdagsfeiring for barn inkluderer vanligvis hatter og andre dekorasjoner.
  • Cut-off tid til RSVP for en bursdagsfest bør være senest en uke før arrangementet.
  • Bursdagsfeiring kan være så enkelt som en liten middagsselskap.
  • Ballonger er en billig dekorasjon for en fest.
  • Bursdag lys bør inkluderes på en bursdagsfest.
  • Bursdagsfeiring vanligvis inkluderer små fingermat og snacks til gjester.

Du kan enkelt lage glutenfrie kaker som er smakfull, lys og luftig, og med en myk og liten smule. Unngå tøffe og tunge glutenfrie kaker ved å følge disse praktiske baketips.

Holde glutenfri kaker øm og fuktig

Tenk på den beste kaken du noensinne spiste. Sjansene er det var veldig søt og fuktig, med en jevn, nesten fløyelsaktig tekstur. I kaker, ønsker deg en fin smule, noe som betyr svært små lufthull. Og kaken skal være fuktig, ikke tørr. Du ønsker å legge til ingredienser som tiltrekker fuktighet og holder det i strukturen.

Her er flere måter å få et anbud, fine smule i glutenfrie kaker:

  • Tilsett litt ekstra leave. Glutenfrie mel er tyngre og hente mer fuktighet enn hvetemel. Legge til en litt mer natron og bakepulver kan gi kaken batter den ekstra løft den trenger for en fin og mør smule.
  • Slo godt. Du må lufte disse rører. Og fordi du ikke trenger å bekymre deg for gluten, kan du slå batters for en ganske lang periode - vanligvis tre til fem minutter. Dette tilfører luft til røren. Proteinet og stivelsen i melet og eggene vil dannes rundt luftbobler.
  • Bruk mel med lavt proteininnhold. En 50-50 delt av mel og stivelse gir kaken nok struktur, men holder tekstur fine.
  • Innbytter glitrende vann eller brus for noen av væsken. Dette legger mer luft til røren, som bidrar til å få heisen du vil i noen kake.
  • Legg noen finfordelt faste stoffer, for eksempel bakken sjokolade eller kakaopulver. Det er en matvitenskap begrep for ingredienser som er hakket veldig fint.
  • Bruke brunt sukker. Brun sukker har mer fuktighet enn hvitt sukker (som er grunnen til at du må pakke den inn i koppen for å måle det), så det gjør kaken smule mer øm og fuktig.
  • Bruke mer sukker. Sugar legger ømhet til kaker, og det er hygroskopisk, som betyr bare at det tiltrekker seg vann. Så mer sukker betyr en mer øm kake med en finere smule.

Legge mer smak til glutenfrie kaker

De fleste kakeoppskrifter er designet for å være full av smak. Sjokolade kaker skal smake rik og full av, vel, sjokolade. Frukt kaker skal smake av frukten og være veldig fuktig. Vanilje kaker bør ha en sterk vaniljesmak. Du får ideen!

Hvis du finner en oppskrift som har en fantastisk tekstur, men smaken er ikke helt der, kan du prøve disse triksene:

  • Legg frukt pureer i stedet for noen av væsken. Applesauce, pære pureer, eller noen annen most frukt virkelig hjelper kaker holde seg fuktig og anbud.
  • Bloom kakaopulver i varmt vann. For kake oppskrifter som bruker kakaopulver, betyr b vevstol bare for å forbedre smaken på noen måte. Når man blander kakao med varmt vann, blir smaken aksentuert.
  • Bruk en annen type væske i stedet for melk eller vann. Kaffe legger stor dybde av smak til sjokolade kaker.
  • Legg til flere krydder. Kanel, muskat og nellik er klassiske kake krydder. En liten bit gir smak og interesse for å bare om noen kake oppskrift.
  • Bruke ekte ekstrakter. Ekte vanilje eller ekte mandel ekstrakt legger mer smak enn imitasjon ekstrakter. Og du kan legge til litt mer enn oppskriften krever. Faktisk dobbelt vaniljeekstrakt i en hvilken som helst kake oppskrift for fabelaktig smak.

Age-Defying Makeup

October 3 by Eliza

Som en kvinne modnes og de fine linjer begynner å vises, kan det være på tide å revurdere hvordan du søker og bruker sminke. Ved hjelp av alder trosse sminke kan bidra til å skjule noen av de fine linjer og rynker som synes å fremstå som vi blir eldre.

Mens de fleste kosmetikk bidra til å trekke fra de årene da de blir brukt riktig, kan kosmetikk ha motsatt effekt hvis en kvinne bærer feil type sminke eller gjelder det feil.

Age-defying sminke kan hjelpe med det utseendet du ønsker, og det er noen produkter som sikkerhetskopiere sine krav om å bidra til å ta år av en kvinnes utseende. Men hvis noen makeup brukes feil kan du faktisk legge år til utseende og selv synes å se ut som en gal gammel kvinne som prøver ut for sirkuset. Noen kvinner er faktisk clueless når det gjelder å bruke sminke og gjøre endringer som vil bidra til å forbedre sin naturlige skjønnhet. Hvis folk mista deg for eldre enn du egentlig er, kan du bli sittende fast i fortiden. Det er noen ledetråder for å bruke hvis du tror at du står fast i fortiden.

  • Ved hjelp av en concealer fra en pinne. Concealers fra en pinne vil gi et skinn av å se kalkholdig og concealer har en tendens til kake på eldre kvinner.
  • Iført glitrende makeup. På Eldre kvinne glitrende sminke ser ut som de er dressing opp for Halloween. Glitrende sminke streker linjene på en eldre kvinnes ansikt.
  • Ved hjelp av oljefri foundation. Uten olje i stiftelsen, vil stiftelsen bosette seg i linjene i ansiktet. Det riktige grunnlaget bidrar til å jevne ut hudtonen og dekke opp flekkete hud som synes å fremstå som kvinne aldre. Ved påføring av foundation opphold med nyanse som passer din hudtone med en svak gul undertone. Dette bidrar til å dekke opp den flekkete hud som gir en naturlig finish.
  • Ved hjelp av svart eyeliner. Når en kvinnes øyne begynner å alder de trenger definisjon, men svart eyeliner er for harde på eldre kvinne. Som en kvinne modnes en mykere look bidrar til å holde en kvinne ser yngre. En brun-svart eller brun eyeliner kan likevel gi noen vekt på øynene og fortsatt gi en mykere look.
  • Too-tynne bryn. Noen kvinner, som de blir eldre, har en tendens til å over-nappe øyenbrynene. Øyenbryn er viktig, og bidra til å oppnå et yngre utseende.
  • Leppe blyant. Iført en lip liner eller blyant er vanskelig. Hvis du er iført en blyant som er mørkere enn leppestiften dette er et klart tegn på at sminken er i fortiden. Som kvinne alder leppene bli tynnere. Det er best å holde seg til en farge som er i samme farge som leppestiften eller en nyanse lysere.

Bruke noen av disse skjønnhetstips du vil finne at du ikke legger vekt på din alder, som vil hjelpe deg til å se mange år yngre.

Red Velvet Cake

June 21 by Eliza

Når du får en craving for Red Velvet kake, du i utgangspunktet har to alternativer. Den første er å gå ut og kjøpe en forhåndslagde kake, som vanligvis er ganske dyrt. Det andre alternativet er å gjøre det selv. Den enkleste måten å gjøre noen Red Velvet kaken er å faktisk kjøpe en forhåndslagde blanding (for eksempel de som tilbys av Duncan Hines, og Betty Crocker). Bare følg instruksjonene på baksiden av boksen, og bake den opp.

Men hvis du er interessert i å faktisk lage din egen Red Velvet cake "fra scratch", så du kan være interessert i å bruke denne oppskriften.

Ingredienser til kake:

  • 2 1/2 kopper siktet kake mel
  • 1/2 ts salt
  • 2 ss nederlandsk-behandlet kakao pulver
  • 1/2 kopp romtemperatur usaltet smør
  • 1 1/2 kopper hvitt sukker
  • 2 store egg
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 kopp kulturmelk
  • 2 ss rød konditorfarge
  • 1 ts destillert eddik
  • 1 ts natron

Baking kaken:

  1. Forvarm ovnen. Begynn å lage din rød fløyel kake ved å sørge for at ovnen rack er i midtstilling, og forvarming av ovnen til 350 grader Fahrenheit.
  2. Smør panner. Når du har startet ovnen forvarming, må du smøre din runde 9 tommer med 9 tommers kake kokekar. Du kan enten bruke smør (som er å foretrekke) eller du kan bruke fett. Når du har smurt pannene, sett dem til side.
  3. Bland ingrediensene. I en stor, bolle begynne å slå din smør til den har myknet. Dette skal kun ta et minutt eller to. Når du har smør myknet begynne å legge sukker til du har en lys og fluffy "skum" som tar deg omtrent tre minutter å nå. Deretter legger du eggene, ett om gangen å være sikker på å slå godt. Bruk en myk slikkepott og skrap nedover på siden av bollen, og tilsett vaniljeekstrakt. Fortsette å slå til alt er kombinert. I et eget målebeger, mikse smør melk med rød konditorfarge til du har en jevn fordeling av fargen. Deretter sakte tilsett melk og mel til blandingen din. Starter med mel, deretter alternativ til melk, og gå tilbake til mel. Fortsett å gjøre dette til alt er blandet. I en egen bolle tilsett eddik og natron, og at det å "bruse" ut før du legger til kake batter, og blande sammen.
  4. Separer mix. Fordel røren jevnt mellom de to panner at du forberedt tidligere, og deretter glatte topper med en slikkepott eller baksiden av en skje.
  5. Bake kaker. Plasser de rå kaker i ovnen, og sette timeren din i 25 minutter. Tillate kaker å bake til timeren din går av, og deretter sjekke at den er ferdig. Sjekk ved å stikke en tannpirker inn i midten av kaken, og hvis det kommer ut ren, er du ferdig. Hvis ikke, la det koke litt lenger.
  6. Avkjøle kakene. La kakene avkjøles helt før du legger noen frosting. Kremost frosting er vanligvis best å bruke med en rød fløyel kake, men valget er ditt.

Hva er Cake Mascara?

June 21 by Eliza

Kreditert som den mest naturlige av alle typer mascaraer, den opprinnelige type mascara solgte var kake mascara. Mascara kom på et tørt, kake-lignende form som en skvett av vann måtte legges. En pensel ble deretter anvendt for å male mascara på øyet vippene inntil den ønskede tykkelse var oppnådd.

På begynnelsen av 1900-tallet, ble denne typen mascara først markedsført. Til denne dag, har sin formel ikke forandret seg så mye, og søknadsprosessen er fremdeles i stor grad den samme. Imidlertid har bruken av stort sett redusert over tid på grunn av populariteten til røret mascara, som ikke krever tilsetning av vann og kan påføres hvor som helst.

Kake mascara påføres med en liten børste, som er lik i utseende til en mye undersized tannbørste. Et annet verktøy som vanligvis brukes sammen med børsten er et øye lash separator eller øyenbryn pensel. Dette øyet lash separator er forsiktig kjemmet gjennom vippene etter at mascara er brukt. Dette vil fjerne overflødig mascara og videre definere vippene. Så mange strøk med mascara kan brukes etter ønske.

Selv om søknadsprosessen er litt mer involvert, er kake mascara det valgte produkt av mange makeup artister. Grunnen til dette valg er at denne type mascara ikke klumpe seg og falle av etter at det er påført. Flytende mascaraer tendens til å skalle av på grunn av bindemidlet som skal brukes til å lage dette produktet. Dessuten er det eksakte volumet av vippene ønskede lettere oppnåelig med denne type mascara fordi lag på lag kan påføres inntil den ønskede effekt er oppnådd.

I motsetning til andre flytende mascaraer, betyr kake mascara ikke har en utløpsdato. Flytende mascaraer tendens til å tørke opp og også kan inneholde bakterier på grunn av gjentatt bruk av mascara tryllestaven uten vask mellom bruker. Kake mascara er langt mer hygienisk enn sin mer moderne og flytende motstykke. En kake mascara outlasts en tube med mascara, ikke bare fordi en tube skal avhendes etter en måned av bruk, men også fordi kaken typen gjør ingen sløsing med produktet.

I dag er det Marilyn Monroe som er kanskje mest husket for sine lange øyevipper. Disse minneverdige vippene er kreditert til kake mascara. Selv om ikke så populært som det en gang var på grunn av sin søknadsprosessen, fortsatt kake mascara tilbyr feilfri utseende det gjorde for flere tiår siden.

  • Marilyn Monroe lange øyevipper er kreditert til kake mascara.
  • Kake mascara sies å være den mest naturlige utseende type mascara.

Det finnes en rekke forskjellige typer fuktighetskrem som blir brukt til å behandle tørr hud. Forskjellene i slike kremer er vanligvis basert på hvilken del av kroppen fuktighetskrem er ment for, og hvis den tørr hud fuktighetskrem er også ment å behandle eventuelle andre hudsykdommer som akne, tegn på aldring, eller rosacea. Det er tørr hud kremer som er ment for bruk spesielt på føttene, på hendene, eller begge deler. Det finnes andre kremer som kan brukes over hele kroppen. Endelig er det også typer kremer for tørr hud som er ment å brukes bare på ansiktet og halsen.

Noen hudsykdommer kan behandles sammen med tørr hud. Det finnes en rekke typer av tørr hud kremer som er formulert slik at hudens spenst, fasthet og elastisitet forbedres mens tørr hud behandles. Andre tørre hud kremer bidra til å visne alder flekker. Det finnes også kremer som kan arbeide for å forbedre tilstanden til tørr hud samtidig bidra til å redusere kviser og bekjempe akne.

Når det kommer til tørr hud fuktighetskrem for ansiktet, er det vanlig for hudpleie selskaper å selge en slags fuktighetskrem som er ment å brukes i løpet av dagen og en annen type fuktighetskrem som kan brukes om natten. Tørr hud kremer for dagen er vanligvis litt lettere og er ment for å holde huden hydrert, men ikke fet. Disse er vanligvis utformet slik at de kan brukes under makeup uten å forårsake de kosmetikk til kake eller løp. Tørr hud kremer for natten er vanligvis litt tykkere fordi de blir brukt til ansiktet før sengetid og brukeren trenger ikke å bekymre deg for huden hennes blir for blanke eller fuktighetskrem forstyrrer hennes makeup.

Det finnes også en rekke intensiteter når det gjelder å tørke hud kremer. Det er noen veldig intense tørr hud kremer som er nesten like tykk som lim som er ment for ekstremt tørr hud som også kan være sprukket eller chapped. Det er til og med resept-klasse tørr hud kremer for folk som lider av alvorlig eller kronisk tørr hud. Det er også ganske et område når det gjelder prisen på tørr hud kremer. Noen som er tilgjengelig i apotek og narkotika butikker er ganske rimelig, mens det er også boutique merker som er ganske kostbar.

  • Noen kremer er lim-aktig for ekstremt tørr hud.
  • En liten mengde av vaselin kan brukes som en fuktighetskrem for tørr hud.
  • Velge den beste tørr hud lotion betyr ikke nødvendigvis å bruke mye penger på dyre merkevarer.
  • Det er en rekke intensiteter når det gjelder å tørke hud kremer.
  • Noen mennesker med ekstremt tørr hud kan trenge en resept lotion.
  • Kremer med aloe er best for sensitiv hud.
  • Noen tørr hud kremer er formulert spesielt for å behandle hudsykdommer som akne og rosacea.
  • Noen tørr hud kremer er laget for bruk på hendene bare.
  • Hud kremer kan hjelpe med akne.

Hva er Geophagy?

October 29 by Eliza

Geophagy er praksisen med å spise leire, kritt og andre former for jord som ikke er generelt betraktet som en del av en normal diett. Dyr som fugler har blitt observert å spise leire i forskjellige deler av verden. Mennesker også øve geophagy, noen ganger på grunn av underernæring eller som et resultat av en psykologisk tilstand som kalles pica. Selv det er mulig å konsumere visse former for jorden uten syk effekter, er det fortsatt finnes helse risiko i å gjøre det. I noen tilfeller mennesker frivillig velger å praktisere geophagy og vurdere jord en gyldig kulinarisk ingrediens.

I dyreriket, har forskjellige arter blitt vitne spise kritt og leire. Den nøyaktige formål er ikke klart, men i noen tilfeller ser det ut til at dyrene kan være forsøk på å selvmedisinering seg å avlaste magesmerter. Andre teorier antyder at dyrene får i jorden for å gi viktige mineraler som ikke finnes i deres typiske kosthold.

Hos mennesker er det flere grunner til at geophagy praktiseres. En av de mest studerte årsakene er den psykologiske lidelse som kalles pica. Pasienter som lider av pica har en tvangsmessig trang til å konsumere stoffer som ikke er vanligvis betraktet mat eller som ikke har noen næringsverdi. En person med pica kan spise jord, stein, leire eller sand.

I land hvor underernæring er utbredt blant den menneskelige befolkning, jord og gjørme kan bli fortært av nødvendighet. Det er noen kulturer i disse landene som vil blande gjørme med krydder eller sukker. Gjørma er deretter formes til kaker, tørket i solen og spises som et måltid.

Selv om det er tegn på geophagy eksisterende i mange steder rundt om i verden, en fare for mennesker når inntak jorden kan være betydelig. Den leire eller jord som forbrukes kan være forurenset med avføring fra dyr eller kloakk. Det også er forskjellige former for bakterier som finnes naturlig i jord som kan forårsake alvorlig sykdom. En av de mest umiddelbare helsetrusler fra geophagy er intestinal blokkering, en tilstand der inge materialet danner en tykk blokkering i fordøyelseskanalen.

Det er noen arkeologiske bevis for at geophagy skjedde i forhistorisk tid. Det har blitt teoretisert at mennesker utviklet forhistorisk geophagy å absorbere mineraler som var nødvendig for å overleve, men var ikke lett tilgjengelig i standard diett. En annen teori tyder på at de forbrukes leire kunne ha vært en del av tidlige medisinsk praksis.

  • Folk kan praktisere geophagy i situasjoner der det er kronisk sult og underernæring.

Hva er Spirulina Platensis?

November 25 by Eliza

Spirulina platensis er en type av cyanobakterier, eller blå-grønnalger, brukt som mat og næringstilskudd. Historisk har spirulina platensis blitt tørket, gjort til kaker, og brukes som mat av de gamle aztekerne av Mexico og Kanembus av Lake Chad regionen i det sentrale Afrika. I det tyvende århundre, ble spirulina populær som et kosttilskudd når sin omfattende ernæringsmessige fordelene ble undersøkt og oppdaget. Det er i dag dyrket i Kina, India, Thailand og USA.

Studier utført på rotter antyder spirulina platensis inneholder ingredienser som beskytter mot oksidasjon skader fra frie radikaler. Dette indikerer spirulina kan beskytte mot Huntingtonâ € ™ s sykdom, Parkinsonâ € ™ s og kreft. Andre dyrestudier har vist beskyttende fordeler mot slagskader, arthritis, allergier, inflammasjon og hypertensjon. Studier på mennesker tyder på at spirulina kan også forbedre fordøyelsen helse ved å bidra til veksten av gunstige bakterier i mage-systemet. En studie viste at pasienter som lider av kreft orale lesjoner opplevd regresjon av symptomene etter å ha mottatt en daglig dose av en type Spirulina.

En av de aktive bestanddeler isolert i Spirulina platensis er pigment fycocyanin, hvilket gir Spirulina platensis sin karakteristiske blå-grønn farge og forsyninger tyve prosent av spirulinaâ € ™ s protein. Phycocyanin brukes innen farmasøytisk industri og næringsmiddelindustrien og regnes for å ha antioksidantegenskaper. Etter dets inflammatoriske egenskaper ble oppdaget, ble en substans inneholdende fycocyanin patentert som et anti-inflammatorisk bruk i dyr. Selv innledende studier har vært lovende, må det nevnes at mer forskning må utføres før spirulina kan anbefales for spesielle medisinske forhold.

De fleste plantebasert protein er ufullstendig, og må kombineres med andre proteiner før den kan benyttes av legemet. Spirulina platensis er en komplett plantebasert protein, noe som har gitt noen organisasjoner håper at det kan brukes til å bekjempe sult og underernæring i den tredje verden. Den har også fem komplette aminosyrer som kroppen ikke kan produsere på egen hånd.

Veganer samfunnet har omfavnet forbruket av spirulina platensis siden den inneholder vitamin B12, som vanligvis bare finnes i animalske matvarer. Dessverre er den form av vitamin B12 i Spirulina kjennetegnet ved lav biotilgjengelighet, noe som betyr form av vitamin B12 i Spirulina er ikke i stand til å bli brukt av kroppen. Veganere bør ikke stole på spirulina platensis som en kilde til plantebasert vitamin B12 og skal supplere i en annen form. I tillegg til å forsyne kroppen med protein, er Spirulina platensis en rik kilde mange andre vitaminer, mineraler og leverer gamma-linolensyre (GLA), en fettsyre som kroppen trenger men kan ha problemer med produksjon. Selv om spirulina platensis krever mer forskning på mennesker for å bekrefte sine medisinske fordeler, er det fortsatt et trygt kosttilskudd for mennesker og dyr.

  • Spirulina kan tas som et kosttilskudd.
  • Spirulina platensis er en potensiell kilde til protein og næringsstoffer som kan hjelpe underernærte mennesker over hele kloden.
  • Studier tyder på at spirulina platensis beskytter mot oksidasjon skader fra frie radikaler.

Å hilse en person med hvem du er på uformell ty (TIH) vilkår, bruke ordet Zdravstvuj (zdrah-stvooy, hallo). Å hilse en person med hvem du er på formell vy (Vih) vilkår, bruke lengre ord, Zdravstvujtye (zdrah-stvooy-tee, hallo). Legg merke til at den første bokstaven "v" i Zdravstvujtye er taus. Ellers ville det være vanskelig selv for russere å uttale!

Zdravstvujtye blir også brukt til å adressere flere enn en person. Bruk den når du adresserer to eller flere personer, selv om de er barn, familiemedlemmer eller nære venner.

Den uformelle måte å si "hei" på russisk er privyet! (Pree-vyet) Den ligner på den engelske "hei", og du bør være på ganske kjente begreper med en person før du bruker denne hilsenen.

Hilsen folk når som helst på dagen

Du har måter å hilse folk i russisk, annet enn den klumpete Zdravstvuj eller Zdravstvujtye, men hvordan du bruker disse hilsener avhenger av hvilken tid på døgnet det er. De mest brukte hilsener er som følger

  • dobroye utro! (Dohb-RUH-ee oo-truh): God morgen! (Dette er hilsenen du bruker i morgen -. Til middag)
  • Dobryj Dyen '! (Dohb-rihy Dyen '): God ettermiddag! (Dette er hilsenen du kan bruke det meste av dagen, bortsett fra tidlig på morgenen eller sent på kvelden.)
  • Dobryj vyechyer! dohb-rihy Vye-cheer: God kveld! (Dette er den hilsenen du vil mest sannsynlig bruke i kveld.)

Legg merke til at russerne bruker disse uttrykkene bare som hilsener, men ikke på avskjeden. Du kan også bruke disse uttrykkene uten å gi noen trodde til om personen du hilse bør tas opp med ty eller vy. Uansett hvem du hilse, kan du trygt bruke noen av disse setningene.

Håndtering "Hvor er du?"

Den enkleste og mest populære måten å spørre "Hvor er du?" er Kak dyela? (Kahk dee-lah) Du bruker dette uttrykket i heller uformelle sammenhenger, som på fester, møte en venn på gaten, eller snakker i telefonen.

En mer formell måte å spørre "Hvor er du?" er Kak vy pozhivayetye? (Kahk VIH puh-zhih-vah-ee-tee) Du bruker dette uttrykket når du snakker med sjefen din, professor din, eller noen du nettopp har møtt.

Du vil ikke fornærme noen i en formell innstilling hvis du sier Kak dyela ?, men du er bedre å holde seg til Kak vy pozhivayete? Russerne har en tendens til å feile på siden av mer formalitet heller enn mindre.

Et ord av forsiktighet: I den engelskspråklige verden, "Hvor er du?" bare er en standard setning ofte brukt i stedet for en hilsen. Personen spør dette formalis spørsmålet forventer ikke å få full redegjørelse for hvordan du faktisk gjør. Men i Russland er det annerledes. De vil vite alt! Når de spør deg hvordan du gjør, de er faktisk genuint interessert i hvordan du gjør og forventer at du skal gi dem en mer eller mindre nøyaktig oversikt over de siste hendelsene i livet ditt.

Hvordan skal du svare på Kak dyela? Selv optimistiske amerikanere ikke nøl med å si "veldig bra" eller "fantastisk", russerne vanligvis svare med en mer reservert Khorosho (khuh-rah-shoh; god) eller Normal'no (Nahr-mahl'-nuh, normal eller greit) , eller til og med en svært nøytral Nichyego (nee-chee-VOH, så som så, Bokstavelig talt: ingenting) eller Nyeplokho (nee-ploh-khuh, ikke dårlig).

Hvis du virkelig føler stor, gå videre og svare pryekrasno! (Pree-krahs-nuh, herlig), eller vyelikolyepno! (Vee-lee-Kah-lyep-nuh, veldig bra). Men vær oppmerksom på at ved å si "veldig bra" eller "fantastisk", du setter din russiske venn på vakt: Russerne vet alt for godt at livet ikke er en piknik. Til en russisk, fantastiske og kjempefint arrangement er unntaket, ikke regelen. For å være på den sikre siden, bare si enten Nichyego eller Nyeplokho.

Og stopper ikke der! Sørg for å spørre personen hvordan hun gjør. Du bare si A u vas? (Ah oo vahs, og du ?; formell) Hvis du ønsker å være mindre formell, sier du A u tyebya? (Ah oo tee-bya, og du?)

Tar permisjon

Den vanlige måten å si farvel i nesten enhver situasjon er Do svidaniya! (Duh Svee-dah-nee-ye), som bokstavelig talt betyr "Till (neste) møte." Hvis du er på uformelle vilkår med noen, kan du også si Poka (pah-Kah; 'bye eller se deg senere).

Uttrykket du bruker mens permisjon tar på kvelden eller like før sengetid er Spokojnoj Nochi (spah-kohy-nuhy noh-chee, God natt). Uttrykket fungerer både for formelle og uformelle situasjoner.

Se også:

Essentials av russiske ord og uttrykk for Traveling

Nyttige Spørsmål i russisk

Høres ut som en ekte russisk med riktig uttale

Kake eaters vil bli overrasket, overrasket, og glad av den visuelle virkningen av denne designen. Selv om kaken ikke betaler hyllest til en spesiell ferie, er det et godt valg for enhver vinteren anledning.

Hvordan lage en Skating Rink Cake


Den Skating Rink kaken er en stor kake for julefest.

Montering og Pynte Skating Rink Cake

Verktøy: To 9-x-13-tommers kake kokekar, # 864 glasur spissen, 8-cup glass målebeger, stor glassbolle

Forberedelse: 15 minutter

Steketid: 35 minutter pluss 30 minutter for avkjøling

Dekorasjon tid: 45 minutter pluss 3 timer for nedkjøling

Utbytte: 12 porsjoner

To omganger endret Most Excellent Hvit Cake batter

1 kopp flaked søtet kokos

To grupper Stiff Decorator Frosting

En batch butter Frosting

6-unse boks bær blå gelatin

Blad grønn konditorfarge gel

Tre iskremkuler

Jumbo marshmallows

Gummi pingviner og bjørn

Klar Coconut Cake

  1. Forberede kaken batter etter oppskriften, men i hvert parti, brett 1/2 kopp flaked kokos inn i røren før den helles i pannen.
  2. Stek i 35 minutter, eller til en tannpirker inn i midten kommer ut med fuktige smuler vedlagt. La kakene avkjøles i pannene i 10 minutter før du kjører en kniv rundt kantene. Invertere kaker på stativer til slutt kjøling.
  3. Etter kakene er helt avkjølt, påfør en smule strøk (tynt lag) av butter frosting til kaker, legg oppå hverandre, og avkjøl dem i 1 time.
  4. Frost stablet kake med smørkrem. Bruk en bambus spyd å skissere en fri form innsjø i sentrum av denne kaken. Med en gaffel, nøye hul ut innsjøen, grave ut kake til en dybde på 1 tomme (bare grave ut det øverste laget av kaken).
  5. Forberede gelatin som følger (ikke bruk instruksjonene på boksen!): Med en stor bolle med isvann stående ved, hell gelatinen inn i et stort glass målebeger, og rør inn 2 kopper kokende vann. Still målebegeret i bollen med isvann, og fortsett å røre gelatin i ca 8 minutter, bare til den tykner veldig lett. Hell gelatin i vannet på overflaten av kaken. Kjøle minst 2 timer for gelatin til å angi.
  6. Tint to kopper stiv dekoratør frosting blad grønn. Utstyre en kringle bag med en # 864 tips og grønn frosting.
  7. Hvile iskremkuler opp ned på et stykke voks papir. Beveger seg vertikalt opp og ned kjegler, pipe grener på alle kjegle trær med grønne frosting. Starte på bunnen av hver kjegle, og trekke frosting bort fra kjegle til et punkt før du flytter til neste gren. Plasser trærne på kaken rundt innsjøen.
  8. Posisjons marshmallows rundt scenen for å ligne snødekte fonner. Spidder bunnen av pingviner og gummibjørner med tannpirkere, og sette dem inn i kaken.

Hva er en Beet Cake?

November 16 by Eliza

Kokker med en bete kake oppskrift en tendens til å holde det en nøye bevoktet hemmelighet. Dette ISNA € ™ t fordi de aren € ™ t villig til å dele den, men fordi barn, ektefeller, og til og med gjester som ikke fortalte grunnene til sjokoladekaken er utrolig søt, fuktig og smak skyldes det faktum det inneholder rødbeter . Sannheten er, de wonâ € ™ t vite med mindre theyâ € ™ re fortalt fordi det er ingenting i smaken av det endelige produktet som ville føre en diner å tro det inneholder en grønnsak.

Inkludering av en god mengde bete puré i en søt bakt behandler virkelig shouldnâ € ™ t være slik en overraskelse. Tross alt, slår ingen opp en nese på zucchini brød, banan brød, eller gulrotkake. Legge bete puré til kake batter gjør det både tettere og rikere, så vel som helt, delectably fuktig.

Mens rødbeter gjør en fantastisk jobb med å forbedre smaken av sjokolade, ikke alle bete kaker er sjokolade. Vanlig kake batter som har blitt forbedret med appelsinjuice og krydder er den perfekte kandidaten til en bete baserte tillegg. Tross alt, har salte rødbeter blitt servert i en oransje glasur i århundrer. Bete puré en tendens til å utdype fargen på en sjokoladekake, men å skape en bete kake som er sjokolade gratis gjør den nydelige røde fargen til skjær kaken en nydelig, dyp rosa.

Så uvanlig som bete kake lyder, ita € ™ s vært en favoritt i flere tiår. Gården koner som visste betydningen av å finne en bruk for alt ofte inkludert rødbeter i deres kake oppskrifter. I tillegg til sjokolade, hvit og oransje kaker, fungerer bete puré godt med sitron, ingefær og rød fløyel kake. I likhet med kokker i dag, thereâ € ™ sa god innsats som oldemor didnâ € ™ t bry å nevne barna var å spise grønnsaker når det var tid for dessert.

De kloke kokk eksperimenter med et utvalg av bete kake glasur. Ett prøvd-og-sann favoritt er kremost frosting laget med en skvett fløte og melis. Variasjoner på denne type ising florerer; tilsette sitron eller appelsinskall og en skvett juice i stedet for krem ​​er ett alternativ. En annen er å smak glasuren med noen dråper appelsin, vanilje eller mandel ekstrakt. Noen kokker legge knuste valnøtter eller pekannøtter for knase.

En enkel sjokolade frosting er et annet alternativ. Enda en annen måte å gå er en frosting laget med krem ​​og pulverisert sukker, så vel som en liten bete juice. Uansett hvor ita € ™ s skiver, er bete kake en sikker hit på ethvert bord.

  • Rødbeter kan tilsettes til en orange-farget batter, noe som resulterer i en dyp rosa kake.
  • Rødbeter gi overraskende sødme til en kake.

Hva er en web-kalenderen?

November 17 by Eliza

En Web kalenderen er et nettbasert verktøy for å holde deg selv eller andre orientert om kommende arrangementer, datoer, avtaler, tidsfrister, eller spesielle anledninger. Noe tidsavhengig kan inngås en web kalender. Den kan brukes til personlige formål eller for organisasjoner, bedrifter, intranett eller nettredaktører.

En grunnleggende Web kalender er vert gratis på mange nettsteder. Det er en fin måte for en gruppe mennesker for å få tilgang til en sentral "hub" for kommende informasjon som ellers ville ha til levert av telefon, flyers, bulletiner, eller gjennom en hosted nettsted. Web-kalender kan oppdateres fra kontoret eller komfort i hjemmet 24/7, noe som er praktisk ressurs. Og selvfølgelig er det tilgjengelig for visning 24/7.

Web kalendere med avanserte funksjoner er tilgjengelig for en årlig avgift i de fleste tilfeller. Et eksempel på en avansert funksjon kan være nestede kalendere. I dette tilfellet kan et selskap ha et dusin globale kontorer som hver har sin egen Web kalenderen knyttet til en hoved kalender. Hovedkalender ville ha tilgang til alle 12 sub-kalendere for å innlemme hendelser for en paraply kalenderen.

Hvis du vil redigere en web-kalender, kan man bruke et spesialverktøy som iCal, gratis og nedlastbare, eller en enkel tekst editor. I begge tilfeller er det redigering fullført, deretter lastet opp tilbake til området som er vert for kalenderen. Tilgang til en Web kalender kan være privat eller offentlig. En offentlig kalender er tilgjengelig for alle å se, men en privat Web kalender kan ha tilgangsrettigheter og andre tillatelser. For eksempel kan ansatte i et selskap gis tilgangsrettigheter til og vise kalenderen, mens retten til å redigere det kan være begrenset til en eller to personer.

Det finnes utallige bruksområder for en web-kalender. En lokal kirke kan bruke en web-kalender for å holde sogne informert om masse ganger og innsamlere. Ideelle organisasjoner kan dra nytte av å bruke en offentlig Web kalender som en rask og enkel måte for folk å lese hva som skjer i organisasjonen. Ved å klikke på en hendelse kunne ta surferen til hoved hjemmeside for mer informasjon.

Bedrifter av alle slag og intranett kan også gjøre god bruk av en web-kalender. Prosjektfaser, tidsfrister, salg kvoter, og korte og langsiktige mål kan alle være lett tilgjengelig og kontinuerlig oppdatert. Med litt kreativ tenkning, kan en web-kalender også brukes som et motiverende verktøy. Klubber kan utnytte Web kalendere for å holde medlemmene i touch. Fra lite league tidsplaner til utflukter for fotturer klubber, bilkjøring, seiling eller håndverk klubber, vil en web kalender holde alle interessert i loop.

Web kalendere kan komme godt med for den enkelte så vel. Planlegger et bryllup? Benytt deg av en Web kalenderen for å sikre at du får alt ferdig i tide. Fra invitasjoner til kake, dekorasjoner, kjole fittings, kirken og mottak leie, kan en web-kalender komme godt med å koordinere timeplanen med de utallige mennesker du skal telle på.

Når shopping for en web kalender, sørge for at området tilbyr de funksjonene du trenger. Brukervennlighet er en viktig faktor. Mange Web kalender vert nettsteder tilbyr demoer og prøvesider som gjør at potensielle kunder til å øve inn hendelser ved hjelp områdets verktøy. Dette er en god måte å finne verts som er best for deg.

Hva er en Shrewsbury Cake?

December 1 by Eliza

En Shrewsbury kake, ofte kalt en Shrewsbury kjeks, er en tradisjonell engelsk dessert som bærer en sterk likhet med shortbread. Det trekker navnet sitt fra Northwestern engelske byen Shrewsbury, hvor det antas å ha sin opprinnelse i middelalderen. Kaken er en ganske beskjeden dessert, og den bruker bare en liten mengde sukker. Mesteparten av sin sødme kommer fra sin høye andel av søt krem ​​smør. Kakene er små, ofte ikke større enn håndflaten av en hånd, og de forblir fasetter av tradisjonell engelsk te mange steder.

Det er noe uenighet når det kommer identifisere hvem bakt den første Shrewsbury kake samt spikre ned den "sanne" originale oppskriften. Referanser til confection har blitt funnet så tidlig som på 1600-tallet. Noen innovasjon virker uunngåelig gjennom århundrene, men de fleste moderne oppskrifter sannsynlig fangst minst den grunnleggende essensen av selv de eldste versjonene.

Shrewsbury kakeingredienser er utrolig enkle, sentrert om sukker, mel og smør. Egg og rosevann er ofte lagt for fuktighet, og krydder som kanel og muskat er lagt for smak. I de fleste iterasjoner, til andelen av smør langt enn de andre ingrediensene, noe som fører det endelige produktet være både tett og rik uten å være dyrt å forberede seg, spesielt ikke i bondesamfunnet hvor det er lett tilgang til frisk smør.

Andelene av ingrediensene kan gå en lang vei mot å bestemme den generelle formen og konsistensen av en Shrewsbury kake. Kaken vanligvis blir presentert i form av hevet scones eller kjeks. Det er ikke uvanlig å se mye flatere Shrewsbury kaker, imidlertid, og mange av dem er umulig å skille fra cake ved første øyekast.

Smak er nesten alltid den avgjørende faktor for en Shrewsbury kake. Kakene generelt er mye mindre søt enn shortbread og ofte smake litt mer enn tett deig. Det er av denne grunn at kokker så liberalt bruke krydder og andre smakstilsetninger, særlig tørket frukt, og på anledningen, nøtter. Shrewsbury kake har lenge vært en ganske vanlig confection, født av et behov for å spare. Dette nøysomhet er sannsynligvis en av de drivende faktorene bak kaken fortsatte popularitet.

Noen kokker tjene søtsaker etter middagen, men de oftere vises med ettermiddagste service. Kakene 'seighet er myknet da sammen med varm te, og te intense smaken legger også en viss interesse til kake smak, ofte fremhevet krydder eller andre tilsetningsstoffer. De er noen ganger servert med smør og syltetøy, men vanligvis blir spist på egenhånd.

Shrewsbury kake oppskrifter reiste med engelske nybyggere til nesten hver koloni og utpost av det britiske imperiet. Mange av USAs tidlige presidenter er ryktet å ha servert Shrewsbury kake te, for eksempel. Kjeksene ble også populær gjennom mange lokalsamfunn i India, der kokker funnet mange måter å innlemme lokale krydder og smaker.

Selv om de kulinariske mulighetene er nesten uendelige, de vanligste Litchi desserter inkluderer puddinger og gelatin, frosne behandler og bakverk. Frukten er også brukt til å lage vin og likør. Denne søte bær er hjemme i Sørøst-Asia og er vanligvis spises fersk siden hermetisering prosessen dulls sin duftende smak. Ligner på et jordbær, er Litchi rik på vitamin C og kalium, og lav i natrium, mettet fett og kolesterol.

Puddinger, gelatin, og gelé er svært vanlige typer Litchi desserter. Den søte og tropisk smak av litchi, samt sin gylne eller hvit farge, gi dramatiske kulinariske resultater i disse rettene. Fresh Litchi, som enhver frisk frukt, kan også brukes til å lage syltetøy. Litchi gelé, syltetøy, og Litchi-flavored godteri kan kjøpes kommersielt i mange butikker.

Mange typer frosne desserter er laget med Litchi frukt. Sorbet, iskrem og sorbet kan alle bli gjort med Litchi puré eller masse, eller frukten selv kan fryses for å simulere en Litchi-flavored sorbet. Lychee iskrem er ofte laget av melk, sukker og fløte. Malten og milkshakes kan også gjøres med Litchi-flavored frosne desserter. Smaken er forfriskende ennå søt, og best når svært moden frukt er tilgjengelig.

Litchi kan være et alternativ til sjokolade-flavored eller tett strukturert kaker og bakverk. Litchi frukt, kan juice, eller puré legges til kake batter som smakstilsetning. Litchi-flavored cupcakes er en bærbar alternativ til en stor kake. En lychee puré eller syltetøy kan også brukes som en kake lag eller som en kake fylling. Disse typer Litchi desserter er ofte lett og velduftende.

I tillegg til Litchi desserter, er denne frukten som brukes til å lage søte viner og likører. Før advent av litchi likør, hadde en Litchi cocktail å bli gjort med Litchi juice eller puré. Som en cocktail mikser, er Litchi ofte servert med sitrus eller tranebær-flavored alkoholholdige drikkevarer, som vodka. Litchi vin er ofte gylden til golden-rød, seig, og fungerte som en dessert vin.

Litchi frukt er lik i utseende til jordbær med sin humpete, rød hud. Dette skallet fjernes før spising og beskytter den søte og velduftende hvitt kjøtt inni. Frukten vokser i klynger på Litchi treet, som finnes hovedsakelig i Kina og Sørøst-Asia, samt USA og Sør-Afrika. Dyrket i tusenvis av år i Kina, har Fruita € ™ s sødme lenge vært brukt i å gjøre Litchi desserter.

En kopp Litchi frukt inneholder 125 kalorier med bare 7 kalorier fra fett. Det er en utmerket kilde til vitamin C, samt kostfiber og kobber. Denne frukten er ekstremt lav i mettet fett, natrium og kolesterol.

  • Litchi.
  • Litchi massen brukes som smakstilsetning for sorbet.

Hva er Cranberry Spread?

January 29 by Eliza

Cranberry spredningen er en type saus som kan brukes på smørbrød, toast, kjøtt, kjeks, eller bakverk. Ingrediensene inkluderer generelt mat som tranebær saus, hakkede tranebær, hakkede nøtter, kremost, og appelsinskallet. Denne type oppslag er ofte spist under vinterferien, som Thanksgiving og jul i USA, men kan inntas gjennom hele året. Det er flere varianter av spredningen, men alle inneholder tranebær som hovedkomponent.

Når du gjør tranebær spredning, er ingredienser som jellied tranebærsaus, hakkede tyttebær, og tranebær gelé kombinert med andre matvarer for å skape en søt saus som kan spises med en rekke matvarer og retter. Andre ingredienser som ofte brukes inkluderer kremost, melk, brunt sukker, mandler, dijon sennep, og hakkede pekannøtter. For en mer terte versjon av spredningen, vil mindre sukker brukes. Når det gjelder tekstur, kan noen foretrekker å blande alle ingrediensene til en glatt konsistens, mens andre foretrekker en tykkere versjon av sausen.

Vanligvis er tranebær spredning og sauser spist med kjøtt som kalkun og kylling. Under Thanksgiving, blir spredningen vanligvis spises med kalkun, stuffing, potetmos, og andre ferie matvarer. Det kan også bli spist på smørbrød med kalkun og andre ingredienser som salat, kremost, og tomatskiver. Kjeks, brød, toast, og wafere kan også dyppes i tranebær spredning. De søtere versjoner av saus kan tilsettes til kaker og desserter, så vel.

I motsetning til vanlige tyttebær, vil tranebær spredning vanligvis inneholde andre ingredienser i tillegg til tyttebær å gjøre det mer smakfull og allsidig. De er fortsatt svært like, men, og kan ofte byttes ut med hverandre. Likevel, hvis spredningen inneholder ingredienser som kremost eller dijon sennep, kan det ikke smake mye som vanlig tranebær dressing og bør ikke brukes i retter som krever ren tranebærsaus.

Mange tranebær sprer opprettes hjemme ved hjelp av butikk-kjøpte saus eller gelé. Varianter av spredningen kan også bli funnet i de fleste supermarkeder eller dagligvarebutikker. Denne type spredning kan sees pakket inne i en krukke, badekar eller plastbeholder. Prisene vil variere avhengig av størrelse og ingredienser som brukes i spredningen.

Helsemessige fordeler av å spise tyttebær mange. Tranebær er rike på vitamin C og fiber, og kan hjelpe på fordøyelsen og styrke immunitet. De er også kjent for å bekjempe urinveisinfeksjoner hos kvinner. I tillegg kan tyttebær bidra til å gi fleksibilitet i blodårene, og hindrer slag. Når det spises regelmessig, kan bærene med forhindre sykdommer som kreft og ulcerøs kolitt.

  • Tranebær spredningen er ofte serveres på toast.
  • En tranebær spredning kan funksjonen hakket pecannøtter.

Emulgatorer er stoffer som brukes i baking for å gi næringsmidler, deriblant kaker, den riktige konsistens. Vanlige kake emulgatorer inkluderer monoglycerider, polygycerol estere, melkesyreestere og polysorbater. Andre emulgatorer kan inkludere monoglycerider, polypylene glykol monsearate (PGME), og acetylerte mono glyserider. En ofte funnet og naturlig stoff som heter lecitin er også lagt til kake rører ved mange bakere. Avhengig av den type emulgeringsmiddel, har en kake en bestemt konsistens, tykkelse, mykhet og smule; produktet vil også vare lenger med tillegg av disse viktige ingredienser.

Væskedråper som er suspendert i en annen væske, slik som en oljeaktig forbindelse med fettdråper, er grunnlaget for emulgatorer. Kake emulgatorer består av molekyler som tillater olje og vann for å blande, så fet fett og vann i kaken røren kan bli grundig blandet for å få en ønsket kvalitet for det ferdige produkt. De monoglyserider, melkesyreestere og polysorbater som brukes som kake emulgatorer bidra til å stabilisere skumstrukturen av kaken rører. De tillater også utvidelse av luftceller, øker volumet av kaken. Monoglycerider er stivelse konserveringsmidler funnet i betakrystallform, som er egnet for å lage lagene i kaken, og a-krystallform, som er mer fleksibel og bedre egnet for kaker som gjennomgår oppvarming.

Riktig lufting av en kake er en av måtene kvalitet bestemmes. Polyglycerolestere og PGMs er kjent som alfa tending kake emulgatorer, og blandes godt for å tillate den ønskede mengde og størrelse av boblene i kaken røren. De lar også disse boblene å holde seg stabilt mens røren utvider seg under baking, og holde stivelse fra nedverdigende å hindre kaken fra å bli bedervet før den spises. Ved bruk av polyglycerolestere og monoglycerider, kan justeres andelen av hver for å endre fettinnholdet i kaken. Høye eller lave fett batters kan inneholde samme type konsistens når forholdet er nøye overvåket.

Det er noen faktorer som går inn å velge fra varianter av kake emulgatorer. En er bekostning versus hvor godt emulgator fungerer, og hvis rydde opp tiden blir lagt til prosessen da det ikke kan være kostnadseffektivt å bruke. Mindre mengder brukt for lav-fett kaker, mens lokale forskrifter kan påvirke hvilke emulgatorer er utvalgt. Etterspørselen etter naturlige produkter kan også begrense hvilke som er valgt, og det er derfor lecithin er ofte foretrukket av bakere, og er også mindre belastende på baking maskiner.

  • En kake emulgator lar oljen og vannet i kaken batter å blande tilstrekkelig.

Hva er Cherry Extract?

March 16 by Eliza

Kirsebær ekstrakt er en frukt ekstrakt laget av soaking kirsebær i alkohol for å trekke ut sin smak. Ekstraktet har en sterk kirsebær aroma og smak, og det kan brukes i en rekke forskjellige måter. Ulike versjoner er også utformet som kosttilskudd, vanligvis i form av kapsler som er utformet for å bli tatt med andre vitaminer, ekstrakter og mineraler.

Både naturlig og kunstig kirsebær ekstrakt er tilgjengelig. Den kunstige produktet er laget med aromaforbindelser som er utformet for å ligne kirsebær, og det kan ha en sirupaktig eller søt smak. Naturlige versjoner er laget med ekte kirsebær, og de kan være søt eller svakt sur, avhengig av hvilke typer av kirsebær blir brukt til å gjøre ekstrakten. I begge tilfeller blir hele frukten som brukes, slik at aromaen i gropene, vil også trenge inn i ekstrakten; mennesker kan også gjøre kirsebær ekstrakt hjemme ved å dekke kirsebær i en nøytral alkohol som vodka og gi dem muligheten til å suge i flere uker før anstreng blandingen.

Baking er den en av de vanligste bruksområdene for kirsebær ekstrakt. Denne smaks kan legges til kaker, paier, muffins, cookies, og så videre, og det kan også brukes til å lage kirsebær ising. Det kan også legges til iskrem, milkshake, og blandede drinker, og noen velsmakende oppskrifter ringe for det også. Den litt søt, litt syrlig kvalitet av god kirsebær ekstrakt kan utfylle en rekke retter, inkludert steker. Folk kan også bruke den til smaken medisiner for å gjøre dem mer spiselig

Som andre frukt ekstrakter, alkohol i kirsebær ekstrakt brenner av svært raskt, forlater smaken bak. Alkoholfrie versjoner er tilgjengelig for folk som ønsker å unngå å bruke alkoholprodukter for religiøse eller kostholdsmessige grunner. Disse versjonene er vanligvis kunstig, og kokker kan være lurt å eksperimentere med flere merker for å finne den rette smaken. Hvis en pakke er for søt, kan det gis en mer terte notat med frisk sitron eller lime juice.

I form av kosttilskudd, er kirsebær ekstrakt forbrukes for antioksidanter og andre forbindelser til stede i kirsebær. Disse ekstraktene er laget med mål om å konsentrere de ernæringsmessige fordelene av kirsebær, snarere enn smaken, og de pleier å være heller mangelfull i spenning, flavorwise.

  • Kirsebær ekstrakt kan legges til bakt varer å forbedre sin smak.
  • Kirsebær er dynket i alkohol for å trekke ut smaken på å lage kirsebær ekstrakt.
  • Kirsebær.
  • Kirsebær ekstrakt kan gjøres hjemme ved hjelp av vodka.

Som alle hjem kokk vet, venner og familie mener bestemt det perfekt avslutning på en perfekt måltid skal være søt. Once upon a time, dette betydde kake, pai, eller iskrem, men sofistikerte kokker vet at det er en veldig søt verden der ute fylt med dusinvis av yummy alternativer. Kremet vaniljesaus, flan, eller pudding er en vei å gå, eller mutter og honning bakverk som balaklava er en annen. En plate full av cookies betyr alt er rett med verden, mens en konfekteske tilbyr en annen type tilfredshet.

Blant de mest populære av moderne desserter er god, gammeldags iskrem gjort med en vri. Once upon a time, var alternativene begrenset til vanilje eller sjokolade, med sesongens frukt som jordbær eller bringebær tilbys på anledningen. Flinke kokker har oppdaget at det er nesten ubegrensede måter å skape og kombinere iskrem smaker disse dager. Biter av godteri barer, tørket kokos eller andre dehydrert frukt og nøtter alle bringe unike smak. Marshmallow og karamell kan bli inkorporert i iskrem i seg selv i stedet for å tilsettes som et pålegg, og uvanlige smaker slik som ingefær eller grønn te har blitt vanlig.

Elegante og moderne desserter trenger ikke å kreve mye innsats på kjøkkenet. En stilig måltid perfekte endelig notat kan bare være et stykke eller to av meget god sjokolade tilbudt sammen med noen skiver fersk frukt. Dessertvin hjelper gifte smaker og setter den perfekte hetten på denne stilig, men lett, dessert.

For mange kokker, de fineste dessert som tilbyr par en liten knase med litt fløte. Et egg popover som renner over av søtet, tykk pisket krem ​​kan ikke slå, spesielt hvis en duskregn av sjokolade kommer med på turen. Phyllo dough gjør en fin seng for en blanding av hakkede pekannøtter eller valnøtter blandet med en god mengde honning og kanskje en skvett sitron.

I en verden av moderne desserter, pai fortsatt reglene for hønsehus. Paier som har gammeldags frukt favoritter som eple og kirsebær kan oppdatere smak med ingefær eller tørket frukt. Pudding paier er like sannsynlig å tilby uventede smaker som kiwi eller champagne som sin mer tradisjonelle søskenbarn, sjokolade og vanilje.

Ingen diskusjon av moderne desserter ville være komplett uten et tips av bollen til kake. Fra cupcakes laget med espresso til flourless Sacher tortes eller kremet ostekake, er det sannsynligvis ingen dessert som er mer populært. Selv en enkel skive engel mat eller pund kake toppet med en skje med bær er nok til å gjøre et måltid føler fullført.

  • Skiver kiwi på en kiwi terte.
  • Elegant sjokolade Potter de crème er bakt i individuelle porsjonsformer, deretter kjølt.
  • Laget med en vaniljesaus base, er puddingen en populær dessert valg.
  • Desserter utstilt på et bakeri.

Hva er Pickling Salt?

June 29 by Eliza

Beising salt er en type salt som er utviklet spesielt for beising og hermetisering. For å gjøre det mest egnet for sine tiltenkte formål, er denne typen av salt, spesielt ren, og det vanligvis er meget finkornet for å sikre at den oppløses lett. Mange markeder bære pickling salt, selv om folk i enkelte byer kan ha å gjøre litt for å lete etter den. I en klemme, kan denne type salt erstattes med kosher salt eller bordsalt, selv om disse saltene ikke kan utføre så vel.

Fine korn

Den fine korn av beising salt er viktig fordi det gjør det lettere salt oppløst. Dette betyr at saltet vil bli jevnt fordelt gjennom hele saltvann, skape den nødvendige saltholdighet for å gjøre sylte matvarer trygt å lagre og spise. Uten en finkornet salt, ville kokker må være ekstra nøye med å sørge for at alt av salt hadde oppløst, noe som ville skape en enda suspensjon i saltlake.

Hindrer Misfarging

Renheten av pickling salt er viktig fra et estetisk synspunkt, men ikke nødvendigvis fra en mattrygghet ståsted. Iodized salt, slik som typisk bordsalt, vil ta til syltet mat mørke, som kan gjøre dem skjemmende, og antiklumpemidler som brukes i de fleste salter vil skyen saltlake. Ingen av disse problemene er farlig, men folk flest ikke liker å spise misfarget mat som har blitt fisket fra en overskyet saltlake, så kokker bruker pickling salt i stedet.

Andre bruksområder

Beising salt ikke bare må brukes for beising. Det også kan brukes akkurat som vanlig bordsalt i oppskrifter, selv om det har en tendens til kake, så folk bør være forsiktig med pickling salt rundt fuktighet. For å hindre sammenklumping i lagret beise salt, kan noen korn av ris tilsettes til beholderen. Deigete salt kan også bli stekt i ovnen for å bake ut fuktighet, noe som gjør det lett å bryte hverandre caked salt.

Beising Brine

I tillegg til salt, pickling saltlake omfatter vanligvis et utvalg av krydder som sakte lekke inn i maten som det pickles, infusjonen med smaken. Avhengig av krydder brukes, kan det hende at syltet mat være varmt, salt eller ganske nøytral i smaken. Intensiteten av salt smak, varierer, avhengig av om føden er beiset i eddik med salt som et konserveringsmiddel, eller om en saltlake alene ble brukt for beising.

Når en saltlake alene brukes, kan kokker bruke en bestemt test som kalles en egg-test for å se om den er tilstrekkelig sterk saltlake. I egget test, er et egg slippes ned i saltvann. Hvis det flyter, er saltlake bra, men hvis det synker, er ikke salt nok saltlake.

  • Beising salt.
  • Glass med syltede grønnsaker.
  • Pickles.
  • Ved hjelp av bordsalt for beising kan misfarge mat og gjøre den flytende skyet.

Key lime er en liten, rund sitrusfrukter, ca 1 eller 2 inches i diameter (2,5 til 5 cm) som er populær for sin terte, frisk smak. Den legger krydder til mange typer mat og drikke, og kan legges til kake batter å skape viktige kalk cupcakes. Den lyse grønne fargen gjør dem unike.

Denne frukten er høstet før de når modenhet, når den er moden nok til å bruke, men ikke så moden at den intense lime smak og mørk grønn farge er tapt. Hvis venstre for å modnes, vil det bli gul og blitt mye søtere som surhet nivået synker. De er oppkalt viktige limes fordi de har vært en populær frukt avling i Florida Keys i mange år, selv om de fleste av de kommersielle frukt nå kommer fra andre områder som Mexico og Asia. Andre navn på denne frukten inkluderer Bartenderâ € ™ s lime og West Indian kalk.

En meget velkjent dessert laget med denne frukten er key lime pie, en grønn kake som ofte spises rundt helligdager og er vanligvis toppet med marengs. Folk som elsker smaken av kaken, men don € ™ t ønsker å gå til bryet med å lage en noen ganger erstatte andre kalk desserter, for eksempel viktige kalk cupcakes, som gir dem den smaken de elsker, men er mye enklere å lage. Det finnes mange forskjellige oppskrifter for viktige kalk cupcakes, slik at kokker til å eksperimentere før de finner en favoritt. Å velge riktig pålegg er viktig, også, siden toppen av en cupcake er den første tingen å bli sett, og smaken kan enten forsterke eller overvelde de viktige kalk cupcakes under. Noen kan velge å dekorere hver liten kake med en individuell stil, ved hjelp av flere forskjellige påfyll for batch, slik at det er noe å appellere til et bredere spekter av smaker, mens andre vil toppe hele partiet med en enkelt type frosting.

Fans av key lime pie kan liker spesielt opp-ned viktige kalk cupcakes, en oppskrift som setter svært rike, fuktige cupcakes under en topping fylt med knust graham crackers som fungerer som en skorpe. For en mildere smak, kan cupcakes som krever mindre lime juice og har en glatt kremost frosting være et bedre valg. Godteri elskere kan nyte sine viktige kalk cupcakes med hvit sjokolade frosting toppes over toppen, mens noen fans foretrekker å spise dem uten frosting eller topping i det hele tatt.