hvilken poteter er melete

Poteten, bedre kjent botanisk som Solanum tuberosum, er en ekstremt allsidig tuber innfødt til Sør-Amerika. Poteter har vært en stift mat i Sør-amerikansk mat i århundrer, og ble også allment akseptert i Europa etter første mistanke om deres toksisitet. Mistanke skyldes det faktum at de er medlemmer av familien søtvier, sammen med tomater. Det er mange forberedelser for denne tuber, alt fra luksuriøse gratenger til lett bakte poteter, og de fleste kokker har også et utvalg av varianter å velge mellom, avhengig av hvor godt lager sin matbutikk er.

Det første du må vurdere når du gjør en tallerken med poteter er hvilken type du trenger. Det er to kategorier: melete og voksaktig. Melete poteter er høy i stivelse, og vil ha en tendens til å bryte ned når de er kokt, noe som gjør dem gode valg for baking og mose. Voksaktig poteter vil beholde sin form, og fungerer bra i supper, hasher, og som pommes frites. Når du har bestemt hvilken type du trenger, kan du se på varianter inkludert Russets, Yukon Golds, runde røde, settefisk, og lilla. Hvis du er usikker på om en potet er melete eller voksaktig, slipp den inn i en saltlake løsning; voksaktig varianter vil flyte.

Den enkleste måten å tilberede en potet er å bake den. Sørg for å stikke hull på huden flere ganger for å tillate luft å lufte ut, og har planer om å holde den i en 375 ° Fahrenheit (191 ° Celsius) ovnen i rundt en time. Etter baking kan poteten bli spist vanlig eller servert med et utvalg av pålegg. Du kan også bruke bakte poteter å lage gnocchi; øse ut fyllet og bland like deler potet og mel i en stor bolle med salt, pepper og muskat. Rull ut den påfølgende deigen i tynne stokker, og kutte loggene i en tomme biter. Slippe gnocchi i kokende vann og kok til de flyter: vanligvis rundt to til tre minutter, og tjene kastet med smør eller en saus av ditt valg.

Andre ovn retter inkluderer gratenger og gratinerte poteter. Begge disse matvarene innebære å skjære poteter i tynne biter og lagdeling dem i en skål med melk eller fløte, smør, ost og brødsmuler. Du kan også prøve roasting voksaktig varianter ved å kutte dem i løse biter og kaste dem med olivenolje, salt, pepper og urter. Dekk langpannen og skyv den inn i en 375 ° F (191 ° C) ovnen i 30-40 minutter før du trekker den ut, avdekke det, og steking i omtrent 10 minutter.

Potetmos er en annen klassisk rett, laget ved å koke biter av skrellet potet og deretter mose dem med fløte, smør og salt. Du kan også bruke dem til å gjøre mester, en tradisjonell irsk tallerken med potetmos og greener som vårløk eller grønnkål. Kokte poteter kan også brukes i supper, og ofte vises som en suppe base i retter som potet purre suppe og kremen av potet suppe. For å gjøre dem til frokost, mange kokker parbroil en stor gryte full og holde dem i kjøleskapet, kaster en håndfull i en stekepanne som trengs.

På komfyren toppen, er poteter vanligvis stekt. De kan være skiver i strimler for pommes frites eller tynne runder for potetgull. Poteter kan også bli revet og brukt til å lage stekte poteter, eller blandet med egg, matzo mel, salt, pepper og løk for pannekaker eller latkes. I tillegg kan de bli blandet med indianerstil karriretter, lagt til frokost burritos, eller brukes til å lage potetsalat, en klassisk sommer mat.

  • Potetmos.
  • En bolle med potetgull.
  • Poteter hører til søtvier familien av planter, med omfatter også aubergine og tomater.
  • Bakte poteter kan brukes til å lage gnocchi.
  • Yukon Gold poteter og røde poteter er begge spioneringen for sin evne til å gjengi kremet potetmos.
  • En stekepanne, som kan brukes til å lage poteter til frokost.
  • Poteter kan være krydret med salt og pepper.
  • Champ er en irsk rett som kan lages med potetmos og grønnkål.
  • Stekte poteter.
  • Knuste poteter er vanligvis potetmos med huden fortsatt på.
  • Pommes frites.
  • Fylte bakte poteter.
  • Ulike typer poteter.

Hvis dine gjester eller familie ikke bryr seg for italiensk krydder, kan du erstatte Cornflakes for brødsmuler, og fransk eller Catalina salat dressing for Caesar salat dressing. Hvis du bruker en tomat-basert dressing, vil din kylling smaker mer som grilling enn enkel bakt kylling.

Bakt kylling Ingredienser

  • 1 kopp Caesar salat dressing
  • 1-1 / 2 kopper italienske brødsmuler
  • 1/2 kopp revet parmesanost
  • 4 boneless skinn kyllingbryst

Bakt kylling Veibeskrivelse

Forvarm ovnen til 360 grader. Forberede en 9 "x 13" ved å spraye den med non-stick matlaging spray. Hell dressingen i et glass pie plate. Hell brødsmulene i en egen pie plate. Dypp en kyllingbryst inn i garderoben, og deretter inn i brødsmuler, belegg godt på alle sider. Plasser kyllingen i kokekaret og deretter fortsette å belegge de rester kyllingbryst, plassere dem alle i kokekaret. Stek kyllingen i 40 minutter og la den hvile i 10 minutter før servering.

Fløtegratinerte poteter Ingredienser

  • 6 store bakervarer poteter
  • 1-1 / 2 kopper melk
  • En liten terninger løk
  • 2 ss smør
  • 2 ss mel
  • 1 kopp shredded Cheddar ost
  • 1 ts forberedt hakket hvitløk

Fløtegratinerte poteter Veibeskrivelse

Vask og skrell potetene og deretter skjære dem veldig tynn. Etter skylling, plassere dem i en stor gryte, dekk med vann, og kok opp. Fortsett å koke i 2 minutter. Hell dem i et dørslag i vasken og skyll dem med kaldt vann. Forvarm ovnen til 350 grader. Forberede en to-liter ildfast form ved å spraye den med non-stick matlaging spray. I en panne, smelte smøret over svak varme og tilsett løk og saut over middels varme til løken er gjennomsiktig.

Sakte røre inn melet og deretter gradvis tilsett melken, alt mens du rører med en wire visp. Øke temperaturen litt og fortsette matlaging til sausen tykner. Fjern fra varmen og tilsett osten. Rør til osten smelter og sausen er glatt. Ordne skiver poteter inn i ildfast form og hell sausen jevnt over dem. Dekk formen og stek i 40 minutter eller til potetene er møre.

Fordi youâ € ™ re levende meieri-fri doesnâ € ™ t bety at du må gi opp potetmos og saus. Prøv denne oppskriften på kremet klassiske potetmos laget uten meieriprodukter. Hvis du elsker saus, oppfølging med noen deilige brun, sopp nondairy saus.

Forberedelse: 15 minutter

Steketid: 30 minutter

Utbytte: 10 heftige porsjoner med potetmos og ca 1 - 1/2 kopper saus

Kremede poteter

5 pounds hvite poteter, skrelt og kuttet i to-tommers biter (eller halvert hvis theyâ € ™ re liten)

1/4 kopp smeltet meieri-fri, trans-fett-fri margarin

1 kopp vanlig mandelmelk (eller ditt valg av vanlig nondairy melk)

1/4 ts salt

1/4 teskje svart pepper

  1. Legg potetene i en stor gryte og dekk med kaldt vann. Cook dekket, over middels høy varme til koking. Reduser varmen, vipp dekselet for å tillate damp å rømme, og la det småkoke i 30 minutter, eller til potetene er møre. Renne.
  2. I en stor bolle, kombinere poteter, margarin, mandel melk, salt og pepper. Mos med en potet masher (eller slå med en hånd-mikser) til en jevn og godt blandet. Bruk en tresleiv til å hjelpe blande ingrediensene, hvis det er nødvendig.

Start saus mens potetene er matlaging, og måltidet vil komme sammen uten et rush.

Brun saus

1 ss olivenolje

£ 1 fersk sopp i tynne skiver

1 medium gul eller hvit løk, hakket

2 ss hvetemel

En grønnsak eller kyllingbuljong terning

1/4 ts salt (hvis du bruker en natrium-fri buljong, ellers utelater)

1/4 teskje svart pepper

1 kopp vanlig soyamelk (eller ditt valg av vanlig nondairy melk)

  1. Varm olivenolje i en medium skillet. Tilsett sopp og løk og stek til løken er gjennomskinnelig, ca 5 minutter.
  2. Tilsett melet og smuldre buljongterning inn i skillet. Tilsett salt (om nødvendig) og pepper og rør.
  3. Tilsett soyamelk. Kokk og røre i 2 til 3 minutter, til sausen tykner og ingrediensene er godt blandet. Hell over i en bolle med en liten øse eller store serveringsskje og server med potetpuré.

Hvis du dona € ™ t tjene sausen umiddelbart, det kan være nødvendig å varmes opp i mikrobølgeovn, eller du kan holde den på komfyrtopp, oppvarming, før du er klar til å spise.

Per porsjon: Kalorier 257 (63 fra Fat); Fat 7g (Mettet 2g); Kolesterol 0 mg; Natrium 246 mg; Karbohydrat 44 g (Kostfiber 5g); Protein 6g.

Cheesy potetmos er en variant av vanlig potetmos. For å gjøre disse poteter, er ost tilsatt kokte hjemmelagde eller øyeblikkelig potetmos. Flere forskjellige typer av ost kan brukes, inkludert cheddar og amerikansk. Andre ingredienser, som hakket hvitløk eller bacon biter, kan også legges til. De kan da bli servert med ekstra ost drysset på toppen.

Hjemmelaget cheesy potetmos er laget av hele poteter. De fleste foretrekker å skrelle potetene før de er kokt, men skreller kan også stå på for ekstra smak og tekstur. Potetene blir vanligvis skåret i store biter før de blir kokt. Når potetene er møre, kan de være drenert, blandet med fløte og smør, og mashed med en stor gaffel eller potet Masher. De kan også bli slått med en elektrisk mikser for en mer kremaktig konsistens.

Instant potetmos kan også brukes til å lage cheesy potetmos, og dette alternativet er vanligvis en litt enklere og mindre tidkrevende. Tørket potetflak har vanligvis blandet med melk, vann, og smør før de blir kokt. Ost kan legges til vanlig instant potetmos, men noen umiddelbar poteter komme med ost smaken allerede lagt.

Nesten en hvilken som helst type ost kan brukes til å lage simpelt potetmos, men cheddar og amerikansk er vanligvis de mest vanlige. Sveitsisk ost, parmesan ost, geitost, og mozzarella ost kan også brukes. Harde oster er vanligvis revet eller revet før de blir lagt til de varme potetmos. Myke oster, inkludert kremost, kan vanligvis ganske enkelt kuttes opp i biter. Osten er vanligvis rørt i svært varme potetmos til det er helt smeltet og blandet med potetene.

For ekstra smak, kan andre bestanddeler også tilsettes til simpelt potetmos. Hakket hvitløk og kokt løk er populære tilskudd, for eksempel. Kokt bacon biter, hakket gressløk og rømme kan også legges til for en bakt potet variasjon.

Som andre mashed potetretter, bør cheesy potetmos bli servert varm. Ekstra revet eller revet ost kan bli stenket på toppen for ekstra farge og smak. I motsetning til enkelte andre potetmos, blir cheesy potetmos ikke vanligvis serveres med saus på siden.

  • Cheesy potetmos kan gjøres ved hjelp av hele poteter.
  • Poteter.
  • Revet parmesanost kan brukes i cheesy potetmos.
  • Poteter som har blitt drenert kan mashed hjelp av en potet masher.
  • En bolle med rømme, som ofte brukes i cheesy potetmos.

Hva er en potet Burrito?

April 18 by Eliza

En potet burrito er rett opprinnelse i meksikansk-amerikanske retter, og har biter av roten grønnsaker og andre råvarer tilberedt og pakket inn i en tortilla. Fyllet blir fremstilt, så kan øses inn i en ferdiglaget hvetemel Patty og rulles for å danne en pakke. Poteter er en vanlig ingrediens i burritos, som de er gedigent og tilveie allsidig smak. Forskjellige andre matvarer kan anvendes i fylle også. Den myke omhyllingen kommer i en rekke former, med den typiske potet burrito inkludert en laget av en hvete-mel deig, selv om andre varianter eksisterer.

En typisk burrito består av kjøtt, grønnsaker og ost, samt en rekke av de andre ingrediensene rullet og foldet inn i en tortilla, vanligvis mel. Fyllet er forberedt, og tortilla er oppvarmet på en takke, enten over åpen flamme eller på annen måte. En del av fyllingen er plassert langs en side av lefsen, som deretter forsiktig foldet med sidene stukket innover for å danne en lomme. Concoction blir trillet å skape en sylindrisk pakke, likner noe som en gammel Maya ville har transportert med et esel, eller burro, derav navnet.

Den viktigste ingrediensen i en potet burrito er en stivelsesholdige rot avling brukes i matretter rundt om i verden. Meaty, melete konsistens fungerer godt for å gi mat som burritos en solid kvalitet. Den har typisk en mild smak, avhengig av variasjon, og absorbere smaker godt. Poteten kan fremstilles på en rekke måter før de blir gjort om til en burrito, inkludert sauteed, brent eller bakt.

Ofte inneholder en potet burrito en eller flere tilhørende ingredienser. Eggerøre er et felles tillegg for frokost burritos, som er ost, noe som bidrar til å binde alt sammen. En type krydret pølse kalt chorizo, stekt chili peppers, og festene som tomat, salat og løk kan også være til stede i fyllet. Et bredt utvalg av krydret chili sauser eller salsaer, er oftest servert med måltidet.

Det spanske ordet tortilla refererer til "små kaker" laget av en rekke av korn eller stivelse, men på engelsk, oftest beskriver det de med mais eller hvete. Mens en potet burrito kan pakkes i en tortillachips.Toppet, er hvete versjon mer-som vanligvis brukes. Dette tradisjonelle meksikansk stil tortilla er utarbeidet av hvetemel baserte deigen knas og rullet til karbonader, som er tilberedt på en takke. Tortilla er ofte re-oppvarmet på en takke eller åpen flamme rett før de fylles med poteter og andre ingredienser.

  • Den myke hylster for en potet burrito kan være laget av en hvete-mel deig.
  • Potet burritos er ofte omtalt i meksikansk-amerikansk mat.
  • Poteter.

Forskjellige typer av simpelt poteter er ofte basert på den måten som potetene blir fremstilt, og deretter kombinert med ost. Det er mange forskjellige gryteretter, for eksempel, som kan bruke skiver, strimlet eller cubed poteter som deretter kombineres med ost og andre ingredienser før de blir bakt. Cheesy poteter kan også omfatte visse preparater av potetmos, der potetene er vanligvis kokt og deretter mashed opp med litt melk, smør og ost. Det finnes også en rekke bakt eller stekt preparater av cheesy poteter, for eksempel pommes frites dekket i ost, to ganger bakt poteter og potet skins.

Cheesy poteter kan referere til omtrent hvilken som helst type oppskrift som poteter er en viktig ingrediens og er kombinert med ost på noen måte. En av de vanligste formene for en slik oppskrift er en gryte, som kan inkludere et bredt spekter av alternativer, fra en bakt utarbeidelse av hash brown poteter med ost til en mer tradisjonell potet au gratin parabolen. Hash browns kan referere til poteter som har vært enten isbiter eller strimlet, som kan kombineres med ost og andre ingredienser før de blir bakt i en tallerken. En "au gratin" utarbeidelse av cheesy poteter ofte bruker tynne skiver poteter, som er kombinert med en cheesy saus, toppet med brødsmuler, og bakt til de er gyllenbrune.

Potetstappe kan også være forberedt på å bruke ost, som ofte gir både smak og rikdom til en oppskrift. Den grunnleggende måten potetmos er forberedt er vanligvis for noen til å koke i terninger poteter til de er kokt. Disse blir deretter drenert og most sammen til en luftig konsistens. Forskjellige oppskrifter kan kalle for et bredt spekter av ingredienser, men mashed, blir cheesy poteter ofte utarbeidet ved å kombinere dem med litt melk, smør og revet ost. Som osten smelter, legger det videre creaminess til parabolen og smaken av osten kan bli ytterligere forbedret med noen gressløk.

Det finnes også en rekke forberedelser for cheesy poteter som utnytter poteter som er bakt helt eller stekt. Pommes frites, for eksempel, er ofte laget av noen kutte poteter i strimler og deretter baking eller steking dem til kokt gjennom. Disse kan bli toppet med revet ost og bakt litt til osten smelter inn i en tykk saus over frites.

To ganger bakt poteter er gjort av noen først bake poteter, og så øste innsiden ut av skinn. Innsiden er da kombinert med ost og andre ingredienser, før du legger dem tilbake i skinn og bake dem igjen til de er gyllenbrune. Potet skall kan gjøres på en lignende måte, selv om innsiden av potetene er utelatt. De uthult skins kan ha ost, bacon, gressløk, og andre ingredienser lagt til dem før de blir bakt og servert.

  • Poteter kan kokes, most, stekt, bakt, eller forberedt på mange andre måter.
  • En versjon av simpelt poteter kan gjøres ved å tilsette oste til potetmos.
  • En skinke og cheesy potet gryte er et populært utvalg av cheesy poteter.
  • To ganger bakt cheesy poteter.
  • Ulike typer poteter.

Hva er Fondant poteter?

January 20 by Eliza

Fondant poteter er en måte å forberede knollene så de er veldig myk og kremet på innsiden, med en sprø skorpe på utsiden. Ingrediensene til nesten hver oppskrift er veldig enkelt, bestående av poteter, lager, smør, hvitløk og timian. Selve matlaging metoden, men kan ta et par forskjellige former. Noen oppskrifter ringe for potetene skal kokes på lager, og deretter stekt, mens andre gjør det utenfor skarp ved steking potetene halvt begravet på lager i en ovn. Uansett hvilken matlaging metoden brukes til fondant poteter, er resultatet en fuktig potet som har en karamellisert lager glasur belegg en skarp ytre overflate med en svært rik smak.

Det første trinnet, som ikke alltid er nødvendig når du gjør fondant poteter, er å kutte knollene i en kompakt form. Dette er tradisjonelt en sylinder med en flat topp og bunn, vanligvis laget med en kniv og en sirkulær kringle cutter. De skarpe kanter som er dannet der den flate topp- og bunnområdene møtes de avrundede kanter ofte barbert ned eller avrundet, fordi de er meget tynne og har en tendens til å brenne. Dette trinn er ikke nødvendig, men det er et mer ensartet presentasjon og skaper flate overflater til brun.

I en versjon populær i England og Frankrike, er smør smeltes i en panne. De kutte poteter er plassert i smør med en flat side ned til den siden er grundig brunet og skarpe. Poteten blir deretter snudd slik den motsatte flate side er nede, og det tillates å brun. Etter denne prosessen er ferdig, er den pan fylt med lager til potetene er halvveis eller tre fjerdedeler nedsenket i væske og deretter plassert i ovnen for å fullføre matlaging. Det siste trinnet er å sette kjelen tilbake på stovetop og redusere gjenstående lager til det blir en tykk glasur.

En annen måte å gjøre fondant poteter er først å plassere kutt potetene i en gryte med kokende lager og kok dem til de er myke. Potetene blir deretter tatt ut av lager, tørket og stekt i en separat pan full av smør, brune flat topp og bunn. I mellomtiden, aksjen er redusert ned til en glasur som er toppes over potetene når de blir servert.

Fondant poteter kan også lages i en langpanne. De kutte poteter er plassert i en langpanne som er fylt med lager før det kommer opp halvveis på hver potet. De flate topper av poteter hver får en klapp på smør. Hele retten er satt i en ovn og kokt til toppene har brunet, etter som hver potet er snudd, er mer smør plasseres på topper og kokekaret settes i ovnen til ferdig mat.

  • Fondant poteter kan gjøres i en stekepanne.
  • Poteter.

Hva er en potet peeler?

April 12 by Eliza

En potetskreller er et kjøkken gadget som har en metall blad brukes til å skrelle den poteter. Enten det er for matlaging formål eller smakspreferanser, det fjerner lett huden uten å sette overdreven belastning på hender, som er spesielt nyttig for de som har hånd problemer. Den peeler er enten håndholdt, elektrisk eller opererer ved å dreie et håndtak.

Å skrelle en potet ved hjelp av en håndholdt potet peeler, holder brukeren peeler i den ene hånden, potet i en annen og skreller huden av i tynne strimler fra den ene enden av poteten til den andre eller fra rotere potet og, alt den stund, peeling huden av i en enkelt stripe. Det er håndholdte peelers som er for både høyre- og venstrehendte mennesker og de som er spesielt designet for de som er venstrehendt.

Den elektriske potet peeler sitter på et flatt underlag med potet feste til holderen. Ved å trykke på en knapp, roterer bladet poteten og skreller det fra den ene enden til den andre. En ekstra type peeler opererer som den elektriske peeler men i stedet for å være elektrisk det krever at brukeren å slå et håndtak manuelt til all hud er fjernet. Begge typer av skrellemaskin vanligvis fjerne huden noen få millimeter bredt om gangen, slik at huden på en enkelt lang krøllet bånd.

For de som har problemer med peeling poteter på grunn av et medisinsk problem, som leddgikt, er den elektrisk potetskreller det beste alternativet. Sette potet på holderen er en relativt enkel prosess selv for de med smertefulle problemer i hendene og ledd. Den elektriske peeler lindrer trykket og belastningen på hendene at brukeren kan møte ved å bruke manuell peeler eller peeler som har håndtaket brukeren må grep og slå.

Å ha en potetskreller kan være spesielt nyttig for de som koker ofte med poteter og velger å fjerne skinnet. For de som skrelle kokte poteter, er den håndholdte peeler det beste alternativet; potetene kan få knust og smuldre hvis du bruker de to andre alternativene. Når peeling rå poteter, vil en hvilken som helst av de tre skrellemaskin fungere godt. Når peeling en stor mengde poteter, kan den elektriske alternativet være det raskeste alternativet, og kan også bidra til å forhindre hendene fra å bli sliten.

  • Poteter.
  • En potetskreller kan brukes til å skrelle epler også.

Hva er en potet pannekake?

October 4 by Eliza

En potet pannekake er en rett fremstilt ved anvendelse av potet og er tilberedt enten ved steking eller på en meget liten mengde av smør eller olje i en panne. Generelt er det to grunnleggende måter å tilberede potet pannekaker: enten med revet eller potetmos. Oppskrifter som bruker den sistnevnte type av poteter er vanligvis ment å være en måte å bruke left potetmos. En potet pannekake kan være forberedt med ulike ingredienser, og det er mange navn på denne retten på forskjellige språk.

Mennesker med jødisk bakgrunn ofte kaller potet pannekaker latkas eller latkes. Som en koreansk rett, blir de kalt gamjajeons, i russisk mat de kalles draniki, og de ​​tyske varianter av denne retten kalles kartoffelpuffer og reibekuchen. En potet pannekake er vanligvis utarbeidet ved hjelp av enten strimlet eller potetmos, og selv om det endelige produktet er noe lignende, er det nevneverdige forskjeller i tilnærminger. Disse potet pannekaker kan også gjøres forholdsvis tykk og tett eller lys og meget tynne.

Når potetmos brukes til å lage en potet pannekake, de er vanligvis blandet med et egg for å øke hvor godt de binder sammen. Andre ingredienser kan også bli lagt til, som for eksempel vårløk, hvitløk og strimlet løk å legge mer smak og tekstur. Disse kan da bli kokt lett i litt smør eller grunne stekt i olje, men smør er mer vanlig å legge til smaken uten cooking de allerede kokt potetmos. Den resulterende potet pannekake er ofte ganske tett og tykk, med en sprø utvendig og lett og luftig interiør.

En potet pannekake laget av strimlet poteter, men kan ha en noe forskjellig struktur, spesielt hvis laget tynne. Etter at potetene er strimlet, tradisjonelt med en håndruller skjønt en kjøkkenmaskin kan anvendes, blir de presset og tappet for en hvilken som helst væske. Væsken blir ofte samlet i en bolle, og stivelsen som kommer ut av potetene skilles fra andre væsker, og deretter tilsatt tilbake til det opprevne potet. Et egg kan legges til, samt noen scallion eller strimlet løk og pepper. En meget lett og tynn potet pannekake kan da gjøres ved å presse en liten mengde av blandingen flat, og kokt i en varm panne som er lett børstet med olje.

  • Poteter.
  • Potetmos, som kan brukes til å lage potet pannekaker.

Velge den beste shoestring poteter kommer til slutt ned til et spørsmål om personlig smak. Disse snacks kommer i ulike varianter, og kan være fremstilt av naturlige ingredienser, eller kan inneholde noen kunstige smaksstoffer. Prøver noen forskjellige merker og noen forskjellige smaker er den beste måten å finne ut hvilket utvalg du foretrekker. Crunchiness av disse snacks kan også vurderes når du velger de beste potetene, men de fleste som er pre-pakket har blitt kokt hele veien gjennom, og er svært crunchy, som potetgull.

En av de viktigste tingene du bør vurdere når du velger den beste shoestring poteter er deres smak. Noen potetene blir liggende ren, slik at smaken av stekte poteter for å komme gjennom, mens andre kan være belagt med salt, pepper eller annet krydder og krydder. Folk som foretrekker mildere snacks kan foretrekke sine shoestring poteter vanlig mens de som liker fet smaker kan være lurt å prøve poteter som har vært sterkt krydret.

Bruk av konserveringsmidler er også en viktig faktor når du velger den beste shoestring poteter. Den tynne kutt av disse potetene gjør oljen siver inn i midten, mens de lager mat. Dette gjør det mulig for disse snacks å forbli frisk i en tett pakke for en lengre periode uten bruk av konserveringsmidler, selv om mange selskaper inkluderer konserveringsmidler i sine snacksprodukter, fordi det tillater dem å holde seg friske enda lenger. Konserveringsmidler skal ikke påvirke smaken av snacks, men mange prøver å unngå matvarer med disse kjemikaliene i dem. Forbrukere som ønsker å spise alle naturlige snacks bør lese ingrediensene på en pakke av disse potetene for å se om de bruker kunstige fargestoffer eller smakstilsetninger.

Pre-pakket shoestring poteter har blitt stekt nok at oljen har trengt hele stripe av potet. Dette gjør disse snacks veldig sprø og knasende, en tekstur som mange foretrekker. Rykende fersk shoestring poteter, på den annen side, kan kokes til de er sprø eller venstre myk i midten, slik mange tykkere pommes frites er. Disse kan bli funnet i restauranter eller kokt hjemme, noe som gjør dem en mye friskere snack enn de pre-pakket varianter, men gi dem en helt annen tekstur.

Folk som ønsker å gjøre shoestring poteter hjemme kan tynt julienne og steke alle typer potet. Baking poteter, som er høy i stivelse, er bra for å lage shoestring poteter som er på den myke siden mens de lav i stivelse, for eksempel nye poteter, vil beholde sin form som de yngel, og skaper veldig crunchy snacks. Når du velger hvilken som helst type potet, bør vegetabilsk undersøkes grundig for å være sikker på at det ikke har noen myke flekker eller flekker på det.

  • Poteter.

Hva er en Ham potet gryte?

November 8 by Eliza

En skinke potet gryte er en klassisk rett som, i sin mest grunnleggende form, er en blanding av kokt skinke, poteter, ost og litt væske som er bakt i en panne til fuktig, varmt og kremaktig. Primært laget som en hjemmelaget gryte, noen oppskrifter avhengige av forhåndslagde produkter som øyeblikkelig poteter, hermetisert supper eller frosne ingredienser. Samtidig, det er oppskrifter som er ganske intensiv, ved hjelp Béchamel sauser, spesielt stekt skinke og forskjellige varianter av poteter. Grønnsaker som erter, mais, grønne bønner og brokkoli er noen ganger lagt til skinke potet gryte. Uavhengig av ingrediensene som er lagt, det ferdige gryte er vanligvis tykk og fuktig på innsiden, noen ganger til og med lapskaus-aktig, med en smeltet eller brunet lag med ost eller strøkavring på toppen.

Den type skinke som brukes i en skinke potet gryte kan være nesten hvilken som helst forhåndsstekt variasjon. Hvis bekvemmelighet er et problem, så left skinke eller tykk-cut kjøttpålegg kan terninger i biter og brukes. Noen oppskrifter ringe for bein i skinke, men de behandlet skinker ofte selges i dagligvarebutikker kan fungere like bra, selv om de har en tendens til å ha mer salt enn andre typer. I tillegg til skinke, bacon kan som har blitt stekt på forhånd bli smuldret i blandingen.

Potetene i en skinke potet gryte kan terninger i terninger eller skiver i tynne skiver. Selv om det ikke er nødvendig, kan de være forkokt før de blir bakt. Ett populært alternativ er å bruke instant au gratin poteter som kommer i tørket tilstand, noen ganger med en ostepulver eller smaksstoffer saus som kan helles i gryte og rekonstruert under stekingen. En annen praktisk alternativ som kan bidra til å unngå hakking og kokende poteter er bruk av frosne poteter, for eksempel stekte poteter, som allerede har blitt kuttet eller formet.

I tillegg til skinke og poteter, terninger løk og noen type væske er vanligvis lagt til en grunnleggende skinke potet gryte. Væsken kan være vann, melk, lager eller kremfløte. Noen oppskrifter ringe for en smør, mel og melk bechamelsaus å bli gjort, blandet med ost for parabolen, og deretter helles i pannen. Som parabolen er baking, vil væsken i skinke potet gryte tykkere og bidra til å knytte fatet sammen samtidig gi stivelse i poteter en base med å samhandle.

Når alle ingrediensene legges i ildfast form, kan ost blandes inn eller drysset på toppen. Cheddarost er ofte brukt, som er sveitsisk ost, selv om alt fra mozzarella til provolone er egnet så lenge som det smelter. Krydder som pulverisert sennep, paprika og muskatnøtt også kan tilsettes for å forbedre smaken. Når skinke potet gryte er ferdig baking i ovn, kan den serveres varm sammen med salat eller kokte grønnsaker.

  • Skinke og potet gryte.
  • Grønne erter er en vanlig ingrediens funnet i skinke potet gryte.
  • Left skinke kan brukes til å lage en skinke potet gryte.
  • Cheddarost er ofte brukt i skinke potet gryteretter.
  • Bacon er en vanlig ingrediens i skinke potet gryte.
  • Poteter.
  • Noen skinke potet gryteretter kaller for en hjemmelaget hvit saus.

Hva er Duchess poteter?

November 12 by Eliza

Duchess poteter er en elegant vises mashed potet parabolen. De er dollops av potetmos som er formet på en slik måte at de ligner en marengs. Avhengig av nøyaktig på hvilken måte hertuginnen poteter er formet, kan de selv ser ut som en rose. Som disse poteter kan bli skåret å danne slike kunstneriske kreasjoner, er det ingen overraskelse at de er gitt en slik elegant, kongelig navn.

En av de deilige aspekter av hertuginne poteter er variasjonen i teksturen i parabolen. I de fleste tilfeller, når potetmos har blitt formet til kokkens tilfredshet, de er bakt. Selv om det indre av potetene forblir bløt og kremaktig, kantene av den teksturerte topp bli sprø. Når de er ferdig med baking, er hertuginne poteter serveres ofte som en side sammen med et protein som fisk, biff, eller kylling og en grønnsak av noe slag også. Før servering, blir hertuginne poteter ofte toppet med bare et dryss av hakket persille for både estetikk og smak.

Størrelsen på hertuginne poteter og ønsket nivå av sprøhet på kantene vil indikere hvor mye tid som de bør være bakt. Det finnes en rekke metoder, men for baking av potetene. De kan enten være bakt på en stekeplate eller i muffins bokser. Noen kokker selv bake hver enkelt servering av hertuginne poteter i sin egen pott, som vil bli servert rett fra ovnen til bordet.

Det finnes en rekke måter å lage de teksturerte kanter av hertuginne poteter. Noen kokker bare forme potetmos i en jordhaug med en skje og deretter bruke en gaffel eller lignende instrument til å forme kantene. Andre bruker den type rør som brukes av konditorer å forme glasur på kaker for å få den perfekte formen for potetene. En glasur rør, men er ikke nødvendig så lenge kokken har en stødig hånd og litt tålmodighet til å forme hver servering av potetene.

Det finnes en rekke oppskrifter for hertuginne poteter som inkluderer ulike typer smakstilsetning. De tydeligste oppskrifter bare ringe for smør og salt. Andre mer forseggjort oppskrifter, derimot, ring for paprika eller hvit pepper. Smakstilsetning av potetene er helt opp til kokk og kan justeres for å utfylle forskjellige hovedretter. Noen oppskrifter, for eksempel ringe for en inkludering av cheddar eller parmesan i potetmos som er formet til hertuginnen form.

  • Yukon gull poteter kan brukes til å lage potetmos.
  • Poteter er en naturlig kilde til kobber, kalium, fiber og karbohydrater.
  • Duchess poteter funksjoner potetmos.

Det er mange ting en person kan gjøre med leftover potetmos. Noen metoder for bruk av potetmos er mer vanlig enn andre. Avhengig av ferdighetsnivået til kokken, kunne noen komplekse oppskrifter være forberedt fra leftovers, men det er mange enkle alternativer også.

Left potetmos lett kan anvendes som et fortykningsmiddel for supper. Noen mennesker bruker så lite som et par skjeer til dette formålet, mens andre kan bruke et større beløp. Folk kan være lurt å eksperimentere med hvor mye potetmos de ønsker å legge til en suppe for å oppnå ønsket tykkelse, men det aktuelle beløpet til å bruke også kan avhenge av hvilken type suppe å være forberedt. Mange synes at det å bruke potetmos som en suppe fortykningsmiddel er et sunnere alternativ til andre typer fortykningsmidler. I tillegg til suppe, kan restene potetmos anvendes for å fortykke andre populære oppskrifter, såsom makaroni og ost.

Et annet tips noen mennesker liker er å transformere sine left potetmos til dumplings. Potetene kan formes til kuler og droppet inn i supper eller stuinger. Mashed potet dumplings kan også gjøres separat ved å koke dem i vann. Den eneste andre ingrediens nødvendig for å skape potet dumplings er mel, som avstiver potetmos, men noen mennesker liker å legge urter og krydder til blandingen også.

Noen mennesker liker også å legge potetmos fra kvelden før til nesten hvilken som helst type gryte. Med noen gryteretter, kan folk ønsker å blande potetmos opp med de andre ingrediensene. Noen ganger kan det virke mer passende å legge potetmos som et lag i gryte. Left potetmos også kan brukes som en velsmakende gryterett pålegg, noe som gjør et topplag som brunes pent i ovnen. Legge til et tynt lag med smør kan skarpe det øverste laget av poteter raskere og legge litt smaken også.

En populær måte som folk bruker left potetmos er å koke dem som en frokost siderett eller bruke dem i andre artikler. Potetmos pannekaker, for eksempel, er velsmakende og har en unik smak som mange liker. Potetene kan også stekes å lage en crunchy frokost siderett som er lik hash browns. Vanlig potetmos med smør kan være en hyggelig siderett for noen mennesker, mens andre liker å legge ost, bacon, eller andre ingredienser. Ved hjelp av potetene i en omelett eller egge-eggedosisen kan være hyggelig også.

  • Potetmos.
  • Poteter.

Hva er område poteter?

September 3 by Eliza

Tunger poteter er en type gryte kombinere tynne skiver av poteter, ost, melk eller fløte, og brødsmuler, i hvert fall i amerikanske og irske versjoner av fatet. Ordet scalloped har flere betydninger i matlaging, men ikke gjør det, som man ville mistenke, har noe å gjøre med skalldyr. Muligens, stammer ordet fra en gammel engelsk ord, collop, som selv kommer fra det gamle franske ordet, escalope.

Collops mente ikke tunger poteter, men skiver kjøtt, kanskje forberedt med ost og fløte. Å forvirre saker, noen oppskrifter for poteter inkluderer tilføyelsen av skinke eller bacon. En Yorkshire oppskrift for collops gjorde stole på potet, men henvist til steking tynne skiver.

De originale oppskrifter kan ha kommet fra England eller Amerika. Siden poteter er innfødt til Amerika, er det fornuftig å tilskrive parabolen til tidlige nybyggerne. Oppskriften kan like gjerne blitt utviklet i England eller Irland, imidlertid.

Som utarbeidet av de fleste amerikanere, er denne retten består av tynne potetskiver, noen ganger atskilt med sprinkles av ost eller smeltet smør. Når lagene er ferdig, er melk eller fløte tilsettes og hele fatet kan bli toppet med mer ost eller brødsmuler. Noen kokker foretrekker å koke potetene i ca fem minutter før du skjærer dem og legge dem til parabolen, mens andre skjær potetene rå. Parabolen fungerer godt med vanlige poteter, eller hva mange kokker kan kalle baking poteter.

Gratinerte poteter er generelt bakt i ca en time i en 350 ° F (176 ° C) ovn, selv om steketider varierer med størrelsen på parabolen. Poteter bør være godt stekt, men ikke grøtaktig. Forsiktighet bør brukes hvis parabolen er utarbeidet i et glassfat og nedkjølt, som å flytte kaldt glass inn i en varm ovn kan føre til at retten til å bryte.

Mange gjør tunger poteter for tradisjonelle ferie måltider, for eksempel på Thanksgiving eller jul. De kan fremstilles på forhånd og deretter bakt når det er nødvendig, noe som kan redusere forberedelsestid på selve ferien.

Det finnes mange varianter på denne retten. Kjøtt kan legges for å slå en siderett til hovedrett, mens grønnsaker som tomater, sopp eller løk kan krydre det opp. Hvilken ost brukes ofte avhenger av kokk smak: noen foretrekker amerikansk ost, men mer avansert oppskrifter kan bruke sveitsisk, pepper jack, eller alderen cheddar.

Veganere kan fortsatt nyte område poteter ved å utelate de meieri ingredienser. Soya eller ris melk kan brukes i stedet for kumelk, og tofu ost fungerer som et alternativ til ku eller geit ost. Denne versjonen kan være mer attraktivt for slankere også, som å utelate høy fete oster og kremer kutter kalori straff av å konsumere denne retten.

Hvis en kokk er på kort tid, er det Eskeutgaven er tilgjengelig. Disse har en tendens til ikke å bli favorisert av gourmeter, som potetene har ofte en preprocessed smak at noen finner usmakelig. Laget fra bunnen av, med tunger poteter tar ca 15 til 30 minutter forberedelse og bare en time å lage mat, så de ikke er for tidkrevende å lage, og de er vanskelige å ødelegge hvis cook klokker klokken nøye.

  • Når du foretar område poteter, bør potetene være jevnt skiver for å sikre enda matlaging.
  • Brødsmuler kan brukes som topping for tunger poteter.
  • En pose av poteter.
  • Geitost, som kan brukes til å lage gratinerte poteter.
  • Tunger poteter kan bruke hvilken som helst ost, men pepper jack kan legge til mer krydder.

Knuste poteter krever lite annet i tillegg til poteter og litt olje, eller de kan kreve alt fra bacon til hermetisert fransk stekt løk og rømme. Det finnes dusinvis av måter å gjøre knuste poteter. Den kloke kokk vet å precook dem i deres skins før baking, steking, eller broiling. Som skins holde på, mange kokker velger økologisk og god børste for å fjerne rester er de rigueur.

Selv en kokk på en camping tur kan skape minneverdige knuste poteter. Tre av de enkleste metodene både begynne med poteter som er kokt i pyjamas og avkjølt. Dette kan være en do-fremover skritt for bekvemmelighet, så lenge de er lagret i kjøleskapet.

Den første tilnærmingen er den type moro at alle kokker liker. Etter innstilling litt avkjølte poteter på et skjærebrett, kokken bare knuser dem med håndflaten. Den beste typen smash gjøres forsiktig, men bestemt, trykke ned på midten av potet med hælen av håndflaten til spud ligner en burger. Unødvendig å si, vil skins pause her og der, noe som er bra.

Neste, knuste poteter få en sjenerøs duskregn av olivenolje. Det er en god ide å snu dem for å være sikker på at begge sider motta velsignelsen. Stenket med en hvilken som helst kombinasjon av urter pluss salt og pepper og stekt i en varm ovn til de er solbrune og sprø, vil disse små godbiter forsvinne så snart de blir servert.

Den andre måten å forberede knuste poteter bruker en tung stekepanne på komfyren stopp i stedet for tid i ovnen mage. Noen kokker Skjær potetene i biter store biter, mens andre lett smoosh dem med bunnen av et glass. Kasta inn smeltet smør eller olivenolje i en stekepanne med hakket hvitløk og urter, deretter snudd litt rundt før de er crunchy rundt, og voila - det er perfeksjon.

For kokker som foretrekker knuste poteter som er kyssing søskenbarn av mashed, eller for de som eschew alt som fett, er en tredje tilnærming beste. Etter steking noen hvitløksfedd i ovnen, blander kokken bare dem inn i kokte poteter, forsiktig knusende dem som de er kombinert. Et par hakkede urter, en skvett fløte, og middag blir servert.

Kokker som ønsker å gå hele hog kan kaste en i i form av sprø, stekt bacon, skinke, eller pølse, eller - hva pokker - alle tre. Denne versjonen krever kremost eller rømme eller - hva pokker - begge deler. Vårløk og stekt eller sautert hvitløk legge til morsomme, og en crunchy beholder av brutt opp løk ringer skaper den type strålende smaker verdt å dø for. Dette man trenger å tilbringe tid i ovnen til brun til perfeksjon.

  • Poteter.
  • Hvite poteter kan brukes til å lage knuste poteter.
  • En bolle med rømme, som ofte brukes til å lage knuste poteter.
  • Ulike typer poteter.

Hvis du er en elsker av fugler og tenker på å kjøpe en som kjæledyr, kan du bli lurer på hvilken type fugl som er best for deg. En Zebra Finch er en liten, fargerik fugl og er lettstelt. En Zebra Finch ville være et perfekt kjæledyr for en ny eier.

Zebra finker er veldig upbeat og aktive fugler. De er veldig aktive og ikke generelt gjøre bråkete chirps. Finker ikke lett å binde seg til mennesker og er generelt mer for å se på enn å holde. De fleste fuglene krever mye oppmerksomhet fra sine eiere. Men ikke Zebra finker ikke og foretrekker å være i et bur med en eller flere andre finker. Å holde Zebra finker lykkelig, er det et par ting å huske på.

  • Cage. Buret du huset ditt finker i er en svært viktig del av å holde dine finker lykkelig og sunt. Zebra finker er flyktig fugler og trenger så mye plass som mulig for fly inne i buret. Hvis du ikke vet hvor stor av et bur for å kjøpe, kjøpe den største størrelsen du kan.
  • Placement. Finker ikke krever mye av menneskelig samhandling, så et rolig sted i huset ville være det beste stedet for å holde fugler. Dine finker vil bli mindre stresset ved å ha stille. Vær forsiktig for å ikke plassere dem i direkte sollys eller i en utkastet del av huset.
  • Ernæring. Et balansert kosthold er nødvendig for Zebra finker. Levere ditt kjæledyr med en rekke frø mix. Men ikke stole på frø som den eneste delen av dine finker 'diett. Friske grønnsaker og grønnsaker er nødvendig for dine finker for å holde dem friske. Frukt er også bra å mate dine finker. Prøve ut noen forskjellige typer frukt og grønnsaker for å finne ut hva din finch liker å spise. Ikke noen gang mate en fugl avokado som det er giftig for dem.
  • Se opp for noen av farene ved å holde kjæledyret frisk. Hvis din finch ikke bevege seg mye eller forblir oppblåst mye, kan dette bety at din finch er ikke sunt. Også, fugler elsker leker så sørg for å levere buret med mange for dem å spille med. Det finnes mange forskjellige typer leker. Noen leker er laget av tre mens andre er fremstilt av tau. Noen fugler elsker leker med streng på dem. Disse lekene er godt å ha for fuglen, men sørg for at fuglen ikke får strengene vridd rundt sin fot eller nakke.
  • Zebra finker lage flotte dyr og generelt leve alt fra 5 til 15 år. Holde dem glade og sunne, og du vil nyte disse underholdende skapninger i lang tid.

Hva er Potet Biller?

January 24 by Eliza

Native til Nord-Amerika, potet biller, Leptinotarsa ​​decemlineata er den største skadedyr trussel mot potetavlinger i USA. Disse biller raskt utvikle motstandsevne overfor plantevernmidler og det er meget vanskelig å fjerne når et felt er befengt. Både larver og voksne potet biller lever av bladene på potetplante. De kan også beite på andre typer grønnsaker, for eksempel tomater, tobakk og kål.

Opprinnelig, potet bille matet på en vill plante som heter bøffel bur i Rocky Mountains. Når potet avlinger ble introdusert til området, men billene endret sin viktigste kosthold og begynte å mate primært på potetplanter i stedet. Bugs spredte seg raskt til andre åkrer, og snart dekker hele USA. De eneste stedene disse insektene ikke finnes er i deler av Nevada, California og Florida. Disse feilene kan også bli funnet i områder av Canada og har reist utenlands for å hjemsøke avlinger i Asia og Europa.

Ca 0,5 inches (1,27 cm) lang, potet biller har særegne svarte og gule striper som kjører ned sine kuppelformede ryggen. Som mange biller, ryggen ser ut til å være et hardt skall, men faktisk åpner i vingene. Larvene er rød med små svarte flekker.

Potet bille livssykluser varierer avhengig av regionen, alt fra ett til tre generasjoner i et år. Voksne vil overvintre om en fot (0,3 m) under overflaten i en potetåker, dukker opp om våren for å pare seg og spise. Eggene er lagt i klynger på undersiden av bladene. Klynger inneholde ca 25 egg, og en singel kvinne kan legge opptil 500 egg totalt.

Når klekket, en larvene kan spise så mye som 15,7 kvadrat inches (40 cm 2) på en enkelt dag. En voksen spiser ca 19,5 kvadrat inches (50 cm 2). Potet biller kan enkelt stripe en hel potet avling av bladene, som til slutt ruiner avlingen.

Flere typer skadedyrbekjempelse alternativer er tilgjengelige. Insektmidler skal bare brukes en gang for å hindre biller fra å utvikle en motstand, men selv da er ofte ikke en pålitelig metode for å eliminere skadedyr. Genmanipulerte poteter bidra til å øke motstanden mot insektene, men er ikke tillatt for noen avling merket økologisk.

Dekker avlinger med tynt stoff eller kanting et felt med plast hjelper også holde potet biller å komme på banen. Andre alternativer for skadedyrbekjempelse inkluderer introdusere naturlige predatorer, for eksempel edderkopper og lacewings, for å kontrollere befolkningen, samt å fjerne det øverste laget av jord i vintermånedene for å redusere bakketemperaturen og drepe de voksne mens de dvalemodus. I små hjem hager, fjerne larvene og voksne for hånd er den enkleste måten å eliminere en infestation.

  • Potet biller kan mate på tomatplanter samt poteter.
  • Poteter.

Ovn stekt poteter er rett og slett deilig. Nøkkelen til å gjøre dem crunchy er å koke dem ved høy temperatur, og slå dem ofte til brun dem, og samtidig beholde fuktigheten inne.

Honey Mustard Chicken Ingredienser

  • 1/4 kopp appelsinjuice
  • 4 spiseskjeer honning
  • 1/2 kopp Dijon sennep
  • 3/4 kopp vann
  • 1/2 løk
  • 6 beinfri skinn kyllingbryst
  • 1 ss vegetabilsk olje

Honey Mustard Kylling Veibeskrivelse

Skrell løken og skjær den i to. Hogge den ene halvdelen av løk og avkjøl den andre halvparten. I en stor stekepanne, varme vegetabilsk olje over middels varme. Plasser kyllingbrystene i stekepanne sammen med hakket løk. Stek til løken er ikke lenger skarp og deretter øke varmen til middels høy og stek kyllingen på begge sider til den er lett brunet. Skru varmen ned til lav og dekker skillet. I en bolle, kombinere resten av ingrediensene og visp sammen til godt blandet. Hell sausen over kyllingen, dekker skillet og la blandingen småkoke i ca 8 minutter. Ta av dekselet og stek i ytterligere 20 minutter, snu kyllingen hvert 5. minutt. Sjekk at kyllingen er tilberedt ved å kutte inn i midten av de største bryst for å se at det er gjort. Serveres varm.

Ovn stekte poteter Ingredienser

  • 8 røde poteter
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 1 spiseskje med krydret salt
  • En stor Ziploc bag
  • 3 ss av Mrs. Dash Original Blend

Ovn stekt poteter Veibeskrivelse

Forvarm ovnen til 450 grader og finne en stor ildfast form å bruke. Sett oljen i Ziploc bag. Vask potetene, men ikke skrelle dem. Tørk potetene med tørkepapir og deretter kvartal dem inn i Ziploc bag med oljen. Tilsett krydret salt og Mrs. Dash til posen, forsegle det, og rist den fire ganger. Tillate posen å sitte på kjøkkenbenken i ca 3 minutter, og deretter riste den igjen. Gjenta sit-and-shake prosessen flere ganger. Snu erfarne poteter ut i pannen og stek i 30 minutter, snu potetene hvert 10. minutt. Bake til potetene er sprø på utsiden.

Easy Peach Cobbler Ingredienser

  • 2 29-unse bokser av fersken
  • 2 kopper melk
  • 2 kopper selv stigende mel
  • 1/4 kopp sukker

Easy Peach Cobbler Veibeskrivelse

Forvarm ovnen til 350 grader og forberede en stor stekepanne ved å spraye den med non-stick matlaging spray. Åpne bokser av fersken og drenere bort saften. Snu fersken ut i brødformen. I en stor bolle, kombinere melk og mel med en wire visp til blandingen er glatt og uten klumper. Hell blandingen over fersken. Stek i ovnen i 40 minutter og deretter sjekke skorpe. Når det begynner å brun, fjerne skomaker fra ovnen og strø sukker over toppen. Tilbake til ovnen og stek i ytterligere 5 minutter.

Voksende Poteter

September 23 by Eliza

Poteter er en av de mest populære grønnsaker i verden, og med god grunn. Poteter kan brukes på så mange måter, alt fra fettete potetgull til en sunn bakt potet til lunsj. Poteter har en lang historie av å være en billig, lett-å-vokse plante som har reddet mange mennesker fra sult gjennom århundrene.

Når folk flest tenker på poteter i dag, tenker de på Idaho. (Mye markedsføring innsats, det.) Du trenger ikke å leve i Idaho for å dyrke poteter; du kan gjøre det i din egen bakgård. Det kan ta litt mer innsats for å dyrke poteter enn å kjøpe dem i butikken, men det er så mye mer givende å spise noe du vokste selv.

Hvis du ønsker å dyrke poteter, begynne med å finne et godt sted å plante dem. Poteter krever full sol, så ikke plante dem i et sted hvor plantene vil bli blokkert av trær eller bygningen. Poteter vil vanligvis vokse selv om jorda er ikke perfekt, men de egentlig foretrekker jord som er lys, løs, og godt drenert. Det er også best hvis jorda er litt surt. Det er best å bare plante poteter på ett sted hvert tredje år, så hvis du vil ha poteter hvert år, har tenkt å vokse dem på forskjellige steder.

Du kan begynne å plante dine poteter tidlig på våren. Sørg for at bakken der du plante frø er fuktig, men ikke for våt. Mens poteter kan være i stand til å overleve en lett frost, for et hjem hage vil du sannsynligvis ønske å gjøre ditt beste for å bare vente til etter frost.

Når du går å plante poteter, start ved å eksponere dine frø til varme temperaturer og mye lys. Før du planter frø, snu jord for å fjerne eventuelle steiner eller ugress og bland i litt kompost. Du kan enten plante frø i rader omtrent femten inches hverandre, eller i hauger som er omtrent tre til fire meter i diameter, med seks til åtte potetplanter.

Sette frø jevnt fordelt i bakken og dekke dem med omtrent fire inches av jord. Etter ca to uker vil de begynne å spire, og du bør dekke dem med en annen fire inches av jord. Dekk stammen halvveis når det er ca åtte inches høy, og holde dekker det med om en tomme en uke.

Om to uker etter at plantene er ferdig med blomstringen, kan du begynne innhøstingen for baby poteter. Du kan vente helt til et par uker etter at bladene dør tilbake. Høste poteter ved forsiktig grave dem ut av bakken. La potetene tørke utenfor i ca to til tre dager, deretter nyte.

Hvis du er bekymret for at denne menyen inneholder for mye stivelse med både ris og poteter i forkant, kan du øke mengden av grønne grønnsaker i gryte. Sammen med brokkoli, kan du legge til en boks med blandede grønnsaker, eller noen friske squash eller aubergine. Hvis du bestemmer deg for å legge til mer grønnsaker, øke suppe til 2 bokser i stedet for 1.

Biff og ris gryte Ingredienser

  • 1 boks kremen av soppsuppe
  • 1 boks biff saus
  • 1 terninger løk
  • 2 poser av 5-minutters ris
  • En stor pose med frosne brokkoli
  • 2 pounds av kjøttdeig
  • 1/2 kopp melk
  • 8 skiver av amerikansk ost
  • 1/2 teskje krydret salt

Biff og ris gryte Veibeskrivelse

Forvarm ovnen til 350 grader og spray en 13 "x 9" glass bakervarer parabol med non-stick matlaging spray. I en stor stekepanne, stek kjøttdeig med terninger løk. Renne biff av fettet og legg kjøttet i en stor bolle. Tilsett krydret salt, biff saus, kremen av soppsuppe, og melk. Bland godt. Kok risen i henhold til instruksjonene på pakken. Kok brokkoli i en panne i henhold til pakken, men bare til poenget med å være øm. I din forberedt ildfast form, legg ett lag biff blandingen, deretter et lag med ris, deretter et lag med brokkoli, og deretter et lag med fire skiver ost. Gjenta at lagdeling igjen, unntatt osten. Stek i 45 minutter, og deretter legge de siste fire skiver ost, og stek i 5 minutter, til osten bobler.

To ganger bakt potet Ingredienser

  • 4 store bake poteter
  • 1 pund av bacon
  • 3 hakket vårløk
  • 1 kopp revet cheddar ost
  • 1/2 kopp rømme

To ganger bakt potet Veibeskrivelse

Vask potetene og deretter stikke hull med en gaffel. Pakk hver våt potet med et papirhåndkle og legges i mikrobølgeovn. Koker på 50% effekt i 10 minutter. Snu potetene over og stek i ytterligere 10 minutter, eller til de er myke. Mens potetene er matlaging, stek bacon til det er veldig skarp. Drenere bacon på tørkepapir og la den avkjøles. Smuldre bacon i fine biter og legg den bacon smuldrer i en liten bolle. Skjær potetene i to på langs, ta vare ikke å la dem rive. Grav ut innmaten av potetene og legg den øses potet i en stor bolle. Spray en ildfast form med non-stick matlaging spray og plassere de åtte potet halvdelene i formen. Til den øses potet, legg halvparten av osten, hakket løk, smuldret bacon og rømme. Mos potet blandingen grundig og deretter plassere en del inn i hver potet skall. Topp med resten av osten og stek på høy i mikrobølgeovnen i ca 6 minutter, eller til osten bobler.