hydroponi kjøkken

Kjøkken redskap Rack

January 18 by Eliza

Selv i de best organiserte kjøkken, kan det fortsatt være smertefullt å finne noe du trenger når du trenger det. Du kan glemme hvilken skuff du setter den i, eller kanskje det er skjult bak noe annet. Gå gjennom skuffer å få det du trenger kan være irriterende og potensielt tidkrevende.

Kokekaret skuff på kjøkkenet definitivt har potensial til å bli uorganisert, spesielt når du har mange større redskaper som trenger et sted å gå. Disse redskaper kan ta opp mye plass i skuffer og skape rot og uorden. De kan også mengden din counter plass, skap, og skap for mye og gjøre det vanskelig å komme til andre ting du måtte trenge.

Mangel på plass er vanlig i de fleste mindre kjøkken, og enda noen større funn hvor det er mange elementer som må lagres. Men om du har en liten eller stor kjøkken, holde redskaper for vil hjelpe området ser bedre samt lage din kjøkken elementer lettere å finne. Hvis du føler at kjøkkenutstyr er overveldende kjøkkenet, er en god løsning å installere et redskap rack.

Redskaper stativer kommer i forskjellige utførelser, men alle gjør det samme generelle oppgave. Disse stativene er utformet for å organisere og holde dine kjøkkenutstyr, og gir deg et sted å sette dem som er ute av veien, men lett å få tilgang. Selv om du kan plassere disse stativene hvor du vil, er et populært sted på veggen under kjøkkenskap eller nær ovner. Disse praktiske stativer er perfekt for kjøkken som kan bruke litt mer organisatorisk plass.

Du kan finne alle slags modeller av redskap stativ som passer ditt kjøkken størrelse og stil. Mange stativer inkluderer en stang og kroker festet som du kan henge diverse kjøkkenutstyr fra. Du kan også finne rack med kurver eller containere festet for mindre kasseroller eller andre kjøkkenredskaper. Disse stativene kan installeres på din vegg med letthet i bare noen få minutter.

Å organisere kasseroller på stativet, fjerne dem fra deres nåværende skuff eller telleren området og ordne dem på den installerte rack. Du kan plassere dem i rekkefølge fra største til minste for en estetisk tiltalende utseende, etter farge, eller noen som helst måte du vil. Med bruk av et redskap rack, kan du bringe kjøkkenet sammen og gi deg selv mer organisatorisk plass.

Kjøkken redskaper

May 19 by Eliza

Kjøkkenet er et flott sted å leke seg med farger og design og få litt kreativ i din dekorere. Legg sprut av farge til en ellers kjedelig kjøkken med håndklær eller tallerkener. Dekorere med blomster å gjøre kjøkkenet litt mer varm og innbydende, eller bruk skarpe farger for å gjøre det litt mer elegant.

Hvis du ønsker en mer moderne utseende til kjøkkenet ditt, kan ting som barstolene og rustfritt stål hjelpe gjøre det. Kombiner det med hvite eller sorte retter og andre slike detaljer i kjøkkenet, for å holde det enkelt og glatt ute. Vaser kan gjøre underverker for ditt kjøkken. Kjøpe en rekke størrelser og plassere dem på hyllene for å virkelig gjøre inntrykk. Du kan sette dem over dine kjøkkenskap for et samlingspunkt som trekker øyet opp når du går inn i rommet.

Hvis du vil at kjøkkenet for å minne deg om din bestemors kjøkken, gå for en mer antikk utseende. Pai safe er noe folk kan kjøpe fra en bruktbutikk for å hjelpe gjøre det. Når plassert opp mot en vegg, det skaper et attraktivt og uvanlig kjøkken tilbehør. Vintage tavler kan skape en ideell plass å skrive ned oppskrifter eller notater til andre familiemedlemmer eller romkamerater.

Legg litt farge til kjøkkenet ved accessorizing med frukt. Fyll en kurv eller en krukke med noen pærer eller appelsiner for å gjøre ditt kjøkken pop. Bruk fargerike håndklær til å henge ved vasken eller ovn. Striper og prikker vil legge farge lett til en nøytral kjøkken. Å gå sammen med den antikke ser kjøkkenet, henger gamle fargerike forklær på kroker. Ikke bekymre deg hvis de er gamle og fillete, vil det bare bidra til å forbedre den vintage look.

Hyller er et flott tilbehør for et kjøkken. Du kan gi kjøkkenet et jevnere og satt sammen føler ved å henge hyller jevnt om kjøkkenet ditt, eller forskyv dem å gi kjøkkenet et mer morsomt utseende. Skjerm retter eller blomster på dem til å hjelpe dekorere kjøkkenet ditt. Bruk kunstverk eller henge klokker på veggen for å skape høyde på kjøkkenet uten å ofre plass.

Før bringe tilbehør til kjøkkenet ditt, bestemmer seg for en design eller et motiv du ønsker å følge. Det siste du ønsker er et rotete kjøkken.

Kjøkken Make

January 23 by Eliza

En gang i blant, kan du se på et område av huset og ønske at du kunne endre det. Kanskje du er lei av gulv, eller tror at fargene på møbler og vegger ser kjedelig. Det kan være slik at deler av rommet, som møbler og tepper, har blitt slitt ut i løpet av årene, og bare ser ikke så bra som de en gang gjorde.

Dette problemet kan bli et problem i noen del av ditt hjem, men på kjøkkenet kan det være spesielt merkbar. De fleste mennesker tilbringer mye tid på kjøkkenet å lage mat, spise måltider, rengjøring, og bare sosialt samvær. Mye av aktiviteten kan foregå på kjøkkenet, og det kan komme et punkt hvor dette området begynner å se datert eller slitt. Riper eller flekker på gulvet og tellere, vannskade på skap, stygge tapet, og slå-opp vindu behandlinger er bare noen av tingene du kanskje ønsker å endre om kjøkkenet.

Selvfølgelig kan du føler at du trenger å gjøre mer enn å gjøre et par endringer på kjøkkenet for å få den til å se bedre. Kanskje du er interessert i å gjøre en hel kjøkken makeover for å gjøre området ser ut som ny. Selv om dette prosjektet kan være tidkrevende og potensielt kostbare, kan et kjøkken make være en utmerket måte å gjøre endringer i ditt hjem for å få akkurat det utseendet du ønsker for dette rommet.

Kjøkkenmakeovers kan innebære ombygging hele kjøkkenet eller bare erstatte deler av den. Hva du vil gjøre, avhenger av tilstanden til kjøkkenet og hvor mye du ønsker å endre. Å gi kjøkkenet ditt en make ikke trenger å koste tusenvis av dollar hvis du bare ønsker å fikse et par ting som du kan arbeide på deg selv. For eksempel kan males eller å sette ny tapet på veggene gi kjøkkenet et helt nytt utseende uten å gjøre en drastisk endring eller monetære engasjement. Eller kanskje du ønsker å tilbringe litt mer penger og erstatte gammelt gulv med noe friskt.

For å virkelig forbedre utseendet på kjøkkenet, men kan det være lurt å gjøre litt mer. Ommaling, lakkering, eller erstatte skap på kjøkkenet er en mer intens måte å gjøre en endring. Erstatte gamle og utdaterte skap er sannsynligvis den beste måten å oppdatere utseendet på kjøkkenet ditt. Dette trinnet kan gjøre et slitent kjøkken ser moderne og nytt.

Uansett hvilket budsjett og uansett hvor mye kjøkkenet ditt trenger en ny look, er det en make metode som vil fungere perfekt for kjøkkenet. Et kjøkken makeover kan gi dette rommet nytt liv og en spennende frisk utseende.

Felles kjøkken feil

March 3 by Eliza

Hvem har ikke gjort en feil på kjøkkenet på ett eller annet? Det er utrolig lett å gjøre når du prøver å skynde og lage middag. Dessverre er disse vanlige kjøkken feilene fører ofte til frustrasjon over tapt tid, og ødela måltider. Men det er noen strategier som du kan bruke til å hindre vanlige kjøkken feil fra å ødelegge måltidet. Her noen forslag, retningslinjer og tips som du kan bruke til å gjenopprette fra noen av de mer vanlige feilene.

  • Lumpy eller fet saus. Hvis du er virkelig interessert i å ha noen klumpfri saus, tilsett bare en klype (ikke mer) av salt til vann din før du begynner å blande saus. Også, hvis du finner ut at saus er for feit, tilsett en klype natron for å bli kvitt den ekle fet.
  • Fatty gryteretter og supper. Noen ganger fett har en måte å akkumulere i ting som supper og stuinger. Hvis du finner deg selv overfor en dette problemet, er alt du trenger å gjøre slippe noen isbiter inn i miksen. Rør alt rundt, og deretter fjerne isen kuber før de smelter. Fettet vil holde seg til isbitene, slik at du kan bli kvitt det når du fjerner isbiter.
  • Soggy salat. Hvis du salat har snudd litt soggy mens det ble sittende i kjøleskapet, ikke bekymre deg. Alt du trenger å gjøre for å gjøre for å løse dette problemet er å sette en liten bit (ikke mer enn noen få dråper) av sitronsaft til en bolle med kaldt vann. Plasser salat i bollen og sett den i kjøleskapet. La alt sitte i omtrent en time, og deretter tørr og tjene salat.
  • Salt suppe. Hvis du har litt salt suppe, løse problemet ved å legge noen skiver poteter. Tillate potetene å lage mat, og deretter fjerne dem. Potetene vil trekke ut mye av saltet, og bidra til å returnere suppe til mer akseptable nivåer.
  • Visnet grønnsaker. Noen ganger din salat, kål, eller andre grønnsaker vil wilt før du kan bruke den. Løse dette problemet ved å fjerne de visnet kanter fra grønnsaker og deretter strø med litt kaldt vann. Pakk alt opp i et papirhåndkle og avkjøl i minst en time for å gå tilbake grønnsaker til det normale.
  • Brent matlukt. Ingen virkelig liker lukten av brent mat, så ikke satt opp med det. Alt du egentlig trenger å gjøre for å maskere eller eliminere lukt av brent mat er å brenne (ja, brenne) tre teskjeer sukker, og to av kanel. Den søte lukten vil maskere andre lukter, og har folk tenker at du har vært slaving bort hele dagen baking deilige godbiter.

Kjøkken Cleaner

March 20 by Eliza

Holde huset rent tillater deg å opprettholde en atmosfære av ryddighet og orden. Selv om rengjøring kan virke som en irriterende ork som kan bli overveldende, så lenge du holder tritt med de små tingene hver dag du skal lykkes i å holde huset ditt ser flott ut.

En av de viktigste områdene i ditt hjem for å holde rent er kjøkkenet. Siden du lager mat, serverer måltider, og tilbringe tid på kjøkkenet, bør du være sikker på at det er veldig rent og godt renovert. Alle overflater skal være skikkelig rengjort ofte for å sikre at bakterier ikke spres og din familie forblir sunn.

For å opprettholde kjøkkenets renslighet, må du bruke visse rengjøringsmidler for å få jobben gjort riktig:

  • Multi-purpose renere. For generell rengjøring på kjøkkenet, kan du bruke en multi-purpose renere å tørke vekk søl på de fleste overflater. Spray og tørk med et papirhåndkle eller klut til å rengjøre når det trengs. Du kan finne flerbruks rengjøringsmidler som er mer naturlig om kjemikalier er en bekymring.
  • Gulv renere. Avhengig av type gulv på kjøkkenet, vil du trenger en bestemt renere. Se etter rengjøringsmidler som er formulert for fliser, laminat, tre, eller hva materialet ditt kjøkken gulvet er laget av. For de fleste gulv, bare blande renere med vann og samle området for å fjerne skitt og oppbygging. Tregulv kan trenge polsk og andre rengjøringsmidler for å unngå å skade dem.
  • Eddik løsning. Bruk eddik som en naturlig renere på kjøkkenet. Bland eddik med vann i en sprayflaske, og deretter bruke til å sprøyte overflater som vinduer, tellere, og komfyrtopp. Tørk bort løsningen med et papirhåndkle eller klut.
  • Cabinet renere. Kan Skapene på kjøkkenet blir skitne og fettete. Avhengig av finish på skap, må du velge en bestemt renere. Følg kabinettet produsentens instruksjoner hvis du trenger mer informasjon om dine skap og hvordan du best kan rengjøre dem.
  • Desinfisering renere. Hvis du forberede visse matvarer, spesielt rått kjøtt, på disken, sørg for å rydde opp etterpå med en desinfiserende renere. Dette dreper bakterier og hindrer spredning av sykdom.

Kjøkkenet ditt må være ren og fri for bakterier slik at du kan føle deg trygg på å bruke tid og lage mat der. Hold de riktige rengjøringsmidler på hånden, og du vil være i stand til å rydde opp alt du trenger for å raskt og enkelt.

Felles kjøkken Konverter

June 10 by Eliza

En av de viktigste elementene i baking, eller til og med matlaging for den saks skyld, er fleksibilitet. Å kunne tilpasse seg og lære nye måter å gjøre ting kan bare gjøre deg til en bedre baker eller koker. En av de enkleste måtene å tilpasse er ved å forstå noen felles kjøkken konverteringer. Enten ved å forstå dem eller å ha denne enkle guiden nærheten når matlaging, vil du være i stand til å eksperimentere mer lett og komme opp med din egen versjon av noen utestående oppskrifter. Ha det gøy!

Ekvivalenter

  • 1 jigger er lik 1-1 / 2 dl eller 3 ss
  • 7/8 kopp er det samme som 3/4 kopp pluss 2 ss.
  • 5/8 kopp tilsvarer 1/2 kopp pluss 2 ss.
  • 1 unse er det samme som to spiseskjeer av enten fett eller væske.
  • 16 gram er ett pund, eller 2 kopper.
  • 8 gram er en kopp, eller 16 spiseskjeer.
  • 4 gram er 1/2 kopp, eller 8 ss.
  • 3/4 kopp er det samme som 12 spiseskjeer.
  • 1/3 kopp er det samme som fem spiseskjeer og en teskje.
  • 1/4 kopp er 4 ss.
  • 1/8 kopp er to spiseskjeer.
  • 3 ts er en spiseskje.

Ingrediens ekvivalenter

  • 28 smuldret saltines vil gi en kopp smuler.
  • 4 gram av rå nudler vil lage to kopper kokte nudler.
  • 4 kopper siktet mel vil gi £ 1.
  • 2 kopper sukker kommer til å veie £ 1.
  • 1 appelsin vil typisk gi 1/3 kopp juice, mens en sitron vil gi 3 ss.
  • 1/4 pund av blåmuggost er det samme som en kopp.

Bokser

  • En 8 unse kan vil gi en kopp verdt av materiale.
  • En rekke 300 boks vil gi 1-3 / 4 kopper.
  • Nummer 1 høye bokser gi to kopper, det samme som nummer 303 bokser.
  • En rekke to kan deg 2-1 / 2 kopper, mens en rekke 3 kan vil gi 4 kopper.
  • En rekke 10 kan kommer til å inneholde mellom 12 og 13 kopper materiale.

Ovn Ratings

  • Hvis oppskriften krever en svært langsom ovnen, og deretter sette temperaturen mellom 250 grader og 300 grader Fahrenheit.
  • En langsom ovnen må settes mellom 300 og 325 grader Fahrenheit.
  • Når ovnen er satt mellom 325 grader og 375 grader Fahrenheit da har du en moderat ovn.
  • En middels varm ovn ligger mellom 375 grader og 400 grader Fahrenheit.
  • Varme ovner angis vanligvis mellom 400 grader Fahrenheit og 450 grader Fahrenheit.
  • Hvis din oppskrift skjer å ringe for en svært varm ovn, så det må settes et sted mellom 450 grader og 500 grader Fahrenheit.

Fjerne kjøkken lukt

July 12 by Eliza

Har du noen gang lagt merke til hvor lett det er å få alle slags ekle lukt på kjøkkenet? Alt som trengs er ett lite uhell med ovnen, glemmer å ta ut søpla, eller noen tall små ting, og du har et mareritt lukt som bare ikke vil gå bort. Fjerne kjøkken lukt er fullt mulig så lenge du vet hva du skal gjøre. Bare bruke noen av disse metodene, og du vil snart ha et luktfritt kjøkken igjen.

  • Bruk litt eddik. Hell en blanding av 1/4 kopp eddik (hvit eddik er best) og om lag en liter vann i en stor del, og bringe blandingen til en byll. Redusere varmen, og la blandingen koke i ca. 10 til 15 minutter. Dampene vil spre seg ut over denne tidsperioden, og som de sprer vil nøytralisere de uakseptable lukt som er på kjøkkenet. Når tiden er ute, skru varmen av, og deretter hell blandingen ned din avløp.
  • Rense alle sprut. En vanlig årsak til dårlige kroppslukter i kjøkkenet er stenket mat som ikke har fått ryddet opp som den burde ha. Du må kanskje se deg rundt på kjøkkenet litt, men når du har funnet de sprut, rydde opp. Rengjøre området først ved hjelp av en liten bit av din favoritt avfetting flytende såpe, og deretter rense området ved å tørke det ned med noen utvannet blekemiddel. Etter desinfiserende området, skylle den ned med en våt fille.
  • Ikke glem din disposisjon. Kanskje en av de vanligste områdene som du kan finne lukt som kommer fra er det søppeltømming. Det betyr at dette er en ganske viktig område som du ikke har råd til å glemme. Du kan kjøpe lukt-eliminere løsninger og renhold hjelpemidler for søppeltømming på de fleste dagligvarebutikker og kjøpesentre, bare bruke dem i henhold til instruksjonene på emballasjen. I tillegg kan du også skjære opp noen sitrusfrukter (for eksempel appelsiner, lime, sitroner og grapefrukt) og sette dem inn i din disposisjon. Bare slå til disposisjon på sånn, du vanligvis gjør, og du bør legge merke til at lukt elimineres ganske raskt.
  • Rense ut søpla kan. Søppeldunker samle lukt like lett som de samler inn søppel. Du kan enkelt eliminere dette problemet ved å rense søpla kan, etter behov, og desinfisering det også. Bare sørg for at du bruker varmt såpevann, og har såpe være din favoritt avfetting oppvaskmiddel. Når du har vasket ut boksen, og fjernet alle flekker, desinfisere den kan ved hjelp av en 25/75 blanding av blekemiddel og vann (blekemiddel skal være 25 prosent, og vannet bør være 75.
  • Rense sengetøy. Regelmessig rengjøring sengetøy på kjøkkenet. Dette betyr at alle gardiner, håndklær, servietter, duker, spisebrikker og så videre behov for å bli vasket. Vanligvis kan du vaske dem som du ville en annen type lin, bare sørg for at du bruker noe som kunne skade klut.

Selv om hver av disse metodene vil fungere, og jo mer du bruker i forbindelse med hverandre bedre, det er en sikker brann metode som du bør huske på. At metoden er å unngå noen av de vanligste årsakene til kjøkken lukt i første omgang. Tross alt, er en unse for forebygging er verdt et pund av vaksinen. Ta litt tid, og være litt mer grundig i din matlaging og rengjøringsmetoder, og du vil ha en dramatisk redusert sjanse for kjøkken lukt.

Kjøkken Systems

July 28 by Eliza

Det er visse elementer som et kjøkken trenger for å være mest effektive og effektiv. Når alt du trenger er på fingertuppene, og du kan arbeide enkelt, vil du oppdage at du er i stand til å få gjort mer på kortere tid. Å ha riktig verktøy og god organisering er viktig i ethvert kjøkken system.

Kjøkken systemer inkluderer viktige hvitevarer, elektronikk, hyller, og counter plass som gjør tilberede mat på kjøkkenet enkel og rask. Selv om kjøkken systemer kan settes opp forskjellig avhengig av brukerens behov, kjøkken tendens til å bli satt sammen på en måte som er relativt lik uansett hvor du går.

En viktig komponent i et kjøkken systemet er kjøleskapet. Denne store apparatet er vesentlig for å holde matvarer trygg og frisk så lenge som mulig. Kjøleskap er tilgjengelig i ulike størrelser og med ulike evner. For eksempel, noen kjøleskap har is beslutningstakere og vanndispensere på døren.

En ovn utvalg er ofte en del av kjøkkensystemer. Du kan enten ha en gass eller elektrisk ovn, og mange ovn alternativene inkluderer brennere på toppen også. En mikrobølgeovn er også viktig for en effektiv kjøkken system.

Vasken på kjøkkenet kan være laget av forskjellige materialer, kommer i flere størrelser, og har uansett type kranen du trenger. Mange synker har også en disposisjon satt opp i avløpet. Å ha en dobbel vask er svært nyttig, og vil gi deg mer plass til å arbeide med.

Tellere og skap på kjøkkenet ditt system gir deg plass til å lagre elementer og lage mat. Du kan kreve mer eller mindre plass her, avhengig av hvor mye du trenger å lagre og mengden av nødvendig plass for matlaging. Å holde disse områdene godt organisert kan hjelpe deg best bruke disse rommene.

Andre komponenter kan også være en del av et kjøkken system, for eksempel en oppvaskmaskin eller søppel compacter. Hva du trenger å inkludere i ditt kjøkken systemet er avhengig av hvilke oppgaver du trenger for å fullføre. Du kan også trenge spesifikke kapasiteter til å fungere godt på kjøkkenet. Du ønsker kanskje en mindre kjøleskap som enkelt får plass i kjøkkenet ditt, eller mer skapplass for oppbevaring. Det er et spørsmål om preferanser, så tenk på hva du egentlig trenger er inkludert i kjøkkenet.

Når godt utformet, kan ditt kjøkken systemet tillater deg å ha tilgang til alt du trenger mens du tilbereder mat og gjøre andre relaterte oppgaver.

Hydroponic hagearbeid

December 28 by Eliza

Hva er hydroponic hagearbeid? Enkelt sagt, det er hagearbeid uten jord. Ordet hydroponic er en kombinasjon av de greske ordene hydro og ponos; hydro betyr vann, og ponos betyr arbeidskraft. Jord mindre hagearbeid er ikke et nytt konsept; hydroponic hagearbeid ble brukt av de gamle babylonerne, aztekerne, og kinesisk; i 1627, Sir Francis Bacon utgitt en bok om dyrking av planter uten å bruke jord; og tyske botanikere perfeksjonert mineral næringsstoffer løsninger for jord mindre kultur for planter i 1860-årene. Nå nylig har forskere eksperimentert med hydroponic hagearbeid i 1950 gjennom i dag, og har perfeksjonert metoden for avling med fantastiske resultater.

Premisset for hydroponic hagearbeid er enkel: Uansett voksende metode, alle planter trenger vann, oksygen, lys, karbondioksid og mineraler for å vokse og produsere. I stedet for å skaffe disse kravene fra de næringsstoffene som finnes i jord, planter dyrket hyroponically bare skaffe noen av disse behovene fra en alternativ kilde.

Hva gjør en plante vokse? Næringsstoffer-og ikke jord-lage en plante vokse. Erkjennelsen av at faktisk har gjort hydroponic hage mulig. Når du gir planterøttene de flytende næringsstoffene den trenger for å vokse, trenger røttene ikke trenger å vokse på jakt etter de næringsstoffene. Så i stedet for å kaste bort energien sin sondering for mat og vann, kan anlegget fokusere denne energien til å tjene sitt formål: vokse produktet over rotnivå.

Selv om det kan høres komplisert å ha en hydroponic hage hjemme, er det ganske oppnåelig. Det er ganske mange fordeler til hage hydroponically hjemme:

  • Hydroponic hager trenger mindre plass enn jord hager. Fordi rotsystemer av planter dyrket hydroponically er betydelig mindre enn de som dyrkes i jord, kan plantene plantes tettere sammen, noe som resulterer i mer plantevekst, med en større avling.
  • Jord inneholder sykdommer og skadedyr. Hydroponically dyrket planter er lei nøyaktig hva planten trenger for å vokse, uten skadelige ingredienser som finnes i jord, så du vil produsere sunnere grønnsaker.
  • Siden de fleste hydroponic hager er dyrket i et kontrollert miljø innendørs, kan du dyrke grønnsaker hele året, selv om vinteren. Og siden hagen din er innendørs, kan varmints ikke grave opp hagen din.
  • Du kan plante din hydroponic hage hvor du kan gi en tilførsel av lys, vann, og de riktige næringsstoffene. Hvis du bor i en høy stige leilighet bygning, bruke et ekstra soverom eller ekstra bad for din hydroponic hagen.

Gjødsle plantene dine med hydroponic spesifikke produkter. Du kan finne prepackaged hydroponic voksende systemer på en barnehage, hagesenter, eller hjemme forbedring butikken. Enten du ønsker å dyrke planter som en hobby, eller for kommersiell bruk, er det kits som passer til ditt nivå av kompetansebygging. Dyrke en hage hydroponically i år og nyte din produserer hele året.

Kjøkken Remodeling

May 12 by Eliza

Kjøkkenet er et av de viktigste rommene i hele hjemmet. Kjøkken remodeling er et prosjekt som bør aldri bli gjennomført uten noen alvorlige tenkning. Problemet skjønt ligger i det faktum at mange mennesker ikke engang vet hva ting må tas i betraktning når en slik beslutning. Som den gamle tegnefilm pleide å si: "Å vite er halve kampen." Det samme kan sies når det gjelder å ta en avgjørelse så stor som kjøkken remodeling.

Bruk disse følgende retningslinjer for å hjelpe deg å ta avgjørelsen om hvorvidt eller ikke å faktisk gjennomgå et kjøkken oppussing.

  • Hensikt. Hva er hensikten med ditt kjøkken? Går det å bare være et sted hvor du lagrer mat, og lage dine måltider? Er det nye kjøkkenet kommer til å være et sted hvor du spiser dine måltider i tillegg? Hvor mye underhold har du tenkt på å gjøre, og hvor mye av det underholdende vil bli gjort på kjøkkenet i seg selv? Svaret på alle disse spørsmålene vil hjelpe deg å finne ut hva det viktigste formålet med kjøkkenet ditt vil bli.
  • Layout. Utformingen av kjøkkenet er noe som kommer til å ha en stor innvirkning på din kjøkken oppussing prosjektet. Utformingen av kjøkkenet ditt kommer til å være i direkte forhold til formålet med kjøkkenet. For eksempel, hvis du kommer til å gjennomføre en rekke underholdende da vil du trenge et kjøkken stor nok som kan holde alle menneskene som du har tenkt på å ha, og fortsatt tillate deg å være i stand til å lage mat som du vil bli servering .
  • Utstyr. Kontroller at du har utstyret du trenger for å bidra til å oppfylle din ønskede formål. Hvis du liker å gjøre mye av din egen matlaging, og vil være å spise i mye, så bør du bruke kvalitet utstyr på kjøkkenet. Hvis du skal bruke kjøkkenet sjelden, så du skal ikke behøve å ha toppen av linjen utstyret, men heller noe som vil bare gjøre jobben.
  • Vedlikehold. Selv om det kan være fint å ha benkeplater laget av travertin marmor fliser, men er du klar til å ta vare på det selv? Sørg for at det valgte oppsettet, utstyr og materialer er alle ting som du vil være i stand til å opprettholde selv.
  • Kostnaden. En drøm kjøkken kan lett koste like mye som en ny bil, eller enda mer. Ikke begynne prosjektet ditt med mindre du vet hvor mye du har å rutte med, og at du vil være i stand til å betale for hele prosjektet. Det ville være ikke bare pinlig, men også ekstremt frustrerende å finne deg selv bare halvveis gjennom prosjektet, men ikke lenger i stand til å betale for renovering.

Hvert rom i huset må ryddes opp regelmessig. Selvfølgelig, noen rom trenger dette oftere enn andre, og de områdene hvor medlemmer av husstanden tilbringer mest tid er sannsynlig at du trenger rengjøring oftere.

Hvert rom i huset ditt har sannsynligvis spesifikke rengjøringsbehov. Noen av rommene krever mye støvtørking og støvsuging, og andre trenger mopping og skrubbing. Uansett rengjørings kravene til hvert rom er, bør du ha de riktige forsyninger for å få jobben gjort riktig.

Kjøkkenet ditt er ett av rommene i huset som er mest utsatt for søl. På grunn av mengden av mat som er tilberedt og spist i dette området, søl, spruter, og flekker er fremtredende på de fleste kjøkken overflater. Smuler, vann flekker, skitt og scuffmarks er andre problemer som kan oppstå på kjøkkenet og krever rengjøring og vedlikehold.

For å holde kjøkkenet så rent som mulig, må du ha de riktige rengjøringsartikler tilgjengelig. Ulike verktøy og rengjøringsmidler vil hjelpe deg å fullføre kjøkken husarbeid med presisjon, og kan gjøre jobben enklere i noen tilfeller.

Det er noen ganske grunnleggende rengjøring forsyninger for kjøkkenet. Selvfølgelig trenger du en kost og feiebrett for å feie opp skitt og tørre søl, og en mopp til å vaske gulvene regelmessig. Det er andre elementer, men at du bør holde tilgjengelig for dine rengjøringsbehov.

Sørg for å ha en god multi-purpose renere på kjøkkenet. Dette renere kan fungere på de fleste overflater, som tellere, bord, gulv, vegger og mer. For å hjelpe deg når du skrubber vanskelige flekker, har en skrubb børste eller svamp klar til å hjelpe til med jobben. Selv om et papirhåndkle eller klut kan fungere, noen ganger trenger du litt ekstra rengjøringseffekt. For å få flotte skap, bruke en støvsuger som er trygt for tre flater.

For vinduene på kjøkkenet, har glassrens og en nal klar. Disse elementene vil gi vinduene en feilfri utseende. For å holde vasken ren, vurdere å prøve en cleanser for å gjenopprette glans og fjern eventuelle uønskede flekker.

For de fleste kjøkken rengjøring, har hansker tilgjengelig for å beskytte huden din. Sjekk alltid produktene du bruker for å sikre at de er trygge for ditt kjøkken overflater samt helsen til dem i ditt hjem. Ved bruk av rengjøringsmidler, for å prøve på et lite synlig område være sikker på at det ikke vil skade overflaten.

Kjøkken belysning

August 27 by Eliza

Belysning kan gjøre hele forskjellen i et rom. Når de bestemmer seg for belysning for kjøkkenet er det tre hovedtyper av belysning du bør ta i betraktning, og har være en del av rommet.

Den første er ambient belysning. Ambient eller generell kjøkken belysning er belysning som fyller et helt rom. Kilden er noen ganger en overhead ligaen eller gruppe eller inventar, men lyser ikke ut til å komme fra noen bestemt retning. Den mest åpenbare eksempelet er fluorescerende strimler; dekker over strimlene skjuler kilden og sprer lyset.

Nøkkelen til god ambient kjøkken belysning gjør det iøynefallende. Ambient kjøkken belysning bør bare være et bakteppe for resten av rommet, ikke den viktigste funksjonen. Det gir alltid lett, men bør aldri bli tydelig. Omgivelseslyset brukes i løpet av dagen bør blande med naturlig lys som kommer inn i rommet. I løpet av kvelden bør du være i stand til å myke opp lyset nivå slik at den ikke kontrast jarringly mot mørket utenfor.

Den andre typen er arbeidsplassbelysning. Skrivebordslampe er rent funksjonelle. Skrivebordslampe bør installeres i et bestemt område for å oppnå en spesifikk funksjon som ruller ut deigen i en bake område eller et leseområde for oppskrifter. Det er viktig å merke seg at oppgaven belysning skal installeres direkte over på siden av hvert arbeidsområde, for eksempel små lamper er montert til undersiden av et skap. Skrivebordslampe bør aldri plasseres rett over hodet som kroppen kan lage skygger som du bøyer deg over arbeidsflaten.

Et annet punkt å ta oppmerksom når du installerer oppgave belysning er bryteren for denne type kjøkken belysning bør skilles fra den generelle belysningen i rommet. Med oppgave belysning ideelle er å være i stand til å slå av og på lett når du trenger det.

Den siste typen er aksent lys. Effektbelysning spiller rollen trekke oppmerksomhet til et bestemt element som interessante dekorative gjenstander. Effektiv bruk av effektbelysning gir personlighet til rommet. Tenn et matlaging alkove eller sette fokus på en tilpasset rekke hette. Installere innfelte lysarmaturer innen et tak kjerne. Vis frem ganske stemware inne i en glassdør kabinett ved å montere små lys inne i skapet boksen. Du kan også sette søkelys på veggen kunst. Aksent kjøkken belysning er rent valgfritt, men uten det er det ingen fokus, ingen tegn til kjøkkenet plass. Med aksent kjøkken lys i rommet blir et spennende og rikt miljø.

Make kjøkkenet og legge til noen nye lys; det vil gjøre underverker for ditt hjem!

Kjøkken Rengjøring

August 27 by Eliza

Husk at kjøkkenet rengjøring er mye som rengjøring ethvert rom. Det er viktig å rengjøre fra topp til bunn når du rengjør noen rom. Siden du kan sannsynligvis føle frustrert hvis du har vasket og feide gulvet, bare for å få det skitne igjen når du vaske av telleren, lagre gulv for sist.

Begynner å rengjøre kjøkkenet ditt ved å tørke de øvre skap ned, og får noen spindelvev ut av hjørnene av taket. Klare av tellerne og få all skitt ut av dem ved å tørke tellerne med en klut og sørge for at det alle land i søpla. Deretter rense disse tellere med en allsidig kjøkken spray renere. Tørk av eventuelle små apparater og sette dem i sin rette stedene. Rengjøre tilbake splash / vegger med et passende rengjøringsmiddel og gå ved siden av komfyr, stekeovn og mikrobølgeovn.

Ovner kan bli veldig grov, så vær forberedt på det. Skrap eller tørk eventuelt avfall som er på komfyren toppen unna. Ved hjelp av multipurpose kjøkken renere, rense komfyr grundig. Vær sikker på at du får hele veien ned til området rundt brennerne. Nå, ta en ovn renere og bruke den på innsiden av ovnen. Følg instruksjonene på beholderen for best resultat.

Mikrobølgeovn en bolle med vann til det koker. La den stå i mikrobølgeovn i en tid og deretter begynne å jobbe skraping og skrubbe skitt bort i mikrobølgeovnen. Dampen fra vannet vil ha løsnet gunk på vegger, fatet, og taket i mikrobølgeovnen, noe som gjør det lettere å fjerne skitt.

Vær sikker på at alle rettene i vasken få gjort, enten for hånd eller maskin. Tørke ned nedre skap og kjøleskap. Kaste ut noen gamle, ekle ting bosatt inni kjøleskapet og tørk ned vegger, hyller og skuffer med all-purpose renere og muligens glass renere (hvis du har glasshyller). Dette kan også være en perfekt tid å tine fryseren og rense ut alle de grove ting fra det også. En bolle med kokende vann kan også plasseres inne i fryseren for å hjelpe smelte isen litt. Tørke ned hyller og vegger å fullstendig rense fryseren, og legg all maten venstre back inne.

Til slutt, feie gulvet og sette all skitten i papirkurven. Ta ut søpla. Før du bytter pose i kan vaske ut boksen først. Mopp gulvet, og du er nå ferdig rengjøring kjøkkenet.

Hjem hydroponic hage

November 29 by Eliza

Selv om du ikke egentlig har en stor plass kan du fortsatt gjøre litt hagearbeid. Den beste typen hagearbeid som du kan bruke for et område som dette kalles hydroponic hagearbeid. Enkelt sagt, denne typen hagearbeid er en som krever lite eller ingen skitt i det hele tatt, og dermed en som vil tillate deg å dyrke planter omtrent hvor som helst. Før du begynner forsøker hjem hydroponic hagearbeid, er det en veldig god idé å forstå det grunnleggende.

  • Hva er det? I den enkleste mulige betingelser, er hydroponics der du dyrke grønnsaker og andre typer planter uten jord. Å oppveie dette, typisk en ekstremt rik næringsstoff som oser løsningen brukes i stedet som gir opphav til begrepet hydroponics. Uten bruk av en jord medium kan du finne deg selv møtt med ganske mange alternativer eller varianter av hydroponics at alle vil produsere noen fantastiske planter.
  • Typer eller alternativer. Det finnes flere forskjellige typer av hydroponics som du kan velge mellom, og en detaljert analyse av hver ville dekke nok informasjon til å fylle en bok. Som blir sagt, er det noen former for hydroponics som er mer vanlig enn andre. Et eksempel på dette er kalt NFT, som står for næringsstoff filmteknikk. I denne spesielle type Vann et tynt lag av næringsløsning kjøres over røttene. Flo og fjære hydroponics er der du vil midlertidig flom røttene dine, og deretter at næringsstoffene sakte renne bort. Den du oftest ser i filmene er der du henger plantene i luften, og regelmessig tåke eller spray røttene. Dette siste kalles ofte aeroponics, selv om det er en form for hydroponics.
  • Fordeler. Hydroponics har ganske mange fordeler, som alle kan friste deg til å prøve det ut selv om du har rikelig med jord på hånden. En av de største grunnene er at med hydroponics kan du endre, justere, og rett og slett justere mat som er gitt til de plantene som trengte en hel mye enklere enn du kan med jord hagearbeid. Hva dette egentlig betyr er at du har en hel masse mer direkte kontroll over hele voksende prosessen enn du gjør med tradisjonelle voksende.
  • Ulemper. Som med de fleste typer voksende systemer, du vil også finne noen med hydroponic hagearbeid også. For eksempel, hvis du bestemmer deg for å gå med en prefabrikkert hydroponics kit, kan du lett ende opp med å bruke rundt $ 200. Men hvis du er villig til å ta deg tid (siden du kan vanligvis begynne å vokse i enhver årstid) kan du lett tilbringe rundt $ 30. En annen ulempe med hydroponics sammenlignet med vanlig hagearbeid er at hydroponic hagearbeid vil ofte kreve litt flere hender i arbeid, og litt mer engasjement for å virkelig gjøre det arbeidet.

Som du kan se, er hjem hydroponic hagearbeid egentlig ganske enkel å forstå, om ikke å først gjennomføre. Mens hydroponic hagearbeid kan virke litt forvirrende i begynnelsen, er det en type hagearbeid som er veldig vennlige mot eksperimentering. Så hvis du liker å ha noen hender på kontroll, og se relativt umiddelbare resultater, så dette er en type hage at du bør seriøst vurdere å benytte.

Matlaging i et lite kjøkken

January 31 by Eliza

Min første leilighet besto av fire rom; stue, kombinert kjøkken / spisestue, og et soverom hver av samme størrelse, og et lite bad. Ved første var jeg bekymret hvor jeg ville plass de fem voksne jeg hadde invitert til middag, siden alt jeg hadde var en liten runde bord akkurat stor nok til å holde min frokostblanding bolle hver morgen. Men det virkelige problemet bød seg da jeg så på det lille kjøkkenet, innser det var ingen plass på kjøkkenbenken med å forberede måltidet. Jeg snart funnet ut hvordan du tilbereder og serverer måltidet, med hver tallerken serveres varm, og jeg visste ikke engang eier en mikrobølgeovn på tiden!

Hvis du blir presentert med dilemma for å måtte lage et stort måltid i en liten plass på kjøkkenet, vil kanskje disse tipsene og forslag hjelpe deg å gjøre din neste middagsselskap en suksess:

  • Bruk din mikrobølgeovn. Bruk en mikrobølgeovn når det er mulig. Koker bakte poteter i mikrobølgeovnen, varme gryte du har gjort dagen før, og kok hele boller av grønnsaker i mikrobølgeovnen. Plan for å tilberede maten på forhånd ved hjelp av konvensjonell ovn, og deretter varme i siste øyeblikk før servering ved bordet.
  • Lage flere retter samtidig. Bruk din konvensjonell ovn til sin optimale kapasitet. Planlegg middagsmeny rundt matlaging alt innsiden av konvensjonell ovn alt på samme tid, og ved samme temperatur. For eksempel kan du lage en kjøttpudding, tunger poteter, asparges gryte, og apfelstrudel i ovnen alt på samme tid, på samme temperatur. Mens noen av rettene ikke vil koke så lenge som andre, kan du ta dem ut som de er ferdige, og holde dem varme inne i mikrobølgeovnen.
  • Bruk en klassisk hjelp. Bruk en brødrister ovnen hvis din store ovnen er full. Bruk din brødrister ovnen for å varme frosne brødpinner, gjør griser-in-a-teppe, koker frosne forretter, og andre små matvarer.
  • Elektriske skillets kan også hjelpe. Bruk en elektrisk stekepanne, slått på lav eller putre, for å holde maten varm når du tar dem ut av ovnen, og mens andre matvarer er matlaging.

Holde måltidene enkelt. Vurdere å bruke en treg komfyr for din hovedrett. Du kan plassere alle ingrediensene i komfyren morgenen din middagsselskap, og alt vil være klar til å tjene når gjestene er klare til å spise. Også vurdere å bruke en trykkoker for å lage mat en eller flere retter. Mens konvensjonelle og mikrobølgeovner er matlaging, vil trykkoker koker kjøtt raskere og være klar før.

Kjøkken Hardware

September 21 by Eliza

Noen ganger er det de små detaljene som kan legge utmerkelse til ditt hjem. Aksentfarger, gulv, et møbel, et bilde, eller noe annet interessant kan bidra til å gi den unike utseende til en viss plass. Det er kanskje ikke det første du legger merke til når du kommer inn i et rom, men det kan gjøre en stor forskjell for det helhetlige utseendet av et område.

Kjøkkenet ditt er et rom hvor du kan vise frem din dekorere stil. Dette er et område av ditt hjem som kan være både funksjonell og moderne på samme tid, og det er mange ting du kan gjøre for å gjøre denne plassen helt til din egen. Fordi dette er et sted hvor folk samles, bør du definitivt gjøre den til din egen og legge til din personlige stil.

En måte å legge til din egen lille personlige preg til kjøkkenet er gjennom maskinvaren du velger å bruke i dette rommet. Kjøkken maskinvare kan inkludere håndtak til skuffer og skap, hengsler, låser, låser, trekker, og andre lignende elementer. Selv om disse delene av maskinvare er små, kan de gjøre en stor uttalelse i kjøkkenets design.

Når du velger kjøkken maskinvare, kan du begynne å gjøre en beslutning basert på stilen. Tenk på hva generelle dekorere stil kjøkkenet ditt har, og gå derfra. Er rommet moderne, rustikk, klassisk, eller en eklektisk blanding? Du vil ønske å plukke kjøkken maskinvare som vil matche din kjøkkenets utseende. Dette betyr også at du bør ta farger i betraktning. Velg utførelser som vil gå godt sammen med andre funksjoner i kjøkkenet ditt. Noen ferdig fargealternativer inkluderer rustfritt stål, bronse, gull, krom, kobber, keramikk, glass, og nikkel.

Neste vurdere budsjettet. Du kan finne kjøkken maskinvare som er ganske kostbart samt stykker som er veldig billig. Du bør veie kvalitet og pris, og hvor mye du er villig til å bruke på kjøkkenet maskinvare. Selv om noen rimelige brikkene er helt fint, kan det være lurt å betale litt mer for maskinvare som vil vare lenger. Det er også viktig at du ikke plukke maskinvare som ikke vil se like bra ut på kjøkkenet rett og slett fordi det koster litt mindre.

Kjøkken maskinvare er en fin måte å få mer interesse for de dekorative detaljer av kjøkkenet ditt. Enten prangende eller undervurdert, er kjøkkenet maskinvare et viktig element i ditt hjem innredning. Velge stiler og farger som vil matche ditt kjøkken og bedre bringe ut sin karakteristiske skjønnhet.

Planlegger et utekjøkken

February 20 by Eliza

Du kjøkken og spisestue er viktige deler av ditt hjem for å underholde folk. Dette er områder hvor måltider blir tilberedt og kokt, venner samles for å sosialisere, og deilige måltider er nytes. Hele året, folk bruker mat som et midtpunkt for sosialt samvær og gode tider.

Fordi mat forberedelse, matlaging og spising er så store deler av våre liv, er det viktig å være komfortabel på kjøkkenet og spisestuen hvor disse hendelsene finner sted. Selvfølgelig, er du ikke begrenset til disse områdene alene. Mange mennesker elsker å lage mat utendørs, og noen enda nyte det så mye at de satt i et utendørs kjøkken for å gjøre prosessen enklere.

Et utendørs kjøkken er en fin måte å tilbringe tid ute mens du forbereder og spise måltider. Denne typen kjøkken er spesielt bra for klima som er varm og solrik mesteparten av året, men de kan også fungere i nesten hvilken som helst område i minst et par måneder ut i året.

Hvis du er interessert i å planlegge et utendørs kjøkken, er første skritt å bestemme hvor du vil ha den. Du må kanskje klare en plass i hagen din for kjøkkenet, eller kanskje du allerede har det perfekte stedet. Vurdere hvorvidt du vil at området dekkes, hvor stor den skal være, og akkurat det du ønsker på kjøkkenet.

Når du er klar, vil du trenge de riktige komponentene for utekjøkken. Du ønsker kanskje en liten og enkel kjøkkenløsning, eller en mer forseggjort og stor en; alt avhenger av dine personlige preferanser og behov. Det grunnleggende du trenger er en grill, en overflate for forberedelse, og et utendørs bord med stoler. Hvis du vil ha mer, kan du legge til en brann pit, mer counter plass, en utendørs ovn, skap, og en vask. Et annet alternativ er fliser, murstein, eller et annet materiale for gulv, men du kan bare bruke vanlig betong hvis du ønsker det. Bare sørg for å plukke gulv som ikke vil få glatt når det er vått for å unngå ulykker.

Du må plukke møbler for kjøkkenet ditt område også. Dette inkluderer et bord og stoler, men du kan også inkludere andre ting som benker, barkrakker, eller hva annet du ønsker. Sørg for at det er rikelig med plass til når du inviterer folk over.

Du kan nyte dine utendørs kjøkken og spiseplass i de varme månedene. Dette kjøkkenet kan være enkle eller forseggjort-du trenger bare å få dine planer sammen og bygge ditt drømmekjøkken.

En kjede er ikke sterkere enn sitt svakeste ledd. Du har hørt denne ideen knyttet til virksomheten en million ganger. Som alle de andre sammenhenger og virksomheter, kan en restaurant ikke kjøre godt eller lenge uten den rette blandingen av erfarne og pålitelig personale. Et godt kjøkken teamet kan gjøre pause din bedrift, som de sier, på kort tid.

Her er posisjonene - fra de fleste essensielle (oppvaskmaskin) til mindre viktig (sous chef eller KM) - at aksje ansvar innenfor kjøkkenet området.

Noen må ha ansvaret for kjøkkenet, men det kan være en enkelt leder med ansvar for hver restaurant ansatt, ikke et kjøkken spesifikke manager. Ingen restaurant kan holde dørene åpne uten tjenester og hengivenhet til den første rolle i listen: oppvaskmaskinen.

Oppvaskmaskin

Oppvask jobben er fysisk arbeid. Støvler og et forkle, helst vanntett, er standard uniform. Oppvaskmaskiner er de livegne av restauranten verden. Men de fleste erfarne kokker og ledere er enige om at de er blant de viktigste personene i bygningen. Den mest fantastiske mat i verden vil gjøre deg noe godt hvis du ikke har en ren plate å sette det på eller en ren gaffel til å spise den med.

Mange kokker og kjøkkensjefer starter ut i fatet området. Hvis de har lyst, kan oppvaskmaskiner flytte fra fatet til prep til linje til sous chef. Opprykk fra i organisasjonen er en ideell måte å selge en ansatt på å arbeide i fatet området. Motivere noen til å "bust såpeskum" og grave albuene dypt i kassert mat er tøff. Markedsføringen kan være gulrot dingler ut foran den ansatte. Hvis du klarer å henge på din tallerken fyr og flytte ham opp i gradene, du og han vil både ha en god historie å fortelle.

Prep kokk

Prep er kort for å forberede, eller gjør forberedelser. Det er rotsystemet av kjøkkenet. PREP kokker er de ukjente heltene i kjøkkenet, de som gjør det daglige grovarbeidet. Prep kokker berøre alle deler av menyen og kjøkken, enten de kutte biffer ut på siden av storfekjøtt; hakking salat; lage supper, bulk sauser, frosting, eller pizzadeig; eller innpakning og frysing sammensatte Butters. Prep kokker forberede kjøkkenet for skift som kommer.

Mange tror at prep er den viktigste delen av matlagingen. Hvis det ikke blir gjort riktig, kan ingenting fikse det. Ta supper, f.eks. Supper er ikke tilberedt på bestilling. De er forberedt tidlig i morgen så smaker blir smidd etter lunsj eller middag. Når en diner bestiller en rykende varm bolle, serverer servitøren opp en øse og går på vei. Hvis suppen ikke er forberedt rett i prep stadium, kan du ikke gjøre mye for å fikse det etter at den er bestilt.

I andre tilfeller, PREP kokker starte prosessen, og at linje kokker fullføre det. For eksempel, PREP gutta skrelle og devein reker for salat, men ikke montere det endelige produktet.

Prep kokker bør ha en fungerende kunnskap om lagerrom og kjølere slik at de vet hvor de skal finne produktet. De vet hvor du finner alle ingrediensene de trenger for hva de gjør. De trenger også å vite hvordan du skal betjene mange typer utstyr - en bøffel chopper, food prosessor, tilt skillet, frityrkoker, eller til og med grillen. De kunne være steking mais for en salsa og deretter steking nudler for garnityr - alt innenfor samme skift.

Erfaring i andre restauranter er alltid et pluss. Dersom søkere ikke har erfaring, men ser ut som de kan være gode medarbeidere, vurdere dem som kandidater for oppvaskmaskin posisjon.

Linje kokk

En linje kokk er tildelt en stasjon på linje (den delen av kjøkkenet der maten er ferdig, eller kokt når bestilt). Linjen består av kjøkkenstasjoner dedikert til ulike forberedelse teknikker, som grillen, sauté, frityrkoker, og så videre.

De fleste linje kokker bør ha noen kjøkken erfaring før arbeid på linjen. Mange starter i prep og jobbe opp til linjen. Avhengig av konseptet, kan du starte uerfarne linje kokker på en kald stasjon, som pantry eller bakverk, og deretter kryss trene dem på andre stasjoner som sine evner og interesser utvikle. Vanligvis er disse kalde stasjoner har en mer begrenset meny enn de varme stasjoner og krever færre ferdigheter til å kjøre. Vanligvis må sauté kokk den største mengden av kjøkken opplevelse fordi denne stasjonen har mest volum og krever mest kompetanse.

Cross-trening er ideelt på linjen. Under langsomme virksomhet nivåer, er det godt å ha kryss trent ansatte. Hvis en fyr kan jobbe den ene enden av linjen som består av ovnen og frityrkokeren, pluss han kjenner sin vei rundt pantry, har du fleksibilitet til å kutte (sende hjem tidlig) noen av dine andre ansatte. Du sparer arbeidskraft dollar, men opprettholde full meny og tjenestenivåer.

Hvis du har en, er din expo slutten av linjen. I utgangspunktet får han alle linje kokker jobber sammen på en ordre til rett tid.

Sous chef

Sous chef (uttales saksøke, fransk for under) er kjøkkenet nestkommanderende. Han er vanligvis ansvarlig når kokken er ikke rundt. Sous chef er liksom sjefskokken i trening, men kan han fortsatt trene undersåtter. En sous chef er i ferd med å lære bestilling, lagerstyring, og mat kalkulasjon. Dessuten er den sous chef sannsynlig prøver å plukke opp på kokkens kreativitet, forstå hans stil av matlaging og matfilosofi. Noen kokker bruker dem som assistenter. Men andre sous kokker faktisk kjører kjøkkenet, og noen ganger flere sous kokker jobber i et enkelt kjøkken.

Kjøkken manager

Et kjøkken manager, eller KM, vet muttere og bolter av å kjøre på kjøkkenet. Han kan gjøre bestilling og administrere de ansatte, men han kan ikke ha avansert kulinariske trening. KMs er gode på å opprettholde konsistens. En god KM kjenner standardene og kan følge produksjons manualer, men han trenger ikke å være kreativ eller fokusert på teknikk. Han kan lære de ansatte grunnleggende. Han bør være meget produksjon fokusert og effektiv.

Kniver kan skjære deg, enten theyâ € ™ re super skarp eller veldig kjedelig. Veldig skarpe kniver kan enkelt klippe hud, og sløve kniver kan skli, setter deg i fare for å miste kontroll og får kuttet. Du kan forhindre kjøkken kutt på flere måter:

  • Hold kniver skarpe. Men sørg for å holde dem ute av barns rekkevidde. Sløve kniver kan skli mens youâ € ™ re skjæring. Også, youâ € ™ re mer tilbøyelige til å være forsiktig med skarpe kniver.
  • Skjær bort fra hånden din og holde fingrene borte fra bladet. Slicing bort fra hånden din hindrer en utilsiktet kutt hvis kniven glipper.
  • Dona € ™ t noensinne bruke håndflaten din som et skjærebrett. Thatâ € ™ s bare invitere kniven for å skjære inn i din hånd!
  • Når hakking, holde tuppen av kniv på skjærebrett og pumpe håndtaket opp og ned raskt. Men fordi at kniven går fort, være ekstra forsiktig med fingrene.
  • Krølle fingrene under og holde maten med fingertuppene når hakking. Bedre å ding en knoke enn skjære en fingertupp!

    Hvordan bruke Kjøkken kniver Trygg

  • Vær forsiktig med biff kniver. Theyâ € ™ re skarp nok til å kutte kjøtt, noe som betyr de? € ™ re skarp nok til å kutte deg.
  • Dona € ™ t slikke kremost av som smør kniv! Det virkelig kan skjære tungen.
  • Sikre din skjærebrett. Hvis det ikke? € ™ t har gummiføtter for å hjelpe grep disken, sette et fuktig håndkle under brettet når du skjærer.
  • Aldri skjære ting på frihånd over vasken. Thatâ € ™ s bare en ulykke som venter på å skje!

Hvis du gjør klippe selv, vaske kutt og press for å stoppe blødningen. Rekk opp hånden over hodet ditt mens du trykker på snitt med en klut eller et papirhåndkle før blødningen stopper. Deretter satte antibiotika krem ​​på kutt og bandasjere det.

Benkeplater er den mest oversett element i mange kjøkken. Telleren er der du satt ut og forberede mat (ofte på et skjærebrett), stable tallerkener, legg apparater, og mister bilnøklene blant rot. En ren, klar benkeplate kan inspirere store måltider:

  • Hold tellere ryddig og rent. Matlaging går mye raskere når du har nok plass til alle dine ingredienser, verktøy og kokekar. Så mange kjøkkenbenker er rotete med brukerutstyr at de blir nesten ubrukelig.
  • Sett bort utstyr du ikke bruker ofte. Den viktigste nøkkelen for å organisere din plass på kjøkkenbenken er å holde det klart for de fleste ting. Med mindre du bruker et apparat minst flere ganger i uken - den kaffemaskin, brødrister og blender, for eksempel - sette det bort. Det er dyrebar arbeidsplass du fyller opp med alt det der.
  • Hold ikke-kjøkken elementer av benkeplater. En kjøkkenbenken er ikke et magasin rack, plante holder, vin bin eller telefon bok hylle, så prøv å ikke bruke det for disse formål hvis du faktisk ønsker å lage mat.