koagulanter

Hva er en Brown Snake?

February 2 by Eliza

En brun slange er en slange vanligvis hører til en bestemt slekt som er identifisert på grunn av sin farge og utseende i stedet for andre fysiske egenskaper. Uttrykket vanligvis ikke refererer til en spesifikk vitenskapelig kategori av slange, og i stedet benyttes enten i dagligtale eller som en fellesbetegnelse for en av en rekke forskjellige slanger. De vil typisk være slanger som er brun i fargen og vanlig i et bestemt område, med eksempler være Massachusetts brun slange, østlige brun slange fra Australia, og Texas brun slange.

The Texas Brown Snake er en liten slange som er typisk brun i utseende, ofte med mørke flekker og en lang lys stripe som løper langs dens lengde. De er vanligvis bare om en fot (ca 30,5 cm) i lengde når fullvoksen og lever av små insekter og virvelløse dyr som ormer og snegler. Selv om ikke giftige, de vil ofte opptre aggressivt hvis konfrontert, i et forsøk på å avverge potensielle overgripere. De vil kveile opp og til og med slå ut på et mål, men dette er mest for show som de vanligvis streik med munnen lukket og kan ikke åpne munnen nok til å faktisk bite en person.

En annen type av brunt slange kan bli funnet i USA, og er ganske lik de som finnes i Texas. Begge typene er ofte funnet i fuktig skitt, og begge lever av små insekter. Massachusetts brun føder leve babyer og er vanligvis aktiv og jakter på dagtid i stedet for i kveld. De er også ikke-giftige, men de kan bite hvis truet eller tråkket på av en uforsiktige turgåer eller gartner.

Den østlige brun slange funnet i Australia, på den annen side, er den nest dødeligste slange i verden, og de har vært ansvarlig for en rekke menneskelig dødsfall. Bare innlandet Taipan, også funnet i Australia, produserer mer gift enn den østlige brun, og den østlige brun kan enkelt injisere nok gift i et enkelt bitt å true et voksent menneske. Den østlige brun vokser til omtrent fem fot (1,5 meter) i lengde, er aktiv i løpet av dagen, og kan være ganske aggressive hvis konfrontert.

Giften fra en østlig brun slange inneholder både nervegifter, som forårsaker negative nevrologiske og kjemiske effekter i menneskekroppen, og koagulanter. Disse koagulanter kan føre til at blodet av et bitt offer å slå til en konsistens som ligner på gelatin. Når bitt av en østlig brun, vil en person ofte spontant kollapse og vil typisk dø hvis ikke får øyeblikkelig legehjelp.

  • En type brun slange kan bli funnet i Massachusetts.

Hva er Gastro Hepatology?

August 21 by Eliza

Den medisinske felt av gastroenterologi er studiet av de sykdommer i den menneskelige fordøyelsessystemet. Blant de organer som er involvert, leveren - er mest utsatt for dysfunksjon - delvis fordi det er ansvarlig for å fjerne giftige stoffer fra altetende menneskets kosthold. Hepatology, studiet av sykdommer i leveren, er en sub-spesialitet. Enten som en akademisk disiplin på en medisinsk skole eller i en klinisk fløyen av et privat sykehus, er de to feltene vanligvis kombinert og forkortet gastro hepatologi.

For folk flest, magesekken og tynntarmen er de første organene som kommer til tankene langs fordøyelseskanalen. Den mest alvorlige sykdommen å påvirke disse organene er gastroenteritt. Oftest forårsaket av viral forurensning av mat og vann, og ofte misnamed "magen influensa," betente organer forårsaker diaré og dehydrering. Worldwide estimater fra år 2000 tilskrives 1,5 millioner dødsfall til gastroenteritt, som lenge har vært en ledende årsak til spedbarnsdødelighet.

Potensielt dødelige sykdommer også plage andre mindre kjent, og flere oppgavespesifikke, mage organer. Gastro hepatologi erkjenner at fordøyelsen oppnås ved en sammenvevd system av flere organer, og at en syk kobling kan føre til systemisk fordøyelses svikt. Hvert organ kan bli rammet av eksterne midler, slik mikroorganismer og giftige kjemiske forbindelser. Det er uvanlig arvelige sykdommer. Komplikasjoner kan oppstå fra både naturlige økologiske prosesser og unaturlige kreft misdannelser.

Bukspyttkjertelen er både en fordøyelseskanal og endokrine organ. Den produserer insulin og andre hormoner som regulerer konsentrasjonen av sukker i blodet. Type 1-diabetes er en pankreatisk sykdom. Bukspyttkjertelen produserer og utskiller fordøyelsesenzymer i tynntarmen gjennom en rørformet kanal; Dette er avgjørende for den endelige nedbrytning av karbohydrater, proteiner og fett.

Den vanligste alvorlig lidelse i bukspyttkjertelen som en fordøyelses organ er plutselig betennelse. Det er ulike årsaker, blant annet en allergisk reaksjon på en skorpion brodd og gallestein. Gallestein er småstein av herdet galle som dannes i galleblæren, en annen mage organ.

Bile, produsert av leveren, lagres i galleblæren. Denne enzymatiske væske er sluppet inn i fordøyelseskanalen gjennom galletreet og gallegang å bryte fra hverandre inntatt fett. Gallestein er ikke uvanlig, er vanligvis godartet, og kan passere intakt gjennom fordøyelsessystemet. Hvis de blir for store, men og hindrer galletreet eller noen av dets rørformede grener, vil alvorlig skade bli påført galleblæren, bukspyttkjertelen eller leveren.

Gastro hepatologi fokuserer mesteparten av sin innsats på leveren, et stort orgel kritisk til menneskeliv. Det levende, for eksempel, er prinsippet produsenten av proteiner, de såkalte ". Byggeklosser slag" i en voksende menneskefoster, som gjør leveren røde blodceller; når benmargen begynner å produsere røde blodceller, kobles leveren til oppgave å ødelegge gamle røde blodceller. Den produserer også de koagulanter som gjør at blodet til å koagulere og ødelagte fartøy til selv-reparasjon.

I forhold til human fordøyelse, en ytterligere funksjon av leveren er å rekombinere de fordøyde komponenter av karbohydrater for å lage glukose, sukker som brensel i menneskekroppen. Vitaminer og mineraler blir lagret i leveren. Det bryter også ned eller nøytraliserer inge utenlandske forbindelser som alkohol, ammoniakk, narkotika og giftstoffer.

Blant de vanligste leveren lidelser håndteres av feltet av gastro hepatologi er hepatitt, alkoholisme-indusert skrumplever, og skader forårsaket av narkotika. Gjerningsmannen kan omfatte misbruk av illegale rusmidler, og uventede metabolitter som følge av samspillet av to uforenlige terapeutiske legemidler. Selv giftige nivåer av vanlige over-the-counter smertestillende midler kan føre til leverskader.

Det er ett spesielt lyse fyrtårn av medisinsk håp innen gastro hepatologi. Leveren er det eneste indre menneskelig organ er i stand til regenerering. Med bare anslagsvis 20 prosent av sin vev og noen kritiske strukturer intakt, kan det i tide gjenoppbygge seg selv til nesten 100 prosent av sin opprinnelige tilstand. Denne funksjonen er fremme behandling av leversykdommer med stadig mer vellykkede donor transplantasjon prosedyrer.

  • Forbruker peanøtter på regelmessig basis kan bidra til å forhindre gallestein.
  • Gallestein er herdet forekomster av galle.
  • En ultralyd kan benyttes for å detektere leverforhold.
  • Hepatology er studiet av sykdommer i leveren.
  • Bukspyttkjertelen kjertel hjelpemidler i fordøyelsen og produserer insulin.
  • Skade på leveren forårsaket av narkotika er et felles studieområde i gastro hepatologi.

Begge koaguleringsmidler og antikoagulantia er stoffer som har en primær anvendelse i den medisinske verden. De begge omhandler spesielt blod, men forskjellen ligger i virkningen hver har på denne substans. Koagulanter fremme blodpropp og er derfor mest brukt som et middel for blodtap forebygging. I kontrast, antikoagulantia hindre dannelsen av blodpropper eller oppløse allerede dannet klumper. Disse stoffene først og fremst hindre blodstrøm blokkeringer.

Kroppen bruker koagulering som en mekanisme for å bøte på konsekvensene av blodkarskader. Når traumer tårer eller på annen måte gjør vondt et blodkar, oppstår blødning. Rikelig blodtap kan føre til en rekke farlige konsekvenser, fra kroppen sjokk for døden. For å stoppe blødningen, cellefragmenter som kalles blodplater delta med partikler som kalles fibrin molekyler å tykne blodet rundt en skadet område. Følgende koagulering stopper således strømmen av blod utenfor karene.

Koagulanter er legemidler utviklet for å hjelpe lette clotting prosessen. Noen, som desmopressin, styrke blodplater. Andre, som protrombinkomplekskonsentrat, bekjempe arbeidet med antikoagulantia.

Arvelig lidelse hemofili kanskje best representerer forhold som har nytte av koagulanter. I denne tilstanden, unormalt hindre riktig dannelsen av blodpropp, noe som fører til langvarig blødning selv med mindre kutt og skrubbsår. Håndtere denne tilstanden krever ofte bruk av koagulasjon stoffer som Faktorer VII, VIII, og IX. Disse proteinsubstanser jobbe med et materiale som kalles vevfaktor funnet utenfor blodårene til å skape clotting agenter.

Koagulanter og antikoagulantia varierer i sine mål mot blodpropp. Mens blodpropper er gunstig mesteparten av tiden, kan de forårsake skade på sitt eget i noen tilfeller. Uregelmessigheter som uvanlig blod sammensetning eller strømning kan forårsake dannelsen av uønskede og store klumper inne i blodkar: en konsekvens er kjent som trombose. Disse blodpropp kan til slutt blokkere den vanlige flyten av blod, som kan forhindre at deler av kroppen fra å motta oksygen eller andre nødvendige næringsstoffer. Hvis blodpropp reiser til lungene eller hjernen, kan påfølgende skadene fra et slag eller lungeemboli være spesielt alvorlig.

Forskere har utviklet antikoagulanter som maur-clotting tiltak for de nevnte scenarier. Antitrombin-aktivering heparin og vitamin K-antagoniserende coumadin er to stoffer som kan hindre uønsket levrer seg. Andre antikoagulantia arbeide direkte mot blodpropp i stedet for å aktivere eller hemme en naturlig kropp substans for oppgaven. Disse typene inkluderer hirudin og argatroban. Likeledes kan plasmin og rekombinant human vevsplasminogenaktivator (TPA) bidra til å oppløse allerede dannede klumper.

I tillegg medisinsk faglig ofte legge antikoagulanter til utstyr som rutinemessig innehar eller transporterer blod. Slikt utstyr varierer fra transfusjons poser for å teste rør. Blod skal holdes i en normalisert tilstand for medisinske prosedyrer, slik at antikoagulanter forhindre upraktisk jevning. Tilstedeværelsen av antikoagulantia i medisinsk utstyr representerer en annen forskjell mellom koagulanter og antikoagulantia.

Generelt sett er det bruk av koagulanter og antikoagulantia er kryssende formål. Stoffene og prosesser som antikoagulantia arbeider for å hindre, vil koagulanter søke å fremme og bevare. Videre farene ved koagulanter og antikoagulantia er sterkt avvikende. Mens koagulanter risikerer å danne uønskede klumper, antikoagulantia kjøre en lik risiko for å forårsake overdreven blødning.

  • Koagulanter fremme blodpropp, og brukes som et middel for blodtap forebygging.
  • Heparin kan gis når en pasient er i fare for å utvikle en blodpropp.

Hva er en coagulator?

July 8 by Eliza

Koagulering er en prosess der en væske formes til en halvfast masse. For eksempel, når en frisk person er kuttet, koagulerer blodet raskt, eller danner klumper, i det sårede område for å stoppe blødningen. En coagulator er et stoff eller enhet som fremmer koagulering.

Coagulator medisinsk utstyr har blitt utviklet i løpet av de siste tiårene for bruk i kirurgi. Hvis en kirurg kan stoppe blodstrømmen i et område raskt, eller forhindre overdreven blødning i omliggende vev, så han er i stand til å utføre lengre, mer intrikate prosedyrer uten komplikasjoner forårsaket av overdreven blodtap. Disse elektro enheter benytter elektriske ladninger som gjelder varme til et område under en operasjon for å kontrollere blødningen, og er ofte knyttet til microforceps eller microscissors, slik at en minimal invasiv prosedyre.

Monopolare og bipolare modeller har skjermet elektriske sonder som bruker elektriske ladninger for å skape en rettet brenne uten selv å måtte ta på vev. De bipolare versjoner er populære i nevrokirurgi, mens noen plastiske kirurger foretrekker den mono modell når du utfører estetisk kirurgi. Den monopolar enhet krever mindre strøm, noe som resulterer i mindre skade på omgivende vev og redusert ødem eller opphovning. En argon bjelke coagulator bruker argon gass i tillegg til elektrisitet for å stoppe blødningen og er instrumental i behandling av endometriose og andre lidelser.

Personer som lider av hemofili har en utilstrekkelig tilførsel av koagulanter, eller blodplater og andre naturlige blodpropp stoffer. Coagulator legemidler som er blitt utviklet for å utføre funksjonen av de manglende elementer, noe som bidrar til å begrense de blødninger og gir pasienten et mer normalt nivå av aktivitet. En annen form for coagulator er en dataenhet som analyserer og behandler blodprøver.

En infrarød coagulator enheten har også blitt utviklet for å fjerne tatoveringer. Det fungerer ved å lage en liten, annengrads forbrenning på tatoveringen. Området blir deretter behandlet med antibiotisk salve og krem. Når området helbreder, det er en flat arr, men tatovering blekk er borte. Dette gir en mindre tidkrevende og ofte rimeligere alternativ enn laser fjerning for å fjerne en tatovering som ikke lenger er ønsket.

Mens medisin er en ledende bruker av koagulatorer, naturlige og kjemiske koagulanter er vanlig i bransjer som spenner fra å lage tofu til å rense vann. Aluminium sulfate, eller alun, er en coagulator ofte involvert i behandling og gjenvinning av avløpsvann fordi det oppmuntrer tørrstoff å klumpe sammen, noe som gjør dem lettere å filtrere ut. Andre midler er tilgjengelige som absorberer tungmetaller, fargestoffer og skadelige stoffer. Avsaltingsanlegg som omdanner saltvann til drikkevann, ofte bruke jernklorid som coagulator for å hjelpe til å fjerne uønskede stoffer fra vannet.

  • Noen coagulator enheter brukes til å analysere og behandle blodprøver.

Hva er kunstig Stone?

July 21 by Eliza

Kunstig stein refererer til en syntetisk opprettet forbindelse som ligner eller bærer de samme egenskaper som naturlig stein. Det finnes mange forskjellige typer av kunstig stein, inkludert syntetiske edelstener, stein finér, sement forbindelser, og kastet stein. Kunstig stein har mange forskjellige bruksområder som materiale, fra etableringen av kostyme smykker til den primære byggemateriale i bygg.

En av de tidligste typer kunstig stein er et keramisk sammensatt kjent som Coade. Laget av 18-tallet oppfinner Eleanor Coade, ble Coade stein skapt gjennom en kombinasjon av leire, kvarts, flint, og andre materialer, som kan helles i former og sparket til en ønsket hardhet. Selv om bare produsert i 70 år, ble Coade stein en aktet og ettertraktet materiale på grunn av sin motstand mot erosjon. Likevel Coade stein ble i stor grad erstattet av betongprodukter ved begynnelsen av det 19. århundre, og avsluttet produksjonen helt ved 1833.

Kunstige edelstener er en populær måte å lage rimelige smykker som ligner tradisjonelle edelstener. Mange av disse er laget gjennom laboratorie-produksjon, noe som tillater vekst av syntetiske krystaller som ser nesten lik geologisk opprettet edelstener, men kan bære forskjellige kjemiske egenskaper. Ekstremt billig reproduksjoner kan også være laget av andre materialer, slik som plast eller glass, men disse er lett å skille fra virkelige stener. Kunstige edelstener er også brukt i industrielle formål, som for eksempel etablering av laboratorie diamanter for slipende og skjærende verktøy.

Betong er en primær ingrediens i skapelse av mange forskjellige typer av kunstig sten. Bestående av sement, grus, aske, og flytende tilsetningsstoffer, er betong vanligvis helles i former som ligner naturlige stein stykker. Betong-baserte produkter kan ofte være farget eller malt for å reprodusere fargen av naturstein, og er ofte lettere og mindre kostbart enn naturstein. Denne type kunstig stein kalles ofte kastet stein, produsert stein eller stein finér.

En ekstremt lett og billig form for kunstig stein er harpiks stein, som er laget av naturlig og syntetisk saft, samt betong og koagulanter. Harpiks stein brukes noen ganger i flislegging til gulv, dusj og tellere, og er ofte funnet som den primære materiale i hage statuer, fontener og benker. Avhengig av kvaliteten på materialet, kan harpiks stein ser ganske naturlig eller kan ha en forfalskning, plastisk utseende. På avstand, men selv gir billig harpiks en farbar utseende av ekte stein, og den lave vekten gjør den til et godt materiale for objekter som må flyttes jevnlig.

  • Kunstige steiner blir ofte brukt til å lage kostyme smykker.
  • Kunstige edelstener.
  • Stone finér er syntetisk laget for å ligne naturstein.

Hvordan gjør jeg Tofu Do?

September 5 by Eliza

Tofu, brukes som en ingrediens for en matbit eller en hovedrett, kan enten være butikk-kjøpte eller hjemmelaget. Denne retten er også kjent som soyabønnemasse, enten forberedt frisk eller kjøpt pre-behandlet. Det finnes en rekke metoder folk bruker for å lage tofu hjemme. Utarbeidet med soyabønner, vann og koagulanter - og av og til krydder - tofu er ganske rask og grei å lage. I løpet av prosessen, når soyamelk begynner å løpe sammen, blir ostemassen bevares og presses inn i separate støpeformer.

Mange gjør tofu hjemme fordi det kan være billigere enn å kjøpe kjøtt eller kjøpe tofu. Bulk soyabønner kan bli funnet på mange store supermarkeder, selv om de kan nesten alltid bli funnet på etnisk, vegetarisk eller spesial kjøpmenn. Disse må bli pulverisert, så sørg for å ha en prosessor eller smasher på hånden.

Kalsium sulfat kan brukes som koagulant når det er på tide å lage tofu hjemme. Det vil trolig være et hvitt pulver. Dette produktet er også markedsført som gips. Det kan være ulike grader av kalsium sulfat tilgjengelig, så sørg for å kjøpe en type som er trygt å svelges. Magnesiumklorid, eller nigari, kan også anvendes.

Start med å lage soyamelk, kan mange oppskrifter på som finnes på nettet. Soyamelk skal bringes til en temperatur på ca 75 grader C (167 grader F). Koaguleringsmidlet tilsettes til varmt vann for å løse opp. Denne blandingen ble deretter tilsatt til soyamelken for å begynne å gjøre tofu.

Blandingen vil begynne å tykne og separere. Ostemassen vil bli separert fra en tynnere, mer væske-lignende blanding. Curds presses i former og anstrengt. Dette er tofu.

Tofu er et fast innslag i mange asiatiske retter. Historisk fra Kina, mange av regionens innbyggere fortsatt gjøre tofu hjemme. Det har blitt mer populært i Amerika siden slutten av det 19. og tidlig 20. århundre. Selv om mange mennesker i Asia gjør tofu hjemme, amerikanerne er mer sannsynlig å kjøpe den fra butikken eller på en restaurant. Hjemmelaget tofu blir stadig mer populært, men med nye trender av vegetarianer og veganer slanking.

Tofu er et populært element i et vegetarisk kosthold. Det kan være høy i kalsium, avhengig av hva slags koaguleringsmiddel brukes til å lage tofu. Det er også lav i fett og kalorier. Det er også ganske mye jern i de fleste tofu, noe som gjør det til et utmerket valg for de med jern mangler og forhold som anemi.

  • Bruk en food prosessor til å pulverisere soyabønner.
  • En tallerken med tofu.
  • Soyabønner.
  • Soyamelk.
  • Tofu er en god erstatning for kjøtt i mange retter, fordi det er høy i protein.
  • Soyamelk brukes til å lage tofu.

Hva er en Tofu salat?

May 2 by Eliza

En tofu salat er en rett av tofu blandet med grønnsaker og ingredienser til å legge til smaken. Det serveres kald, og vanligvis har en dressing av eddik, olje og soyasaus. Tofu i salat kan komme i mange former, inkludert rå, bakt, eller stekt. Noen kokker tjene tofu salat i en nøye arrangert og visuelt tiltalende fatet, mens andre serverer den i tradisjonell salat skjema. Siden tofu fungerer som et protein i salaten, er det vanligvis en vegetarianer eller veganer fatet, og er sjelden tjent med noen kjøtt inkludert i parabolen.

Vanligvis inneholder en tofu salat samme salatgrønnsaker som en typisk middag salat. Vanlige grønnsaker i en tofu salat varierer avhengig av type salat, men generelt omfatter greener, agurk og gulrøtter. Grønnsakene i denne type salat er vanligvis spesielt forberedt i lett-å-spise, bite-size biter. Tofu og grønnsaker i tofu salat kan ordnes pent på en plate eller grunt bolle eller fortrolig kastet i en salatbolle.

En populær mat konsumert i mange kulturer rundt om i verden, er tofu bønnemasse laget av soya. Å lage tofu, er soyamelk curdled og deretter presset inn i en container eller form. Mengden fuktighet presses ut av tofu endrer konsistensen av maten.

Den koagulering prosessen som brukes til å lage tofu er gjort ved å innføre et koaguleringsmiddel i kokende soyamelk. Koagulanter som brukes til å løpe sammen soyamelk er salt, syre, og enzym koagulanter. Når soya først løper sammen, har en tekstur som ligner på gel, hvoretter den trykkes inn i en av de kjente typer av tofu. Tekstur felles for tofu inkluderer silken tofu, tofu, og tørr tofu. Vanligvis, tofu i tofu salat er fast tofu.

Tofu har en lett smak, og det vanligvis tar på smaken av de andre ingrediensene i en skål. De fleste tofu salater er smaksatt med en dressing av eddik og olje. Oljer som brukes i tofu salat er vanligvis sesamolje, rapsolje, eller en kombinasjon av de to. Eddik i tofu salat er vanligvis ris vin eddik. Denne retten kan også være søtet med honning eller flavored med salt soyasaus gir.

Soyabønner, også kalt soyabønner, er spiselige belgfrukter som kommer fra Asia. I tillegg til deres bruk i tofu og soyamelk, kan soyabønner bli dampet og spist hel eller gjæret til soyasaus eller gjæret bønnepasta. Siden det soaks opp væsker og nærliggende smaker, er tofu en populær ingrediens i supper og stuinger. De fleste mennesker opplever tofu som de små hvite biter i miso suppe som kommer med mange måltider på japanske restauranter og sushirestauranter.

  • Eddik basert dressinger brukes vanligvis med tofu salat.
  • En tallerken med tofu.

Mer enn noen andre ingredienser, kan velge den beste bønnemasse avhenger av forventet bruk. De to hovedtypene er tilgjengelige, fast og silken, kanskje ikke alltid være utskiftbare, fordi silken variasjon er veldig myk og kan ikke holde formen i noen tilfeller. Mer eksotiske varianter av soyabønnemasse kan brukes til en annen smak eller tekstur, slik som puffet ostemasse, stekt ostemasse eller ostemasse gjæret. Den type koagulant brukes til å lage ostemasse kan tidvis gjøre noen ernæringsmessig forskjell så ostemassen gir ekstra kosttilskudd fordeler. Måten curd, eller tofu, er pakket og solgt også kan være en avgjørende faktor når du skal avgjøre hvilken bønnemasse er den beste.

Bønnemasse kan klassifiseres som silken eller fast, og det er noen mindre graderinger innenfor disse to kategoriene. Silken ostemasse har en meget myk konsistens og inneholder en stor mengde fuktighet. Det er mer som en tykk pudding enn en fast blokk og kan lett bli pisket eller innlemmes i en saus. Generelt er silken varianter vanligvis ikke lagt til stekte retter, fordi de kan bryte ned i små biter som lett kan tørke ut eller forsvinne helt.

Fast soyabønnemasse er fremstilt på samme måte som den silketypen, bortsett fra at det presses for å fjerne noe av fuktigheten. Fastere curd er i stand til å bli kuttet i biter eller skiver og brukes i retter som alle andre ingrediens, fordi det vil holde formen godt. Curd kan bakes, stekes, spises rå eller brukes i stuinger, hvor det vil ta på karakteren av saus er det i. Veldig faste varianter er tilgjengelig som er noen ganger så solid som ost og tåler svært røff behandling uten å bryte hverandre .

Noen oppskrifter kan bli styrket ved å bruke mindre vanlige typer soyabønnemasse. En sterk, skarp smak kan legges om gjæret ostemasse blir brukt, fordi det er alderen i eddik og en rekke andre bestanddeler. Fried ostemasse kan brukes som en erstatning for kjøtt eller grønnsaker, fordi den har en karamellisert overflate og en fast tekstur. Som et ferdighus ingrediens eller som tilbehør, ostemasse som er blitt frityrstekt til den er oppblåst kan brukes til krisen.

Under prosessen for fremstilling av soyabønnemasse, er en spesiell ingrediens kjent som en koagulant tilsatt til soyabønnemelk for å danne ostestoffet. Noen av disse koagulanter, spesielt kalsiumsulfat, vil forlate overskytende kalsium i ostestoffet. Denne ekstra kalsium kan gi en liten mengde av ekstra næringsverdi som andre koaguleringsmidler ikke kan.

Den måten som soyabønnemasse er pakket og solgt også kan gjøre en forskjell. Mange merker er i godt forseglede pakken eller er frosset og generelt trygt. I noen tilfeller kan imidlertid massen blir vist flytende i en åpen beholder full av vann og kunder fjerne blokker av ostemasse som er nødvendig. Disse karene også tilby optimale forhold for bakterier å vokse i curd; Som med andre matvarer, men bakteriene generelt drepes dersom massen er kokt grundig.

  • En bolle med soyabønnemasse, også kjent som tofu.
  • Soyabønner brukes til å lage bønnemasse, som er tilgjengelig i forskjellige smaker og teksturer.

Hva er Sludge bulking?

April 24 by Eliza

Slam bulking er et problem som kan oppstå i en fremgangsmåte for rensing av kloakkvann er kjent som den aktiverte slamprosess. Denne behandlingen innebærer å innføre en kombinasjon av luft og mikroorganismer - som aerobe bakterier og protozoer - til kloakk og industriell organisk avfall for å oppmuntre vekst og multiplikasjon. Mikroorganismer samles rundt suspendert organisk materiale som de beiter, forårsaker den til å bosette ut av suspensjon og forlate relativt ren avløpsvann å gå videre til videre behandling. Slam bulking er et problem som oppstår på grunn av overdreven vekst av enkelte typer bakterier og hindrer ling prosessen, rende vannet skyet og fører til utslipp av avløpsvann som ikke oppfyller miljøkrav.

Den aktiverte slamprosessen fungerer ved flokkulering - klumper sammen av suspenderte partikler til større masser som setter seg ut av vannet. Vanligvis trer avløpsvann inneholdende store mengder av små, suspenderte partikler av organisk materiale en tank hvor egnede mikroorganismer innføres, sammen med tilstrekkelig luft til å fremme vekst og formering av de riktige typer bakterier og protozoer, slik at flokkuleringen skal foregå. Mikroorganismer tendens til å holde seg til organisk materiale og til hverandre, skape relativt store partikler kjent som flocs. Vann blir kontinuerlig eller periodisk trukket av inn i en klaringsinnretning tank, hvor fnokkene faller til bunnen. En del av den sedimenterte materiale, fremdeles er rikt på de mikroorganismer som er nødvendig for flokkuleringen, blir så gjeninnført i flokkuleringstank for å tillate prosessen å fortsette.

Tre hovedtyper av slam bulking kan påvirke ling prosessen. Bulking forårsaket av trådformede bakterier er den vanligste formen. Disse bakterier som normalt hjelpe flokkuleringsprosess, som filamentene de produserer hjelp til å fange opp suspenderte partikler og generere større, mer stabile, fnokker. Store mengder av trådformede bakterier, imidlertid føre til bulking som filamentene kan strekke seg ut av små flokkulatsentre partikler og holde dem adskilt fra hverandre, og hindrer dannelsen av større partikler som vil slå seg lett. Det er antatt å være omtrent 25 forskjellige typer av trådformede bakterier i aktivert slam, som alle kan føre til problemer.

Polysakkarid bulking, også kjent som "slim bulking" skjer når aktiverte slam bakterier produserer for mye polysakkarid. Dette kan skje når blandingen er lav i næringsstoffer eller oksygen, eller når maten til mikroorganismen (F / M) forholdet er for høyt. Polysakkarider - komplekse sukker som inneholder stivelse - er produsert utenfor bakterieceller og aktiverer flokkulering ved å hjelpe bakterier for å holde sammen. Hvis for mye blir produsert, men det kan forhindre avsetning av materialet.

Zoogleal bulking er forårsaket av et overskudd av bakterien Zoogloea ramigera, en fnokk-dannende mikroorganisme med en dendrittisk eller trelignende, vekstmønster. Dette kan skje når F / M-forholdet er for høy eller i lave oksygenforhold. Bakterien er en av de viktigste bidragsyterne til floc formasjon under normale forhold, men en overflod av denne arten kan vanskeliggjøre prosessen og føre til en lignende type bulking til at forårsaket av trådformede bakterier.

Anvendes en rekke metoder for å behandle eller forhindre slam bulking. Prøver av kloakk kan undersøkes mikroskopisk med jevne mellomrom for å overvåke overflod av mikroorganismer som kan forårsake problemer. Hvor er identifisert et potensielt problem, kan det gjøres tiltak på forhånd - for eksempel forsiktig justering av avkastningen av aktivert slam til flokkulering tank. Hvis bulking allerede finner sted, kan det behandles ved tilsetning av koagulanter eller visse polymerer til vannet for å oppmuntre flokkulering og settling. En annen tilnærming er klorering i en mengde som hemmer bakteriefilamenter utenfor fnokker, men ikke trenge inn i fnokker, slik at de gunstige interne mikroorganismer uskadd.