tres leches oppskrift

Hva er Tres Leches Cake?

March 21 by Eliza

Tres leches kaken er bokstavelig oversatt som "tre melk kake." Tres leches er kort for pastel de tres leches som er full spanske betegnelsen for tre melk kake. De tre melker som gjør denne kaken så fuktig er sukret kondensert melk, fordampet melk eller vanlig melk, og kremfløte. Tres leches kaken er rik og dekadent. Det er en veldig lett smaker kake, men kalori- og fettinnholdet er ikke lett. Hvis du er klar for utfordringen, er det verdt det sporadisk splurge.

Tres leches kake er antatt å ha sin opprinnelse i Latin-Amerika, hvor det fortsatt populært i dag. Siden mange europeiske kaker er dynket i likør, er det mulig at de sanne opprinnelse lå i de tidligere europeiske kaker. Det finnes flere varianter av denne kaken, avhengig av hvor i verden du befinner deg.

Den grunnleggende oppskrift for tres leches kake er å ta et delvis kjølig svamp eller smør kake, legg den opp ned på et brett med en leppe, og stikk hull på det 20-30 ganger. Hell melkeblandingen over kaken og avkjøl natten. Topp med pisket krem ​​og bær eller kanel. Variasjoner blant annet legge rum eller konjakk til melkeblandingen eller bruke kremen av kokos i stedet for kondensert melk.

Variasjoner i alkohol valgene synes endeløs. Disse endringene kan skyldes nordamerikanske påvirkninger. Sørlige varianter av tres leches kake blant annet legge fersken schnapps til melkeblandingen, pekannøtter eller fersken til røren, eller strø enten pekannøtter eller fersken på toppen. Rum og konjakk synes konsistent med noen tidligere versjoner av tres leches kake, men kaffelikør dukker opp i tres leches oppskrifter her og der. Noen versjoner selv kaller for fire melker, inkludert melk, i stedet for å erstatte kondensert melk.

Dette er en må gjøre kake for spirende bakere og matelskere likt. Det er en enkel kake som er enkel å lage og en folkemengde pleaser som er sikker på å imponere venner og familie. Dens lett smak og fuktig tekstur samsvarer godt med et utvalg av pålegg, som nøtter, karamell, eller frukt. Eksperimenter med ulike smakstilsatt likører og du vil aldri gå tom for kombinasjoner for å gjøre tres leches kake frisk og interessant

  • Tres leches kake er veldig rik og forfall.
  • Tres leches kake inneholder både helmelk og sukret, kondensert melk.
  • Melk er en ingrediens i tres leches kake.
  • Brandy er ofte brukt i tres leches kake.

Det finnes flere forskjellige typer av Hawaiian desserter som spenner fra mango ostekake til macadamia firkanter. Kaker har typisk minst en type frukt som inngår i resepten. Ganske mange kakeoppskrifter er også laget med minst en frukt ingrediens. Cookies er et alternativ for de som ønsker en on-the-go dessert. Pudding er ideell for dem craving noe søt og kremaktig.

Frukt er en stor del av Hawaiian desserter, spesielt i mange kakeoppskrifter. Guava krydderkake inkluderer guava nektar og masse samt andre ingredienser og en rekke krydder som kanel og muskat. Ananas opp ned kake krever sette ananas ringer på bunnen av pannen under prep, men etter baking, er kaken fjernes ved å vippe pannen over slik at ananas vises på toppen; et kirsebær er plassert i midten av hver ring. Noen av de andre nødvendige ingredienser er brunt sukker, smør og egg. Mango ostekake, som er en av de rikere kake oppskrifter, innebærer å bruke mango puré og mango skiver samt kremost, rømme og egg blant andre ingredienser.

Noen pai oppskrifter inkluderer bruk av to ingredienser som Hawaii er kjent for - kokos og macadamia nøtter. Kokos marengs kake innebærer vanligvis gjør tre separate oppskrifter: en annen for fylling, pai skorpe og marengs. Mange av ingrediensene, som egg, melk, sukker og vaniljeekstrakt, er sannsynligvis allerede på kjøkkenet. Macadamia mutter krem ​​pai er en av de Hawaiian desserter som krever bare en håndfull av ingredienser, hvorav noen er makron kokos, mandel ekstrakt og smør.

Cookies er en av de Hawaiian desserter som kan bli kastet i en pose og tatt på farten. Kokos macadamia rutene er en bar stil cookie som innebærer å bruke ingredienser som macadamia nøtter, kanel, kaffe pulver og flak kokos. En oppskrift for Hawaiian kokos shortbread cookies krever bare en håndfull av ingredienser inkludert flaked kokos, melis og vanilje. Mange av ingrediensene i en oppskrift for Hawaiian te kjeks, for eksempel sukker, egg, vanilje og mel, er lett å finne og vanligvis på hånden.

Pudding er en dessert alternativ for de som er ute noe søtt og kremaktig. Haupia, også kjent som Hawaiian kokos pudding, er en av de mange Hawaiian desserter som innebærer å bruke kokos i en eller annen form; i dette tilfellet, er kokosmelk en av de nødvendige bestanddeler. Hawaiian banan pudding er et annet alternativ, en som involverer bruk av knust ananas, kirsebær, kokos og bananer blant andre ingredienser. Hawaiian hvit sjokolade chip brød pudding er en rik dessert som inneholder ingredienser som kremfløte, egg og ristede pekannøtter.

  • Kokos er ofte brukt i Hawaiian desserter.
  • Kokos marengs pai er toppet med marengs i stedet for en pai skorpe.
  • Ananas er ofte omtalt i Hawaiian desserter.
  • Guava papirmasse og nektar er brukt i en guava krydderkake.

Som alle land, har Sør-Amerikas Peru en rik mattradisjon. Informert av årtusener gamle Maya og Inca retter, er mat fra Peru også avbrutt av et bredt spekter av overdådig peruanske desserter som tilsynelatende startet utvikling når spanske koloniseringen hadde begynt. Disse behandler varierer fra enkle ris pudding og karamell-fylt cookies kalt alfajores til mer komplekse kreasjoner som de luftige tres leches kake laget av tre typer meieri eller rullet kjeks fylt med karamell kjent som pionono.

Peru er hjem til en solid utvalg av innfødte frukt og grønnsaker, fra allestedsnærværende limes til mer-eksotiske lacumas. Den lacuma er en smakfull, men likevel søt, oransje-farget godbit som faktorer tungt inn i mange bakere 'påfunn, siden det er bare funnet i Peru. Flere peruanske desserter gjøre bruk av de mer utbredte lokale avlinger, selv grønnsaker i mazamorra morada - en gelé slått fiolett med den lokale lilla korn som blir stiv rundt ulike frukter. Lime pie, en forskjøvet versjon av den nordlige halvkule sitron marengs pai, er også blant de mer populære innfødte behandler. Pasjonsfrukt finner veien inn flere godbiter også.

Noen peruanske desserter er spesielt knyttet til religiøse hendelsene rundt den dominerende katolske kirke. I løpet av måneden av oktober, til måned avsatt feire El Señor de los Milagros, eller Lord of Miracles, er et populært stifte et sirup-gjennomvåt rutenett av anis cookie barer kalt turrón de Doña Pepa, alle stakk sammen med melasse eller karamell. Selv om det nå er solgt i løpet av året, med en rekke fest sprinkles og andre godterier på toppen, er det mest knyttet til denne årlige ritualet, som har sin høyde i en storslått parade den 18. oktober.

Pionono er en av de mer estetisk forlokkende av de peruanske desserter. Dette er en enkel kake av mel, egg, sukker og eventuelt litt anis eller vaniljeekstrakt. Batter er bakt i en grunn skål å lage et tynt ark av kaken, som er belagt rikelig med karamell og rullet opp for å bli skiver i virvlende godbiter. Noen av de flere etasjer versjoner av denne dessert har en søt kremost eller knuste nøtter sammen med karamell og kanskje en liten skur av melis og kanel.

Noen typer peruanske desserter er knyttet til gatene og er ofte laget av veikant leverandører på fly i små beholdere med olje. En flere hundre år gammel donut fritter kalt picarones er laget med en billig-men-særegen blanding av mel, gresskar, squash, gjær, sukker, litt konjakk og en dash av salt. Det inkluderer også innfødte krydder som anis, kanel, allehånde, linfrø og nellik. Etter å ha blitt stekt som fritters eller donuts med hull, disse behandler deretter toppes med en sirup som er like komplisert som det smultring - med melasse, nellik, kanel, allehånde, sitrus skall og brunt sukker.

  • Flax frø er en av ingrediensene i peruanske picarones.
  • Picarones er laget ved hjelp av brandy.
  • Gylne pasjonsfrukt er inkludert i flere peruanske desserter.

Velge en Thanksgiving forrett handler om å finne enkle å lage mat som er til behag gjester. Det viktigste steget er å avgjøre om noen gjester har kosttilskudd restriksjoner. Hvis barna ønsker å hjelpe til med forberedelser, plukke en oppskrift som er enkel nok for dem å sette sammen. Tiden hver oppskrift tar å gjøre er også en faktor. Før settling på en forrett, sammenligne den med andre som kommer til å bli servert. Beregne kostnadene av ingrediensene for å sikre den endelige prisen er innenfor budsjett.

Kosttilskudd restriksjoner av gjester er den viktigste faktoren når du velger en Thanksgiving forrett. For eksempel kan en gjest være vegetarianer eller veganer eller kan ha en alvorlig allergi mot nøtter eller sjømat, så det er best å lage en forrett som alle gjestene er i stand til å spise. Fest et notecard som sier ingrediensene i retten for å unngå eventuelle problemer.

Mange barn er ivrige etter å komme inn på kjøkkenet og piske opp en tallerken, så velg en oppskrift for en Thanksgiving forrett at et barn er i stand til enkelt å lage. Noen barnevennlige oppskrifter inneholder spinat dip, bacon-innpakket asparges, og en tomat, basilikum og mozzarella plate. Barnet vil sannsynligvis trenge tilsyn, men oppskriftene er enkle nok til å bli ferdig raskt.

Hvor lenge hver Thanksgiving forrett tar å gjøre er også en faktor. De som ikke kommer til å ha tid til å sette noe sammen den dagen bør vurdere oppskrifter som kan gjøres en dag eller to før, for eksempel ost pinner, tranebær salsa eller hummus. Noen oppskrifter som ikke innebærer mye tid, men må gjøres samme dag inkluderer glaserte cocktail kjøttboller, bruschetta med ristet fransk brød, og utstoppede stangselleri.

Før settling på en Thanksgiving forrett, sammenligne den med andre som allerede kommer til å være der. Å ha en god variasjon er viktig, så ut av fem forretter, bør det ikke være fire dips, tre ostebaserte oppskrifter, eller bare kjøtt alternativer. Det bør være en balanse mellom ulike typer, som for eksempel å ha halvparten av forretter inkluderer kjøtt og den andre halvparten ikke.

Prisen er også kommer til å være en stor faktor. Selv om de fleste forretter er budsjett-vennlig, kan noen koste ganske mye mer å gjøre enn andre. Krabbe puffs, kaviar med blinis, og bakt østers kommer til å bli dyrere å lage enn deviled egg, ost baller, eller fylte sjampinjonger. Beregne pris på hver ingrediens for hver oppskrift for å komme opp med et alternativ som er innenfor budsjett.

  • Forretter laget med kaviar er en dyrere, men smakfullt tillegg til en høsttakkefest måltid.
  • Cocktail kjøttboller.
  • Fylte sopp kan være en relativt billig Thanksgiving forrett.
  • En forrett med kremost, tomat, oliven og basilikum.
  • Et utvalg av tunge hors d'oeuvres kan være en elegant start på Thanksgiving middag.
  • Reker appetittvekkere.
  • Lakse kanapeer med crème fraîche, kaviar og dill.
  • Spinat dip kan brukes som en Thanksgiving forrett.
  • En antipasti tallerken.
  • Ost og kjeks er en populær forrett.
  • Kaviar på toast med crème fraîche og urter.
  • Grillet, bacon-innpakket kamskjell.

Hva er Bizcocho?

July 12 by Eliza

Bizcocho er et spansk ord som har forskjellige betydninger i ulike spansktalende land. Det refererer til en type mat i de fleste land, men bizcocho kan ha en vulgær mening i enkelte regioner i Mexico. Ordet refererer til et utvalg av kaker i de fleste land. Det kan også referere til noen få typer av cookies, og ordet betyr kake i Puerto Rico og Den dominikanske republikk.

Bakverk som er kollektivt kjent som bizcocho kommer i et bredt spekter av stiler og smaker, og kan finnes i de fleste latinamerikanske panaderias eller bakerier, spesielt i Uruguay og Argentina. Noen er flassende brød som ligner på croissanter. Andre er fylt bakverk - fyllinger kan være søt eller salt. Velsmakende kaker har ofte ost eller kjøtt som fyllinger. Dulce de leche, en tykk søt karamell saus, og dulce de membrillo, eller kvede syltetøy, er populære fyllinger for søte bakverk.

Land i Sør- og Mellom-Amerika har vanligvis sine egne spesialitet kaker som er kjent med begrepet bizcocho. En populær variasjon i Uruguay og Argentina er kjent som alfajores de maizcena, små kjeks-lignende kaker laget med maismel. To av kakene er fylt med dulce de leche og rullet i kokos flak å gjøre alfajores.

Costa Ricas vanlig bizcocho er en smakfull versjon. Den er laget av maismel, også kalt masa, med ost og krydder. Deigen formes til ringer og er tradisjonelt bakt i leire ovner. Disse Bizcocho bakverk har en crunchy tekstur etter baking.

Noen typer informasjonskapsler er også kjent som bizcochos. Polvorones er en shortbread cookie spist i både Latin-Amerika og Spania. De er laget som typisk shortbread cookies med smør, mel, sukker og egg, og er vanligvis vanilje flavored.

Ojitos, som bokstavelig talt betyr "små øyne," er populære bizcochos i Uruguay. De er også en shortbread-lignende cookie, men de har en søt fylling, vanligvis laget av kvede. Ojitos er noen ganger også gjort i en sjokoladesmak.

Selv pastell betyr kake i de fleste spansktalende land, Puerto Rico og Den dominikanske republikk oftere bruker bizcocho. Ordet refererer ofte til den populære eller tradisjonell type kake i hvert land. I Puerto Rico, er bizcocho en søt svamp kake med en rik saus med kondensert melk og fordampet melk, og har fløte helles over det - en type tres leches, eller tre melker, kake. Ordet refererer ofte til en øm kake med frukt fylling og en marengs basert frosting i Uruguay.

  • Kvede syltetøy er en populær fylling for bakverk.
  • Mange nasjoner i Mellom- og Sør-Amerika har sine egne spesialitet bakverk kjent med begrepet bizcocho.

Den moderne nasjon av Mexico har vært preget av en rekke ulike kulturer i løpet av de siste par hundre år. Hver av disse kulturene har bidratt til å forme hvilke typer meksikanske desserter som vanligvis finnes i landet i dag. Noen av de mer vanlige desserter inkluderer milk- og eggebaserte retter, for eksempel puddingen og stekt iskrem og kaker som tres leches kake. Brød-baserte desserter, inkludert churros, empanadas, og pan de muertos er også vanlig. Meksikanske desserter kan også innlemme ingredienser som er innfødt til Mexico, for eksempel mais, paprika, og frukt.

Melkebaserte meksikanske desserter er noen av de vanligste og gjenkjennelig. Fried iskrem er en av disse typer desserter. Den er laget ved å pakke en ball av iskrem i en tortilla og fritering det før tortilla blir sprø. Flan, som er en dessert som ble lånt fra den spanske kulturen, er også ofte spist i Mexico. Flan er en type vaniljesaus laget av melk og egg og smaksatt med en rekke forskjellige ingredienser, inkludert blomster, frukt og nøtter.

Kaker er også vanlige typer meksikanske desserter. En vanlig meksikanske kake er kjent som tres leches kake og er oppkalt etter de tre typer melk som brukes i kaken. Inndampet melk, kondensert melk, og melk eller fløte forenes og dynket til en kake for å lage en rik, søt dessert. Sjokolade, vanilje, og mais-flavored kaker er også vanlige meksikanske desserter.

Søtet brød er også ofte spises til dessert i Mexico. Churros, som ligner smultringer, er laget av lange biter av brøddeig som er frityrstekt og deretter rullet i kanel og sukker. Pan de muertos, en dessert som vanligvis spises på Day of the Dead, en ferie feires i Mexico, er en bakt brød som er søtet med sukker og smaksatt med kanel, sukker og anis. Empanadas, en vanlig type meksikansk bakverk, kan fylles med sjokolade, vaniljesaus, eller frukt og rullet i sukker.

Frukt som ofte dyrket i Mexico er også ofte spises til dessert. Bananer og bananer er ofte stekt og søtet som enten en enkel, lav-kalori dessert eller å bli spist med søte bakverk eller iskrem. Sjokolade er også innfødt til Mexico og har blitt spist som en tradisjonell søt godbit for hundrevis av år. En annen innfødt plante, mais, kan også være søtet og gjort om til en deig.

  • Flan, som er en rett med en vaniljesaus base, er en populær meksikansk dessert.
  • Mange meksikanske desserter har melk som hovedingrediens.
  • Tradisjonell meksikansk mat er mangfoldig i de ulike regioner i Mexico.

Selv om hovedrett salat er mer populært i USA og Canada, kan du fortsatt lage et middelhavsinspirert måltid ved å kombinere ferske råvarer med proteinkilder som laks eller kylling. Tree salater er også en flott sommer måltid for å feire de matvarer som er i sesong.

Grillet laks med karamellisert løk løpet Mixed Greens

Prep tid: 15 minutter, pluss marine tid

Cook tid: 40 minutter

Utbytte: 4 porsjoner

1 ss pluss 1/4 kopp olivenolje

1 ss smør

2 store søte eller gul løk, skivet tynt

2 ss frisk dill, hakket

3 fedd hvitløk, finhakket

Skall og saft av 1 sitron

1 ss smør, smeltet

1/4 ts havsalt, eller etter smak

£ 1 laks filet

4 kopper romanosalat

4 kopper rød leaf salat

1/4 kopp valnøtter eller mandler, hakket

  1. I en kjele, varme en spiseskje olivenolje og en spiseskje smør over middels høy varme.

    Tilsett løk og stek over middels høy varme til den er litt myk og karamellisert, være forsiktig med å fullt brun, for tre minutter, kaste med tang for å skille stykker og jevnt strøk med olje blanding.

  2. Reduser varmen til middels lav og fortsette sauteing avdekket i 20 til 25 minutter eller til de er gylne.
  3. Bland dill, hvitløk, sitronskall og saft, resterende olivenolje, og smeltet smør og smak til med havsalt etter smak.

    Plassere alle men 1/4 kopp av dressing i en annen bolle og bruke 1/4 kopp å pusse begge sider av laks; marinere i 10 minutter. Kast denne delen av bandasjen.

  4. Varm en grill eller grillpanne til middels høy varme. Grill laksen på hver side i 4 minutter eller inntil den oppnår den ønskede sluttresultatet.
  5. I en stor bolle, lett kaste greenene med den reserverte dressing og plate på fire tallerkener.
  6. Fordel karamellisert løk jevnt blant de fire plater.

    Skjær laksen i fire like store biter og plate dem over løken; dryss med hakkede valnøtter og serverer varm.

Per porsjon: Kalorier 322 (From Fat 161); Fat 18g (Mettet 5g); Kolesterol 74mg; Natrium 290 mg; Karbohydrat 15g (Kostfiber 3g); Protein 27g.

Char-Grillet kylling med Feta løpet Mixed Greens

Prep tid: 40 minutter, pluss marine tid

Cook tid: 20 minutter

Utbytte: 4 porsjoner

Fire 4- til 6-unse beinfri, skinn kyllingbryst

1/2 kopp rødvinseddik

1 kopp olivenolje

2 fedd hvitløk, hakket

2 ts gul sennep

1 ts tørket oregano

1/4 ts fennikel frø

1/4 ts koriander

2 ts honning

8 kopper blandet salat greener

2 Roma tomater

16 sorte oliven

4 gram feta, smuldret

  1. Plasser kyllingbrystene i en 9-x-11-tommers glass bakervarer parabol.
  2. I en liten bolle, visp sammen eddik, olivenolje, hvitløk, sennep, oregano, fennikel frø, koriander, og honning.

    Hell 1 kopp av dressing over kyllingen og frakk hvert bryst. Marinere kylling i kjøleskapet i 30 minutter til 4 timer. Kast denne delen av bandasjen.

  3. Dele blandet greener blant fire plater.

    Halvere hver tomat og skjær den i 1/2-tommers kiler. Fordel tomater, oliven og fetaost jevnt mellom platene.

  4. Ta kyllingen ut av kjøleskapet og kast marinaden.

    Varm en grill eller grillpanne til middels høy varme. Grill kyllingen i 10 minutter på hver side eller til den interne temperaturen når 165 grader.

  5. La kyllingen hvile på et skjærebrett for fem minutter før slicing.

    Skjær hver kyllingbryst på en vinkel i 1/2-tommers-tykke skiver. Fan ett bryst over hver salat.

  6. Drypp 1 til 2 spiseskjeer av de resterende dressing over hver salat og server.

Per porsjon: Kalorier 290 (From Fat 92); Fat 10g (Mettet 4g); Kolesterol 126 mg; Natrium 576mg; Karbohydrat 7g (Kostfiber 1g); Protein 41 g.

Grillet tunfisk med sitron Dill saus over Mixed Greens

Prep tid: 25 minutter, pluss marine tid

Cook tid: 25 minutter

Utbytte: 4 porsjoner

8 små nypoteter

1/2 pund grønne bønner, renset, med stengler og ender fjernet

Skall og saft av 2 sitroner

1/4 kopp persille, hakket

1 fedd hvitløk, finhakket

1 ss pluss 2 ss dill, hakket

1/4 kopp løk, hakket, fordelt

Salt og pepper etter smak

£ 1 1-tommers-tykke tunfisk steker

6 kopper grønn blad eller rød leaf salat, vasket og revet

1/4 kopp olivenolje, delt

1 gulrot, revet

Nonstick matlaging spray (valgfritt)

2 ss kapers

  1. I en mellomstor kjele, dekk potetene med kaldt vann.

    Kok opp over høy varme og dekke; redusere varmen til lav og la det småkoke i 15 minutter eller til potetene er gaffel anbudet. Sil potetene i et dørslag og kjøre under kaldt vann for å stoppe koke. Sett til side.

  2. I samme kjele, koke 3 kopper vann og tilsett den grønne bønner; koke i 3 minutter.

    Sil bønnene i et dørslag og kjøre under kaldt vann i 1 minutt. Sett til side.

  3. I et grunt fat, kombinere sitronskall, 2 ss sitronsaft, persille, hvitløk, 1 ss dill, og 2 spiseskjeer av løk. Krydre med salt og pepper etter smak.
  4. Legg tunfisk til marinaden fra trinn 3, og belegge på begge sider.

    Tillate tunfisk å marinere i minst 10 minutter mens du montere din salat.

  5. Plasser salat i en stor salatbolle og lag med de grønne bønner, hele poteter og gulrøtter.
  6. Spray en støpejern grillpanne med nonstick matlaging spray (om ønskelig) og varme den over middels høy varme.

    Sear tunfisk i 4 minutter på hver side eller til den når ønsket sluttresultatet.

  7. Plasser tunfisk på et skjærebrett. I en grunn skål, visp den gjenværende sitronsaft, olivenolje, dill og løk og kapers.

    Visp og hell dressingen over salaten. Skjær tunfisk steker i 1/2-tommers skiver og tjene over salaten blandingen.

Per porsjon: Kalorier 397 (From Fat 136); Fat 15g (Mettet 2g); Kolesterol 51 mg; Natrium 213mg; Karbohydrat 34g (Kostfiber 5g); Protein 32g.

Har du noen gang lagt merke til hvor mye de kommersielle rengjøringsmidler koste? En måte å komme rundt dette problemet og utgifter er å bruke noen organiske rengjørings oppskrifter. Disse oppskriftene er laget av ingredienser som du sannsynligvis har liggende rundt i huset, og best av alt koster en brøkdel av prisen at en kommersiell renere kostnader. Tatt i betraktning hvor mange forskjellige oppskrifter det er for økologiske rengjøringsmidler, her er tre for de mest vanlige typer renhold som du gjør rundt hjemmet.

  • Multi-overflate. Med tanke på hvor mange forskjellige typer overflater du har i hjemmet ditt, er det bare fornuftig å ha minst en multi-overflate renere på hånden. En stor, generelt, alle formål naturlig renere som du kan bruke på en rekke overflater kan gjøres ganske enkelt. Bland sammen en 50/50 løsning av hvit eddik og vann. Rør ingrediensene sammen til grundig blande, og deretter hell blandingen i en sprayflaske. Påfør rengjøringsblandingen enten direkte til beiset overflate, eller til en myk ren klut og deretter skrubbe det bort.
  • Glass. Du kan aldri ha nok glass renere, og det er også en av de enkleste økologiske rengjøringsmidler for å gjøre deg selv. Den mest effektive metode er å blande sammen en spiseskje av maisstivelse, 1 liter varmt vann, og 1/4 kopp med en av enten ufortynnet hvit eddik eller ferskpresset sitrussaft. Bland alt sammen grundig, og deretter plassere inn noen sprayflasker. Bare spray rengjøringsmiddelet på glassflaten som du normalt ville, og enten tørke bort ved hjelp av avis, et papirhåndkle, eller en nal.
  • Ovner. Oppriktig, ovner kan være litt av et beist å rense selv med kommersielt gjort rengjøringsmidler. Men det blir sagt det er en ganske god oppskrift som du kan bruke til å lage en enkel naturlig ovnsrens som fungerer ganske bra. Mix together1 / 3 kopp bordsalt (alle merker vil gjøre) og en kopp natron. Nå, få en sprayflaske fylt med litt vann, og deretter fullstendig dekke innsiden av ovnen med vann. Strø de tørre ingrediensene på vannet, og deretter sprøyte igjen. Tillate alt å forbli i ovnen over natten, og tørk bort i morgen da. Hvis du oppdager at du fortsatt har et par flekker, kan du enkelt fjerne dem ved å bare bruke noen varmt vann, og litt mer av rensing pulver direkte på flekken. Skrubb bort alt med en ren fille eller grønn scrubbie.

Oppskrifter og kokebøker

October 17 by Eliza

Er du en ivrig oppskrift samler? Har du kuttet oppskrifter ut fra magasiner og aviser? Får du lei av alle dine biter av papir og ønsker at de var bedre organisert? Lag din egen kokebok fra gresset ved å plassere dine favorittoppskrifter i et fotoalbum. De "sticky" album med plast ark fungerer fint, men du kan også bruke lomme album for små oppskrift utklipp eller tradisjonelle album for flere dekorative skjermer. Ordne dem i kategorier, for eksempel hovedretter, småretter, salater og desserter. Når du klipp en ny oppskrift, vet du nøyaktig hva du skal gjøre med det, og hvor du finner den senere.

Din gamle familien oppskriften krever en kopp mel og en halv kopp med ... hva? Mysteriet ingrediens på slitte oppskrift kortet har blitt utslettet av en mat flekken. Det er ikke mye du kan gjøre for at kortet unntatt finne noen andre som har oppskriften og skrive den ut igjen. Men for flekksikker oppskrift kort i fremtiden, rett og slett gni oppskriftskort med et hvitt lys. Voks fra stearinlys gir en beskyttende belegg slik søl tørkes ut som magi. Best av alt, vil dine oppskrifter bevares for fremtidige generasjoner.

Har du en oppskrift boks som du lagrer tre-av-fem oppskriftskort i? Har du noen gang funnet en deilig klingende oppskrift og ønsket å kopiere den på en indeks kortet for din oppskrift boksen, men du kunne ikke finne noen kort? I stedet for å kjøre til butikken, lage din egen solid kartotekkort ved å klippe et rektangel fra sentrum av en papptallerken. De er solid og billig. Du kan også klippe ut et stykke fra en utslitt mappe eller en tom lette pappeske.

Nå og da vil du komme over en gammel kokebok eller oppskrift samling-de ofte slår opp på verftet salg eller i din bestemors bokhylle-og de er en stor kilde til tradisjonelle oppskrifter. I disse bøkene finner du noen av de beste fra scratch og tradisjonelle oppskrifter oppført. Hvis du er virkelig i matlaging og baking forskjellige gamle kokebøker er awesome ressurser til noen svært originale oppskrifter.

Hva er Tea Tree Tannkrem?

April 26 by Eliza

Tea tree tannkrem er en muntlig rengjøringsmiddel laget med tea tree olje og nyttig for rengjøring av tenner samt kontrollere dårlig ånde. Som en naturlig tannkrem som også kan forhindre eller redusere virkningen av periodontal sykdom, er tea tree tannkrem ofte anbefalt av naturlig helse entusiaster for god munnhygiene. Tannkrem som inneholder tea tree olje er masse produsert av enkelte produsenter, og derfor kan kjøpes gjennom butikker, eller det kan være hjemmelaget.

Natron, som ofte brukes til å rengjøre og bleke tennene, samt mynte olje, som legger en frisk duft, er populære ingredienser noen ganger lagt til tea tree tannkrem for å øke effektiviteten. Tea Tree olje, er imidlertid den primære bestanddel i en kvalitet te tre tannkrem, da den inneholder antibakterielle og antiseptiske egenskaper. Som tea tree olje også bidrar til å bekjempe munn og tannkjøtt betennelse, er det ofte anbefalt for bruk av personer som lider av gingivitt.

I tillegg til å fungere som en munn rensemiddel, kan tea tree tannkrem eliminere mange av de bakterier som finnes i munnen som bidrar til illeluktende ånde. Tea tree olje er også inkludert i enkelte munnvann produkter for samme grunn. Munnvann laget av tea tree olje kan kjøpes fra en retail leverandør eller kan være hjemmelaget.

Urte og organiske tannkrem produkter anses av helse-eksperter for å være trygt for daglig bruk. Visse vitenskapelige studier støtter påstandene om at tannkremer som inneholder tea tree olje er effektive i å rense munnen, redusere betennelser og beskytte tennene og tannkjøttet fra mange bakterier og bakterier som kan bidra til tannråte og periodontal sykdom. Som det har også soppdrepende egenskaper, er tea tree olje nyttig i behandling av candidiasis, som er noen ganger funnet i munnen.

Mens kvalitet tea tree tannkrem produkter som kan kjøpes i en rekke ordinære butikker, nettleverandører og helsekostbutikker, noen mennesker foretrekker å lage sin egen hjemmelagde tannkrem som inneholder tea tree olje og andre naturlige ingredienser, i stedet. Oppskrifter og instruksjoner om hvordan du gjør dette finner du i trykte bøker så vel som på visse nettsteder som tilbyr råd og instruksjon på naturlig helsevesenet. Noen individer selv spesialister på å lage hjemmelaget tea tree tannkrem, munnvann og andre naturlige produkter for å selge til andre mennesker gjennom sine egne små forretningsforetak og lage show.

  • Tea tree tannkrem inneholder tea tree olje.
  • Tea tree tannkrem kan brukes for rengjøring av tenner og kontrollere dårlig ånde.
  • Tea tree olje kan legges til natron å lage en naturlig tannkrem.

Hver stat i USA vanligvis identifiserer ulike ting som symbolske eller ikoniske representasjoner av staten. Myndighetens trær vanligvis er innfødt til staten eller representere enten viktig landbruks betydning eller et prinsipp som staten sterkt identifiserer. I 1953, Florida lovgivere valgte sabal flaten som den offisielle statlige tree of Florida. Også kjent som en kål palme, sabal Palmetto eller bare rett og slett Palmetto, er dette den mest produktive innfødte tre i Florida. Ville prøver samt pryd beplantning av sabal palmer vises statewide.

I 1949 ble en regning introdusert til Florida Representantenes hus anbefale at staten vedta en offisiell treet. Siden 1868, hadde den Florida State Seal fremtredende kjennetegnet en kokos palm. Medlemmer av Representantenes hus, men foreslo royal palm samt flere innfødte arter av furu som kandidater til staten tree of Florida. Til syvende og sist, en kampanje sterkt støttet av Florida Federation of Hage klubber drev lobbyvirksomhet for valg av sabal flaten som den offisielle statlige tree of Florida.

Som offisielt registrert i Florida vedtekter, Tittel 4, kapittel 15, § 15,031 inneholder den offisielle erklæringen av staten tree of Florida, og det gir avklaring av kommersiell bruk. På grunn av treets nytten for medisinske, kulinariske og pryd bransjer, lovgivere etablert ingen restriksjoner på industriell eller kommersiell bruk av sabal palmer. Følgelig staten tree of Florida gir kommersiell fordel for staten, samt tjene som en av statens emblemer. I 1970, Florida lovgivere vedtatt lover å endre Florida State Seal til funksjonen en sabal palm snarere enn kokos palm.

Den mest dyrket treet i Florida, vokser sabal håndflaten til en høyde på mer enn 60 fot (20 m). Drupes, den type frukt produsert av dette treet, antas å ha blitt brukt av noen amerikanske indianere som et smertestillende for hodepine og å redusere feber. Dens blader, som består av lange, spisse brosjyrer, spirer fra et sentralt punkt kjent som terminal knopp eller, mer vanlig, i hjertet av håndflaten. Kommersielle dyrkere dyrke tusenvis av sabal palmettos hvert år for å høste terminal knopper. Hjertet av palme salater og kuttet, er hermetisert hjertet av palm brukes i mange brasilianske oppskrifter avledet fra sabal palmettos.

Å kaste dette treet-trimming fest ved juletider, kan du gjøre mye av det videre arbeidet. Etter at du montere ingrediensene og håndverk forsyninger, samle følgende oppskrifter og deretter bruke part planlegging tips her for å gjøre organisere denne julen arrangementet til en lek.

  • Classic eggnog
  • Kid-Friendly Eggnog (3 oppskrifter nødvendig)
  • Easy Hjemmelaget Gravlaks
  • Bakt Brie med stekte epler
  • Karamellisert løk Dip med crudite
  • Klassiske Sugar Cookies
  • Royal Icing

Du vil også trenge instruksjoner for følgende håndverket prosjekter:

  • Kanel stick lyslykter (multiplisert med 4)
  • Godteri Garlands (multiplisert med 4)
  • Popcorn-tranebær kranser (multiplisert med 4)

Her er noen tips for å organisere for partiet:

  • Sukker informasjonskapsler, undecorated, kan gjøres en måned fremover.
  • Stekt eple del av bakt Brie oppskriften kan gjøres én uke fremover.
  • Løk dip kan gjøres to til tre dager fremover.
  • Gravlaks må startes to til tre dager fremover.
  • Barnas versjon av gløgg kan gjøres dagen før.
  • Gjør den voksne gløgg dagen av partiet og forberede grønnsaker for crudité.
  • Bake Brie rett før gjestene ankommer.
  • Sett ut håndverket elementer før gjestene ankommer.

For å justere for et annet antall gjester, kan du bruke følgende retningslinjer når du skalerer opp eller ned

  • Gløgg: Begge versjonene kan skaleres opp eller ned direkte.
  • Easy Hjemmelaget Gravlaks: Kan skaleres opp eller ned direkte.
  • Bakt Brie med stekt epler: Du kan skalere stekte epler opp eller ned, men Brie er en hel element og kan ikke halveres eller dobles som sådan.
  • Karamellisert løk Dip med crudite: Kan skaleres opp eller ned direkte.
  • Klassiske Sugar Cookies: Kan skaleres opp eller ned direkte.
  • Cinnamon Stick Votives: Kan skaleres opp eller ned direkte.
  • Candy Garland og Popcorn Cranberry Garland: Kan skaleres opp eller ned direkte.

Bartending For Dummies lister over tusen drikke oppskrifter; i denne artikkelen, vil du finne et utvalg av 26 oppskrifter, fra A til Z, som vil hjelpe deg å komme i gang på bartending karriere. Noen er klassiske drinker som du sannsynligvis har hørt om; andre er nye og trendy. De fleste er ganske bra; noen er merkelige påfunn som få mennesker liker.

Alabama Slammer

En del Amaretto
En del Sloe Gin
1 del Southern Comfort
Sprut av sitronsaft

Rist ingrediensene og server i et shot glass.

En av de første populære skudd. Dekk med servietter eller en dalbane. Du kan også tjene dette over isen i et highballglass.

Bloody Mary

1-1 / 4 oz. Vodka
2-1 / 1 oz. Tomat Juice
Dash av Worcestershire saus
Dash av Tabasco Sauce
Dash av Salt og Pepper

Hell vodka over is i et glass. Fyll med tomatjuice. Legg en dash eller to av Worcestershire saus og Tabasco saus. Rør og pynt med en Selleri Stalk. For de som liker sine Bloody Marys ekstremt krydret, tilsett mer Tabasco.

Den mest kjente av "Hair of the Dog" morgenen etter cocktails.

Cosmopolitan Martini

1 del Cointreau
2 deler Vodka
Saften av 1/2 lime
Sprut av Cranberry

Rist med is og sil.

Det finnes mange varianter av martini. Dette fungerer.

Dean Martini

2 oz. Ketel One Vodka, kjølt
Oliven
En Lucky (sigarett) og en bok av kampene.

Hell Vodka i et cocktailglass og pynt med en Olive. Plasser sigarett og treff på siden.

Oppfunnet på Continental Cafe i Philadelphia, Pennsylvania.

Egg Nog

1-1 / 4 oz. Bacardi Lys eller Mørk Rum
1 Egg
1 ts. Sukker
1 oz. Melk

Bland i en shaker og sil over i et glass. Dryss med muskat.

Fireball

2 oz. Kanel schnapps
Dash av Tabasco

Kombinere i et shot glass.

Gin Fizz

2 oz. Gin
1 ts. Sukker
Saft av 1 sitron
Club Soda

Riste tre første ingrediensene med is og belastning. Fyll med Club Soda.

Hot Lips

1-1 / 2 oz. Finlandia Cranberry Vodka
1/4 oz. Goldschlager

Rist med is og sil over i et shot glass.

Ikke å kysse og fortelle.

Iguana

1/2 oz. Tequila
3/4 oz. Vodka
3/4 oz. Coffee Liqueur

Kombiner over isen.

James Bond Martini

3 deler Gordons Gin
1 del Vodka
1/2 del Kina Lillet

Rist ingrediensene med is inntil ganske kaldt. Hell over i et avkjølt glass. Deretter legger en stor tynn skive sitron Peel.

Fra filmen Casino Royale.

Kahlua & Cream

2 oz. Kahlua
1 oz. Fløte / melk

Kombinere i et highballglass og rør.

Long Island Iced Tea

1/2 oz. Vodka
1/2 oz. Rum
1/2 oz. Gin
1/2 oz. Triple Sec
1/2 oz. Tequila
Cola

Rist de fem første ingrediensene over is og sil over i et glass. Fyll opp med Cola.

Det finnes mange varianter.

Mai Tai

3/4 oz. Bacardi Lys Rum
1/4 oz. Bacardi 151 Rum
1/2 oz. Appelsin Curacao
1/2 oz. Roses Lime Juice
1/4 oz. Orgeat Sirup
1/4 oz. Simple Sirup

Rør med is. Pynt med mynte, Cherry, og ananas.

Nutty Professor

En del Irish Cream
En del Hasselnøtt Liqueur (Frangelico)
En del av Grand Marnier

Kombiner over isen.

Du kan også tjene denne ene rett opp i et shot glass.

Old Fashioned

1-1 / 2 oz. Amerikanske eller kanadiske Visp (e) y
1/4 ts. Superfin Sugar
To streker Angostura Bitters
Splash Club Soda
Kirsebær og Orange Slice

Forvirre Cherry (uten stilk), Orange Slice, sukker, og en skvett Club Soda. Tilsett de øvrige ingrediensene og rør om.

Du kan også bruke Scotch, Brandy, eller bare om noen annen ånd i denne drinken.

Purple Passion

1-1 / 4 oz. Vodka
2 oz. Grapefrukt Juice
2 oz. Grape Juice

Bland ingrediensene og rør. Chill og tilsett sukker etter smak. Serveres i et avkjølt cocktailglass.

Quarter Deck

1 oz. Puerto Rican Lys Rum
1/2 oz. Puerto Rican Mørk Rum
1/2 oz. Cream Sherry
1/2 oz. Lime Juice

Rist med is.

Root Beer

En del Kahlua
En del Galliano
En del Cola
En del Beer

Kombinere i et shot glass.

Skrutrekker

1-1 / 4 oz. Vodka
4 oz. Orange Juice

Legg Vodka til et høyt glass med is og fyll opp med appelsinjuice.

Tequila Sunrise

1-1 / 2 oz. Tequila
1/2 oz. Grenadine
Orange Juice

Hell Grenadine i et høyt glass først. Deretter legger Tequila og fyll med is og Orange Juice. Pynt med en Orange Slice.

Under the Volcano Martini

2 oz. Mezcal
1/2 oz. Martini & Rossi Vermouth

Rør over isen i et cocktailglass. Pynt med en Jalapeño-Stuffed Olive.

Oppfunnet på Harry Denton i San Francisco, California.

Vulcan Mind Probe # 2

En del Irish Cream
En del Peppermint Snaps
En del 151-proof Rum

Laget i et shot glass ved først å helle Rum, så Snaps, og deretter den irske Cream. Serveres med en stor halm.

Du drikker denne ene ved å suge drink ned gjennom sugerør i ett jafs.

Wild Irish Rose

1-1 / 2 oz. Irsk Whiskey
1-1 / 2 ts. Grenadine
1/2 oz. Lime Juice
Club Soda

Fyll et highballglass med is. Legg irsk Whiskey, Grenadine, og Lime Juice. Rør godt. Fyll med Club Soda.

Xiantha

En del Cork Dry Gin
En del Gul Chartreuse
En del Cherry Brandy

Bland med is og sil over i et cocktailglass.

Gul Morning

En del Crème de Banana
En del Cherry Herring
En del Cognac

Laget denne drinken i den rekkefølgen de står. Start med Crème de Banana på bunnen og avslutt med Cognac på toppen.

Zipperhead

En del Stolichnaya Vodka
En del Chambord
En del Club Soda

Kombinere i et shot glass med Club Soda på toppen.

Folk i Middelhavet tjener ofte ost bare med kjeks og brød, men du kan også finne den med mer detaljerte forrett oppskrifter. USA og Canada bruker ikke et så bredt utvalg av oster som folk i Middelhavet gjør. Selv om du kanskje er vant til alderen oster som cheddar eller amerikansk, finner du flere myke og halvmyke oster i Middelhavet matlaging, spesielt med forretter.

Hvis du ikke har våget seg svært langt i dine ost valg, nå er det tid til å utforske!

Mini Spanakopita

Prep tid: 35 minutter

Cook tid: 20 minutter

Utbytte: 24 porsjoner

Tre 10-unse pakker fersk spinat, grovhakket

6 gram (ca 1 kopp) fetaost, smuldret

1 ss pluss 2 ss olivenolje

1 medium løk, hakket

3 ss frisk dill, hakket

1 ss sitronsaft

1/4 ts salt

1/4 ts pepper

2 egg, lett pisket

1 ss smør, smeltet

8 ark frossen phyllo dough, tinte

1-1 / 2 kopper brødsmuler

  1. Forvarm ovnen til 350 grader.
  2. For å forberede fyllet, mikrobølgeovn spinat i en mikrobølgeovn-safe skål for 2 til 3 minutter eller til oppvarming.

    Ved hjelp av et dørslag, press og vri ut spinat før det er knapt fuktig; overføre til en stor bolle og bland med feta ost.

  3. I et medium nonstick skillet, varme en spiseskje olivenolje og stek den hakkede løken i 3 minutter.

    Tilsett løk, dill, sitronsaft, salt, pepper og egg til spinatblandingen og rør godt.

  4. Kombiner de resterende olivenolje og smeltet smør i en liten skål.

    Lett børste phyllo arket med olivenolje og smør og dryss med en spiseskje med brødsmuler. Skjær en phyllo ark om gangen på langs i tre 4-tommers strimler.

  5. Spoon ca 2 til 3 spiseskjeer med spinatblandingen på den ene enden av hver stripe; fold som vist.

    Middelhavsdietten oppskrifter: Forretter med Cheese

  6. Plasser trekanter, søm sider ned, på en stekeplate og stek i 20 minutter eller til de er gylne. Ved hjelp av tang, forsiktig plassere spanakopitas på en servering plate. Serveres varm.

Per porsjon: Kalorier 78 (From Fat 39); Fat 4g (Mettet 2g); Kolesterol 8 mg; Natrium 190 mg; Karbohydrat 7g (Kostfiber 1g); Protein 3g.

Goat Cheese med honning og frukt

Prep tid: 12 minutter

Utbytte: 8 porsjoner

32 hele korn crackere

8 gram geitost

8 tørkede aprikoser

8 tørkede fiken

En pære i tynne skiver

3 ss honning

  1. Ordne sprakk på et serveringsfat. Spre hver cracker med en spiseskje med geitost og topp med en aprikos, fiken, eller en pære skive.
  2. I en mikrobølgeovn bolle, varme honning i 30 sekunder; duskregn honning over frukt og kjeks og tjene.

Per porsjon: Kalorier 249 (From Fat 99); Fat11g (Mettet 6g); Kolesterol 22 mg; Karbohydrat 31g (Kostfiber 4g); Protein 9g.

Tomat og mozzarella Bites

Middelhavsdietten oppskrifter: Forretter med Cheese

Prep tid: 10 minutter

Cook tid: 5 minutter

Utbytte: 16 porsjoner

3/4 kopp balsamico eddik

1/4 kopp granateple juice

4 vine råtne tomater skiver 1/4-tommers tykke

Havsalt til smak

16 friske basilikumblader

£ 1 fersk mozzarella ost, skiver 1/4-tommers tykke

1/4 kopp olivenolje

  1. I en liten kjele, koke eddik og granateple juice over middels varme til det reduserer med halvparten, ca 5 minutter.
  2. I mellomtiden, lag skiver tomater på et serveringsfat og dryss hver med havsalt.

    Lag en basilikum blad over hver tomat og topp med en mozzarella skive. Drypp olivenolje og balsamico granateple nedgang de tomat og mozzarella biter.

  3. Pierce hver mozzarella bite med en tannpirker og tjene.

Per porsjon: Calories133 (From Fat 88); Fat 10g (Mettet 4g); Kolesterol 22 mg; Natrium ble 182 mg; Karbohydrat 4g (Kostfiber 0 g); Protein 7g.

Legge sauser forbedrer din middelhavsretter ved å bringe ut fantastiske smaker og innlemme sunne næringsstoffer fra ferske grønnsaker, urter, krydder, ost og yoghurt. Følgende er noen italienske sauser som du kan bruke.

Med italiensk matlaging, kan du høre sauser kalt av noen forskjellige navn. Salsa refererer til meatless tomatsauser, mens ragu beskriver en saus som har en eller to kjøtt lagt til. Hvis du kommer fra en italiensk familie, du sannsynligvis også hører begrepet gr en vy i forhold til noen saus. I denne delen, du kommer til å prøve en rekke saus oppskrifter sørge for å fylle kjøkkenet med fantastiske aromaer.

Béchamel

Prep: 5 minutter

Cook tid: 12 minutter

Utbytte: 8 porsjoner

1/4 kopp smør, skåret i terninger

4 ss mel

2 kopper melk

1/4 ts paprikapulver

1/8 ts muskat

Salt og hvit pepper etter smak

  1. Smelt smøret i en kjele.

    Visp inn mel og stek over svak varme i 3 minutter. Heve varmen til middels og visp inn melken.

  2. Fortsett å piske sausen til den tykner, ca 6 minutter.

    Tilsett paprika og muskat. Krydre med salt og pepper og server.

Per porsjon: Kalorier 91 (From Fat 57); Fett 6g (Mettet 4g); Kolesterol 18mg; Natrium 28 mg; Karbohydrat 6g (Kostfiber 0 g); Protein 3g.

Béchamel er en grunnleggende hvit saus som fungerer som base av de fleste ost sauser. Du avgi din ost (e) av valget før salt og pepper; bruke uansett beløp passer ditt behov og smak.

Pesto

Prep tid: 10 minutter

Utbytte: 8 porsjoner

5 kopper basilikum

3-6 fedd hvitløk, knust

1/4 ts rød pepper flak

1/2 kopp pinjekjerner

1 kopp revet parmesanost

1/2 kopp olivenolje

Salt etter smak

  1. I en food prosessor, puls basilikum, hvitløk og rød chili pepper flak ti ganger.

    Tilsett pinjekjerner og ost og bland i 1 minutt.

  2. Snu maten prosessor på og sakte duskregn i olivenolje, og legger mer hvis nødvendig.

    Smak til med salt og server.

Per porsjon: Kalorier 235 (From Fat 207); Fat 23g (Mettet 4g); Kolesterol 11mg; Natrium ble 192 mg; Karbohydrat 2g (Kostfiber 1g); Protein 7g.

Middelhavet oppskrifter: Béchamel, Pesto, og gremolatablanding


Du kan holde pesto i kjøleskapet i en uke; sørg for å lagre med et toppsjikt av olivenolje. Du kan også fryse pesto i tre måneder. Er ikke nødvendig olivenolje på overflaten når man fryser.

For å bevare den lyse grønne fargen på basilikum i pesto, slippe bladene i 4 liter kokende vann i 20 sekunder og deretter raskt press dem og legg dem i isvann. Avløp og klapp bladene tørke for å fjerne overflødig vann.

Du kan legge til variasjoner. Bytt ut halvparten av basilikum med arugula og pinjekjerner med valnøtter. Erstatte basilikum med koriander, pinjekjernene med mandler og parmesan med manchego ost. Bytt ut halvparten av basilikum med spinat og pinjekjerner med valnøtter eller mandler.

Gremolata

Prep: 5 minutter

Utbytte: 1/2 kopp (1/3 kopp); 4 porsjoner

1 ts sitronskall

1 ss sitronsaft

1/4 kopp persille, hakket

4 fedd hvitløk, hakket

1/4 kopp olivenolje

  1. Bland alle ingrediensene i en liten bolle.

Per porsjon: Kalorier 127 (From Fat 122); Fat 14g (Mettet 2g); Kolesterol 0 mg; Natrium 3 mg; Karbohydrat 2g (Kostfiber 0 g); Protein 0g.

Middelhavet oppskrifter: Béchamel, Pesto, og gremolatablanding


Serve denne sausen over pasta med pinjekjerner eller bruke den med lam, biff, eller fiskeretter for et slag av smaken. Du kan også legge det til bønne supper eller stuinger.

Mange mennesker liker litt sødme i morgen, og de følgende frokoster gi en dose av søtt å tilfredsstille smaksløkene samtidig tilby varig ernæring. Finn oppskrifter her for morgen favoritter som deilige glutenfrie pannekaker og arme riddere.

Maple Pecan Pancake Bites

Prep: 5 minutter

Cook tid: 15 minutter

Utbytte: 6 porsjoner

1 kopp glutenfri pannekake mix

1 egg, slått

1/4 kopp lønnesirup

1/2 kopp vann

12 pecan halvdeler

  1. Forvarm ovnen til 375 grader. I en medium bolle, rør sammen pannekake mix, egg, lønnesirup, og vann til ingrediensene er grundig kombinert.
  2. Spray en 12-cup mini muffin pan med nonstick matlaging spray eller sted papir muffins liners i pannen. Fyll hver kopp med batter om tre fjerdedeler av veien opp.
  3. Topp hver muffins med en pecan halvdel.
  4. Bake pannekake biter for 12 til 14 minutter, eller til de? € ™ re gyllen.

Per porsjon: Kalorier 138 (From Fat 28); Fat 3g (Mettet 0g); Kolesterol 31mg; Natrium 183mg; Karbohydrat 25g (Kostfiber 1g); Protein 1g.

Gjør disse regelmessig og holde dem på plass for å nyte når du trenger en rask frokost eller en søt snack eller dessert. Etter at de avkjøles helt, dekk dem med plastfolie og lagre dem på disken eller i kjøleskapet i noen dager. Oppvarmer dem i mikrobølgeovnen i ca 20 sekunder hvis du foretrekker en varm godbit. Pakke dem opp for den perfekte camping eller biltur mat i tillegg!

Perfekte pannekaker

Prep: 5 minutter

Cook tid: 15 minutter

Utbytte: 5 porsjoner

1-1 / 4 kopper all-purpose glutenfritt mel

1/2 ss sukker

1 ts bakepulver

1/2 ts natron

1/4 ts salt

2 egg, slått

2 ss smeltet smør eller vegetabilsk olje

1 kopp melk

1/2 ts vaniljeekstrakt

Smør til servering

Lønnesirup til servering

  1. I en medium bolle, bland sammen mel, sukker, bakepulver, natron og salt.
  2. Tilsett egg, smør eller olje, melk og vanilje til melblandingen. Røre å kombinere grundig røren.
  3. Spray en flat panne eller takke med nonstick matlaging spray og varme pannen over middels til middels høy varme.
  4. For hver pannekake, øse 1/4 kopp røren i varm panne. Når pannekaker begynner å blåse, danner små bobler, og bli lett brunet på kantene (etter ca et minutt), snu pannekaker over med en slikkepott og stek den andre siden.
  5. Tjene pannekaker med smør og et snev av lønnesirup.

Per porsjon: Kalorier 206 (From Fat 83); Fat 9g (Mettet 5g); Kolesterol 93 mg; Natrium 368 mg; Karbohydrat 26g (Kostfiber 3g); Protein 7g.

Leftover pannekaker spare godt i kjøleskapet eller fryseren. Etter de kule, laget pannekaker med plastfolie og forsegle dem i en plastpose. Oppvarmer dem i mikrobølgeovn eller brødrister ovnen når youâ € ™ re klar til å nyte restene.

Klassisk fransk Toast

Prep: 5 minutter

Cook tid: 15 minutter

Utbytte: 5 porsjoner

1 egg

3/4 kopp lowfat melk

1/2 ts kanel

4 skiver glutenfritt brød

Lønnesirup og / eller melis for servering

  1. I et bredt bolle, slå sammen egg, melk og kanel med en gaffel.
  2. Spray en flat panne eller takke med nonstick matlaging spray. Varm opp pannen på komfyren over middels varme til sprayen begynner å sizzle bare litt.
  3. Dypp en skive brød i eggedosisen, ved hjelp av en gaffel til å vende brød og dekker begge sider. La det overskytende dryppe egg blandingen tilbake i beholderen.
  4. Plasser egg-gjennomvåt brød i varm panne.
  5. Vend brødet med en slikkepott når bunnens side ristet. Når den andre side er gyllen brun, flytte French toast til en plate. Det bør ta et par minutter på hver side.
  6. Tjene arme riddere med et snev av sirup og / eller melis.

Per porsjon: Kalorier 356 (From Fat 128); Fat 14g (Mettet 2g); Kolesterol 97mg; Natrium 78 mg; Karbohydrat 50g (Kostfiber 4g); Protein 10g.

Apple French Toast Pie

Prep: 5 minutter

Cook tid: Mindre enn 15 minutter

Utbytte: 8 porsjoner

10 skiver glutenfritt brød

2 egg, slått

3/4 kopp melk

1/4 kopp brunt sukker

1/4 kopp (4 ss) usaltet smør, smeltet

1 ts vanilje

1 medium eple, skrelt og skåret i biter

2 ss finhakket valnøtter

1 ts kanel

Lønnesirup til servering

  1. Forvarm ovnen til 375 grader. Spray en 9-tommers pie plate med nonstick matlaging spray.
  2. Skjær brødet i 1/2-tommers kuber (med eller uten skorpe). Plasser brødterninger i pie plate.
  3. I en medium bolle, bland egg, melk, brunt sukker, smør og vanilje. Hell blandingen over brødet.
  4. Omrør brødterninger inntil væsken er hovedsakelig absorbert.
  5. Toppe brød blanding med eple biter, nøtter og kanel.
  6. Stek i 15 til 20 minutter, eller til kaken er fast i midten og ser lett ristet.
  7. Serveres med en touch av lønnesirup.

Per porsjon: Kalorier 306 (From Fat 141); Fat 16g (Mettet 5g); Kolesterol 65mg; Natrium 31mg; Karbohydrat 39g (Kostfiber 3g); Protein 5g.

For å lage denne retten fremover, forberede det gjennom trinn 5 og avkjøl den i en forseglet beholder over natten. Når youâ € ™ re klar til å bake, la blandingen varmes opp til romtemperatur og deretter sette den i forvarmet 375 graders ovn.

Baileys Irish Cream byr på mange muligheter for drikke valgfrihet. Det fungerer godt som et tillegg til din morgen (eller, la oss innse det, din ettermiddag eller kveld) kaffe, men kan også være et flott tillegg til mer unike drikke oppskrifter.

Bailey Shillelagh

En del Baileys Irish Cream

En del Romana Sambuca

Hell ingrediensene i en shot glass.

Baileys & Coffee

1-1 / 2 oz. Baileys Irish Cream

5 oz. Kaffe

Hell Irish Cream i en kopp rykende kaffe.

Lett nok.

Baileys Alexander

1-1 / 2 oz. Baileys Irish Cream

1/2 oz. Konjakk

Rist godt med is og tjene over isen.

Du kan også belastningen dette ene i et cocktailglass.

Baileys Banana Blaster

1 oz. Baileys Irish Cream

1 oz. Malibu

1/2 oz. Banan likør eller 1/2 banan

Blend med is til glatt.

Baileys Chocolate Covered Cherry

1/2 oz. Grenadine

1/2 oz. Kahlúa

1/2 oz. Baileys Irish Cream

Layer Grenadine, Kahlúa, og deretter Irish Cream i et shot glass. Serverer tre.

Du kan også tjene dette over isen i en stein glass (uten lagdeling ingrediensene, selvfølgelig).

Baileys Coconut Frappé

2 oz. Baileys Irish Cream

1 oz. Malibu

2 oz. Melk

Rist eller bland til skummende; hell over isen og pynt med ristet kokos. Serverer to.

Du kan også tjene dette i et cocktailglass.

Baileys Dublin Dobbel

En del Baileys Irish Cream

En del Di Saronno Amaretto

Hell ingrediensene i en shot glass. Serverer tre.

Baileys eggnog

1 oz. Baileys Irish Cream

1/2 oz. Irsk Whiskey

1 Medium Egg

2 kopper melk

Dash Muskat

Bland med knust is i en shaker, sil, og server i et glass. Dryss muskat på toppen. 4 porsjoner.

Baileys Fizz

2 oz. Baileys Irish Cream

3 oz. Club Soda

Bland ingrediensene og hell over knust is. Serverer to.

Baileys fransk drøm

1-1 / 2 oz. Baileys Irish Cream

1/2 oz. Raspberry Liqueur

2 oz. Half & Half

4 oz. Ice Cubes

Blend i 30 sekunder og tjene.

Baileys Hot Milk Punch

1 oz. Baileys Irish Cream

1/4 oz. Konjakk

1-1 / 2 ts. Sukker

3 oz. Hot Milk

Dash nykvernet muskat

Kombiner Baileys, Cognac, og sukker. Legg Hot Milk og røre. Dryss med muskat. Serverer 7.

Baileys Iced Cappuccino

5 oz. Dobbelt Styrke Kaffe

1/2 kopp Ice

2 oz. Baileys Irish Cream

1 oz. Half & Half

2 ts. Sukker

Brygge en pott av dobbel-styrke Kaffe og sett til side for å avkjøle. I en blender, kombinere de andre ingrediensene. Blend i 10 sekunder og hell i en 10 oz. glass fylt med is. Topp med en klatt pisket krem ​​og dryss av kanel, om ønskelig. eSrves 4.

Baileys Irish Coffee

3 oz. Nytraktet kaffe

2 oz. Baileys Irish Cream

1/2 oz. Irsk Whiskey

1 ss. Pisket Søtet Cream

Etter brygget kaffe, kombiner med Irish Cream og Whiskey. Toppen med krem. Serverer 7.

Baileys Irish Mudslide

1 oz. Baileys Irish Cream

1 oz. Coffee Liqueur

1 oz. Vodka

Bland ingrediensene og hell i en stein glass.

Du kan også blande ingrediensene med is og server drinken som en frossen drikke i en margarita glass.

Baileys Malibu Slide

1 oz. Baileys Irish Cream

1 oz. Kahlúa

1 oz. Malibu

Bland med is og server i en stein glass.

Du kan også tjene dette i en margarita glass.

Baileys Mint Kiss

2
1 oz. Baileys Irish Cream

3 oz. Kaffe

1/2 oz. Rumple Minze

1/2 oz. Peppermint Snaps

Bland ingrediensene. Topp med fersk pisket krem. Serverer to.

Du kan også tjene denne drinken i en margarita glass.

Baileys O '

1/2 oz. Baileys Irish Cream

1/2 oz. Stolichnaya Vodka

1/2 oz. Stoli Ohranj Vodka

Kombinere i et shot glass. Serverer tre.

Baileys Roma

1 oz. Baileys Irish Cream

1 oz. Romana Sambuca

Hell over isen og server.

Perfekt for en jenter natt ute, eller enda en jenter natt i, disse rosa drink oppskrifter er deilig og en generell folkemengde pleaser. Bare følg disse enkle trinnene for å gjøre den perfekte rosa drink.

Pink Cadillac med Hawaiian Plates

1-1 / 4 oz. 1800 Tequila

2 oz. Ananas Juice

2 oz. Cranberry Juice

1/2 oz. Sweet & Sour Mix

Kombinere i en stein glass. Pynt med en Lime Wedge.

Pink Lady

1-1 / 4 oz. Tanqueray Gin

2 ts. Grenadine

3 oz. Half & Half

Rist med is og sil over i et cocktailglass eller tjene over isen.

Pink Lemonade

1-1 / 4 oz. Vodka

1/2 ts. Sukker

11/4 oz. Sweet & Sour Mix

1 oz. Cranberry Juice

Club Soda

Kombiner Vodka, sukker, Sweet & Sour Mix, og Cranberry Juice i et høyt glass. Røre å oppløse sukker. Legg is og topp med Club Soda. Legg en klemme av Lime.

Pink Mustang

1 oz. Finlandia Cranberry Vodka

1 oz. Rumple Minze

Serveres på is.

Pink Panther # 1

1-1 / 2 oz. Sauza Tequila

1/2 oz. Grenadine

2 oz. Krem eller Half & Half

Blend med knust is og sil over i et avkjølt glass.

Pink Panther # 2

1-1 / 4 oz. Bacardi Lys Rum

3/4 oz. Sitronsaft

3/4 oz. Krem

1/2 oz. Roses Grenadine

Blend med knust is og sil.

Pink Snowball

3/4 oz. Amaretto

3/4 oz. Malibu

3/4 oz. Grenadine

Pisket krem

Kombiner de tre første ingrediensene med en god skvett kremfløte i en shaker med is. Rist kraftig og sil over is i en stein glass. Pynt med et kirsebær og mer pisket krem.

Pink Squirrel

1 oz. Crème de Almond

1 oz. Crème de Cacao

4 oz. Krem

Rist alle ingrediensene enn knust is. Belastning.

Trenger en drink idé å feire St. Patricks Day? Virkelig, trenger du ikke en grunn, kan du bare riste å din irsk (eller ikke så irsk) arv. Prøv en av disse flotte irske tema drikke oppskrifter.

Irish Angel

1 oz. Bushmills Irish Whiskey

1/4 oz. Crème de Cacao

1/4 oz. Hvit Crème de Menthe

1/2 oz. Krem

Bland med is i en shaker eller blender. Sil over i et cocktailglass.

Irish Apple

1 oz. Carolans Irish Cream

1 oz. Laird Applejack

Rør godt med is.

Irish kanadiske

1/2 oz. Irish Mist

1-1 / 2 oz. Canadian Whisky

I et blandeglass halvt fylt med is, kombinerer både av ingrediensene. Rør godt. Sil over i et cocktailglass.

Irsk Celebration

1-1 / 4 oz. Bushmills Irish Whiskey

1/4 oz. Grønn Crème de Menthe

Splash Champagne

Rist de to første ingredienser godt med is og belastning. Topp med Champagne.

Irish Charlie

1 oz. Irish Cream

1 oz. Hvit Crème de Menthe

Rist med is og sil over i et shot glass.

Du kan også lag Irish Cream over Crème de Menthe.

Irish Collins

2 oz. Irsk Whiskey

1 ts. Melis

Saften av en liten sitron

Club Soda

Kombiner de tre første ingrediensene i et høyt glass fylt med is. Fyll opp med Club Soda og røre.

En variant på Tom Collins og Whiskey Collins.

Irish Cooler

2 oz. Irsk Whiskey

6 oz. Club Soda

Hell Whiskey inn en pjolter glass over isbiter. Topp med brus og røre. Pynt med en sitron Peel Spiral.

Irsk drøm

1/2 oz. Irish Cream Liqueur

1/2 oz. Hasselnøtt Liqueur

1/2 oz. Mørk Crème de Cacao

1 scoop Vanilla Ice Cream

Bland ingrediensene i en blender med is. Bland grundig. Hell i en Collins eller parfait glass. Serveres med sugerør.

Irish Flag

1/3 shot Grønn Crème de Menthe

1/3 shot Irish Cream

1/3 shot Grand Marnier

Laget denne drinken i den rekkefølgen de står. Start med Crème de Menthe på bunnen og avslutt med Grand Marnier på toppen.

Irsk Frog

3/4 oz. Midori

3/4 oz. Baileys Irish Cream, kjølt

Laget denne drinken ved å helle Midori først og deretter legge den irske Cream.

Irish Frost Shooter

1 shot Baileys Irish Cream

En splash Coco Lopez Cream of Coconut

En splash Half & Half

Rist og belastning. Pynte med kanel.

Irish Headlock

1/4 oz. Brandy

1/4 oz. Amaretto

1/4 oz. Irsk Whiskey

1/4 oz. Irish Cream

Laget denne drinken ved å helle Brandy først, deretter Amaretto, og så videre.

Irish Kiss

3/4 oz. Irsk Whiskey

1/2 oz. Fersken schnapps

4 oz. Ginger Ale

2 oz. Orange Juice

Bland ingrediensene i en isbit-fylt Collins glass. Pynt med en Lime Wheel.

Irish Lace

1 shot Irish Mist

2 sprut Coco Lopez

Kremen av Coconut

2 sprut Half & Half

3 sprut Pineapple Juice

2 kuler is

Blend og tjene i en margarita glass. Pynt med en oransje flagg.

Irsk Magisk

1 oz. Tullamore Dew irsk Whiskey

1/4 oz. Hvit Crème de Cacao

5 oz. Orange Juice

Hell alle ingrediensene over is i et glass. Røre.

Irish Mist Sour

2 oz. Irish Mist

1 oz. Sitronsaft eller Sour Mix

Rist godt over isen. Serveres i høye glass.

Irish Mocha Cooler

2 oz. Bushmills Irish Whiskey

1 oz. Mørk Crème de Cacao

Iced Coffee

Pisket krem

Kombiner to første ingrediensene over is i en 14 oz. glass. Fyll med Iced Coffee. Topp med pisket krem.

Irish Night Cap

4 oz. Hot Milk

1 ts. Sukker

1-1 / 2 oz. Bushmills Irish Whiskey

Hell melk i glasset. Tilsett sukker og irsk Whiskey. Rør godt.

Irsk Penance

2-1 / 2 oz. Carolans Irish Cream

1/2 oz. Cointreau

Riste sakte og tjene over isen.

Irish Prince

1-1 / 4 oz. Bushmills Irish Whiskey

3 oz. Tonic Water

Kombinere i en stein glass. Legg isbiter og rør forsiktig. Stikk innom en Lemon Peel.

Irish Quaalude

1/2 oz. Vodka

1/2 oz. Irish Cream

1/2 oz. Coffee Liqueur

1/2 oz. Hasselnøtt Liqueur

Rist med is og sil.

Irsk Raspberry

1 oz. Devonshire Irish Cream

1/2 oz. Chambord

1 kopp Ice

Bland med is og server.

Irsk Rickey

1-1 / 2 oz. Tullamore Dew

1 terning Ice

Saften av 1/2 lime

Kullsyreholdig vann

Kombiner tre første ingrediensene i et highballglass. Fyll med kullsyreholdig vann og rør. Legg en Lime Wedge.

Irish Rose pjolter

2 oz. Tullamore Dew

1/8 oz. Grenadine

Club Soda

Kombiner to første ingrediensene i et glass og fyll med Club Soda.

Irish Russian

1 oz. Carolans Irish Cream

1 oz. Vodka

Rør godt over isen.

Irish Sling

En klump Sugar

1 oz. Tullamore Dew

1 oz. Gin

Knus Sugar med is i et glass. Legg Tullamore Dew og Gin. Røre.

Irsk Sour

1-1 / 2 oz. Irsk Whiskey

1 ts. Sukker

Saften av 1/2 sitron

Rist kraftig med is inntil skummende. Rør inn rømme glass. Legg en Maraschino Cherry og en Orange Slice.

Irish Spring

1 oz. Bushmills Irish Whiskey

1/2 oz. Fersken schnapps

1 oz. Orange Juice

1 oz. Sweet & Sour

Kombinere i et Collins glass med is og rør godt. Pynt med en Orange Slice og en Cherry.

Irsk Sting

1-1 / 2 oz. Bushmills Irish Whiskey

1/4 oz. Hvit Crème de Menthe

Rist. Serve rett opp eller over isen.

Irish Summer Kaffe

1 oz. Irsk Whiskey

1/4 oz. Irish Cream Liqueur

4 oz. Kald kaffe

Pisket krem

Rør tre første ingrediensene med is og belastning.

Topp med pisket krem ​​om ønskelig.

Irish Solbrenthet

1-1 / 2 oz. Ke Ke Beach

1/2 oz. 360 Vodka

Splash Grenadine

Rist med is og sil over i et shot glass.

Irish Surfer

1-1 / 4 oz. Irish Mist

3 oz. Orange Juice

Sukker

Club Soda

Rist Irish Mist, Orange Juice, og sukker. Hell over i et glass og fyll den med Club Soda.

Friske urter og grønnsaker meld deres smaker sammen pent i dette pakket salat. Basilikum og mynte er kjøling urter, så tilby disse ruller (halvert eller hel) på din neste sommer piknik eller grilling.

Oppskrift for Cool Herbed Summer Rolls

FORBEREDELSER en sjon: 30 minutter

Utbytte: Fem to-roll porsjoner

En 2,4-unse pakke mung bønne eller glassnudler

En 12-unse pakke 10-tommers rispapir Vårrull wrappers

2 avokado, skiver inn 20 stykker

2/3 kopp revet gulrot

1 bunt frisk gressløk eller vårløk, terninger

1/4 kopp fersk mynte blader

1/4 kopp fersk koriander blader

1/2 kopp fersk basilikum

Mango Ginger Salsa (se oppskrift nedenfor) og naturlig brygget soyasaus (tamari, shoyu, eller Braggâ € ™ s Flytende Aminos) for dipping

  1. Suge nudler i nok varmt vann til å dekke i 10 minutter. Hell av vannet og skyll med kaldt vann.
  2. Dunk to ark av rispapir i en stor bolle med lunkent vann og senk til bøyelige, ca 30 sekunder.
  3. Lag de to wrappers oppå hverandre med en halv wrapper overlegg, og plassere 1/3 kopp nudler i midten.
  4. Topp med 2 skiver av avokado, 1 ss revet gulrot, 1 heaping ts terninger gressløk, og en teskje hver mynte og koriander.
  5. Lå to basilikumblader på toppen av mounded grønnsaker og rull rispapir inn i et stramt burrito form. Gjenta med resten av ingrediensene til youâ € ™ ve gjort 10 ruller totalt.
  6. Betjene hele eller skive i to. Serveres kjølig med mango salsa og soyasaus for dipping.

Du kan forberede disse ruller opp til en dag på forhånd. Lagre ved å legge ruller i ett lag i en flatbunnet beholder. Dekk rundstykkene med en grundig fuktet, men ikke dryppende våt, tørkepapir. Pakk beholderen tett med plastfolie eller topp med en lufttett dekke.

Per porsjon: Kalorier 411 (114 fra fett); Fat 13g (Mettet 2g); Kolesterol 0 mg; Natrium 232 mg; Karbohydrat 70g (Kostfiber 8G); Protein 5g.

Mango Ginger Salsa

Prep tid: 30 minutter

Utbytte: Tre en-cup porsjoner

Oppskrift for Cool Herbed Summer Rolls

En middels mango, skrelt, pitted, og terninger

1 middels tomat, seeded og terninger

1/2 kopp rød paprika, seeded og terninger

1/2 kopp grønn paprika, seeded og terninger

1 ss rød løk, hakket

1 ss friske mynteblader, hakket

1 ts frisk ingefær, revet

1 ts brun ris sirup eller ren lønnesirup

1/2 ts salt

  1. Bland alle ingrediensene i en bolle og rør godt å kombinere. Dekk til og la smakene til å gifte seg i minst 20 minutter i romtemperatur før servering.
  2. Hvis du ikke bruker umiddelbart, dekk med en lufttett dekke eller plastfolie og avkjøl i inntil 3 dager.

Per porsjon: Kalorier 78 (4 fra Fat); Fat 0g (Mettet 0g); Kolesterol 0 mg; Natrium ble 395 mg; Karbohydrat 19g (Di e tary Fiber 3g); Protein 1g.