undulat kløe rumpe

Hva er en rød-rumped Parakeet?

December 22 by Eliza

Også kjent som en gress papegøye, rød-støttet papegøye, eller Psephotus haematonotus, er den rød-rumped undulat optimalisert for Sør-Australia. Dette papegøye, som alle parakitter, er først og fremst grønn, men har mørke røde fjær på vingene og rygg; derav navnet. Det regnes som en mellomstor papegøye og er generelt billig når de blir funnet i dyrebutikker i forhold til andre typer papegøyer. Rød-rumped parakitter kan leve i to tiår hvis riktig omsorg ved å bli matet en variert diett og lov til å utøve. I naturen, de hekker i løpet av våren i tre groper, gjerdestolper, og andre små, tilsynelatende trygge steder.

Når de blir funnet i naturen, er dette papegøye vanligvis i det sørlige Australia - mer spesifikt, sørvestlige Australia. Disse fuglene reiser i flokk og har blitt eksportert til andre land. Eksport av rød-rumped parakitter er ofte ulovlig i moderne tid, fordi de blir ansett som et eksotisk dyr.

Begrepet "undulat" brukes for papegøyer som er primært grønt, som er passende for normal variasjon av rød-rumped parakitter. Rød-rumped parakitter er stort sett grønn, men har mørke røde og blå fjær på vingene og tilbake. Gult er også en vanlig farge på disse fugler, skjønt denne fargen er vanligvis begrenset til en meget liten del av fuglen. Som rød-rumped parakitter ble populær som husdyr, har enkelte oppdrettere avlet fuglene spesielt for farge mutasjoner. Disse mutasjonene i farger inkluderer lyse blå, hvit og gul rød-rumped parakitter, med liten eller ingen grønn gjenstår.

Sammenlignet med store papegøyer og papegøyer rundt sin egen størrelse, rød-rumped parakitter er ofte ganske billig i dyrebutikker. Dette kan være fordi fuglen lærer sjelden å snakke, i motsetning til mange andre typer papegøye. Mutasjoner, på den annen side, kan være to eller tre ganger mengden av prisen på en normal rød-rumped undulat, avhengig av sjeldenhet av fargen.

En eier av en rød-rumped undulat bør forvente fuglen til å leve i minst 10 år. Med god omsorg, kan det hende at fuglen nå 15 til 20 år gammel. Det er noen rapporter om fuglene lever enda lenger. Et variert kosthold med frukt, grønnsaker, og fuglefrø er nødvendig for å beholde fuglen glad og sunn.

Rød-rumped parakitter er generelt svært vennlige med ungene sine. Moren nekter ofte å forlate redet og er avhengig av faren for å mate henne. Rød-rumped parakeet egg klekkes omtrent en måned etter å ha blitt ligget. Fuglen kan være aggressiv mot både menneskelige og andre fugler mens babyene er i sine egg.

Hva er en Undulat?

October 16 by Eliza

Den undulat er også kjent som felles undulat eller av den forkortede navnet på undulaten. Disse fargerike små medlemmer av papegøye familie er innfødt til Australia, New Zealand, New Caledonia, og de omkringliggende øyene. Vanligvis holdes som kjæledyr, kan budgerigars finnes i en rekke forskjellige farger, men blir ofte sett med grønn, blå eller gul fjærdrakt.

Gjennomsnittlig undulat er ca 7 inches (18 cm) lang og veier mellom 0,9 og 2,1 oz (25 til 60 gram). Det finnes mer enn 100 ulike fargekombinasjoner og mønstre sett på fjærdrakt av undulat, selv om mange viser en særegen, svart og hvit stripe mønster på baksiden av halsen og vingene.

Ovenfor nebb er en kjøttfull patch kalt en cere som kan brukes til å identifisere kjønn av fuglen. Hos avlshanner, er det blå eller lilla i de fleste varianter av budgerigars. Plasteret er lys brun eller rosa i ikke-hekkende hanner, brun i avl hunner, og hvit eller lys blå i ikke-hekkende hunner. Ungfuglene har en lilla-rosa cere.

Disse Australia innfødte er hardfør fugler, noe som gjør sine hjem i tørre miljøer som tvinger fuglene å fly lange avstander på jakt etter mat og vann. Svært sosiale fugler, budgerigars trives i grupper på opp til 60, men gjennomsnitt mellom 20 og 40. En gammel arter, de har blitt antatt å ha vært å gjøre sine hjem over hele interiøret Australia for mer enn 5 millioner år. Navnet undulat kommer fra opprinnelig ordet betcherrygah, som betyr "godt å spise."

Populære kjæledyr, budgerigars er intelligente og sosiale fugler som kan holdes i par, eller enkeltvis hvis det følger med mye menneskelig samhandling. Som medlemmer av papegøye familie, kan de læres opp til å snakke; Det har vært registrert eksempler på budgerigars lært å resitere barnerim og uttrykk. Undulater i fangenskap nyte samspill med sine menneskelige eiere, så vel som å spille med leker og lærer triks. Stand til å fly for miles i naturen, de beste i store merder eller når tillatt tid til å fly gratis gjennom et rom. Den typiske levetid av kjæledyr undulat er mellom fem og åtte år, men noen kan leve opp til 15.

Mann budgerigars tendens til å være mer vokal, aktiv og vennlig enn kvinner, som har en tendens til å ha en mer aggressiv natur og være mer sannsynlig å tygge på de tre elementene i burene sine. Begge kjønn er utsatt for kjedsomhet, og kan begynne å demonstrere atferd som plukker ut sine egne fjær. Med tid og trening, kan begge kjønn gjør givende kjæledyr.

Hva er Rump Steak?

January 5 by Eliza

En biff er trimmet fra runden, eller rumpe, primal delen av en ku, like bak kuttene som produserer mørbrad og flanke biff. Alle musklene i en ku rumpe er blant de mest jobbet i hele sitt liv, noe som resulterer i en tett, marmorert og tidvis chewy kutt av kjøtt som kan tørke ut raskt og slå til lær om riktig berøring ikke er ansatt. Likevel, mange vil gi avkall på de ofte veloverveide slow-tilberedningsmetoder i en stekepanne eller Crock-Pot® og stek disse steker i en tung stekepanne med litt olje å svi i smaken og få kjøttet opp til temperaturen raskt før det blir for tøff.

En mye hyllet metode for å forberede biff er ved å stappe det i en Crock-Pot® med en marinade og selv rotgrønnsaker som poteter og gulrøtter. Dette kan da bli tilberedt på lav i flere timer, produsere en biff som vil falle fra hverandre med en gaffel. En slik metode gjør at kokken å starte matlagingen under kjøttets mari periode.

Stekepanne er en annen "lav og treg" metoden regelmessig anbefales for kutt som biff. Dette kan skje i en jerngryte eller stekepanne eller gryte og også vil ta plassen til tradisjonelle marinade. Først er biff blinket i en panne for å lage en svi på alle kanter, og da er det plassert i en gryte med en saus laget av ulike grønnsaker og krydder. En tradisjonell, europeisk stil av biff eller stek marinade inneholder ingredienser som vin, biff lager, hvitløk, løk, gulrøtter og selleri, samt urter som rosmarin, bayleaf og timian. Avhengig av størrelsen av det runde biff, kan det ta opptil seks timer for å få kjøttet opp til 145 ° F (ca. 63 ° C) temperaturen som trengs før den er klar for servering.

Når disse fukting metoder ikke er ansatt for å untoughen en biff, kan andre metoder komme godt med. Mange pund ut en biff kraftig for å gjøre kjøttet mørere, og deretter marinere den i minst en time i en glasur av ingredienser fra olje og urter til soyasaus og sennep. Biffene er deretter brennemerket raskt på en tung stekepanne i lettolje og aromater som hvitløk eller friske urter, omtrent seks minutter en side for medium.

I Storbritannia, er en ettertraktet kutt på rumpe kalt Popeseye biff, eller "pavens øyet." Trimmet fra Møre regioner av de beste, bunn og øye deler av runden primal, er dette kuttet kjent for å være øm. Denne egenskapen gjør det spesielt egnet for stekepanne.

Hva er lam rumpe?

May 5 by Eliza

Lam er en av de mer ettertraktede kjøttstykker i kulinariske kretser, særlig når sammenlignet med juvenile Hoggart eller fullvoksne fårekjøtt kutt av sau som er langt Garnier og mindre anbud. Lammets mange primal seksjoner, er rumpe en av de mer allsidig, i stand til å bli stekt deretter trukket av bein eller skåret i koteletter og brennemerket i en stekepanne. Siden en typisk lam kan slaktes så unge som noen få måneder gammel, er den rumpe blant de få primal seksjoner som vil ha utholdt mye anstrengelse i det hele tatt.

For riktig smak og tekstur, vil slaktere henge lammeskrotter fra kroker i minst en uke før slakte dem videre inn i fire primal seksjoner. Dette er beinet, loin, rack og skulder, som er ytterligere trimmet til kutt som brisket, flanke, nakke, foreshank og rumpe. Som med andre husdyr, kan flere kutt som lam rumpe være forberedt som en stek i ovnen eller skåret i biffer eller koteletter. En generell regel er det lenger lammet har hengt og herdet, jo dypere rødhet og smaken av kjøtt.

Lam rumpe kan lett fremstilles som en stek. Når benet er fjernet tynn skive av resulterende kjøtt kan rulles opp, ofte med andre ingredienser inne som pesto, stuffing eller friske grønnsaker. Når hele bakdel er brukt, fra mørbrad ved ryggraden til hind skaftet på benet, dette steke er ofte referert til som en fransk stil ben, med benet intakt og skinnet typisk igjen festet. Andre kutt av lam som er egnet for steker er det loin, sadel, bryst, forgrunnen Shanks av forbena, eller etasjes lammeribbe i nakken.

Mange kokker vil marinere lam rumpe på forhånd i en enkel saus som vil utfylle og ikke overmanne den naturlige smaken av lam. Når du gjør en stek, dette er pre-mari mindre effektive, så steke bør brunes på alle sider i en varm panne før du går inn i pannen med andre ingredienser. For marinade, er det best å kutte rumpe i steker som kan badet i kjøleskapet over natten i en rekke sauser. En kokk dips koteletter i rødvin, hakket hvitløk og Worcestershire.

Andre kokker foretrekker å la lam rumpe naturlige smaken skinne gjennom ved hjelp av ingen marinade i det hele tatt. En aldeles herlig måltid kan være hadde bare ved salting og peprer den steke, deretter raskt rålekkert alle sider i en varm, oljet panne som er fylt med hvitløk eller friske kvister rosmarin eller timian. Etter at huden har begynt å skarp over, kan kjelen bli plassert i en ovn innstilt på en lav temperatur under 200 ° F (ca. 93 ° C) i ikke mer enn 15 minutter. Lenger, og dette vanligvis saftig kjøtt kan begynne å tørke ut.

  • Lam kan være marinert i vin før steking.

Det er best å starte prosessen med matlaging biff ved mørning det. Beholde så mye av de naturlige juicer som mulig ved å tette biff og unngå salt før steking for å kapitalisere på kjøttets naturlige smaken. Steker som vil bli grillet bør børstes med olje først. Personer som er bekymret for overcooking bør vurdere våte tilberedningsmetoder.

Før matlaging en biff, er det best å mørt kjøtt. Dette er ikke så viktig når det skal fremstilles gjennom en utvidet koketid metode, for eksempel i en suppe, men det kan likevel være nyttig. I stedet for å bruke en hammer for mørning, er fist et ideelt alternativ verktøyet. Dette vil bidra til å forbedre og beskytte kjøttets smak.

Rumpe er en veldig smakfull kutt av storfekjøtt. Dette er en av de aspektene av kjøttet som oppfordrer til å velge det i motsetning til et annet snitt. Å fullt ut nyte sin smak, er det viktig å beholde så mye av kjøttets juice som mulig. Dette kan gjøres ved først å forsegle biff ved steking det på hver side i noen minutter i et sterkt oppvarmet panne. Etterpå kan biff bli brakt til en utmerket finish i broiler.

Som rumpe er så smakfull, det best å reservere seg mot marine denne type kjøtt. Enkeltpersoner ofte legger sin favoritt krydder før matlaging biff, men dette er en praksis som bør unngås også. Mange krydder inneholder salt, og salt antas å oppmuntre utgivelsen av kjøttets juice.

Før matlaging biff på grillen, er det en god idé å pusse kjøttet med olje. Det er også viktig å sørge for at grillen har nådd ønsket temperatur. Til å begynne matlaging biff på en delvis varm grill kan oppmuntre kjøttet å bli tøff. Det er også en god idé å bli kjent med de riktige koketider for ønsket temperatur for en biff av at tykkelsen på forhånd. Dette kan bidra til å forebygge konsekvensene som ofte resulterer fra å prøve å gjette.

Mens matlaging biff kan føre til en deilig opplevelse, er oppgaven ofte undervurdert. Rumpe er et kutt på kjøtt at mange mennesker cook, noe som resulterer i at det blir tørt og seigt. Personer som har begrenset erfaring matlaging steker eller de som ikke er sikre på deres evne til å måle riktig steketiden bør koke kjøttet ved hjelp av våte metoder. Stekepanne og ulme, for eksempel, finnes enklere metoder for å oppnå tilfredsstillende resultater.

  • Biff er en veldig smakfull kutt og bør mørnet i stedet for marinert før matlaging.
  • Mange mennesker kok biff slik at det blir tørt og seigt.
  • Sørg for å sette biff på en varm grill - sette den på når grillen er fortsatt oppvarming kan føre til biff som er over-tørket.

Feilaktig tilberedning av en boneless rumpe steke kan føre til tøff, tørt kjøtt. Krydder og stekende kjøttet er vanligvis gjort før koking. Stekepanne er vanligvis den anbefalte måten å tilberede en biff rumpe steke. Denne prosessen innebærer sakte koking av kjøttet på lav temperatur for en lengre tidsperiode. Som med alle biff, vil hvor lenge at kjøttet er kokt vanligvis avhenge av diners 'preferanse for sluttresultatet, som en sjelden rumpe steke ville ta kortere tid å lage mat enn en middels rumpe steke.

En benfri rumpe steke er et kutt av kjøtt fra bakparten av et dyr, vanligvis en ku eller gris. I motsetning til en stående rumpe steke, denne rumpe steke inneholder ikke et bein. Det er vanligvis kuttet fra et område like over hoftebeinet. Selv om det regnes som en svært mager og smakfull kjøtt, kan det være vanskelig, spesielt hvis det ikke er forberedt på riktig måte.

De fleste kokker vanligvis begynne å forberede en boneless rumpe steke ved krydder det. Flere urter og krydder kan anvendes for krydder dette kutt av kjøtt, inkludert pepper og hvitløk. Noen kulinariske eksperter fraråder bruk salt som et krydder, men siden det kan trekke fuktighet ut av steken.

En benfri rumpe steke kan også bli brennemerket. For å gjøre dette, er en liten mengde olje eller annet fett plassert i en svært varm panne, og hver side av kjøttet er brunet i pannen. Ikke bare gjør dette skape en attraktiv brun skorpe på utsiden av kjøtt, men det forbedrer også smaken.

Grunne baking panner er vanligvis brukes til å lage disse typer steker. En rist eller rack er også ofte plassert i pannen for å holde beinfri rumpe steke fra berøre bunnen av kjelen. Etter steken er plassert i pannen, bør et par inches av væske også legges til. Noen kokker tilsett vann, mens andre kan velge en mer flavorful væske, for eksempel buljong eller løksuppe.

Temperaturen i ovnen bør være noe lav. Et område på 250 til 350 grader F (121-177 ° C) er vanligvis anbefales. Avhengig av sin størrelse og ønsket doneness av kjøtt, kan en boneless rumpe steke ta flere timer å lage mat ved denne temperaturen.

Ved hjelp av et steketermometer er ofte den beste måten å avgjøre doneness av kjøtt. Termometeret bør bli sittende fast i midten av steken for en skikkelig lesing. Som en generell retningslinje, bør en sjelden steke være tilberedt på, en middels sjeldne stek skal tilberedes til 130 ° F (55 ° C) 120 ° F (49 ° C), bør en medium stekt skal kokes til 140 ° (60 ° C), og en godt utført stek skal tilberedes til 150 ° (65 ° C).

Det anbefales også å fjerne beinfri rumpe steke fra ovnen når den interne temperaturen i kjøttet er omtrent 10 til 15 grader lavere enn ønsket temperatur. Steken kan da være dekket og lov til å sette uforstyrret før servering. Som ovnsstekte sett, vil det holde matlaging litt mer og de fleste av juice vil vende tilbake til midten av steken. Dette vil som regel resultere i perfekt gjort, saftig kjøtt.

  • Med en bakdel steke, er et steketermometer den beste måten å finne ut doneness av kjøtt.
  • Etter matlaging, bør den rumpe steke stå å stille i noen minutter for å la kjøttet er ferdig matlaging og saft for å gå tilbake til midten av steken.
  • Rumpe steker stekes best i en stekepanne.

Crock-pot® rumpe steke er en rett laget med en bakdel kutt av oksekjøtt, flytende, og andre krydder. Det kan også omfatte grønnsaker, poteter eller bønner. Ofte er det rumpe steke serveres som den er, med et utvalg av sider. Den kan også serveres som en lapskaus, eller kjøttet kan bli makulert for smørbrød.

Rumpe steke, en naturlig tøffere kutt av kjøtt, er godt egnet til lange, langsom matlaging, og en Crock-pot® rumpe steke tar nytte av dette. Kjøttet er enten brennemerket i en panne og deretter lagt til, eller plasseres i treg komfyr rå. En rekke væsker kan da bli lagt i potten, inkludert biff kjøttkraft eller buljong, tomater, eller hermetisert kondensert suppe. Når tilstrekkelig grov-kuttet grønnsaker tilsettes til potten, kan væsken ikke være nødvendig. Hvis rumpen steke er tilberedt i lang lang tid med grønnsakene, væsken fra alle ingrediensene tendens til å gjøre nok fuktighet til å koke steke ordentlig.

Tørkede urter, krydder og krydderblandinger er også ofte lagt til rumpe steke til sesong det. Det finnes utallige smakskombinasjoner som kan brukes til ulike måltider. I de fleste tilfeller er en Crock-pot® rumpe steke en blank skifer: de ekstra ingredienser som brukes og krydder kan snu dette relativt billig kutt av kjøtt til en rekke retter. Når alle ingrediensene er i Crock-pot® blir rumpe steke kokt i flere timer, alt fra fire timer på høy 12 timer på lav.

For et komplett måltid i en gryte, kan grønnsaker, bønner eller poteter tilsettes sakte komfyr på enten begynnelsen av kokeprosessen eller mot slutten, avhengig av ingrediensen. Når Crock-pot® rumpe steke er gjennomstekt, kan det lett bli servert som en tallerken på egen hånd. Kjøttet kan være skiver eller strimlet, væsken kan bli omgjort til saus, og noen grønnsaker, poteter eller bønner i potten kan serveres som tilbehør.

En Crock-pot® rumpe steke kan også serveres som en okse lapskaus hvis nok væske tilsettes i begynnelsen av kokeprosessen. For denne type parabolen, forsiktig fjerne noen synlig fett før plassere rumpe steke i treg komfyr vil bidra til å hindre overflødig fett eller fett fra å ta over buljong skapt av kokeprosessen. Kjøttet i seg selv kan også være kokt i Crock-pot®, og deretter overført til en okse lapskaus blanding av buljong, grønnsaker og poteter før servering.

Matlaging en bakdel steke med denne metoden er ideell for å lage en rekke biff smørbrød også. En av de enkleste versjonene av denne typen Crock-pot® rumpe steke er rett og slett shredding biff i kokevannet, og ved hjelp av væske og kjøtt for biff dukkert smørbrød. Kjøttet kan også bli makulert og deretter blandet med barbecue saus for grill biff smørbrød, eller kjøttet kan tilberedes på grillsaus og deretter blandet med kokevannet.

  • Matlaging en bakdel steke med grønnsaker vil sikre at det er nok fuktighet i potten for å koke kjøttet.
  • Poteter kan inkluderes når matlaging Crock-pot® rumpe steke.
  • Crock-Pot er en velkjent merkevare av treg komfyr.

For å velge den beste biff marinade, vil du trenger for å bestemme den ønskede effekten du ønsker fra marinaden. Bruken av en marinade blir typisk ikke ment å tenderize en tøff kutt av kjøtt, snarere marinaden er ment å legge smak til kjøttet. Den beste biff marinade vil gjøre biff møte dine smaks forventninger og glede smaksløkene. Noen av de beste rumpe biff marinade oppskrifter bruke krydder som hvitløk, chili og sennep. Væsker som brukes i de beste marinader spenner fra rødvin og soyasaus til Worcestershire saus.

Når du har besluttet å marinere biff, kan det være lurt å vurdere noen av dine favoritt salatdressinger. Hvis du liker en krydret salat dressing, kan du liker en krydret biff marinade. Hvis, derimot, foretrekker en mer mild type salat dressing deg, kan du være bedre å velge en mild marinade for din biff. De fleste marinade oppskrifter kan endres for å passe enten krydret eller mild smak ved å legge til eller fjerne en krydret pepper. Marinaden er best når igjen å jobbe på kjøtt for minst to til tre timer, og marinering over natten er å foretrekke for de fleste kjøtt.

Ofte vil det beste biff marinade ikke være en kompleks blanding av flere ingredienser. De mest flavorful marinade oppskrifter inneholder ofte bare tre eller fire komponenter. Jo mer enkle og grunnleggende bakdel biff marinade, jo mer innflytelse de enkelte smaker vil ha på biff. Du kan ønske å inkludere en syre, slik som eddik eller sitrussaft, i marinaden, siden dette er den komponenten som hjelpemidler i mørning av kjøtt. Du kan også være lurt å pierce biff med poenget med en skarp kniv eller en gaffel slik at marinaden å sive så dypt som mulig inn i biff.

Væsken for en biff marinade som vil bli kokt på en varm grill skal inneholde en olje-basert komponent, så som olivenolje. Dette vil hindre at biff fra stikker og vil også hjelpe i etableringen av grill merker på kjøttet. Hvis du prøver å finne en marinade som gir full smak uten tilsatt natrium, kutte ned på tilsatt salt når du bruker en soyasaus-basert marinade. Soyasaus vil gi en salt smak som ofte kan være overveldende Hvis saltet tilsettes i krydder av biff.

  • Rødvin marinader hjelpe mørt biff.

Hva er en Valsede Rump Roast?

September 17 by Eliza

En rullet rumpe steke er svært lik en okse runde biff som er krydret med salt og pepper og rullet inn i en logg form. Steken er så bundet med kjøkken hyssing for å hindre den fra unrolling mens matlaging. Strengen blir typisk fjernet for servering. Steken er skåret fra den bakre beinet på dyret og er vanligvis best kjent som en okse eller kalvekjøtt kutt. Det anbefales at denne retten skal kokes i en lang periode over svak varme, og tilsette buljong hindrer kjøtt fra å bli altfor tørr og tøff som det kokker.

Vanligvis betraktet som en lavere kvalitet kutt, den rullet rumpe steke forsøk på å dra nytte av sin steke status å lage slow-matlaging og stekepanne eller en foretrukket matlaging metoden. Når serveres som en rund biff, kan dette kuttet av kjøtt være veldig tøff og vanskelig å fordøye. Rulle kjøttet og knytte det skaper en tykkere stykke kjøtt som er i stand til å tåle en slow-steking tilberedningsmetoden, noe som ofte resulterer i en mer øm kutt av kjøtt når du er ferdig matlaging. Det er vanlig for stek å bli brunet i en stekepanne over høy varme før du legger kjøttet i en langpanne.

Når plassert i stekepannen, anbefaler mange kokker plassere buljong eller annen type væske inn i langpanne. Dette gir fuktighet for en lav og varm stekeprosessen, og det fungerer på konsert til mørt kjøtt. Noen oppskrifter ringe for øl eller vin for å bli plassert i med steke, og valget er vanligvis et spørsmål om personlig preferanse. Grønnsaker er ofte plassert i langpanne sammen av den rullet rumpe steke å legge til smaken og skape en one-pan måltid.

Mens salt og pepper er de tradisjonelle krydder som brukes inne i en rullet rumpe steke, kan andre krydder brukes med lik suksess. Hvitløk er et populært krydder som kan legges til en rullet steke. Kjøttet er ofte skiver og hvitløk er plassert på innsiden av kuttene. Andre metoder kaller for krydder å bli gnidd mot utsiden av steken. En annen metode for mørning den rullet steke er å tråkle kjøttet med sine egne stekefettet som det kokker. Noen oppskrifter ringe for tillegg av en biff lager til langpanne hvert 30. minutt som kjøtt kokker i ovnen.

  • Kjøkken hyssing kan brukes til å hindre rumpe steke fra unrolling mens matlaging.
  • Rumpe steking kan skje i en ovn med en langpanne.
  • En rullet rumpe steke er svært lik en okse runde biff siden det har blitt krydret med salt og pepper og rullet inn i en logg form.

Hva er en Rump Roast?

March 15 by Eliza

En bakdel steke er et kutt av kjøtt fra bunnen runde - ellers kjent som kjøttfulle bakparten, eller "rumpe" - av et dyr. De fleste av de rumpe steker selges i kommersielle supermarkeder er biff eller kalv, men dette kuttet er mulig fra alle slags firbente spillet. Rumpe steker er nesten alltid forberedt og solgt beinfri. Hvis benet blir stående i, blir de vanligvis referert til som "stående hale steker".

Kvalitet og pris

De fleste slaktere vurdere rumpe steke å være en noe lav kvalitet skjære kjøtt på grunn i stor grad til sin seighet. Dyr bruke sine bakparten regelmessig for gåing, løping, og selv bare stående, noe som gjør den resulterende kjøtt fra regionen mindre anbud. Disse hensynene på ingen måte gjøre kjøttet usmakelig, men. Mange steder er det rumpe steke en av de mest økonomiske kutt av kjøtt å kjøpe, og det er mange innovative måter å tilberede og servere den.

Roasting Teknikker

Tykkelsen og tettheten av den nedre runde gjør steking det mest praktiske alternativ koke. Kokker begynner vanligvis med en heavy-duty langpanne. Når det er mulig, er kjøttet vanligvis forhøyet på et stativ, som tillater kraft og fett å dryppe ut.

De fleste rumpe steke oppskrifter anbefaler å gni utsiden av steken med salt, smør eller olje for å hjelpe det bli fuktig under matlagingen. Steking er vanligvis en lang prosess, ofte over flere timer eller mer. Hvis ikke riktig fuktighetskrem, kan kjøttet tørker ut og muligens også brenne rundt kantene.

Styrking Flavor

Kokker ofte forbedre smaken av deres rumpe steker ved å legge ulike urter og grønnsaker til langpanne, typisk i bunnen der juice samle. Skiver gulrot, løk og hvitløk er vanlig, men nesten alt kan inkluderes. Tilsette vann eller buljong i pannen er også vanlig. Som ovnen varmes, væsken og grønnsaker i bunnen utgivelsen damp og smak som kan påvirke hvordan kjøttet til slutt vil smake.

Stekepanne som et alternativ Forberedelse

En annen måte å lage en bakdel steke er å braise det, som er en multi-trinns prosess som vanligvis unngår ovnen helt. Kokker begynne med bruning kjøttet på alle sider i en stekepanne eller dyp steke parabolen. Den brune kjøtt blir deretter plassert i en dyp gryte - en nederlandsk ovnen er et vanlig valg, selv om en treg komfyr kan også benyttes - sammen med væske og enhver vegetabilsk eller andre smaksgivende additiver. Kokker la blandingen småkoke i flere timer over svak varme til kjøttet er mørt.

Intern Temperatur og sikkerhet

Måle temperaturen av noen form for kjøtt, steker inkludert, før servering det er svært viktig av helsemessige årsaker. Kokt kjøtt bærer ofte bakterier, og kan føre til en rekke sykdommer. Oppskrifter ofte gi retningslinjer om matlaging tid, men temperaturen er vanligvis mer viktig enn timing. En bakdel steke er ikke gjort til en intern termometeret viser en lesning som er godt innenfor "safe" range.

Internasjonale helseeksperter er enige om at selv sjeldne rumpe steker bør registrere minst 130 ° C (ca. 54 ° C). Medium steker skal nå en temperatur på omtrent 140 ° F (ca. 60 ° C), og godt utført kjøtt bør vanligvis viser en temperatur på 165 til 170 ° F område (fra ca. 74 til 78 ° C).

Når steker er fjernet fra ovnen, de vanligvis fortsette å koke i noen minutter. Kjøttet er vanligvis så tett og tykk at det tar litt tid å avkjøle helt. Av denne grunn, anbefaler de fleste kokker tar en bakdel steke temperatur to ganger, en gang før du tar det ut av ovnen og så igjen etter å la den avkjøles for en liten stund.

Måltid ideer

Det finnes en rekke måter å tilberede og servere en bakdel steke. En av de mest tradisjonelle rumpe måltider innebærer tykke skiver av kjøttet, ofte servert med en saus laget av juice stekefettet som samles i bunnen av kjelen eller stekepanne potten. Kjøttet kan også bli hakket og brukes i en lapskaus, eller skiver svært tynn for varme smørbrød eller salater.

  • Rumpe steke kan serveres med skiver grønnsaker.
  • Smør kan bli gnidd langs utsiden av en bakdel steke å holde det fuktig under matlagingen.
  • Rumpe steker stekes best i en stekepanne.

Bourke undulat er en type undulat innfødt til enkelte deler av Australia. Dette lille undulat er naturlig brun, men flere fargevarianter er oppnådd de siste årene gjennom selektiv avl. Det er ofte betraktet som en enkel kjæledyr fugl å beholde, på grunn av det milde personlighet. Noen av disse fuglene kan også være tamme nok til å ta mat fra en persons hånd, og de vil lett avle i fangenskap.

Inntil nylig, det vitenskapelige navnet på Bourke undulat var Neophema bourkii. Navnet ble endret til Neopsephotus bourkii da forskere oppdaget denne fuglen er ute av stand til å kunne parre seg med andre arter i Neophema slekten. Denne fuglen er også kjent som den Bourke undulat og Bourke gress keet. Den ble oppkalt etter en guvernør i Sør-Wales på 1800-tallet, Sir Richard Bourke.

På et tidspunkt, Bourke undulat var vanlig i naturen i deler av Australia, særlig de sentrale og sørvestlige regioner. På grunn av ulike grunner, inkludert menneskelige inngrep, var dette undulat antas å være truet i Australia. Sine tall har siden økt i naturen, og det er også et populært kjæledyr fugl rundt om i verden.

I naturen, er det Bourke undulat hovedsakelig brun. Den har en rosa buk og bryst, og en subtil blå kan også sees på vingene og rumpe. Modne hanner har vanligvis en lysere blå nyanse på kroppen sin, og de har også en merkbar blå flekk over nebbet.

Som et kjæledyr, kan det Bourke undulat bli funnet i en rekke farger. Den rosie Bourke undulat, som har mest lys til mørk rosa fjær, er en vanlig mutasjon. Disse fuglene kan også være det meste hvit, blå, eller kremfarget. For å oppnå disse variasjoner, vil oppdrettere forsøke å parre to fugler med en høy konsentrasjon av en farge. For eksempel, to fluer i mer rødt på sin fjærdrakt er mer sannsynlig å produsere avkom som er mest rødt.

Bourke parakitter med uvanlige farger mutasjoner er vanligvis høyt verdsatt i pet handel. Sammenlignet med andre kjæledyr fugler, er Bourke undulat som relativt lett å ta vare på. Det er vanligvis noe liten for en undulat, og den vil sjelden blir mer enn 9 inches (23 cm) i lengde.

Bourke undulat har også en behagelig lynne i forhold til noen andre kjæledyr parakitter. Disse fuglene er vanligvis mer aktiv om kvelden, spesielt rundt skumring, men de er som regel stille og rolig for det meste. De får også godt overens med andre fugler og deres menneskelige følgesvenner. Noen Bourke parakitter kan også tillate mennesker til hånd mate dem.

En annen grunn til denne fuglen er populære som kjæledyr er at den hekker lett i fangenskap. Kvinner vil vanligvis lå 05:57 egg i en clutch og ruge dem i ca 19 dager. Mens hun incubaties eggene og tar vare på kyllingene, vil den mannlige bringe henne mat.

Hva er en prinsesse papegøye?

September 23 by Eliza

Prinsessen papegøye (Polytelis alexandrae) er en type undulat innfødt til Australia. Den er oppkalt etter prinsesse Alexandra av Danmark, som ble dronning av England i 1901 da hennes ektemann Edward VII besteg tronen. Fuglen går under mange andre navn også, blant annet Alexandras Parakeet, Queen Alexandra Parrot, prinsesse av Wales Parakeet, Spinifex papegøye, og Rose-throated Parakeet. Den måler ca 13 til 18 inches lang (34-46 cm), og vanligvis har grønn fjærdrakt med en rosa hals og en blå krone og rumpe.

Prinsessen papegøye er en nomadisk fugl som bor i hele det indre av Australia med en levetid på opp til 30 år. Den foretrekker tørre skogs klima og har et kosthold bestående hovedsakelig av frø. Princess papegøyer er opportunistiske oppdrettere, som betyr at de avle når forholdene ligger til rette snarere enn å ha en vanlig hekkesesongen. Når maten er rikelig, prinsesse papegøye parene hekker i hule av en eucalyptus eller ørken eiketre, og lå 05:56 egg. Kyllingene klekkes i ca 19 dager, og forlate redet ca 35 dager senere.

Princess papegøyer er en av de få papegøye arter å engasjere seg i mobbing atferd mot rovdyr. De voksne angripe og trakassere rovdyr i grupper for å drive dem bort, og for å beskytte ungene sine. Fuglene har også høyt, chattesamtaler, spesielt like før og under flyturen. De vocalize også mens plassert med en rekke kvitring og grynt.

Den mannlige Princess papegøye er vanligvis mer fargerike enn hunnen, og har en rød nebb og oransje øyne. Kvinner har en grå nebb og brune øyne. Hanner har også lengre halefjær og en lang ekstra fjær i vingene, kalt en slikkepott.

I tillegg til den vanlige grønne fargen, kan Princess papegøyer være blå, albino, eller lutino. Albino fugler er hvite, mens Lutinos er gule, viser en mindre ekstrem mangel på pigmentering enn albinoer. Prinsessen papegøye er et populært kjæledyr på grunn av sitt utseende, hardførhet, og temperament, blir mer skånsom og rolig enn andre parakeet arter. Noen Princess papegøyer kan etterligne menneskelig snakke eller plystre. Hanner hevet hånd er ansett som de beste kjæledyr.

Hva er en Girdle?

November 29 by Eliza

I dagens bruk, er et belte mest kjent som en støtte plagg bæres av kvinner for å gi den generelle utseendet på en flat mage og mer velformet rumpe. Det kalles ofte støtte undertøy, eller støtte truser. Mange nylon innlemme støtteelementer eller en kontroll toppen, som sterk elastisk rundt magen og hoftene, noe som gjør iført en egen støtte plagg overflødig og mindre populær.

Egentlig tidligere hofteholdere, før advent av nylon, vanligvis ikke har en truse komponent. De var et stramt plagg, laget for å flate magen, og hadde stropper som er festet til toppen av lår høye strømper og holdt dem opp ofte.

Ordet faktisk forut denne typen plagg, og i antikkens Hellas og Roma, ble den brukt til et tynt belte bæres rundt midjen, oftest av menn. Både kvinner og menn kan bære et slikt belte i middelalderen, og man blir kjent nevnt i Vest-Midland engelsk dikt, "Sir Gawain og den grønne ridder." Kona til grønne ridder tilbyr Sir Gawain den røde belte pakket rundt hennes midje, som er ment å beskytte ham fra skade.

Menn eller kvinner kan fortsatt bære visse typer hofteholdere som en form for støtte for ryggen. Siden den tid kommer til å være forbundet med flere kvinner enn menn, men de av denne type kan ganske enkelt kalles en ryggbærebeltet.

Beltet erstattet den mer restriktive korsett bæres av kvinner. Det fortsatt gitt noen midje kontroll og buk kontroll, men fikk ikke cinch midjen i så tett som corseting gjorde. Dette resulterte i en mer behagelig plagg, selv om mange kvinner fortsatt finne trykket fra formen undertøy strammer for komfort.

Noen shapewear med en undertøy komponent oppnår over midjen, og de kan begynne rett under brystene for å gi inntrykk av en mindre midje. Andre er mer som bamser, og de innlemme en BH med bøyle og underbukser i ett plagg. Disse kan være vanskeligere å passe på kvinner som har en større fordeling av vekten på toppen enn på bunnen, eller vice versa.

Den moderne underkjole har dratt nytte av utviklingen av spandex, som er lette og kan holde magen eller baken på med relativ letthet. Iført for liten et belte, men vanligvis ikke oppnå mye. Overskudd av hud eller fett er vanligvis bare skyves over eller under plagget.

Shapewear plagg kan gi litt støtte, og kan være spesielt nyttig i tett og formfitting klær. Mange kvinner foretrekker en naturlig form og mer behagelig undertøy, men så den tradisjonelle belte er ikke så populært som det en gang var.

  • Beltet erstattet ubehagelig korsett.
  • Kvinner slitasje hofteholdere å bidra til å gi inntrykk av en flat mage.
  • Undertøy inkludert hofteholdere bruke elastiske støtteelementer til å holde i overflødig hud eller fett.
  • Et belte kan brukes til å redusere synligheten av rygg fett.

Hva er en Redhead Duck?

March 9 by Eliza

Den rødhårete duck, eller Aythya americana, er en dykker duck finnes i hele Nord-Amerika og deler av Europa, Asia og Sør-Stillehavet. Den lever i dammer, bukter, innsjøer, myrer og andre vassen habitater. Arten har fått navnet sitt fra den karakteristiske mursteinsrød-farget hode av den mannlige rødhårete duck.

Ducks er en del av Anatidae familie, sammen med gjess, svaner og andre vann fugl. Disse fuglene har en tendens til å samles i svært store flokker på vannforekomster. De har også ofte flyr i små grupper i v-formet formasjoner.

Den rødhårete anda er et middels stort andebryst med en traust, knebøy kroppen. Toppen av hodet er veldig rund også. En voksen veier bare litt over 2 pounds (ca 1 kg) og måler ca 19 tommer (48,3 cm) lang når fullvoksen.

Mannlige og kvinnelige rødhårete ender varierer i utseende. For eksempel, er den mannlige hode mye rødere enn kvinnens hode. Hannen har også en gråaktig midsection og en grå-svart eller svart bryst og rumpe. Han har lyse gul-oransje øyne og en lys blå regning med en svart spiss. Hunnen er sløvt farget i brunt og grått, med brune øyne og en mørk grå-blå regningen tippet med svart.

Redhead ender meste spiser vannplanter. De spiser også insekter og små bløtdyr og fisk. De kan dykke under vann på jakt etter mat, men de også prøve seg, noe som betyr at de snappe opp mat mens de er flytende oppå vannflaten.

Nordvest USA og sørvest Canada er vanlige hekkeområder for nordamerikanske Redhead ender. De vanligvis hekker i sommer og migrere til sør og øst for vinteren. Vinter flokker kan inneholde titusenvis av fugler.

Den rødhårete duck foretrekker å hekke i myrområder som inneholder grunt vann, og det bygger reir hjelp død vegetasjon og ned. Mange andearter øve parasittiske hekkende oppførsel. Dette betyr hunnene legger minst noen egg i reirene til andre ender. Kvinnelige Redhead ender er godt kjent for å gjøre dette. De kan også "dumpe" egg ved å legge dem i untended reir. Disse eggene er i hovedsak forlatt.

Mann Redhead ender ikke hjelpe sine kamerater tendens til egg eller heve den unge. Hannene forlater hekkeområde snart etter at eggene er lagt. Mannlige og kvinnelige yngel er sløvt farget, mye som de kvinnelige voksne. Mødrene fortsette med de unge til ungene kan fly, omtrent to til tre måneder etter klekking.

De fleste typer ender gjennomgå minst ett komplett molt årlig, der de kaster og regrow alle sine fjær. Molting prosessen kan ta flere uker. I løpet av denne tiden, ender ikke kan fly på grunn av den midlertidige tapet av sine vingefjær.

Mann Redhead ender gjennomgå en fullstendig hamskifte snart etter parring, og etter å migrere til sine vinter territorier. De mister sine fargerike fjær og ta på den mattere utseende av kvinner; de forblir flight for ca to til fire uker. Som hekkesesongen nærmer seg, gjennomgår de en delvis molt, der de kaster sine kjedelig kroppens fjær og regrow fargerike fjær.

Kvinnelige Redhead ender gjennomgå en fullstendig hamskifte snart før hekke, blir enda mattere i fargen. Dette hjelper dem i ett med vegetasjon og unngå rovdyr i hekke. Hunnene er flight i flere uker mens de har en tendens til sine egg og nyklekte unger. Deretter gjennomgår de en delvis molt og gjenvinne sin vanlige farge.

  • Redhead ender molt snart etter migrasjon.

Det er ingen delikat måte å sette dette: Hvis noen sier at han kommer til å treffe hodet, betyr det at han har planer om å bruke toalettet. Uttrykket kommer fra marinen og kystvakten sjargong for badet. Sjømenn, marinesoldater og Coast Guard medlemmer kalle sine fasiliteter hoder, mens landbaserte militært personell kaller dem latriner. Marineskip faktisk har ordet hodet stensilert på de vanntette dører som fører til de trange, men brukbare anlegg.

Opprinnelsen til dette uttrykket kan spores tilbake til gamle seilskuter. Sjømenn som trengs for å avlaste seg selv ville gjøre veien til et bestemt område under dekk nær baugen eller foran skipet. Dette området ble valgt av flere grunner. Først av alt, ville lukt være utsvevende i luften før den når de viktigste leve og arbeidsområder. For det andre ville det konstant spray av havvann fungere som en naturlig rensemiddel og holde området forholdsvis ren.

Siden dette området var også nær skåret gallionsfigur i baugen ble det kjent uformelt som hodet. Begrepet fast selv som skipsbyggere innlemmet innlagt vann og andre moderne bekvemmeligheter til militære skip. Generasjoner av sjøfolk har siden vedtatt uttrykket treffer hodet som en eufemisme, og til slutt begrepet ble en del av populærkulturen som disse menn og kvinner assimilert i samfunnet.

Uttrykket er bare ett eksempel på militær sjargong inn populær bruk. Det finnes en rekke andre marine ord og uttrykk som kan høres veldig kjent for land bundet ører, for eksempel ordet kraftig slag. Det sies at kong Henrik VIII sendte en Admiral Wallop til Frankrike for å hevne den franske brenning av byen Brighton. Den resulterende skade på den franske kysten var så alvorlig at Wallop navn ble synonymt med bruk av overveldende kraft.

Andre kjente setninger med en marine opprinnelse inkluderer hunky-dory, angivelig en forvanskning av Honki-Dori, en japansk gate kjent for sin gjestfrihet overfor sjømenn i permisjon. En slang ord for kontor sladder, scuttlebutt, er også sies å komme fra maritim historie. Sailors lagret sitt drikkevann i propp fat kalt Scuttlebutts, eller bare rumper. Tid brukt rundt disse vann fat vil ofte innebære gjenfortelling av rykter eller andre biter av skipets nyheter.

  • Marineskip har tette kvartaler inne.
  • "Hit the head" refererer til å bruke badet.

Ringen halset undulat, som alle parakitter, er en mindre fetter i papegøyen familien. Flere arter av denne fuglen er tilgjengelige. De har vakre fjærdrakt og er større enn de mer vanlige australske undulat. Ring-necked parakitter er kjent for å være svært trening og gode pratmakere. Generelt svært hardfør i naturen, er disse fuglene brukes til en rekke forskjellige habitater. Tamme ring-necked parakitter krever tid og engasjement fra sine eiere.

Er det flere underarter av ringhalset parakitter, og den vanligste synes å være den indiske arter. I vill den indiske ring halset undulat har grønne fjær med hint av blått, men denne fuglen har også blitt avlet i en rekke farger, inkludert gul, hvit og grå. Hanner har en svart ring på tvers av halsen at kvinner ikke har. Noen hundeeiere, men hevder at kvinner har en lys blå bånd rundt halsen. Andre arter av ringen halset undulat inkluderer rose-vinger eller afrikansk, som har lysere grønne fjær og en lettere regning samt Abyssiner, som har grønne fjær og en svart-tipped regningen.

Ring-necked parakitter er større enn de mer vanlige australske parakitter. Den gjennomsnittlige lengden på den indiske ring halset undulat er 16 inches (ca 41 cm) sammenlignet med syv inches (ca 18 cm) for den australske undulat. Verdsatt som kjæledyr i løpet av gamle greske og romerske tider, kan ringen halset undulat bli opplært til å snakke i omtrent et år gammel. Noen sier at disse veslevoksne fugler kan snakke samt cockatiels, men ikke så vel som større papegøyer.

Selv om ringhalset parakitter er innfødt til Afrika og Asia, disse tropiske utseende, hardføre fugler føler seg like mye hjemme i kaldere klima som de gjør i varmere klima. Mange kan bli funnet i London, England, og i områder av USA som Florida. De er ganske flinke til å acclimating til urbane områder og til å konkurrere om mat.

Oppdra en ring halset undulat kan være en lang tid forpliktelse som de kan leve for å være 20 år gammel. Pet eiere bør huske på at alle parakitter er sosiale vesener og krever mye oppmerksomhet og samhandling. Ring-hals parakitter gjøre det bedre i store bur der de kan bevege seg litt rundt. De trenger å bli utøvd utsiden av buret, så vel for å være lykkelig og sunt.

Trening en undulat og få et fugle tillit ikke generelt skje over natten, og å miste tålmodigheten vil vanskeliggjøre prosessen. Under temme prosessen, er det en god idé å ha fuglens vinger klippet. En eksotisk kjæledyr fugl kan bli en hengiven følgesvenn, når det blir sosialisert og vant til å bli håndtert av mennesker. I de tidlige stadiene av trening en undulat, bør en person jobbe med fuglen for korte daglige økter. En myk tone i stemmen vil hjelpe berolige fuglen under trening.

Hver fugl vil reagere annerledes når blir kontaktet, og det er ingen klare regler eller tidslinjen når du trener en undulat. Noen parakitter vil gjerne klatre på hånden etter noen forsøk, mens andre fugler kan ta lengre tid å trene. En eldre undulat som aldri har blitt håndtert vil vanligvis ta lengre tid å bli hånd temmet.

Selv om temme prosessen kan bli frustrerende, må man ikke gi opp. Når fuglen begynner å stole på sin eier, vil det begynne å binde og viser stor hengivenhet for sin omsorgsperson. Det er ikke uvanlig for et kjæledyr fugl til å akseptere en eier som sin kompis, og bindingen kan bli ganske sterk.

Det er best å holde treningsøktene begrenset til ca 15 minutter om dagen. Når man trener en undulat, er det viktig ikke å skremme fuglen ved å forsøke å ta tak i det grovt. Eieren skal ikke gjøre brå eller jerky bevegelser med en påtrengende hånden inne i fugleburet. Tilbyr fuglen en favoritt godbit for hånd, for eksempel et stykke av hirse spray, er en god start å trene en undulat. Etter flere ganger, vil fuglen kommer til å knytte eiers hånd med noe hyggelig.

Personen bør plassere en pekefinger forsiktig mot undulat bryst i et forsøk på å få fuglen til abbor på hånden eller fingeren. Hvis undulat viser noen tegn til frykt, bør trener sakte fjerne hånden fra buret. Det er best å stoppe en økt hvis fuglen forsøker å denge inni buret sitt, så det kan bli såret eller stresset.

Når en undulat blir vant til å bli håndtert og lett abbor på en finger, bør eieren trene fuglen til å "gå opp" på en abbor. Dette kan være en nyttig måte å fange en flighted fugl og returnere det til buret sitt. Bare plassere abbor forsiktig mot fuglens bryst bør overtale den til å gå opp. Igjen, er det best ikke å bruke makt eller skremme undulat i løpet av denne treningsmetoden.

Slik at undulat tid ut av buret hver dag vil gjøre det mulig interaksjon mellom fugl og dens eier. Leke ute av buret vil også gi sårt tiltrengt stimulering og trening. Lekegrinder, stands, og leker beregnet for små fugler kan kjøpes på mange eksotiske dyrebutikker.

  • Pet papegøyer krever hyppig omsorg.

Hva er en mustached Parakeet?

September 18 by Eliza

Den mustached undulat er en middels stor tropisk fugl i papegøyen familien. Den har en grønn kropp, en rosa bryst, og en stor svart merking over ansiktet sitt, tjener den navnet "mustached undulat." Den finnes i naturen i deler av Asia og det sørlige Stillehavet, og er fra familien av fugler som kalles ringnecks. I naturen, er det mustached undulat del av en 10 til 50 fugleflokk.

En alternativ stavemåte for mustached undulat er barten undulat. Det er også kalt den røde breasted undulat på grunn av den rosa eller rød farge over sin torso. Det er mange underarter i Ringneck papegøye familie, men mustached undulat er en av de mer omgjengelige og intelligent av gruppen.

Den voksne fuglen vanligvis måler 13 til 16 inches (33-40 cm) i høyde og vanligvis veier mellom 3,75 og 4,5 gram (100-130 gram). Den har en ganske lang levetid på opp til 25 år. Voksne hanner har røde eller oransje nebb og kvinner har svart nebb.

Sin størrelse, fargerike fjær, og personlighet gjør disse fuglene populære som kjæledyr. Mustached parakitter kan lære å etterligne språket og å plystre melodier. Hvis de er skikkelig lei, omsorg, og sosialiserte, de er trivelige og hyggelige burfugler i mange år.

Som et kjæledyr, må mustached undulat sosialiseres tidlig i sitt liv for å redusere aggresjon i sin personlighet. Sosialisering kan gjøres gjennom mennesker, men mustached parakitter er lykkeligst med ett eller flere andre fugler. Hvis fuglen holdes alene, må det ha daglig menneskelig samvær.

Aktive og lekne fugler, mustached parakitter trenger et veldig stort bur med mange leker og abbor. De bør være i stand til å klatre og fly, til en viss grad, i burene. For optimal trening og tilfredshet, bør et kjæledyr undulat bli sluppet ut av buret minst en gang om dagen i 30 minutter.

Selv om det vanligvis ansett som en god kjæledyr fugl, har mustached undulat en distinkt personlighet. Det kalles ofte sprelsk, sta, og sjefete. Riktig sosialisering fuglen og gi litt disiplin kan hjelpe fuglen tilpasse seg å leve med mennesker. Undervisning fuglen til å snakke og fløyte kan også bidra til å redusere skrikende eller skrikende, et vanlig problem med kjæledyr papegøyer.

Nysgjerrige og utforskende, mustached parakitter vil prøve et stort utvalg av mat. De vil spise vanlig pellets, frø, nøtter og frukt. De liker å være ren og preened, men de har en betydelig molt to ganger årlig. De trenger et stort bur og en abbor laget av betong for å holde nebbet og klørne trimmet.

Det kan være svært vanskelig å skille en kvinnelig undulat fra en mannlig en, siden begge kjønn av denne arten vanligvis dele svært lignende markeringer. Oppdrettere generelt enige om at fargen på cere, eller huden oppå nebbet rundt neseborene, er en god indikator på undulat kjønn. En kvinnelig undulat s cere vil vanligvis variere i fargetone er det passerer gjennom den hormonelle fruktbarhet syklus, mens cere av en mannlig fugl vanligvis er karakteristisk blå i farge. Den kvinnelige undulat sin cere farge er vanligvis brunaktig når det er i den fruktbare delen av sin hormonelle syklus, men vil vanligvis slår blek blå når fuglen er ikke fruktbar, eller hvis fuglen er syk.

Det kan være enda vanskeligere å identifisere kjønn på en undulat mindre enn ett års alder. Umodne kvinnelige cere vil vanligvis være blek blå med svake hvite sirkler rundt neseborene selv. Den umodne hann s, på den annen side er ofte rosa eller lilla farge.

Mange fuglearter bære drastisk forskjellige markeringer avhengig av deres kjønn, noe som gjør det enkelt å fortelle menn fra kvinner. Parakitter, men generelt har samme farge og tegninger uansett kjønn. Eksperter vanligvis råde ser nøye på huden av cere.

Når den er fullt moden og i god helse, har den gjennomsnittlige kvinnelige undulat en cere som er skitten brun i fargen. Noen kvinnelige parakitter vil vise en cere som er brunaktig i sentrum og hvitaktig rundt kantene. I andre fugler, vil hele cere være brun. Mørket av cere kulørtone er generelt antatt å indikere nivået av fuglens fruktbarhet, med de mørkeste fargene som indikerer at kvinnen er mest fruktbar.

Hvis den kvinnelige undulat har passert inn i det ikke-frukt del av sin hormonelle syklus, vil cere ofte ta på en blek blå fargetone, i stedet for brun. Den cere av en kvinnelig undulat i dårlig helse kan bli svært blek, og selv blir hvite. Området vil vanligvis gå tilbake til normal brunfarge innen tre eller fire uker med å komme seg etter sykdom. Hvis området er fortsatt svært blek i mer enn en måned, kan fuglen være lider av en hormonell ubalanse.

  • For et utrent øye, kan mannlige og kvinnelige papegøyer ser identiske.

Rasen, kosthold og mosjon er de største faktorene som påvirker en parakeetâ € ™ s levetid. Det finnes mange typer parakitter, som begrepet brukes vanligvis til å referere til noen små, primært grønn papegøye, som alle har varierende gjennomsnittlig lifespans. Trening er også viktig å maksimere en parakeetâ € ™ s levetid fordi, mye som mennesker, er en ofte inaktiv fugl en usunn fugl. Kosthold er en faktor som mange parakeet eiere få feil. Disse fuglene er ikke ment å leve av et frø diett alene; i naturen, ville de spise frukt, grønnsaker og andre korn.

Begrepet undulat brukes til å identifisere mange forskjellige arter av fugler som ikke nødvendigvis er knyttet. Derfor er en parakeetâ € ™ s levetid påvirket av hva bestemt art fuglen er. Pet budgerigars lever vanligvis fem til åtte år; men de har blitt rapportert til å overleve 20 år eller lengre i noen tilfeller. Den Princess papegøye, på den annen side, som er en større fugl, men er også referert til som en undulat, bor typisk 15 til 30 år. En annen fugl, den rosella, lever ofte lengre enn 20 år også.

For å maksimere en parakeetâ € ™ s levetid, bør fuglen bli sluppet ut av buret for å trene hver dag. Klipping vingene og slå av eventuelle takvifter eller andre bevegelige gjenstander bidrar til å sikre sikkerheten til fuglen mens den er utenfor buret sitt. Buret i seg selv bør være stor nok til ikke å hindre dens bevegelser, fordi parakitter liker å fly frem og spille på vannrette streker. Parakeet kits som selges i dyrebutikker noen ganger omfatte et bur for små til permanent holde en undulat, fordi de er ment å være midlertidig bolig. Den foretrukne størrelsen på buret og bredden av barene avhenger mye av størrelsen på fuglen, så diskuterer dette med oppdretter eller kunnskapsrike dyrebutikk ansatt er viktig.

Kosthold er en viktig faktor som påvirker en parakeetâ € ™ s levetid. Noen mennesker mate sine parakitter en diett av frø, men frøene er bare en del av et riktig kosthold, og stole utelukkende på frø vil føre til underernæring. En undulat som er matet frukt, grønnsaker, og visse hvete og proteinrik mat vil leve lenger enn en fugl som sliter på et frø diett. Som med katt og hund mat, kan en naturlig balansert undulat mat finnes i dyrebutikker som en form for tørrfor. Noen parakitter vil nekte å spise tørrfor, men forlater fersk mat deres eneste alternativ.

  • Parakitter som er lei et frø-bare diett kan ha kortere levealder.