Tilpasning av DASH spise plan for ditt Diabetic Måltider

August 8  by Eliza

DASH er et akronym for "kosttilskudd tilnærminger for å stoppe hypertensjon." DASH er en spise plan utviklet eksperimentelt ved National Institutes of Health da at etaten gjennomførte kliniske studier på tre forskjellige diett planer gjennom fem medisinske sentre mellom 1993 og 1997. Høyt blodtrykk, hypertensjon, er altfor vanlig blant personer med diabetes.

Ifølge enkelte anslag to av tre personer med diabetes har høyt blodtrykk, også, til en viss grad fordi de risikofaktorer for type 2-diabetes - overvekt, mangel på fysisk aktivitet, og alder - er også risikofaktorer for høyt blodtrykk.

Kontrollere høyt blodtrykk med diett

Blodtrykksmålinger er uttrykt i millimeter kvikksølv (et mål på trykk) når hjertet pumper, systolisk trykk, og trykket når hjertet hviler mellom slag, diastoliske trykket. Et normalt blodtrykk anses å være lavere enn 120/80. Hvis du har enten nummer høyere enn en systolisk / diastolisk 140/90, blir du vurdert hypertensive.

The National Institutes of Health studie fant at DASH spise plan senket blodtrykket med et gjennomsnitt på 5,5 systolisk og 3,0 diastolisk forhold til den typiske amerikanske dietten spist av en matchet gruppe.

Vurderer korn, frukt og meieriprodukter

DASH spise plan er typisk for de fleste sunne kosthold anbefalinger i sin vekt på mer grønnsaker, færre lagt søtsaker, og mindre mettet fett. DASH plan er noe unikt, men i dens sterke vekt på hele korn.

En typisk DASH spise plan inneholder også flere porsjoner med frukt og magre meieriprodukter i en daglig meny, og tatt sammen med korn er det mye karbohydrater inneholder matvarer du trenger for å balansere for blodsukker ledelse.

Tabellen viser den anbefalte antall porsjoner fra de ulike matvaregruppene som de er delt i DASH plan. For en 2000 kalorier per dag diett, kan planen (understreker kan) inneholde opptil 25 carb valg per dag.

En typisk spise plan for diabetesbehandlingen ville være mer sannsynlig å inkludere nærmere 15 carb valg hver dag (husk at en carb valg er 15 gram karbohydrater). Denne typen variasjon kan være viktig i å håndtere blodsukker effektivt, men det er lett nok å justere den daglige karbohydrater og fortsatt følge DASH plan.

DASH Plan Anbefalt Porsjoner og eksempler for en 2000 kalorier per dag Diet
DASH Plan Antall porsjoner (per dag hvis ingenting) Eksempler Food Group
Korn 6-8 porsjoner Grovbrød eller rundstykker, fullkorn pasta, frokostblandinger, havregrøt, brun ris, quinoa, popcorn, havremel, pretzels
Grønnsaker 4-5 porsjoner Brokkoli, gulrøtter, greener, squash, poteter, søtpoteter, tomater, erter, agurk, grønne bønner
Frukt 4-5 porsjoner Friske, fryste, tørkede, hermetisert uten sirup eller juice
Fett gratis eller lav-fett meieriprodukter 2-3 porsjoner Melk, kulturmelk, ost, yoghurt
Magert kjøtt, fjærfe, 6 eller færre en unse Magert kjøtt, trimme fett, broil, steke fisk, egg porsjoner eller ett egg eller posjere, fjerne hud fra fjærfe, begrense egg til fire per uke
Nøtter, frø og belgfrukter 4-5 porsjoner per uke Mandler, valnøtter, peanøtter, solsikkefrø, peanøttsmør, bønner, linser
Fett og oljer 2-3 porsjoner Margarin, olje, salat dressing
Søtsaker og sukker mindre enn 1 servering Godteri, sirup, gelé, sukker

Alle korn inneholder karbohydrater, så DASH anbefaling for 6 til 8 porsjoner per dag er ganske klart - alltid telle korn som karbohydrater.

Men, la du merke noen stivelsesholdige grønnsaker som gjemmer seg i grønnsaks kategori? Poteter, søtpoteter, erter, lima bønner, og hardt skall saft er karbohydrater, og du vil trenge for å gjøre rede for dem som carb valg.

Du vet at alt i frukt kategori som skal regnes som karbohydrater, men mens osten har ingen karbohydrater, både melk og yoghurt i meieri-gruppen skal regnskapsføres i det daglige karbohydrat forbruk.

Den søtsaker gruppen er, selvfølgelig, alle karbohydrater, og det er ikke nødvendig å lete etter karbohydrater i fett og oljer eller i magert kjøtt grupper. Men, det nøtter og frø gruppen omfatter også belgfrukter bønner og linser, og disse belgfrukter er kandidater for karbohydrat telling.

Når du følger DASH spise plan du bare trenger å huske din diabetes måltid planens karbohydrat anbefalinger og vet at karbohydrater ikke er helt segregert med korn, frukt og søtsaker, men også kan bli funnet på med grønnsaker, melkeprodukter og nøtter.

Finne kalium, magnesium og kalsium

DASH spise plan har fokus på å levere tre stoffer som kan bidra til å holde blodtrykket lavere - kalium, magnesium og kalsium. Og, fokuserer planen på å få disse elementene fra mat.

Kalium er en elektrolytt som spiller en nøkkelrolle i viktige aktiviteter som å hjelpe din hjerteslag i rytme, og mange studier har vist at tilstrekkelige nivåer av kalium bidra til å senke blodtrykket. Frukt, grønnsaker, belgfrukter, fisk og meieriprodukter er alle DASH kilder til kalium, og spise plan ser ut til å gi 4700 milligram per dag.

Magnesium har flere viktige roller enn å bringe lindring av forstoppelse, men. Magnesium er involvert i hundrevis av biokjemiske prosesser i kroppen, inkludert regulering av blodtrykk og blodsukker. DASH spise plan ser ut til å øke inntaket av magnesium ved å vektlegge hele korn, frukt og grønnsaker, nøtter, frø og belgfrukter.

Mennesker med type 2 diabetes har en tendens til å ha lavere innhold av magnesium. DASH planens mål for magnesium er 500 milligram per dag.

Kalsium spiller en kompleks rolle i blodtrykket. DASH plan som mål å gi 1250 milligram per dag fra fettfritt og magre meieriprodukter, grønne grønnsaker, fisk og bønner.

Miste natrium er enda bedre

Centers for Disease Control og Prevention (CDC) anslår den gjennomsnittlige amerikanske kosthold inneholder 3436 milligram natrium per dag, sammenlignet med kroppens krav på mindre enn 500 milligram. Overflødig natrium forbruk er knyttet til høyt blodtrykk, og DASH plan begrenser natrium inntak til 2300 milligram per dag.

Den kosten anbefaling for folk med diabetes, men er ikke mer enn 1500 milligram natrium per dag. Interessant, en oppfølger til den opprinnelige DASH studie sett på effekten på høyt blodtrykk av en lavere natrium DASH spise plan - 1500 milligram per dag. Den lavere natrium plan redusert blodtrykk mer enn den opprinnelige planen.

Tror ikke at å kaste din salt shaker ut på tunet løser utfordringene med å redusere natrium automatisk. Hvis natrium inntaket er gjennomsnittlig, er det sannsynlig at 70 prosent kommer fra matvarer, ikke at shaker. De mest sannsynlige gjerningsmennene er hermetisk mat, spekemat og restaurant mat, og redusere natrium er så viktig at du bør virkelig lære å lete etter den i kostholdet ditt.

DASH spise plan kan være forenlig med effektiv diabetesbehandlingen, men du trenger for å finne de karbohydrat matvarer å balansere DASH med måltidet plan.