Tinfoil Middag

March 29  by Eliza

Har du noen gang lagt merke til at når du går camping at maten ser ut til å smake bedre enn det normalt ville? Dette kan være for en veldig enkel grunn, tross alt som det gamle ordtaket sier "sult er den beste saus." Eller det kan også være fordi du nå har mulighet til å lage mat i en ny og spennende måte.

En av de beste måtene å lage mat mens camping er ved å lage en tinfoil middag. Tinfoil middager er et komplett måltid (minus drikke) i én hendig dandy liten pakke. Hva er enda bedre er at du ikke engang trenger å ta noen ekstra retter siden du kan spise rett ut av folien selv. Her er en oppskrift som du kan prøve neste gang du går camping; du vil ikke bli skuffet.

Ingredienser:

  • Aluminiumsfolie
  • En hamburger Patty
  • 1 boks kremen av soppsuppe
  • 1 middels løk, skivet
  • 1 middels gulrot, skrelt og skivet
  • 2 middels poteter, skiver
  • Ekstra grønnsaker til å smake
  • Salt og pepper
  • Worcestershire saus (valgfritt)

Fremgangsmåte:

  1. Forbered aluminium. Riv av to stykker av aluminiumsfolie som er omtrent 12-14 inches lang. Plasser en av brikkene på et flatt underlag med resten av ingrediensene. Dette vil danne det indre lag av pakningen. Angi den andre stykke folie til side for senere bruk.
  2. Forberede grønnsaker. Vask og skjær alle grønnsakene dine. Ikke bry peeling potetene, siden skallet kan spises. Fjern skallet fra din løk, og hvis du har gulrøtter skrell og skjær dem. Sette alt til side.
  3. Legg kjøtt. Den enkleste måten å få kjøtt akkurat er å bruke de klare til bruk hamburger karbonader som du kan kjøpe på matbutikk. Bare plassere en av karbonader i midten av aluminiumsfolie. For større tinfoil middager, kan du bruke mer enn én patty, men dette vil øke steketiden.
  4. Legg grønnsakene. Legg grønnsakene til din tinfoil middag. Lag grønnsakene jevnt. En av de anbefalte metoder for å gjøre dette på er å først lag løk, etterfulgt av potetene og deretter gulrøtter. Gjenta dette så mange ganger som du kanskje har lyst til så stor av en middag som du kanskje ønsker. Husk at jo flere ting du putter inn i pakken, jo lengre tid vil det ta å lage mat, og du fortsatt trenger å være i stand til å lukke aluminiumsfolie.
  5. Legg krydder. Legg kremen av soppsuppe, salt, pepper, og Worcestershire saus etter smak. Selv om hver av disse ingrediensene er valgfritt, vil de definitivt legge en fantastisk touch til middag.
  6. Brett aluminium. Du må trekke de lange kantene på folien sammen over middag, og deretter kaste den over. Du må kanskje gjøre dette mer enn en gang, klemming folien for å lage så mye av en sel som mulig. Vær spesielt oppmerksom når du er folding folien, siden dette er hva som vil holde saft i og hjelpe alt koker ordentlig. Gjenta dette trinnet med den andre stykke aluminiumsfolie, innpakning middag pakke inne i ytre stykke folie.
  7. Cook. Steketid vil variere avhengig av størrelsen på middag og hvilken metode du bruker for å lage det. Når du tilbereder på en grill, er det gjennomsnittlige beløpet av tid som du trenger for å tillate for matlaging tjue minutter, ti minutter på hver side. Hvis matlaging i et bål, forsøke å begrave aluminiumsfolie i glohaugen og la koke i femten minutter. Hvis du ikke klarer å begrave tinfoil pakke inn glohaugen, legge den på bål og koker i tretti minutter, femten per side. Disse koketider bør bringe kjøttet til medium, men gjerne sjekke og lage mat lenger hvis du føler det er nødvendig.

Etter matlagingen din tinfoil middag, trekke det fra bålet og nyte! Denne oppskriften vil gjøre nøyaktig ett stort tinfoil middag som kan tjene en eller to personer avhengig av hvor sulten du er. Det kan være litt av en bit av variasjon i hva som kan gjøres om til en tinfoil middag. Føl deg fri til å legge til hva grønnsaker du kanskje har lyst til å spise inn i pakken, som for eksempel mais, asparges, eller paprika. Med litt eksperimentering kan du ende opp med å lage din egen personlige favoritt oppskrift.