Typer av støpejern kokekar

February 13  by Eliza

Du kan finne støpejern kokekar i en rekke former og størrelser. De mest populære støpejern brikkene er skillets og nederlandsk ovner, men du kan finne alle slags andre grunnleggende støpejernspanner og gryter, også:

  • Skillets: støpejern skillets kommer i en rekke størrelser, fra svært små (ca 6 inches i diameter,) til svært store (over 15 inches i diameter). Med gjennomsnittlig dybder mellom 1 1/4 inches og 2 1/2 inches (avhengig av størrelsen på pannen), disse panner er flott for alle typer matlaging oppgaver.
  • Yngel kokekar: Stek panner er lik skillets bortsett fra at sidene av yngel kokekar er dypere (vanligvis 3 inches eller dypere) slik at fettet ikke? € ™ t splatter så mye når youâ € ™ re steking.
  • Stekeplater: Stekeplater kan være rund, firkantet eller rektangulær, og de ​​kommer i ulike størrelser. De har en glatt overflate og grunne sider (vanligvis 1/2 mm eller mindre).
  • Grill panner: Nøyaktig hva de høres ut som: Pans som du bruker til grillmaten, enten på stovetop eller over et bål. Ribbet nederst holder maten ut av stekefettet og etterlater fine svi merker.
  • Nederlandsk ovner: Nederlandsk ovner er dype-sided potter med lokk som du kan bruke på stovetop eller inne i ovnen. Theyâ € ™ re ekstremt allsidig. You name it; en nederlandsk ovnen kan sannsynligvis gjøre det.