Typer Glass for Serving Beer

October 9  by Eliza

Tradisjonelt visse øl har en bestemt glass stil forbundet med dem. Ved hjelp av disse brillene er et tegn på din høy aktelse for stor øl. Det fine med øl glass, skjønt, er at det ikke involverer hard-og-rask regler. Ikke å bruke disse stilene er et tegn på å være en normal person uten virkelig kult glass, så ikke frik ut hvis du mangler en viss glass.

Enkle øl kan serveres i enkle briller; godt alderen og dyre øl bør få kongelig behandling. Tabellen beskriver hvilke grunnleggende glass som skal brukes for hvilken type øl.

Høyre Briller for Select Beer Styles
Glass Beskrivelse Øl
Dype, tulipanformet glass Sterke øl, for eksempel belgiske Ales
Enkle halvliter glass Milde Ales og Brown Ales, Dørvakt, Stouts
Liten, brandy dram-type briller eller saft Rike og brennevin Barleywines, Gamle Ales, og Imperial Stouts
Tynn, stammet fløyter Noen aromatiske Trappist og Abbey Ales og belgiske Frukt Beers
Høye, smale briller Lette, spritzy, og aromatiske øl, for eksempel Pilsners og Witbiers
Høye, tykke briller Hvete Øl
Wide-bowled pokaler Aromatiske øl, for eksempel Berliner Weisse

Du kan kjøre over noen av de følgende glass stiler i dine beery reiser.

  • Altbier glass: Den Altbier glass er en kort, slank, sylinderformet glass som ligner på en Tom Collins glass.
  • Øl fløyte: Ganske tynn og lekker med en stilk og en base, er det øl fløyte brukes for Pilsners og lignende øl, men er ment for øl som etterligne viner.
  • Dimpled halvliter krus: Den dimpled halvliter krus ble brukt på en gang som standard drikking fartøyet i britiske puber.
  • Pokal: Den pokal brukes nesten utelukkende for Berliner Weisse og noen Trappist og Abbey Ales.
  • Halbe: Betydning "halv" på tysk, for halv-liter, er en Halbe en enkel glass krus foretrukket av mange tyskere for hverdags Helles.
  • Kölsch ølglass: The Kölsch ølglass er en høyere versjon av Altbier glass.
  • Krug: Krug betyr bokstavelig krus eller seidel (det kan også henvise til en mugge eller mugge). Den runde er ganske stor og vanligvis laget av solid glass.
  • Masse: Massen er en stor og tung dimpled glass krus med en væske kapasitet på 1 liter. Dette glasset er standard servering størrelse på Münchens Oktoberfest.
  • Middy: Av australsk opprinnelse, avhenger middy størrelse på hvor du drikker: I Sydney, har en middy 10 gram, men i Perth, holder det bare syv.
  • Pilsner: Den Pilsner glass kommer i en rekke stilarter. De mer elegante de er høye og benet og laget av wafer-tynne glass; de holder 10 eller 12 gram.
  • Ølglass: Sannsynligvis den mest fotgjenger og utskiftbare av ølglass, standard - eller shaker - halvliter glass er laget av tykt glass, smalner sakte utover mot toppen, og har 16 gram av øl. Den keiserlige halvliter glass holder 20 gram av øl (ikke så vanlig i USA). Den nonic (uttales ingen knick) halvliter glass har en bule nær toppen av glasset som beskytter leppe fra kutt bør glasset veltes (disse buler også tillate brillene kan stables i hverandre uten å bli sittende fast).
  • Ponni: Ponni er en australsk flytende mål på 1/5 halvliter. Selve glass kan holde 4 eller 5 gram av øl.
  • Skonnert: Skonnerten er vanligvis et høyt glass som ligner på et vannglass, som måler 15 gram.
  • Schnelle: Den schnelle er en høy, slank, konisk steingods seidel med et hengslet lokk.
  • Sham: Den sham er vanligvis av små mengder, som varierer fra 5 til 10 gram, uavhengig av formen.
  • Stein: Stein, eller stein på tysk, er laget av leire eller keramikk og ofte har et hengslet lokk (vanligvis laget av tinn).
  • Thistle: Silhuetten av tistel glass er akkurat som navnet tilsier. Tistel er et unikt formet glass, nesten utelukkende brukt for sterke skotske Ales. De hjelper intensivere øl aroma.
  • Tulip: Den tulipan glass form ligner navnet sitt og er effektiv i å fange de aromatiske kvaliteter av øl. Det er begunstiget for belgiske Sterke Ales.
  • Tørketrommel: Den vannglass kan være ganske fotgjenger, men skrå kanter legge til noen bravur. Vannglass anvendes for et bredt spekter av øl stiler.
  • Weizen ølglass: Tall, velskapt, wide-rimmed, med en kapasitet som regel over 18 gram, den Weizen øl glass er laget for å holde en halv liter av Wheat Beer og dens ruvende hodet.

    Typer Glass for Serving Beer